Charakteristika oblíbených rajčat na dovolené a jemnosti zemědělské technologie

„Milovaná dovolená“ je název produktivní odrůdy rajčat vyšlechtěné sibiřskými šlechtiteli, která se vyznačuje vynikající přizpůsobivostí. Jejím charakteristickým znakem je gigantická velikost plodů, krásný tvar a barva. Odrůda se daří ve volné půdě a je vhodná pro komerční pěstování.

Zvláštnosti keře a plodů

Rostliny tohoto kultivaru jsou determinantního typu. Jsou nízké, ale silné a rozložité. Jejich vzhled je popsán následovně:

• výška - 0,8-1,2 m;
• velké množství silných výhonků;
• středně intenzivní olistění;
• listy: tmavě zelené, středně velké;
• jednoduchá květenství.

Keř 'Favorite Holiday' vytváří až sedm trsů, z nichž každý obsahuje několik rajčat (v průměru 3). Pro zvýšení produktivity jej zahradníci vytvářejí se 2–3 kmeny. Navzdory svému malému vzrůstu potřebuje oporu.

Plody sibiřského rajčete si zaslouží zvláštní pozornost. Jsou neobvykle velké a krásné. Mají následující vlastnosti:

• ledvinovitý nebo srdčitý;
• mírně výrazné žebrování;
• obrovské velikosti;
• hmotnost - 600-1000 g (v celkové sklizni se mohou vyskytovat menší rajčata o hmotnosti 350 g a obří plody - až 1,3 kg);
• krásná růžová barva;
• ne tlustá, ale silná kůže;
• středně hustá růžová dužina, masitá, křehká, šťavnatá a aromatická.

Velká růžová rajčata obvykle během skladování dozrávají do plné zralosti. Často se sklízejí nezralá ze zahrady, aby se prodloužila jejich trvanlivost na čtyři týdny. Dobře dozrávají v obytných prostorách při pokojové teplotě.

Hlavní charakteristiky

Oblíbený svátek je zázrakem domácího šlechtění, který vyvinuli vědci ze Sibiře: Ugarova S. V., Dederko V. N., Postnikova T. N. Do státního registru Ruské federace byl zapsán v roce 2008. Autoři obdařili své dítě dobrou plodností, schopností přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám a odolností vůči chorobám.

Účel a chuť

Obří růžová rajčata potěší svou bohatou, sladkou chutí a šťavnatostí. Jejich sladká dužina se doslova taje v ústech. Tato rajčata se používají především čerstvá (nakrájená na plátky nebo do salátů). Hojně se používají i v domácí kuchyni:

• zpracování na pyré, rajský protlak, šťávu (ukazuje se hustá a sladká, ale nemá zářivě šarlatovou barvu šťávy vyrobené z běžného červeného ovoce);
• výroba omáček, kečupu, příloh, polévek, zapékaných pokrmů, pizzy, dresinků na boršč;
• zavařování (obří rajčata se nehodí pro celozrnné přípravy, ale připravují se z nich lahodné lečo a výborná adjika).

Velká, dužnatá zelenina odrůdy Favorite Holiday se často plní, peče, griluje nebo dusí. Obzvláště dobře se hodí k měkkému sýru, bylinkám a olivovému oleji. Po nakrájení si drží tvar. Díky husté dužině se během vaření nerozpadá.

Obří sibiřská rajčata nejsou vhodná k sušení ani nakládání. Jsou příliš velká a šťavnatá. Mohou být zmrazena nakrájená (na kostky nebo klínky). Za tímto účelem vložte malé porce nakrájených rajčat do uzavíratelných sáčků nebo nádob vhodných pro potraviny a vložte je do mrazáku.

Pro maximální přínos pro zdraví jezte úrodu tohoto oblíbeného svátku čerstvou. Dužina obsahuje mnoho vitamínů (A, C, E, B), minerálů (draslík, železo, hořčík, vápník atd.), antioxidantů, zejména lykopen, a vlákniny. Obsahuje také více karotenu než běžné červené ovoce.

