Rajče Bloody Mary je odrůda pěstovaná ve skleníku. Je to nejlepší volba pro zahrádkáře, kteří hledají velké a chutné plody. Tato červená rajčata mají šťavnatou a sladkou dužinu, díky čemuž jsou ideální pro čerstvou konzumaci, saláty a zavařování. S náležitou péčí a minimální pozorností přinášejí bohatou úrodu.
Původci, vzhled keře a plodů
Odrůda s lidovým názvem byla vyšlechtěna domácími šlechtiteli a do státního registru zapsána v roce 2015. Rostlina je energická, dosahuje výšky 183 až 200 cm.
Rozlišovací vlastnosti:
- Silné výhonky jsou pokryty velkými listy různých odstínů zelené, jejich délka je 43 cm.
- Květenství jsou převážně jednoduchá, ale vyskytují se i středně velká. Na protáhlých hroznech se stopkami se tvoří až 20 rajčat.
- Nezralá rajčata mají světle zelený odstín, který se s dozráváním mění na tmavě červenou.
- Zelenina je poměrně velká, váží mezi 260 a 300 gramy. Má neobvyklý krychlový tvar, připomínající švestku nebo sud. Na bázi stonku jsou často viditelná výrazná žebra.
Pod hladkou, lesklou slupkou se nachází středně hustá, cukerná dužina.
Hlavní charakteristiky
Hybrid Bloody Mary poskytuje pěstitelům zeleniny stabilní úrodu vysoce kvalitních rajčat s charakteristickým tvarem a příjemnou chutí. Pro úspěšné pěstování rostliny vyžadují vyvazování a strukturování.
Vlastnosti kultury:
- Zrání a plodnost, produktivita. Může se pochlubit vysokými výnosy, dosahujícími 10–12 kg na metr čtvereční. Je to pozdně zrající rajče, které dozrává 120–130 dní po vyklíčení. S náležitou péčí můžete sklízet zeleninu až do pozdního podzimu, až do prvních mrazů.
- Rozsah působnosti. Rajčata se používají do salátů, omáček, džusů a zavařují se. Díky husté dužině si během vaření zachovají svůj tvar a texturu, což je činí všestrannými v kuchyni.
Kromě atraktivního vzhledu se odrůda vyznačuje sladkou chutí a bohatou vůní.
Pěstování rajčat Bloody Mary
Pěstování rajčat je jednoduchý proces, ale vyžaduje pozornost a správné agrotechnické postupy. Tento úkol snadno zvládnou jak zkušení zahradníci, tak i začínající zahradníci.
Příprava půdy a výsadba
Úspěšné pěstování plodiny začíná předběžnou kultivací záhonů a správnou výsadbou sazenic.
- ✓ Optimální teplota půdy pro výsadbu sazenic by měla být alespoň 15 °C.
- ✓ Vzdálenost mezi řádky by měla být alespoň 70 cm, aby bylo zajištěno dostatečné provzdušnění.
Chcete-li získat bohatou úrodu, řiďte se těmito užitečnými tipy:
- Půda by měla být úrodná, kypřivá a čerstvá. Před výsadbou ji zavlažte roztokem síranu měďnatého, abyste rostliny ochránili před chorobami.
- Zkypřete půdu, odstraňte plevel a kameny. Přidejte organické hnojivo pro zlepšení struktury půdy a výživu sazenic.
- Sazenice vysazujte v oblasti v intervalech asi 40 cm a prohlubujte je tak, aby spodní listy byly na povrchu půdy.
- Po výsadbě rostliny dobře zalijte a přikryjte je fólií pro adaptaci.
- Po 10–14 dnech na několik hodin denně odstraňte kryt, aby si sazenice zvykly na sluneční světlo.
Dodržování těchto pravidel vám umožní pěstovat silné a zdravé keře, které vás potěší lahodným ovocem po celou sezónu.
Péče o rostliny
Péče o rajčata Bloody Mary podporuje bujný růst, bohatou plodnost a ochranu před potenciálními chorobami. Dodržujte základní zahradnické postupy, abyste zajistili zdravé rostliny po celou sezónu:
- Zastřihněte přebytečné výhonky a listy, abyste vytvořili strukturovanou, kompaktní rostlinu a zvýšili výnosy. To umožní rostlinám soustředit svou energii na vývoj a zrání rajčat.
