Agrotechnické metody pěstování rajčat Moskvich

Agronomické inovace vedly k vytvoření rajčete Moskvič, které se vyznačuje zvýšenou mrazuvzdorností a snadnou péčí. Tato odrůda se od ostatních odlišuje tím, že její výnos se skládá z plodů bez zelených skvrn na bázi a díky své vysoké odolnosti vůči nízkým teplotám ji lze úspěšně pěstovat i v severních oblastech Ruska.

Popis plodů a keřů

Rajčata Moskvič rostou na nízkých, determinantních keřích, průměrně vysokých 30-40 cm, což je činí ideálními pro pěstování nejen ve sklenících a otevřeném terénu, ale také na balkonech a parapetech. Růst se zastaví poté, co se na hlavním stonku vytvoří 3-4 trsy.

Mezi další odrůdové vlastnosti patří:

• keře se vyznačují silou, středním větvením a stejným množstvím listí;
• listy rostliny jsou tmavě zelené, zvlněné a středně velké;
• Odrůda má jednoduchá květenství, první se objevuje nad 6-8 listy a další - po 1-2 listech;
• rajčata jsou jasně červené barvy, mají pravidelný kulatý tvar s mírným žebrováním na základně;
• hmotnost jednoho plodu se pohybuje od 55 do 80 g, i když někdy se vyskytují vzorky až do 100 g;
• chuť je sladkokyselá, vnitřek je dužnatý, obsahuje 5-6 hnízd pro semena s malým počtem zrn;
• Na štětcích se tvoří 3 až 6 rajčat;
• nezralá rajčata mají nazelenalý odstín s tmavě zelenou skvrnou poblíž stonku, zatímco zralá rajčata ji nemají;
• Konzistence rajčat Moskvich je šťavnatá – obsah sušiny dosahuje 6 %, obsah cukru je asi 3 %.

Hlavní charakteristiky

Tato odrůda byla vyšlechtěna pro pěstování v severních oblastech, kde je klima obzvláště drsné. Vyznačuje se mrazuvzdorností a schopností produkovat dobrou úrodu do tří měsíců od výsadby.

Zrání a plodnost, produktivita

Odrůda snáší noční mrazy, což z ní činí ideální volbu pro zahrádkáře, kteří preferují minimální péči.

Rajče má rané zrání:

• v otevřeném terénu se sklizeň sklízí 90–95 dní po zasetí;
• V chladných letních dnech se toto období může prodloužit o 10–14 dní (maximálně 110 dní), sklizeň plodů probíhá mezi 25. červnem a 15.–20. srpnem.

Pokud se keře nerozdělují na boční listy, rostou bujně, ale pokud se boční listy odstraní z dolního květního trsu, plodění začne dříve a rajčata se zvětší, ale jejich celková produkce se sníží. Při mírném rozdělování na boční listy se keře sázejí v kratších intervalech, což zvyšuje výnos.

Rozsah působnosti

Tato rajčata se vyznačují bohatou, aromatickou chutí. Odrůda Moskvič je ideální pro konzumaci v syrovém stavu. Lze ji však použít i k výrobě rajčatové šťávy, omáček a dresinků. Díky pevné slupce se tato rajčata dobře uchovávají, pokud jsou zavařována celá.

Chuť rajčat je sladkokyselá, takže ne každému chutnají. Někteří lidé však dávají přednost kyselým rajčatům a pro výrobu šťáv, past a dalších věcí je nezbytné používat právě tyto druhy.

Historické pozadí

Vývoj odrůdy rajčat Moskvič je úzce spjat s úspěchy předních sovětských šlechtitelů. Je výsledkem dlouhé a vytrvalé práce vědců z Ústavu obecné genetiky N. I. Vavilova, včetně R. D. Glaviniče a M. N. Toropkiny.

Vlastnosti výběru:

• V roce 1976, po letech studia a křížení různých odrůd, byl vytvořen Moskvič, který úspěšně prošel procesem státní registrace. Je založen na dvou původních odrůdách – Smena 373 a Něvský – které se vyznačovaly zvýšenou produktivitou, odolností vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a vynikající chutí.
• Cílem šlechtitelů bylo vyvinout odrůdu, která by brzy dozrávala a byla by vhodná pro pěstování v rozmanitém ruském klimatu, včetně oblastí s krátkými, chladnými léty. Původní odrůdy byly vybrány pro svou vynikající přizpůsobivost.