Produktivita, doba zrání

Tato odrůda je klasifikována jako středně zrání, vysoce výnosná zeleninová plodina. Její vlastnosti jsou následující:

• doba zrání plodů je 110–120 dní po vzejití;
• produktivita - 7-7,5 kg na 1 m2;
• konzistentně vysoké výnosy, nezávislé na povětrnostních podmínkách;
• dlouhé období plodnosti, které trvá až do konce letní sezóny.

Klimatické požadavky a pěstitelské oblasti

Tato sibiřská odrůda obřích rajčat je primárně určena k pěstování na otevřených zahradních pozemcích. Zahrádkáři ji pěstují pod plastovými kryty a uvnitř (v květináčích na balkonech). Odrůda „Oblíbená dovolená“ dosahuje maximálního výnosu v mírném podnebí.

Odrůda byla schválena Ruským státním registrem pro pěstování v regionech, teritoriích a okresech země:

• Severní;
• Severozápadní;
• Centrální;
• Volha-Vjatka;
• Centrální oblast Černé Země;
• Severokavkazský;
• Střední Volha;
• Dolní Volha;
• Ural;
• Západosibiřský;
• Východní Sibiř;
• Dálný východ.

Prvky přistání

Zahradníci pěstují obří rajčata, oblíbenou sváteční plodinu, pomocí sazenic, které se poté přesazují na trvalé místo: vhodný venkovní zahradní pozemek, skleník nebo prosklenou lodžii.

Pěstování sazenic

Semena správné odrůdy zasejte v první polovině března, abyste získali sazenice. Pro zlepšení klíčení použijte stimulant růstu, například Epin. Kvalitní semena kupovaná v obchodě ošetření nevyžadují, ale pokud si je nasbíráte sami, neváhejte je ošetřit roztokem manganistanu draselného.

Použijte správnou půdu pro pěstování rajčat:

• univerzální substrát kupovaný v obchodě nebo substrát speciálně určený pro pěstování lilků;
• sypká, lehká a na živiny bohatá domácí půdní směs (k jejímu získání smíchejte zahradní půdu s rašelinou, říčním pískem a humusem, přidejte superfosfát).

Chcete-li zasít semena růžových rajčat, postupujte podle těchto podrobných pokynů:

1. Naplňte krabice nebo jednotlivé nádoby (plastové kelímky nebo rašelinové květináče) zeminou. Pokud používáte domácí zeminu, nejprve ji dezinfikujte. Zahřejte ji na pánvi, napařte nebo zalijte roztokem manganistanu draselného.
2. Urovnejte substrát. Vytvořte do něj díry nebo rýhy. Jejich hloubka by měla být 1-1,5 cm.
3. Semínka vložte do jamek a nechte mezi nimi 3–4 cm mezery. Pokud k pěstování sazenic rajčat používáte kelímky nebo květináče, zasaďte do každého jedno semínko a zakopejte ho 1 cm hluboko.
4. Semena zakryjte zeminou. Není třeba ji hutnit.
5. Navlhčete je vlažnou, odstátou vodou. Použijte rozprašovač, abyste zabránili vyplavení semen z otvorů.
6. Zakryjte rostlinu Favorite Holiday potravinovou fólií. Nechte ji na teplém místě (doporučená teplota: 22–25 °C).

Dokud sazenice nevyklíčí, uchovávejte nádobu pod plastovým krytem. Vytvoříte tak podmínky podobné skleníku. Jakmile sazenice vyklíčí, plastový kryt odstraňte. Přemístěte nádobu na dobře osvětlené místo s teplotou 18–20 °C.

Sazenice zalévejte mírně. Abyste předešli nedostatku přirozeného světla, udržujte je pod fytolampami (zajistěte alespoň 12 hodin denního světla). Po objevení dvou pravých listů sazenice rostoucí ve stejné nádobě přesaďte. 2–3krát je přihnojte dusíkatým hnojivem.

