Obrovská malina se vyznačuje časným zráním a působivou velikostí plodů. Jednou z jejích hlavních výhod je nenáročná péče, díky čemuž je dostupná i začínajícím zahradníkům, kteří snadno sklidí bohatou úrodu. Jedná se o přírodní odrůdu, nikoli o hybrid.
Výběr
Rajče Raspberry Giant je unikátní odrůda vytvořená ruskými šlechtiteli. Patent na ni patří zemědělské společnosti SeDek a mezi autory patří A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin a I. N. Dubinina. Oficiálně byla zařazena do seznamu odrůd schválených pro severní šlechtění v roce 2007.
Raspberry Giant je umístěn jako odrůda, která se vyznačuje ranou zralostí, vysokým růstem, determinantním typem a nevyžaduje štípání.
Při studiu vlastností tohoto rajčete stojí za zvážení, že existuje i další odrůda s podobným názvem – Raspberry Giant F1. Jedná se však o hybrid s vlastními jedinečnými vlastnostmi. Od originálu se liší v následujících ohledech:
- odolnější vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám;
- produkuje ještě větší plody s vynikající chutí;
- vyžaduje pečlivější péči;
- neumožňuje sběr semen pro další množení.
Popis keře a rajčat
SeDek představuje odrůdu Raspberry Giant, jejíž stonky dosahují v otevřené půdě 60-70 cm a ve sklenících až 100 cm. Listy této odrůdy jsou velké a jasně zelené, bez puberty. Stonek je silný a robustní.
Má také další buněčné vlastnosti:
- Trsy mají vějířovitý tvar, přičemž první se objevuje nad šestým listem a další tvoří dva listy od sebe. Každý trs obsahuje šest až osm květů.
- Plody jsou velké, kulaté a mírně zploštělé, s mírným žebrováním. Hmotnost jednoho rajčete se může pohybovat od 200 do 400 g, ale při přísných pěstitelských postupech a pečlivé kontrole počtu květů v květenstvích může hmotnost dosáhnout 550–600 g.
- Slupka je tenká, ale pevná, s leskem. Nezralá je zelená s tmavě zeleným odstínem u stopky a po plné zralosti získá jasně karmínový odstín.
- Dužnina je velmi šťavnatá, obsahuje čtyři až osm komůrek a semena jsou malá a málo jich je. Tato velikost semen je typická pro většinu odrůd rajčat, které produkují velké plody.
Tato odrůda není hybrid, což má jak pozitivní, tak negativní stránky. Na jedné straně jsou hybridy obecně odolnější vůči chorobám, nepříznivému počasí a škůdcům.
Hlavní výhodou odrůd heirloom je však to, že si můžete nasbírat semena a v následující sezóně je znovu zasadit, aniž byste ztratili kvalitu plodů. To umožňuje konzistentní sklizeň rok co rok.
Hlavní charakteristiky
Rajčata odrůdy Raspberry Giant se vyznačují svým časným zráním – úroda je připravena ke sklizni pouhých 90 dní po objevení prvních zelených výhonků. To platí pro teplejší oblasti země a pěstování ve sklenících.
V chladném podnebí se doba zrání pohybuje od 105 do 110 dnů. Sklízení probíhá v létě, od července do srpna.
Další charakteristické rysy:
- Díky svému časnému zrání nejsou tato rajčata náchylná k plísni kukuřičné, protože sklizeň se provádí před nástupem proměnlivých nočních a denních teplot.
- Odrůda je ideální pro pěstování ve sklenících a na zahradách.
- Produktivita je docela dobrá – jeden keř může vynést přes 6 kg rajčat a plocha o rozloze 1 m² osázená až 3 keři vynese kolem 18 kg. Zkušení zahradníci uvádějí vyšší výnosy při pěstování ve sklenících a s pečlivou péčí.
- Rajčata této odrůdy se vyznačují vynikající přepravitelností a lze je skladovat poměrně dlouho, pokud má sklep vhodné podmínky: suchý, tmavý a dobře větraný. Během skladování je důležité udržovat pokojovou teplotu a vyhýbat se náhlým teplotním výkyvům.
- Odborníci zdůrazňují příjemnou sladkou chuť dužiny s mírně kyselým podtónem, díky čemuž jsou rajčata bezpečná pro alergiky a vhodná pro děti a dietní výživu.
- Malinová rajčata obsahují více živin než červená rajčata. A Malinový obr si tyto živiny zachovává i po zmrazení a tepelném ošetření.
- Rajčata této odrůdy jsou ideální pro různé kulinářské využití, s výjimkou zavařování, protože jejich velká velikost jim brání vejít se do sklenic. Dobře se však daří konzervovat v klíncích a přidávat do zeleninových salátů.
Čerstvé jsou obzvláště lahodné a často se používají do salátů. Dužinatá textura plodů je ideální pro výrobu kečupu, pasty a šťáv.
Specifika nákupu sadbového materiálu
Tato odrůda rajčat byla vyvinuta specialisty ze SeDeK a zapsána do státního rejstříku v roce 2007. Kromě výrobce nabízejí semena této odrůdy i další prodejci. Začínající zahrádkáři se mohou při nákupu těchto semen setkat s určitými obtížemi kvůli nesprávnému označení na obalu.