Odrůda Moskvič se stala zářným příkladem efektivní šlechtitelské práce zaměřené na vytvoření vysoce produktivní a udržitelné odrůdy rajčat pro ruské pěstování zeleniny.

Výsadba rajčat Moskvich

Semena pro sazenice by se měla vysít 55–60 dní před přesazením rajčat na trvalé místo. U odrůdy Moskvič je ideální doba pro zahájení pěstování sazenic od 1. do 20. března.

Příprava osiva

Pečlivá příprava semen pozitivně ovlivní jejich klíčivost. Proces je poměrně jednoduchý:

• Začněte tím, že semínka vytrháte tak, že je na 30 minut namočíte do mírně osolené vody. Vyhoďte všechna, která vyplavou na hladinu – nevyklíčí.
• Semena, která klesnou na dno, je třeba opláchnout a namočit na 20 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného. Tím se dezinfikují. Ujistěte se, že se krystalky manganistanu draselného zcela rozpustily, aby nedošlo k poškození semen.
• Pro stimulaci růstu použijte speciální roztok kořenových činidel (Epin, Kornevin atd.). Namočte kousky gázy do tohoto roztoku a vložte do nich semena.

Nádoba a půda

Existují dva hlavní přístupy k setí semen, každý s vlastními výhodami a nevýhodami:

• Použití jedné nádoby. Všechna semínka můžete umístit do jedné velké nádoby – speciálního zahradního tácu, vystřižené krabice, krabice od džusu nebo stojanu na dort. Jakmile semínka vyklíčí, bude třeba je přesadit do jednotlivých květináčů.
  Výhodou tohoto přístupu je úspora nákladů a snadné pěstování sazenic. Existuje však i nevýhoda: nutnost přesazování.
• Výsadba semen do jednotlivých květináčů. Semena můžete zasít přímo do jednotlivých kelímků nebo rašelinových pelet. Tím se vyhnete přesazování a časem ochráníte kořenový systém rostlin.
  Nevýhodou jsou vysoké náklady na rašelinové produkty, zejména při použití tablet. Použití plastových kelímků a podobných nádob je však přijatelné; v tomto případě budou sazenice vyžadovat dodatečné hnojení, stejně jako u běžných nádob.

K přesazování rostlin můžete použít nejen běžně dostupné květináče, ale i domácí vyrobené z plastových kelímků, lahví a dalších předmětů. Je důležité, aby nádoba nebyla příliš malá.

Pro pěstování rajčat se doporučuje použít univerzální zeminovou směs s označením „Pro sazenice“, která je k dostání v obchodech. Pro přípravu vlastní zeminy budete potřebovat následující ingredience smíchané ve stejných poměrech:

• zahradní zemina;
• písek;
• rašelina;
• kompost nebo humus.

Výsledný substrát musí být dezinfikován, aby se zabránilo chorobám a škůdcům. Existuje několik metod, jak dezinfikovat substrát:

• Sterilizace v troubě. Půdu rovnoměrně rozprostřete na plech do výšky 5 cm, zalijte vroucí vodou a vložte do předehřáté trouby na 90–100 °C. Půdu pečte 45 minut.
• Ošetření párou. Vyložte cedník nebo síto gázou a vložte ho do substrátu. Síto umístěte nad hrnec s vroucí vodou a přikryjte víkem. Půdu sterilizujte 80 minut a občas promíchejte.
• Dezinfekce roztokem manganistanu draselného. Rozpusťte 3 g krystalků manganistanu draselného v 10 litrech vody. Roztokem štědře zalijte půdu a po 30 minutách opláchněte vodou. Půdu přeceďte přes síto, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

Výsev semen

Proces setí rajčat začíná jednoduchým, ale důležitým algoritmem:

1. Nejprve naplňte dno pěstební nádoby tenkou vrstvou drenážního materiálu, přibližně 1 cm hlubokou. Jako drenáž lze použít jemné oblázky, písek nebo drcený polystyren.
2. Naplňte nádobu sterilizovaným substrátem a ponechte mezeru 2 cm mezi jeho povrchem a okraji nádoby.
3. Povrch substrátu urovnejte, zalijte a vytvořte brázdy o hloubce 1,2–1,5 cm.
4. Semínka vysazujte po jednom a mezi nimi nechte vzdálenost 2–2,2 cm. Naklíčená semínka umístěte vrškem nahoru.
5. Výsadbu zakryjte tenkou vrstvou suchého substrátu o tloušťce maximálně 2 cm. Pokud je to možné, umístěte navrch vrstvu sněhu, abyste stimulovali klíčení a posílili budoucí sazenice.
6. Výsadbu přikryjte víkem, sklem nebo průhlednou fólií a umístěte ji na tmavé místo s teplotou 22 až 25 °C, dokud se neobjeví smyčky. Nezapomeňte skleník denně větrat a odstraňovat kondenzaci, která se na krytu tvoří. Vyhněte se přelévání půdy, pravidelně ji roste teplou vodou z rozprašovače, aby nevyschla.

Jakmile vyraší výhonky, odstraňte kryt. Přemístěte sazenice na místo s jasným, ale nepřímým světlem. Udržujte teplotu kolem sazenic 18–20 °C přes den a kolem 16–17 °C v noci.

Péče o sazenice

Abyste ze semen získali vysoce kvalitní sazenice, pečujte o ně správně. Klíčová doporučení:

• Jakmile semínka vyklíčí, přemístěte sazenice na místo s dostatečným osvětlením. Pokud přirozené světlo nestačí, lze použít umělé osvětlení.
• Zalévejte, jakmile půda vyschne. Po vyklíčení semen je důležité zalévat opatrně a zabránit kontaktu vody s listy. K tomu jsou vhodné pipety nebo stříkačky.
• Pokud rostliny zesvětlaly a ztratily pružnost, nespěchejte se zvyšováním zálivky. Tyto příznaky mohou být také způsobeny přemokřením. Pokud je tedy půda vlhká, nechte ji mírně vyschnout.
• Rajčata se přesazují do jednotlivých nádob poté, co se na sazenicích objeví první listy.
• První hnojení se provádí týden po přesazení. Použijte univerzální hnojivo.
• Příprava sazenic k výsadbě ven zahrnuje jejich aklimatizaci dva týdny před přesazením. Za tímto účelem umístěte rajčata ven během teplého počasí, začněte s 15-20 minutami a postupně prodlužujte dobu.

Příprava záhonů

Mladé rostliny lze vysadit, když teplota půdy dosáhne +15 °C a měly by být staré 45–55 dní.

Doporučuje se pěstovat na dobře osvětlených, otevřených plochách. Popis odrůdy zdůrazňuje, že není vhodná pro nízko položené oblasti nebo oblasti s vysokou hladinou podzemní vody. Při výběru pěstebního místa je důležité dodržovat pravidla střídání plodin:

• Nedoporučuje se pěstovat rajčata na stejném místě dva roky po sobě nebo po plodinách, jako jsou lilky, papriky, brambory, protože to může vést k rozvoji chorob;
• Je lepší vybrat oblasti, kde se dříve pěstovaly cukety, kukuřice, zelí nebo luštěniny.

Příprava záhonu začíná na podzim. Pokyny:

1. Zryjte plochu do hloubky rýče a zbavte ji všech zbytků po loňské sklizni, plevele a suti. Na metr čtvereční přidejte 8–10 kg kompostu, 25 g superfosfátu a 120 g dřevěného popela.
2. Na jaře, před výsadbou rajčat, znovu vykopejte zahradu, přidejte 25 g síranu amonného a 5 kg kompostu na 1 metr čtvereční, poté půdu důkladně uvolněte a srovnejte hráběmi.

Přenosový algoritmus

Postup výsadby je poměrně jednoduchý – zvládne ho i začínající zahradník:

• Vykopejte jámy hluboké 25 až 30 cm, rozestupte je 40 až 45 cm a mezi řadami dodržujte vzdálenost 50 až 60 cm. V blízkosti záhonu nainstalujte podpěru nebo natáhněte lano.
• Vyjměte sazenice z nádoby s půdou. Bude to snazší, když půdu v ​​nádobách hodinu nebo dvě před výsadbou důkladně navlhčíte. Doporučuje se plastové kelímky jednoduše naříznout. Pokud byly sazenice přesazeny do rašelinových květináčů, můžete tento krok přeskočit.
• Do každé jamky nalijte 5 až 8 litrů teplé vody. Jakmile se voda vsákne, opatrně do každé jamky umístěte jednu rostlinu.
• Pomalu zaplňujte dutiny zeminou tak, aby stonky byly ponořené až po úroveň děložních lístků.
• Lehce poklepejte na povrch záhonu, abyste ho zhutnili.