Výsadba do země

14 dní před „přemístěním“ sazenic Beloved Holiday na otevřenou plochu zahrady začněte s jejich otužováním:

• Mladá rajčata berte každý den na čerstvý vzduch;
• postupně prodlužujte čas, který tráví mimo dům, o půl hodiny;
• Poslední noc nechte sazenice přespat venku a přikryjte je fólií.

Před výsadbou si připravte půdu na zahradě. Obří růžová rajčata se daří a plodí na slunném, bezvětrném místě s kyprou, úrodnou a neutrální půdou. Před přesazením sazenic rajčat do zahrady proveďte řadu kroků, včetně:

• kopání půdy;
• přidání humusu a minerálních sloučenin bohatých na fosfor, draslík a dusík;
• přidání hrubozrnného říčního písku, pokud je půda v zahradě těžká a hustá;
• obohacení půdy křídou, popelem nebo dolomitovou moukou, pokud je její kyselost vysoká.

Vzrostlé a zesílené sazenice přesazujte v následujících termínech:

• koncem května nebo začátkem června - v otevřeném záhonu;
• od poloviny května - v chráněné půdě.

Přesaďte sazenice do záhonu. Do jamek přidejte trochu kompostu, dřevěného popela a minerálního hnojiva (síran draselný nebo superfosfát). Na metr čtvereční pozemku nesázejte více než tři sazenice. Vzhledem ke své rozložité povaze vyžadují k vývoji dostatek prostoru. Udržujte rozmezí 60x60 cm.

Výsadba a pěstování v kbelících a truhlíkových záhonech

Keře odrůdy „Favorite Holiday“ úspěšně plodí, pokud jsou pěstovány na vyvýšených záhonech. K vytvoření vyvýšených záhonů použijte dřevěné prkna. Konstrukce by měla mít rozměry 120 x 600 cm.

Postavte si krytý záhon pro pěstování sibiřských rajčat podle těchto podrobných pokynů:

1. Na vykopanou a vyrovnanou plochu zahrady nainstalujte dřevěnou krabicovitou konstrukci.
2. Naplňte ji směsí úrodné zahradní zeminy, kompostu, rašeliny, říčního písku, fosforečných a draselných hnojiv.
3. Nad ložnou plochu nainstalujte kovové oblouky, na které bude natažen netkaný krycí materiál.

Sazenice zeleniny k přesazování vysejte do vyvýšeného záhonu ve druhé dekádě března. Po 50 dnech (v květnu) sazenice přesaďte na trvalé místo. Vysaďte je do dvou řad s rozestupem 60 cm.

Tuto oblíbenou sváteční rostlinu lze pěstovat i uvnitř v nádobách nebo kbelících o objemu přes 10 litrů. V květináči vytvořte drenážní otvory. Dno vyložte drenážní vrstvou (o tloušťce 8–10 cm). Vytvořte ji z písku, keramzitu nebo malých kamínků. Navrch přidejte úrodnou zeminu.

Sazenice vysazujte do kbelíků podle těchto pravidel:

• umístěte 1 rostlinu rajčete do 1 květináče;
• použijte dřevěnou tyč jako oporu pro rostlinu;
• Půdu v ​​nádobě zamulčujte malým množstvím sena nebo posekané trávy.

Výhodou této metody pěstování je, že umožňuje zahradníkům vyhnout se pletí. Usnadňuje péči o zeleninu. Její hlavní nevýhodou je, že rajčata typu „kbelík“ vyžadují denní zálivku.

Pečovatelské činnosti

Odrůda obrovských růžových rajčat „Oblíbená dovolená“ je nenáročná, mrazuvzdorná a nenáročná na pěstební podmínky. Standardní postupy pěstování zeleniny postačují k zajištění bohaté úrody a prevenci chorob.