Na trhu se někdy objevují produkty s duplicitními nebo protichůdnými informacemi o jakosti. Například:
- Balení společnosti Aelita může obsahovat různé informace o odrůdě Raspberry Giant: od odrůdy po hybrid (označený F1);
- Značka „Uralskiy dachnik“ jej také nazývá hybridem;
- Společnost „Semena Altaya“ popisuje odrůdu jako neurčitou.
To vše může vést k nejasnostem mezi kupujícími. Někteří zahradníci se domnívají, že známé odrůdy rostlin mají speciálně vyvinuté hybridy se zlepšenými vlastnostmi. To je však mylná představa, kterou aktivně propagují prodejci semen.
Některé nuance:
- Ve skutečnosti se hybridy nezlepšují, protože proces jejich šlechtění je pro šlechtitele příliš obtížný a časově náročný na to, aby chtěli dávat stávajícím odrůdám nová jména.
- Pokud narazíte na obal odrůdy s přidáním označení F1, pak se jedná o čistý marketingový trik, který slouží k upoutání pozornosti k produktu.
- Prodejci se vás navíc snaží přesvědčit o nutnosti každoročně kupovat semena vaší oblíbené rostliny, místo abyste si je sami sbírali.
- Nabízený obal může obsahovat semenný materiál deklarované odrůdy, nebo může obsahovat semena neznámého původu a pochybné kvality.
Pěstování sazenic
Pěstování rajčat lze provádět buď výsevem sazenic, nebo bez nich. Volba metody závisí na klimatu, ve kterém budou rostliny růst. Avšak i v jižních oblastech, kde příznivé klima umožňuje přímou výsadbu, použití sazenic urychluje zrání a zvyšuje výnos.
Příprava osiva
Výsev semen rajčat začíná mezi 7. a 15. březnem. Před výsevem je však důležité otestovat jejich klíčivost a připravit je k výsadbě:
- Pro otestování klíčivosti namočte všechna semínka na 20 minut do sklenice osolené vody. Je důležité vybrat semínka, která klesnou ke dnu, protože ta, která vyplavou na hladinu, nevyklíčí.
- Poté se doporučuje semena namočit do stimulátoru růstu pro zlepšení klíčení. Řiďte se pokyny pro daný produkt.
Půda a nádoba pro výsadbu
Připravte si pro své rostliny substrát bohatý na živiny. Ideální směsí je zemina, písek a rašelina. Pro snížení kyselosti půdy přidejte popel. Pokud nechcete trávit čas vytvářením substrátu, použijte hotový. Nezapomeňte vybrat produkt, který je optimální pro sazenice.
Výsev a pěstování
Před výsadbou se obvykle používá teplá voda k navlhčení půdy, ale zkušení zahradníci doporučují alternativní metodu: naplňte nádobu sněhem až po okraj. Tato metoda se liší tím, že voda z tajícího sněhu, tradičně nazývaná „živá voda“, nejen zvlhčuje půdu, ale také vytváří mini-stratifikaci, která urychluje klíčení a zvyšuje životaschopnost semen.
Jak správně zasadit semena:
- Naplňte nádobu zeminou, dokud nebude do poloviny plná.
- Vytvořte brázdy hluboké asi 2 cm a mezi nimi nechte mezeru 3-4 cm.
- Semena umístěte do drážek a dodržujte mezi nimi vzdálenost 2-3 cm.
- Posypte vrstvou zeminové směsi.
- Nádobu navlhčete, poté ji přikryjte průhlednou fólií nebo víkem a umístěte na světlé a teplé místo. Sazenice nezapomeňte denně větrat a z víka odstraňovat kondenzaci.
- Jakmile semínka vyklíčí, odstraňte obal.
Jemnosti péče:
- Sazenice zalévejte v závislosti na podmínkách, je důležité vyhnout se jak přesušení, tak i nadměrnému zalévání;
- Abyste zabránili protahování rostlin, používejte osvětlení;
- Jakmile rostliny mají dva pravé listy, přesaďte je do samostatných květináčů.
Výsadba v otevřeném terénu
Jakmile pomine nebezpečí neočekávaných mrazů, je čas přesadit sazenice do země podle následujících požadavků:
- Sazenice by měly být rozloženy do jamek umístěných ve vzdálenosti nejméně 50-60 cm od sebe;
- Během procesu výsadby je vhodné do každé jamky přidat výživné hnojivo, z nichž nejvhodnější je fosfor.
- ✓ Optimální teplota půdy pro výsadbu sazenic by měla být alespoň 15 °C.
- ✓ Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 50 cm, aby bylo zajištěno dostatečné větrání a osvětlení.
Keř Raspberry Giant vyžaduje silnou oporu, což je třeba vzít v úvahu při přípravě místa k výsadbě.
Péče o rajčata
Po výsadbě potřebuje rostlina nějaký čas, aby se plně adaptovala na nové prostředí. Během tohoto období není nutné zalévání a první ošetření by mělo být provedeno nejdříve týden po výsadbě. Během této doby je důležité kypřít půdu a odstraňovat plevel, který začíná aktivně růst.
