Pěstování rajčat Mahitos: Průvodce zemědělstvím od A do Z

Rajče Mahitos je unikátní odrůda ideální pro pěstování ve skleníku. Tento hybrid je odolný vůči chorobám, ale při množení z vlastních semen si nezachovává své jedinečné odrůdové vlastnosti.

Původ odrůdy

Rajče Mahitos, známé také jako Mahitos f1, je inovativní holandský hybrid první generace. Semena jsou k dispozici ke koupi v Rusku a byla oficiálně zapsána do Státního registru schválených odrůd v roce 2012. Vyvinul ho Rijk Zwaan, čtvrtý největší šlechtitel zeleniny na světě.

Popis rostliny

Tato rostlina se vyznačuje silným a dobře vyvinutým kořenovým systémem a robustním hlavním stonkem. Dorůstá výšky přibližně 160–200 cm a pro oporu je nutné ji uvázat k nosné konstrukci, například k mříži.

V ideálním případě se keř tvoří ze dvou stonků, přičemž se odstraní přebytečné výhonky. Listy rostliny jsou velké, tmavě zelené, pružné a pokryté měkkým chlupem, který jim dodává sametovou texturu. Pokud listy změknou, může to být známkou problému, jako je přemokření, choroba nebo nadměrné teplo.

Selekční vlákno se objevuje dva listy od špičky. Květenství je středního typu s velkými, sytě žlutými květy, typickými pro tuto odrůdu.

Ovoce a jeho chuťové vlastnosti

Rajčata jsou dokonale kulatá, u stopky mírně zploštělá. Jak dozrávají, získávají sytě červený odstín jak zvenku, tak zevnitř.

Věnujte pozornost dalším odrůdovým vlastnostem:

• Velké plody, které v rané fázi zrání váží v průměru 200 až 260 g, později dosahují hmotnosti 500 g a jednotlivé exempláře mohou vážit až 650-700 g, i když se jedná o výjimku.
• Zpevněná slupka plodů zabraňuje jejich prasknutí během zrání, což zajišťuje dobrou přepravitelnost a dlouhodobé skladování.
• Rajčata mají jednotný tvar a nádherný vzhled. Rostou ve svazcích po 3–7 kusech. Každá větvička vytváří až 5 květních trsů, což je na nepřetržitě kvetoucí rostlinu malý počet.
• Nezralá zelenina má jasně definovanou zelenou barvu bez skvrn poblíž stonku, na rozdíl od zralých, které jsou pokryty jasně červeným tónem.
• Slupka plodu je hladká a dužina je šťavnatá a pružná.
• Každé rajče obsahuje pět komůrek se semeny. Uvnitř je jich jen několik.
• Chuť těchto rajčat je chvályhodná. Je však třeba si uvědomit, že rajčata s dužnatou, hustou texturou nemají vždy silnou chuť.

Charakteristika rajčat Mahitos

Výnos hybridu je impozantní: z jednoho keře lze urodit 25–30 kusů zeleniny s úrodou až 5–10 kg. Pro zvýšení produktivity se doporučuje vysadit tuto odrůdu na parcelu, kde se dříve pěstovala cibule, zelí nebo luštěniny.

Doba zrání

Rajčata Mahitos jsou raná, dosahují zralosti 105–110 dní po objevení prvních zelených výhonků. Při správné péči lze první plody sklízet již za 90 dní. Rajčata Mahitos se sklízejí postupně, nejlépe v průběhu dozrávání, aniž by se plody odkládaly k dozrávání.

Aplikace ovoce

Mahitos je všestranné rajče: lze ho jíst syrové, používat do salátů, příloh a do prvních i druhých chodů. Tato odrůda není ideální pro výrobu čerstvých šťáv a koktejlů kvůli své zvýšené dužinatosti, ale je vynikající pro zavařování: kečupů, marinád, hustých omáček a zimních salátů.

Mojito je ideální pro přípravu klasické středomořské svačinky – sušených rajčat. Sušení tohoto ovoce vyžaduje sluneční světlo nebo troubu po dobu alespoň 5–7 hodin.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Hybrid má zvýšenou odolnost vůči padlí, plísni a kladosporióze, i když se občas vyskytnou výjimky v důsledku nesprávné péče: nedostatečné nebo nadměrné hnojení, přemokření a nedostatečné osvětlení.