Zalévání

Při zalévání sibiřských rajčat se vyvarujte přemokření, nadměrného zalévání nebo přemokření. Při provádění péče dodržujte tyto pokyny:

• zalévejte rajčatový záhon 1-2krát týdně;
• použijte asi 5 litrů vody na rostlinu;
• Během horkých a suchých období zalévejte rajčata častěji (obden nebo denně);
• za deštivého počasí se zdržte zalévání;
• nalijte vodu přímo pod kořen keře;
• Zabraňte stříkání na listy a stonky;
• K zalévání používejte usazenou vodu, ohřátou v nádržích na slunci.

Vrchní obvaz

Rajčata zvaná „oblíbená sváteční“ vyžadují pro udržení svého zdraví a bohatou plodnost dodatečnou výživu. Během sezóny je hnojte alespoň třikrát podle tohoto schématu:

• 15-20 dní po přesazení sazenic na záhon zalijte je roztokem dusičnanu amonného (25 g látky na 10 litrů vody);
• během tvorby vaječníků rajčata krmte živnou tekutinou, pro jejíž získání rozpusťte 10 g dusičnanu amonného, ​​10 g superfosfátu nebo monofosfátu draselného v 10 litrech vody;
• během období plodnosti doplňte zásoby živin zeleninové plodiny přidáním superfosfátu rozpuštěného ve vodě (15-20 g na 10 l).

Práce s půdou a keři

Pro dosažení maximální produktivity sibiřských rajčat je nutné zajistit kvalitní péči o půdu. Ta zahrnuje následující postupy:

• KypřeníTento postup má za cíl nasytit půdu kyslíkem a zvýšit její propustnost. Proveďte jej druhý den po zalití záhonu. Rozbijte hustou krustu, která se tvoří na povrchu půdy a brání vzduchu a živinám v přístupu ke kořenům plodiny.
  Zpracujte půdu do hloubky až 7 cm a dávejte pozor, abyste se nástrojem nedotkli kořenů rostlin.
• PleveleníTento postup kombinujte s kypřením půdy. Odstraňte plevel ze záhonu, abyste zabránili jeho brzdění růstu rajčat a riziku napadení hmyzem a infekce.
• MulčováníPůdu pod rajčaty pokryjte vrstvou organické hmoty, abyste zabránili rychlému odpařování vlhkosti a růstu plevele. Jako mulč použijte piliny, slámu, rašelinu nebo kompost.

Nejen půda v záhonu obřích růžových rajčat vyžaduje péči, ale i samotné keře. Vytvarujte je do dvou kmenů. Odstraňte všechny zbývající výhonky nacházející se nad třetím trsem plodů.

Provádějte další činnosti ke zvýšení produktivity rostlin a prevenci chorob:

• odtrhávání spodních listů, aby se zabránilo jejich kontaktu se zemí v záhonu;
• zaštipování bočních výhonků (přebytečné výhonky odlamujte jednou za 7 dní, nedovolte jim příliš vyrůst);
• odstranění přebytečných květů (nemocných, zvadlých a slabých);
• přivazování k podpěře, aby se stonky nezlomily pod tíhou těžkých plodů (neomezujte se pouze na fixaci výhonků, zajistěte každý trs plodů).

Odolnost vůči chorobám a škůdcům, jejich kontrola

Tato odrůda rajčat se vyznačuje dobrou imunitou. Její keře zřídka napadá choroba. Jsou obzvláště odolné vůči hnilobě květních konců. Prevence infekce by se však neměla zanedbávat. Nezapomeňte, že špatné zemědělské postupy a nepříznivé povětrnostní podmínky mohou vést ke zhoršení úrody.

Fungicidy aplikujte, když se na výsadbě rajčat objeví první příznaky onemocnění, a také během chladného a deštivého léta. Pro potlačení patogenu v rané fázi použijte následující přípravky:

• Quadrisom - pro alternarii a plíseň;
• Bordeauxská směs - proti plísni (prevence a léčba);
• Thanos 50, Metaxil - proti alternaria;
• Skorom, Akrobatom - z pozdní plísně;
• Revus - pro poškození septoriózou a makrosporiózou.

