Jak správně pěstovat rajčata Honey Heart, abyste získali bohatou úrodu?

Honey Heart přitahuje pozornost nejen svými velkými, šťavnatými rajčaty, ale také vysokou odolností vůči chorobám. Vyznačuje se dobrou produktivitou, příjemnou chutí a přizpůsobivostí různým klimatickým podmínkám. Tato odrůda je ideální pro ty, kteří hledají slušnou úrodu s minimálním úsilím.

Historie stvoření

Tuto odrůdu rajčat vyšlechtili Elena Evgenievna Kandoba a Alexej Viktorovič Kandoba, šlechtitelé společnosti Premium Seeds LLC. Společnost požádala o registraci a schválení jejího používání v prosinci 2014.

Vlastnosti keře a plodů

Rajče Honey Heart je determinantní odrůda vhodná pro pěstování na otevřeném poli i ve skleníku. Keře jsou nízkého růstu, dosahují výšky maximálně 70 cm. Listy jsou středně velké a zelené.

V počáteční fázi zrání mají rajčata nazelenalou barvu, ale po dosažení technické zralosti se zbarví do jasně oranžova. Rajčata jsou středně velká, váží mezi 100 a 150 gramy. Jejich tvar je mírně srdčitý.

Slupka plodu je hladká a dužina je hustá a dužnatá. Tyto vlastnosti zabraňují praskání a dlouho si zachovávají své užitkové a chuťové vlastnosti.

Chuť a použití rajčat

Charakteristickým rysem odrůdy rajčat Honey Heart je vysoký obsah živin. Vyznačují se masitostí, šťavnatostí a výraznou sladkostí, připomínající med.

Jejich primárním využitím je čerstvá konzumace, ale jsou také ideální do salátů, různých pokrmů a na zavařování. Často se zařazují do dietních jídel.

Zrání, plodnost a produktivita

Honey Heart je raně zrající odrůda: od prvních výhonků do plného zrání trvá přibližně 90–94 dní. Jeden keř dává 3–4 kg plodů a průměrný výnos na metr čtvereční je 10 kg.

Při optimální péči, včetně pravidelného hnojení a zálivky, může výnos dosáhnout 15 kg na metr čtvereční. Při nedostatečné péči však výnos klesá na 8–10 kg. V průměru jeden keř vynese asi 3,5 kg rajčat za sezónu.

Pravidla pěstování

Základní pokyny pro péči o tuto plodinu jsou podobné jako u jiných odrůd. Tato odrůda má však své vlastní jedinečné vlastnosti, které je třeba zvážit, aby byla zajištěna bohatá úroda lahodného a vysoce kvalitního ovoce.

Ošetření osiva

Před setím si semena pečlivě připravte. Pokud používáte domácí semena nebo na obalu není uvedeno, že byla zpracována v továrně, zpracujte je sami.

Postupujte takto:

1. Semena vytřiďte, odstraňte poškozená nebo ztmavlá.
2. Semínka namočte do solného roztoku (1 čajová lžička na šálek vody). Ta, která klesnou ke dnu, jsou vhodná k výsadbě; ta, která plavou, vyhoďte.
3. Namočte rostlinný materiál na 20 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného, ​​tekutého peroxidu vodíku, šťávy z aloe vera nebo sody (1 čajová lžička na 200 ml vody).
4. Po zpracování semena opláchněte pod tekoucí vodou.
5. Pro urychlení růstu namočte semena do stimulačních roztoků, jako je Epin, Zircon, Humát sodný nebo šťáva z aloe vera. Případně je namočte na tři dny do lednice a poté na dva dny do látky namočené v teplé vodě.

Trochu o nádobách a půdě

Pokud plánujete pěstovat velké množství sazenic, je nejjednodušší nejprve zasít semena do společné nádoby. Vhodné jsou bedýnky, tácy, obaly od dortů nebo zpracovaných potravin, případně ořezané plastové lahve. Jakmile sazenice vyklíčí a vyrostou, přesaďte je do jednotlivých květináčů s minimálním objemem 300 ml.