Načasování výsadby sazenic a přesazování do země

Pro včasný výsev sazenic je nejlepší první měsíc v roce – pro vytápěné skleníky, zatímco únor je optimální doba pro nevytápěné stavby. Jakmile sazenice dosáhnou 7–10 pravých listů a výšky 25–35 cm, lze je přesadit do země.

Jaké faktory ovlivňují vývoj rajčat?

Kulturní vývoj rostlin je určen dvěma klíčovými prvky: přirozeným prostředím a lidskou činností. I když přírodu nelze ovlivnit, lidský zásah není o nic méně významný.

Navzdory vysokým výkonnostním vlastnostem vybrané odrůdy je nutné pro zajištění úspěšného pěstování zvážit několik požadavků. Nedostatečné nebo nadměrné dodržování těchto podmínek může snížit výnos. Patří mezi ně:

• včasné zalévání;
• soulad teplotních ukazatelů s optimálními hodnotami;
• odstranění přebytečných listů;
• udržování požadované vlhkosti vzduchu;
• dodržování režimu aplikace hnojiv.

Nastavení intenzity barvy ovocné dřeně

Když rajčata Mahitos dosáhnou zralosti, získají sytě červený odstín uvnitř i zvenku. Problémy však někdy nastanou, když se zbarvení plodů stane nerovnoměrným nebo nedostatečně intenzivním. Jedním z klíčových faktorů, které k tomu přispívají, je nesprávná zálivka.

Může to být také způsobeno nedostatečným hnojivem. Ale nepřesycujte půdu hned všemi možnými složkami. Rajčata potřebují specifické minerály:

• Neobvykle zbarvené plody mohou být způsobeny nedostatkem draslíku. Přidání tohoto prvku do půdy pomůže obnovit tento přirozený proces a rajčata znovu získají svou zářivě červenou barvu.
• Mangan hraje roli v urychlení vývoje barvy a její sytosti. Bez draslíku je však mangan neúčinný, protože proces urychluje, ale nezajišťuje jednotné zbarvení.

Teplotní podmínky

Mahitos je známý svou odolností. Keř tohoto hybridu má robustní strukturu, která mu umožňuje odolávat kolísání teploty a vlhkosti ve skleníkových podmínkách. Nebojte se, pokud jsou listy rajčat vystaveny přímému slunečnímu záření – jsou maximálně odolné vůči spálení sluncem.

Testování rajčat na různé přírodní katastrofy je však zbytečné. Ve skleníku by denní teploty vzduchu měly být nejméně +12 až 16 °C a parametry půdy nejméně +8 až 11 °C. V noci by teplota vzduchu neměla klesnout pod +5 °C, nejlépe +8 °C. Dodržování těchto teplotních rozsahů je klíčové.

Pěstování sazenic

Tato odrůda se přizpůsobí jakýmkoli klimatickým podmínkám, je odolná vůči náhlým výkyvům teplot, poskytuje vysokou produktivitu a je schopna plodit i za nepříznivých podmínek.

Příprava půdy a výsev semen

Výsev semen obvykle začíná 55 dní před přesazením na trvalé místo. Semena jsou předem ošetřena roztokem stimulujícím růst. Pro pěstování rajčat Mahitos si můžete zeminu koupit v obchodě nebo si ji připravit sami. To je vhodnější, protože snižuje stres rostliny a urychluje její pozdější adaptaci.

Zvláštnosti:

• Připravený substrát by měl mít neutrální kyselost (pH 6,5-7), čehož se dosáhne smícháním zeminy z budoucího pěstebního místa, říčního písku, rašeliny a organických hnojiv.
• Všechny složky se smíchají ve stejných poměrech a poté se k nim přidá popel (přibližně 1/10 dílu).
• Substrát se poté dezinfikuje, což lze provést různými metodami: intenzivním postřikem roztokem manganistanu draselného, ​​​​ponecháním v troubě po dobu 30 minut při teplotě 70–90 °C nebo krátkodobým skladováním v mrazáku či při teplotě pod –15 °C.
• V závěrečné fázi se semena namočí a umístí do půdní směsi do hloubky 1-1,3 cm s intervalem 2,5-3 cm.
• Poté je důležité postříkat vodou z rozprašovače a přidat do ní dezinfekční prostředek, například slabý roztok manganistanu draselného.