Věnujte zvláštní pozornost boji proti plísni pozdní. Tuto houbovou infekci je obtížné vyléčit. Pokud si na výsadbě rajčat všimnete jejích známek (hnědé skvrny na listech a plodech, bílý povlak), okamžitě začněte s ošetřením. Proveďte následující kroky:

• zalévejte půdu pod růžovými rajčatovými keři roztokem síranu měďnatého;
• K ošetření rostlin použijte biofungicid Fitosporin-M.

Pokud je napadení houbami silné, vykopejte postižené keře ze záhonu spolu s půdou. Přemístěte je mimo zahradu a zničte je spálením.

Nezanedbávejte preventivní opatření, abyste se vyhnuli problému s chorobami zeleninových plodin:

• přísně dodržovat pravidla zemědělské technologie;
• vypěstujte keře v záhonu;
• ošetřete sazenice rajčat přípravkem Fitosporin-M nebo Trichodermin 1 týden před jejich přemístěním na trvalé místo (je také přijatelné postřikovat 7 dní po přesazení do zahrady);
• Pokud existuje zvýšené riziko šíření plísně pozdní, které se pozoruje během vlhkého a chladného letního období, preventivně ošetřujte růžová rajčata přípravky Fitosporin, HOM, směsí Bordeaux, Quadris jednou za 2 týdny (poprvé proveďte postup ihned po vytvoření vaječníku plodu);
• Pokud pěstujete Lyubimy Prazdnik v chráněné půdě, ošetření jeho keřů přípravky obsahujícími měď, větrání skleníku a prořezávání výsadby pomůže předcházet plísni.

Výsadba obřích sladkých rajčat nevyhnutelně přitahuje pozornost zahradních škůdců. Riziko napadení škůdci se zvyšuje při špatné péči a nepříznivých pěstebních podmínkách. Největší hrozbu pro sibiřskou odrůdu představují následující škůdci:

• mšice;
• třásněnky;
• roztoč pavoučí;
• lopatka;
• molice;
• Mandelinka;
• rajčatový mol atd.

Pravidelně kontrolujte rostliny rajčat, abyste včas odhalili problémy. Pokud vás napadnou škůdci, zkuste je odpuzovat lidovými prostředky:

• infuze tabákového prachu, cibulové slupky;
• odvar z pelyně;
• česneková voda;
• prací prostředek nebo dehtové mýdlo.

Ručně sbírejte hmyz a jeho larvy. K odchytu škůdců používejte pasti. Pokud je napadení rozsáhlé, mohou pomoci insekticidy jako Decis, Ampligo, Vermitek, Rapsolin a Isabion. Aplikujte je dříve, než keře začnou plodit.

Nezapomeňte, že používání pesticidů je během období zrání zeleninových plodin zakázáno. Nahraďte je bezpečnými biologickými přípravky, jako jsou Fitoverm a Bitoxybacillin-BTU.

Výhody a nevýhody

Odrůda rajčat „Oblíbená dovolená“ má mnoho výhod, díky nimž je atraktivní pro domácí zahrádkáře a zemědělce:

Tato odrůda zeleniny nemá prakticky žádné nevýhody. Zahradníci poukazují pouze na nutnost povinného vyvazování a zaštipování keřů a nevhodnost obřích rajčat pro zavařování celých plodů.

Recenze

Tato obří rajčata ve tvaru srdce, oblíbená sváteční odrůda, byla vyšlechtěna na Sibiři. Ruští zahradníci ji milují pro její vysoký výnos, robustní keře a schopnost plodit za každého počasí, stejně jako pro její možnost pěstování uvnitř i venku. Obrovské růžové plody se konzumují čerstvé a používají se ke konzervování.

Často kladené otázky