Pokud hrozí opětovné mrazy, doporučuje se záhon zakrýt plastovou fólií nebo lutrasilem. Kryt lze odstranit po 1–2 týdnech, jakmile se rostliny usadí na novém místě.

Péče o rostliny

Péče je také standardní, ale existují určité nuance týkající se požadavků odrůdy.

Tvarování a zavazování rostliny

Při pěstování se doporučuje tvořit keře ze dvou stonků, které jsou upevněny k tyči nebo speciální konstrukci pomocí tkaniny nebo provázku.

Ačkoliv vyvazování není kritickým krokem, protože rostliny dosahují malé výšky 50 cm, bez něj se stonky často ohýbají pod tíhou plodů, což může při kontaktu se zemí vést k infekci plísní.

Zalévání a výživa

V období předtím, než rajčata rostoucí na záhonech začnou rašit, se doporučuje je zalévat jednou týdně, a to 2–3 litry vody na 1 m².

Jakmile se na keři objeví květy a plody, zvyšte frekvenci zálivky na dvakrát týdně a ztrojnásobte objem. Jakmile je plodina plně vyvinutá, počet ošetření snižte.

Pro optimální vývoj rajčat je třeba je hnojit každých 10-15 dní:

• Nejlepším hnojivem k použití je komplex obsahující rozpustné složky vhodné pro krmení rajčat;
• Když se objeví první květy, je třeba zvýšit hladinu draslíku ve stravě a pro ochranu před hnilobou se doporučuje použít dusičnan vápenatý.

Jaká pravidla je třeba dodržovat při pěstování rajčat?

Abyste se vyhnuli problémům při pěstování odrůdy Moskvich, měli byste dodržovat určitá doporučení.

Zásady pěstování odrůdy Moskvich:

• Rajčata nesázejte na nejsvětlejší místa, ale na odlehlá, polostinná místa.
• Vyhněte se pěstování rajčat na místech, kde dříve pěstovaly jiné odrůdy rajčat nebo lilky, jako jsou brambory nebo lilky. Rajčata Moskvič budou lépe růst na záhonech, kde dříve rostlo zelí, okurky a cibule.
• Pokud rostlina produkuje nadměrné množství plodů, což ji vede k ohýbání k zemi, může potřebovat oporu nebo kolík. Je důležité zajistit, aby se plody nedotýkaly země.
• Zalévání rajčat by se mělo provádět brzy ráno nebo pozdě večer, opatrně nalévat vodu v blízkosti kořenů a vyhýbat se kontaktu s listy a stonky.
• Pravidelně odstraňujte plevel kolem rajčat, zejména v prvních týdnech po přesazení do otevřených záhonů, abyste předešli hrozbě úhynu mladých rostlin a zvýšili jejich odolnost vůči chorobám.
• Kypření půdy kolem rajčat pomáhá zlepšit provzdušňování kořenového systému a v důsledku toho růst a vývoj rostliny.

Rozdíly mezi pěstováním rajčat venku a ve skleníku

Odrůda Moskvič se pěstuje převážně venku, skleníkové podmínky jsou preferovány pouze v drsném podnebí. Existuje několik osvědčených tipů, které pomohou udržet rostlinu zdravou i v drsném podnebí, a to i při kolísání teplot:

• Během prvních několika dnů po výsadbě do zahrady je důležité chránit mladou rostlinu před chladem v noci pomocí plastové fólie. Tím zabráníte poškození mrazem.
• Denní větrání je ve skleníku nezbytné. Jinak bude vlhkost příliš vysoká, což podpoří růst plísní a hub.

Moskvič dosahuje nejlepších výsledků při pěstování v otevřené půdě, kde produkuje větší plody, ve srovnání s pěstováním ve skleníku, kde rostliny rostou do šířky, ale produkují menší plody.