Přibližně 18-20 dní po výsadbě se provádí první hnojení, pro které se používá zředěný mullein (v poměru 1:10) nebo komplexní látky, jako je nitrofoska.
Zalévání
Další péče o rostlinu zahrnuje pravidelnou zálivku dle potřeby, přičemž se vyhýbáme zalévání listů. Zalévání by se mělo provádět teplou vodou, protože studená voda může zpomalit růst a způsobit hnilobu kořenů. Pro větší pohodlí se doporučuje kapková závlaha.
Zvláštnosti:
- Mnoho zahradníků používá tradiční metodu zalévání konví nebo hadicí a doporučuje použití jám nebo brázd, aby se zabránilo erozi půdy kolem kořenů rostlin. To zajišťuje rovnoměrné rozložení vlhkosti a přímý přísun vody ke kořenům.
- Norma pro každou rostlinu je přibližně 3-4 litry a během období kvetení a tvorby plodů se objem vody zvyšuje.
- Déšť může být velkou pomocí pro rajčata pěstovaná v otevřené půdě, zatímco ve skleníku všechny postupy závisí na lidech.
Výživa
Rostliny budou během sezóny potřebovat několik hnojení. Nicméně tři až čtyři týdny před dozráním plodů s jejich aplikací přestaňte.
Jemnosti:
- Rajčata milují zálivku popelovými nálevy a zelenými nálevy z čerstvých bylinek.
- Je důležité správně aplikovat hnojiva, zejména dusík, protože příliš mnoho dusíku může vést k nadměrnému růstu rostlin a snížené produkci plodů. Dusík je pro rajčata nezbytný v počáteční fázi růstu, zatímco pozdější rostliny potřebují draslík a fosfor.
- Kromě toho můžete použít nálev z banánové slupky a pekařského droždí, který poskytuje vynikající výsledky.
- Nezapomeňte na listovou výživu, která je obzvláště účinná za oblačného počasí, protože živiny rostliny vstřebávají rychleji, což podporuje bohaté kvetení a brzké zrání plodů.
Další díla
Pro optimální růst by měly být keře částečně prořezány, a to ze dvou stonků. Všechny listy nacházející se pod prvním květním stonkem by měly být odstraněny. Tato odrůda vyžaduje částečný prořez bočních výhonků, což zahrnuje odstranění bočních výhonků pod úrovní květních trsů.
Co dalšího dělat:
- Vytvořené keře by měly být zajištěny širokým bavlněným provazem, vyhněte se tenkému provázku nebo tuhým drátům, které by mohly poškodit stonky.
- Je důležité pravidelně kypřit půdu, aby byla nasycena kyslíkem. Čím je půda těžší, tím hlouběji by mělo být kypření, ale mělo by se to dělat opatrně, aby se nepoškodil kořenový systém rostliny.
Hubení škůdců a chorob, prevence
Při výsadbě odrůdy Raspberry Giant je extrémně obtížné zcela eliminovat hmyzí škůdce, bakterie a houby. Mohou přetrvávat ve skleníku, v půdě a mezi rostlinnými zbytky. Proto zahradníci používají řadu ochranných opatření, aby zabránili jejich výskytu:
- Protože brambory a rajčata jsou náchylné k útokům stejných škůdců, neměli byste je sázet vedle sebe.
- Pro prevenci plísňových onemocnění je důležité udržovat optimální vlhkost vzduchu. Nadměrná vlhkost podporuje rozvoj plísňových infekcí.
- Aby se zabránilo plísni, je důležité postřikovat semena hned od samého začátku. To lze provést roztokem síranu měďnatého nebo manganu.
- Pro prevenci bramborové nákazy (plísně bramborové) se doporučuje používat k postřiku rajčat následující přípravky:
- kefír;
- síran měďnatý;
- Bordeauxská směs;
- česneková tinktura.
Recepty:
- Pro přípravu kefírového roztoku smíchejte 10 litrů vody s 1 litrem kefíru a rostliny stříkejte každých sedm dní.
- Ošetření rajčat odrůdy Raspberry Giant ve skleníku česnekovým nálevem se provádí pomocí následujícího složení:
- 1 hrnek (200 ml) mletého česneku, naplněný až po okraj;
- 5 litrů vody;
- 0,5 g manganistanu draselného rozpuštěného v horké vodě.
Pro účinnou prevenci lze kombinovat několik metod současně.
Výhody a nevýhody
Tato determinantní odrůda rajčat je ideální pro pěstování venku i v interiéru, což z ní činí vynikající volbu pro domácí zahrady.
Recenze
Malinový obr je ideální pro pěstování ve sklenících, a to i v severních oblastech, a je ideální pro zahrádkáře, kteří jen zřídka navštěvují své dače. Tato odrůda je oblíbená, protože je nenáročná, produkuje dobrou úrodu a je odolná vůči různým chorobám. Klíčem je zakoupit správný sadební materiál, nejlépe od původního výrobce.