Příprava nádob a půdy:

• Před výsadbou dezinfikujte nádoby. Květináče nebo kelímky ošetřete vroucí vodou, roztokem síranu měďnatého (0,5 čajové lžičky na 2 litry vody) nebo tmavě růžovým manganistanem draselným.
• Použijte hotovou zeminu: speciální pro rajčata nebo univerzální pro sazenice. V případě potřeby si připravte vlastní zeminu smícháním stejných dílů černozeme a rašeliny s 0,5 díly písku. Do kbelíku této směsi přidejte šálek dřevěného popela.

Tato opatření zajistí zdravý růst sazenic a vysoké výnosy.

Výsev a pěstování sazenic

Naplňte nádobu zeminou, navlhčete ji a mírně zahřejte. Semena zasaďte do hloubky 1 cm s rozestupy 1,5–2 cm. Pravidelně zalévejte, ale vyhněte se přemokření, aby nedošlo k přemokření.

Jakmile klíčky vyklíčí, umístěte truhlík na okenní parapet, zajistěte mu dobré světlo a chladný vzduch z okna. Optimální teplota pro pěstování sazenic je 22 °C přes den a o několik stupňů chladněji v noci. Tyto podmínky zajistí silné a zdravé sazenice pro následné přesazování.

Sazenice před přesazováním nehnojte. Asi týden po objevení prvních dvou pravých listů je přesaďte:

1. Připravte si jednotlivé hrnky nebo kelímky.
2. Naplňte je úrodnou půdou a lehce ji navlhčete teplou vodou.
3. Vyberte nejsilnější stonky. Opatrně je oddělte od zbytku stonků pomocí špachtle nebo vidličky.
4. Přesaďte rostliny do samostatných nádob.
5. Umístěte kelímky na 3 dny do stinného místa, aby se sazenice aklimatizovaly. Začněte s hnojením sazenic 7–10 dní po přesazení.

Pokud neplánujete sazenice přesazovat, nechte mezi nimi při výsevu semen alespoň 8 cm, aby rostoucí keře měly dostatek prostoru.

Transplantace rajčat

Když jsou sazenice staré 60–65 dní a noční teploty se trvale drží nad 15 °C, můžete je začít přesazovat do otevřených záhonů. Před výsadbou místo zryjte a smíchejte půdu s kompostem, humusem nebo hnojivem.

Pro zlepšení složení půdy přidejte dřevěný popel. Rajčata vysazujte v rozmezí 3–4 rostlin na metr čtvereční. Pro snadné uvazování rostlin ihned instalujte podpěry.

Následná péče o rajčata

Pro zajištění úspěšného růstu plodiny je důležité dodržovat několik klíčových podmínek. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků péče:

• Keře zalévejte dvakrát týdně, dokud nezačne plodit, poté zvyšte frekvenci zálivky.
• Zajistěte rostlinám dobré světlo po celý den. Teploty by se měly pohybovat od 15 °C do 30 °C.
• Rajčata pravidelně hnojte komplexními hnojivy.
• Půdu zamulčujte do výšky asi 10 cm, abyste udrželi vlhkost a ochránili ji před přehřátím.
• Prořezávání bočních výhonků provádějte každý týden a odstraňujte přebytečné výhonky.
• Pravidelně svažte stonky a kartáče, abyste udrželi správný tvar keřů.

Jakmile keře dosáhnou požadované velikosti, odstraňte spodní listy kolem plodů, abyste zajistili více světla. V některých případech zahradníci zaštípnou vrcholky a odstraní všechny květy, které neprodukují plody. V jižních oblastech to udělejte začátkem srpna, v severních oblastech na konci měsíce.

Sklizeň a skladování ovoce

Rajčata odrůdy Honey Heart začínají dozrávat 90–94 dní po vyklíčení. Sklízejí se, když dosáhnou požadované zralosti – oranžové barvy a pevné, dužnaté textury.

Tento postup provádějte ráno nebo večer, kdy je teplota nižší, abyste nepoškodili slupku. Pro dlouhodobé skladování sbírejte rajčata mírně nezralá, aby dozrála uvnitř.