Sklizeň, konzervace

Odrůda Moskvič se vyznačuje svou ranou zralostí. První plody lze sklízet již začátkem července:

• Doporučuje se sklízet rajčata ihned po jejich úplném zrání;
• přezrálé plody se mohou stát zdrojem chorob pro ostatní rajčata;
• Můžete si vybrat zeleninu, která není zcela zralá, a ta bude doma dále dozrávat;
• Sklizeň musí být skladována v chladné místnosti.

Odolnost, odolnost proti škůdcům a chorobám

Ochrana rajčat Moskvich před chorobami je důležitým aspektem péče o tyto rostliny, protože i odrůdy s raným zráním mohou být náchylné k různým chorobám.

Pokud nejsou přijata opatření na ochranu rostlin, mohou být napadeny houbovými chorobami, mozaikou a plísní. Rajčata jsou také náchylná k napadení různými škůdci, což může výrazně snížit výnosy.

Nemoci

Problémy s rajčaty jsou často parazitické nebo infekční povahy a jsou způsobeny patogenní mikroflórou, jako jsou houby, viry, bakterie a mykoplazmata. Ty mohou postihnout rajčata jak na otevřeném poli, tak i ve sklenících a pařeništích.

Aby se chránily keře, musí každý zahradník pečlivě sledovat stav rostlin a při prvních příznacích přijmout opatření k odstranění problémů:

• Jednou z nejčastějších chorob rajčat je plíseň. Chcete-li se jí zbavit, můžete použít jednoduchou metodu: zavěste lahve s jódem po zahradě v poměru jedna lahev na 2 metry čtvereční.
• Další nepříjemnou chorobou je hnědá hniloba (phoma). Bohužel ji nelze vyléčit, protože spory se vyvíjejí příliš rychle. Pokud se objeví příznaky, je třeba postižené plody odstranit a zničit.
• Tuto odrůdu může postihnout makrosporióza, známá také jako suchá hnědá skvrnitost. Začíná na spodních listech a může se šířit po celé rostlině, což nakonec vede k odumření stonku. Abyste rajčata před touto chorobou ochránili, ošetřete rostliny a půdu přípravkem obsahujícím měď.
• Další běžnou chorobou je hnědá skvrnitost oliv (kladosporióza). Postupuje podobně jako makrosporióza a lze ji léčit podobným způsobem, a to postřikem rostliny a půdy jakýmkoli přípravkem obsahujícím měď.

Škůdci

Jedním z nejničivějších škůdců je molice, hmyz s lesklými bílými křídly. Napadá listy a stonky a živí se mízou nacházející se v měkkých tkáních rostliny. Hubení tohoto škůdce není nijak zvlášť obtížné: jednoduše připravte česnekový nálev a postříkejte jím rostliny rajčat. Po prvním ošetření molice z rostlin okamžitě zmizí.

Další problémy:

• Mandelinka, Je známá svou láskou k bramborám, ale zajímá se i o rajčata. Aby se odpudila, doporučuje se kolem rajčat vysazovat rostliny, jako jsou měsíčky lékařské, asanátky a česnek.
• Krtčí cvrček, Houba, která často napadá rajčata tím, že požírá kořenový systém, vyžaduje jinou strategii kontroly. Chemické ošetření se nedoporučuje. Účinným lidovým prostředkem je zakopat napůl naplněné pivní lahve do země a nechat hrdla mírně odkrytá.
  Krtkovec, který z dálky ucítil vůni piva, vleze do lahve, ale ven se nedostane.

Výhody a nevýhody

Zahrádkáři si rádi vybírají odrůdu rajčat Moskvich a poznamenávají, že její výhody daleko převažují nad drobnými nevýhodami. Klíčové výhody:

Negativní vlastnosti:

Recenze

Moskvič se snadno pěstuje a je vysoce mrazuvzdorný. Je mrazuvzdorný a obecně odolný vůči různým chorobám. Tato odrůda je ideální pro zahradničení, a to i pro začátečníky. Pokud ji omylem zapomenete zalít, rostliny nezemřou. Moskvič plně splňuje očekávání zahradníků a splňuje všechny své inzerované vlastnosti.

Často kladené otázky