- Mulčování, kypření a odplevelování jsou nezbytné postupy pro úspěšné pěstování rajčat. Mulč pomáhá udržovat půdní vlhkost, zabraňuje růstu plevele a zadržuje teplo. Nakypření zlepšuje provzdušňování kořenů a podporuje rychlé vstřebávání vody a živin.
Vlastnosti zalévání a hnojení
Rostlina potřebuje dostatek vláhy k aktivní tvorbě plodů, ale nadměrné zalévání může způsobit hnilobu kořenů a choroby.
Užitečné tipy:
- Optimální zavlažovací schéma je jednou za 5-7 dní, zejména v horkých obdobích. Zalévejte ráno nebo večer a vyvarujte se stékání vody na listy, abyste snížili riziko plísňových infekcí.
- Hnojení hraje klíčovou roli v péči o rajčata Bloody Mary. Nejdůležitější období pro hnojení je během aktivního růstu a nasazování plodů. K výživě rajčat používejte organická i minerální hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík.
- × Vyhněte se zalévání během dne, abyste zabránili spálení listů.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, mohlo by to rostlinám způsobit stres.
Udržujte vyvážený přísun živin a upravujte hnojiva podle vývojové fáze rostliny. Optimální frekvence je každých 10–14 dní.
Kontrola škůdců a chorob
Při pěstování této odrůdy je třeba zvážit riziko různých problémů. Nedodržování správných pěstitelských postupů, nadměrná vlhkost nebo nedostatek živin mohou rajčata oslabit a učinit je náchylnějšími k infekcím a hmyzím škůdcům.
Bloody Mary může trpět následujícími nemocemi a parazity:
- Pozdní plíseň. Projevuje se jako tmavé skvrny na listech, stoncích a plodech. Je způsobena vysokou vlhkostí a náhlými změnami teploty. Abyste této nemoci zabránili, stříkejte rostliny přípravky obsahujícími měď, jako je Hom nebo Topaz.
- Mozaika. Virové onemocnění, které způsobuje deformaci listů a výskyt světlých skvrn. Odstraňte napadené rostliny a před výsadbou ošetřete semena manganistanem draselným.
- Šedá hniloba. Plísňová infekce, která postihuje kmeny a listy. Rozvíjí se při nadměrném zalévání. Potlačte ji fungicidy, jako je Fundazol nebo Rovral, a regulujte zálivkový režim.
- Verticillium vadnutí. Způsobuje žloutnutí spodních listů a postupné vadnutí keřů. Ošetření nepomůže, proto dodržujte střídání plodin.
- Mšice. Živí se mízou mladých výhonků, čímž rostlinu oslabuje. Účinné jsou česnekové a tabákové nálevy nebo insekticid Aktara.
- Roztoč pavoučí. Vysává buněčnou mízu a na listech zanechává jemnou pavučinu. Pomohou akaricidy, například Oberon.
- Molice. Malý hmyz, který klade vajíčka na spodní stranu listů. Oslabuje keře vysáváním životní síly a mízy. Účinné jsou lepové pasti a biologický přípravek Actellic.
- Mandelinka. Poškozuje stonky a listy, ale neovlivňuje rajčata. Škůdce odstraňujte ručně, aplikujte insekticidy a do blízkosti vysaďte repelentní rostliny, například měsíček lékařský.
Choroby a škůdci mohou výrazně snížit produktivitu a kvalitu zeleniny. Včasná preventivní opatření, správné pěstební podmínky a pravidelné kontroly pomohou zabránit šíření infekcí a hmyzu a zajistí stabilní a hojnou úrodu.
Výhody a nevýhody
Kultura má mnoho výhod, ale i některé nevýhody.
- ✓ Vysoká odolnost vůči teplotním výkyvům.
- ✓ Dlouhá trvanlivost ovoce po sklizni.
Navzdory nutnosti zvláštní péče je Bloody Mary slibnou volbou pro ty, kteří jsou ochotni zajistit jí pohodlné podmínky pro pěstování.
Recenze
Bloody Mary je ideální volbou pro zahrádkáře, kteří hledají rajče s vynikající chutí a konzistentní produktivitou. Přestože tato odrůda vyžaduje pečlivou péči a pohodlné skleníkové podmínky, výsledné velké, sladké a proti otlakům odolné plody stojí za námahu.