Užitečné tipy:

• Sklizeň skladujte při teplotě 10 °C až 15 °C na chladném a suchém místě. Rajčata umístěte do krabic s malými otvory pro cirkulaci vzduchu. Chraňte před přímým slunečním zářením.
• Plody, které ještě nedozrály na keři, skladujte na chladném a tmavém místě. Po chvíli dozrají a budou sladké a voňavé.

Pro zavařování a konzervování vybírejte pouze pevné, zralé plody. Jsou ideální pro výrobu omáček, šťáv, marinád a zavařování.

Prevence chorob a škůdců

Rostlina má silný imunitní systém, ale v některých případech může být výsadba náchylná k určitým problémům. Pokud se o keře řádně nepečuje, mohou onemocnět nebo být napadeny škůdci:

• Pozdní plíseň. Nebezpečná choroba, která může poškodit listy a plody. Abyste tomu zabránili, ošetřete keře směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým. Dodržujte správný zavlažovací režim, abyste se vyhnuli přemokření.
• Padlí. Abyste zabránili vzniku nemoci, používejte fungicidy obsahující měď, jako je síran měďnatý, a ve skleníku udržujte dobré větrání.
• Stávkokaz. K onemocnění může dojít v důsledku nadměrné vlhkosti. Vyhněte se přemokření půdy a nepoužívejte kontaminovaný sadební materiál.
• Hniloba kořenů. Používejte dobře připravenou a dezinfikovanou půdu. Správná zálivka pomáhá snížit riziko onemocnění kořenů.
• Mšice. Abyste zabránili škůdcům, pravidelně kontrolujte své rostliny. Jako preventivní opatření použijte nálev z česneku, vratiče nebo tabákového prachu.
• Roztoč pavoučí. Hmyz preferuje suchý vzduch, proto ve skleníku nebo na otevřených záhonech udržujte optimální vlhkost. Ošetřujte insekticidy nebo používejte lidové prostředky, například nálev z rajčatových nebo bramborových listů.
• Mandelinka. Škůdce sbírejte ručně nebo ošetřujte chemikáliemi. Pro prevenci postřikujte přírodními insekticidy, jako je tabákový nálev nebo dehtové mýdlo.
• Molice. Abyste problému předešli, udržujte skleník v čistotě a odstraňujte napadené listy. K hubení jsou vhodné různé insekticidy.

Obecná doporučení:

• Abyste předešli chorobám a omezili škůdce, dodržujte střídání plodin a nepěstujte rajčata na stejném místě několik let po sobě.
• Nejlepšími předchůdci jsou cibule a česnek, kořenová zelenina (řepa, mrkev), zelí, luštěniny (hrášek, fazole) a zelené plodiny (špenát, rukola, hlávkový salát).
• Nepěstujte rajčata po bramborách, paprikách, lilcích ani obilovinách.
• Pravidelné ošetření rostlin preventivními prostředky (například roztoky popela nebo česnekovým nálevem) pomůže předcházet infekci různými chorobami.
• Pokud najdete nemocné nebo škůdci poškozené části rostliny, okamžitě je odstraňte, abyste zabránili šíření problému.

Vlhkost a teplota hrají klíčovou roli. Zajistěte správnou zálivku, vyvarujte se nadměrné vlhkosti a pravidelně větrejte skleník.

Výhody a nevýhody

Než si na zahradě vypěstujete nějakou plodinu, pečlivě zvažte její výhody a nevýhody, abyste se vyhnuli případným problémům. Medové srdce má mnoho výhod:

Zahrádkáři uvádějí jako nevýhodu nutnost podvazování, tvarování a odstraňování bočních výhonků. Navíc kvůli své velké velikosti nelze rajčata použít k nakládání v celku ani k mrazení na zimu, což omezuje jejich možnosti sklizně.

Recenze

Rajče Honey Heart je vynikající volbou pro zahrádkáře a pěstitele, kteří si cení nejen lahodných, ale i vysoce výnosných odrůd. Jeho nenáročnost na údržbu, odolnost vůči chorobám a vynikající chuť z něj činí jednu z nejlepších možností pro pěstování ve sklenících i v otevřeném terénu. Bez řádné péče však nelze dosáhnout maximální produktivity.

Často kladené otázky