Po výsadbě se nádoba se semeny zakryje fólií nebo sklem a umístí na teplé místo pod umělé světlo.

Péče o sazenice

Jakmile se začnou objevovat zelené výhonky, sklo se odstraní a mladé rostlinky se mohou vyvíjet venku. Po vytvoření dvou listů se sazenice přesadí do jednotlivých květináčů.

Postupem času, abyste zajistili maximální produktivitu a sílu stonku, nechte na každém keři dva výhonky a zbytek prořezávejte. Keře pravidelně zalévejte a prostor větrejte.

Zemědělská technologie rajčat

Jakmile keře vyrostou a uchytí se, začněte je přesouvat na jejich trvalé místo. Poté dodržujte standardní režim péče.

Převod

Příprava půdy začíná brzy. Na podzim oblast obdělejte přidáním 9-12 kg humusu a 150-200 g dřevěného popela na metr čtvereční. Na jaře půdu znovu zryjte a dezinfikujte ji síranem měďnatým.

Pravidla:

• Pro každou plodinu vykopejte jámy hluboké 15-20 cm a naplňte je převařeným roztokem manganistanu draselného.
• Rostlina vyžaduje dostatek prostoru k růstu, protože je vysoká a hojně plodí, proto se sazenice vysazují v řadách, jejichž vzdálenost by měla být 90-100 cm a mezi samotnými rostlinami 35-55 cm.
• Před opětovnou výsadbou půdní směs důkladně navlhčete.
• Jakmile se voda vsákne, můžete rostlinu opatrně vyjmout a přesadit do jámy.

Zalévání a hnojení

Aby se vaše rajčata cítila dobře, zvažte několik věcí:

• U mladých sazenic Mahitosu je důležité je zalévat střídmě. Nejvhodnější možností je kapková závlaha.
• Během náhlého mrazivého počasí je důležité snížit intenzitu zálivky rajčat nebo ji dokonce úplně zastavit, s ohledem na specifické podmínky. Pokud není možné skleník vytápět, rajčata nebudou schopna v chladu absorbovat vodu.
• Pěstitelé zeleniny doporučují používat minerální hnojiva pro rajčata pouze v minimálním množství a nezačínat s jejich aplikací dříve než po vytvoření tří trsů.

Štípání nevlastních synů

Každý nový výhonek rostliny vyžaduje výživu, takže nadbytek takových stonků může negativně ovlivnit celkový výnos. Boční výhonky jsou mladé výhonky, které vyrůstají z paždí listů. Odrůda rajčat Mahitos produkuje značné množství těchto dalších výhonků. Pro zvýšení výnosu je nutné boční výhonky odstranit (zaštipovat).

Boční výhonky by měly být odstraňovány každých 10 dní. Boční výhonek by měl být zaštípnut prsty a měl by zůstat maximálně 1 cm od místa, kde se vytvořil. Výhonek by v tomto bodě neměl přesáhnout 10 cm.

Nuance formace

Pro optimalizaci výnosu je důležité správně hospodařit s vysokými keři. U odrůd Mahito se doporučuje ponechat pouze jeden nebo dva stonky; ostatní výhonky by měly být odstraněny, jakmile se objeví.

Vázání, mulčování a další práce

Pro udržení zdravých plodných pupenů keře zavazujte, abyste zabránili jejich poškození. Ve skleníku se k tomu instaluje vodorovná výztuha. K dispozici jsou také individuální podpěry, jako jsou kovové tyče a kůly.

Pro snížení množství kypřicích a čisticích prací se doporučuje použít mulč kolem kořenů. To pomůže udržet půdní vlhkost. Nezbytná je také kontrola plevele pod keři a mezi řádky.

Co dělat s listy?

Nadměrné listí může rostlinu okrást o živiny, což vede k menším plodům, opožděnému zrání a snížené sladkosti dužniny. Přebytečné listy by měly být ořezávány, a to od samého dna rostliny. Je důležité udržovat rovnováhu: čím vyšší je teplota, tím méně listů by rostlina měla mít.

Je důležité si uvědomit, že husté olistění je charakteristickým rysem této odrůdy, proto se nedoporučuje keř zcela zbavit listů. Rostlina na to může reagovat zhoršením svého stavu. Optimálním přístupem je částečné proředění spodních listů a odstranění všech listů, které narušují zrání plodů, ale úplné odstranění listů je nepřijatelné.

Vlastnosti pěstování ve skleníku a zeleninové zahradě

Původně určená k pěstování v chráněných podmínkách, mahitos se ve skutečnosti dobře přizpůsobuje i otevřenému terénu. V jižních oblastech se tento hybrid úspěšně pěstuje v otevřených zahradách. Někteří farmáři nechávají keře rostliny nekontrolovaně růst a přehazují je přes ploty, čímž připomínají růst vinné révy.

Přestože výnos a chuť těchto rajčat jsou poněkud horší než u rajčat pěstovaných ve sklenících, stále zůstávají docela atraktivní.

Obtíže s pěstováním

Machitos má genetickou predispozici k rychlému vývoji stonku a zvýšené listové hmotě. Překrmování nebo nadměrná vlhkost však může vést k tzv. „vykrmování“, kdy keře hromadí přebytečnou růstovou energii a zpomalují tvorbu květních stonků.

Abyste se tomuto problému vyhnuli, měli byste se starat o:

• Vysazené sazenice by měly být zalévány mírně, ne více než jednou týdně, dokud se neobjeví 3 shluky, poté lze objem vody zvýšit.
• Během chladného období byste měli zalévání přestat nebo snížit jeho intenzitu.
• Minerální hnojiva aplikujte až poté, co se na rostlině objeví 3-4 trsy.

Někdy se rajčatům může stát, že postrádají sytou barvu slupky a dužniny. To může být způsobeno nerovnováhou vody v půdě nebo nedostatkem draslíku a manganu. Doporučuje se aplikovat tyto minerály společně, protože mangan podporuje barvu rajčat, ale bez draslíku bude jeho účinek neúplný.

Hybrid Mahitos vyniká svou schopností přizpůsobit se klimatickým výkyvům ve skleníku, včetně teplotních výkyvů z horka na chlad. Pro dosažení maximálního výnosu však musí být teplota alespoň 26 °C.

Choroby a škůdci

Virus tabákové mozaiky, fusariózní vadnutí, kladosporióza a verticillium vadnutí nepředstavují pro tento hybrid rajčat žádnou hrozbu. Je však náchylný k plísni bramborové a napadení škůdci. Aby se zabránilo infekcím rostlin, doporučují se následující preventivní opatření:

• ošetření skleníků pomocí sirných dám;
• dezinfekce půdy pomocí síranu měďnatého;
• pokrytí půdy mulčem z pilin, sena nebo agrofibry;
• odstranění spodních listů;
• udržování optimální teploty;
• mírná zálivka.

Pokud jde o boj proti plísni, za nejúčinnější se považují následující produkty: Fitosporin, Ecosil, Baksis, Baikal, Alirin-B, Quadris, Gamair, Antracol.

K boji proti mšicím, molicím a roztočům můžete použít následující přípravky: Fitoverm, Neoron, Actellik, Flumait, Epin, Zircon, Aktara a Borneo.

Sklizeň a využití plodiny

V chladném podnebí se rajčata sklízejí z révy v mléčné zralosti, což zvyšuje výnos. Tato časná sklizeň také prodlužuje trvanlivost a usnadňuje přepravu. Jakmile rajčata zcela zrůžoví, zachovají si svou atraktivitu a chuť po dobu dvou týdnů.

Výhody a nevýhody

Rajčata Mahitos, stejně jako jiné zeleninové plodiny, mají své vlastní vlastnosti a výhody.

Recenze

Mahitos f1 vyniká svou odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám, dobrou imunitou vůči chorobám, vynikající chutí plodů, dlouhou trvanlivostí a přepravitelností. Přestože byl Mahitos vyšlechtěn pro pěstování ve sklenících, dobře se adaptuje i na otevřený terén na jihu naší země.

Často kladené otázky