Rajče odrůdy Orange Heart si získalo uznání jak u zahradnických nadšenců, tak i u agronomických profesionálů. Jeho výrazný tvar a zářivá barva lákají spotřebitele a jeho chuť je považována za delikatesu. Toto rajče si dobře zachovává svou kvalitu a během přepravy se nekazí.
Vlastnosti keře a plodů
Charakteristickým rysem odrůdy Orange Heart je jedinečný tvar a barva jejích plodů. Mají srdčitý tvar se špičatou špičkou. Barva rajčat se pohybuje od oranžové po tmavě žlutou. Chuť je sladká, s výraznou ovocnou vůní a jemnou kyselostí. Plody jsou šťavnaté a mají vysoký obsah cukru.
Odrůdové vlastnosti:
- Plody rostoucí na vrcholu keře jsou obvykle větší a mají špičatější zobák ve srovnání s nižší zeleninou.
- Rajčata Orange Heart jsou neurčité odrůdy s robustním olistěním, které dosahují výšky 150 cm, někdy i 200 cm nebo více. Jejich pěstování vyžaduje pečlivé tvarování a bezpečnou oporu. K tomu by se měla používat metoda dvoustopého stonků, která zajistí nejvyšší výnos.
- Listové čepele jsou velké a mají tmavě nazelenalý odstín. Na stonku se hojně tvoří. Pro optimální rozložení živin v celé rostlině a zvýšení výnosu se doporučuje pravidelně odstraňovat spodní listy každých 12–15 dní, a to po 3–4 listech. To také pomáhá minimalizovat riziko onemocnění.
- Kořenový systém je silný a vyžaduje značný prostor pro rozvoj, proto odborníci doporučují vysazovat maximálně dva keře na metr čtvereční půdy.
- Květinové trsy se tvoří každé 2–3 listy, přičemž první se objevuje v sedmém nebo osmém paždí. Každý květní trs obsahuje 3 až 6 poupat. Nasazování plodů je obvykle úspěšné, což vede k vysokým výnosům rajčat.
- Tvar připomíná srdce s několika výčnělky poblíž stonku. Slupka této zeleniny je velmi tenká a hladká.
- Rajčatová dřeň je bohatá na sušinu a obsahuje málo semen. Vůně je obzvláště výrazná a chuť kombinuje sladkost s jemnou kyselostí. Odborníci poznamenávají, že rajčata Orange Heart mají ovocnou chuť.
- Rajčata ve tvaru srdce, zbarvená v jasně oranžových tónech, jsou velká, váží v průměru od 120 do 200 g a první zralé exempláře mohou dosáhnout hmotnosti až 300 g. Za ideálních pěstebních podmínek mohou rajčata vykazovat ještě působivější rozměry.
- Tato zelenina je ideální pro přípravu čerstvých salátů, těstovin a zimní konzervování. Je vynikajícím zdrojem živin pro děti. Šťáva z pomerančových jader je obzvláště sladká.
- Tato odrůda je ideální nejen pro domácí pěstování, ale má i komerční potenciál. Mírně nezralé plody jsou odolné vůči poškození a lze je přepravovat na dlouhé vzdálenosti bez poškození, přičemž si dlouho zachovávají svůj prodejní vzhled.
Hlavní charakteristiky a historie
Rajče odrůdy Orange Heart je prvotřídní volbou pro pěstování ve skleníku. Rajčata dozrávají na révě a zachovávají si ideální velikost a atraktivní vzhled. Pěstitelé si chválí rychlé klíčení a výnos, který překonává očekávání pěstitelů.
Pěstitelské oblasti, původ
Odrůda byla vytvořena týmem společnosti Agrofirma Poisk LLC a prošla všemi potřebnými testy, přičemž v roce 2007 získala povolení k pěstování. Je registrována ve Státním rejstříku Ruské federace a byla vyvinuta šlechtiteli S. V. Maksimovem, A. N. Kostenkem a N. N. Klimenkem.
Srdcovka se úspěšně pěstuje nejen na jihu země, ale i ve středním Rusku, v Černozemní oblasti. V chladnějších oblastech se pěstuje pod ochrannými přístřešky nebo v pevných sklenících ze skla či polykarbonátu.
Zrání, plodnost a produktivita
Rajče odrůdy Orange Heart má vysoký výnos, pokud jsou dodržována všechna doporučení pro pěstování. V otevřené půdě může jeden keř přinést až 2-2,5 kg plodů a ve skleníku přes 4 kg. Aby se toho dosáhlo, při výsadbě do otevřené půdy nebo skleníku se doporučuje sázet ve dvou řadách s roztečí 50-60 cm mezi rostlinami a 40-50 cm mezi řádky.
Zvláštnosti:
- Vzhledem k hustému olistění a velké velikosti keřů by se výsadba měla omezit na dvě až tři rostliny na metr čtvereční. Výnosy se proto mohou pohybovat od 4 do 12 kg na metr čtvereční v závislosti na zvolené metodě pěstování.
- V reálných podmínkách je výnos rajčat Orange Heart asi 8-10 kg.
- Klíčovým faktorem ovlivňujícím výnos je způsob pěstování: při pěstování na jednom stonku bude produktivita nízká a ve skleníku bude obtížné sklidit více než 2 kg na keř.
- Pěstování rajčat odrůdy Orange Heart na třech stoncích je technicky náročné kvůli vysoké hustotě keřů. Proto se upřednostňuje technika dvou stonků, která zajišťuje optimální rozložení keřů a maximální výnos na metr čtvereční.
Ve skleníku rajčata dozrávají asi tři měsíce, oficiálně 90–95 dní, přičemž technická zralost nastává týden až týden a půl před plnou zralostí. V otevřené půdě se tato doba prodlužuje o další měsíc, na 120–135 dní.
Rozsah působnosti
Američtí vědci nedávno oznámili, že žlutá rajčata jsou prospěšnější než červená a růžová. Tato rajčata jsou považována za hypoalergenní, bohatá na vitamíny, minerály a karoten a také obsahují tetra-cis-lykopen, který pomáhá udržovat mladistvý vzhled.
Způsoby použití:
- nejčastěji konzumováno syrové;
- používá se k přípravě prvních a druhých chodů, včetně teplých a studených polévek, příloh a omáček;
- Rajčata se dobře osvědčila při výrobě šťávy a pasty.
Absence červeného pigmentu, silného alergenu, činí oranžová rajčata téměř hypoalergenní a vhodná pro dětskou výživu. Tato odrůda není vhodná pro zavařování – rozsáhlé tepelné zpracování a marinování výrazně zhoršuje konzistenci a chuť dužiny a zanechává ji vláknitou a kyselou.
Pěstování sazenic
Rajčata se pěstují metodou sazenic. Semena odrůdy Orange Heart se vysévají koncem února nebo začátkem března. V severnějším podnebí začíná růst sazenic koncem března.
Příprava sadbového materiálu
Před výsadbou je třeba semena připravit. To pomůže snížit riziko kontaminace a zajistí rychlejší klíčení. Semena zakoupená ve specializovaném obchodě jsou obvykle již dezinfikována. To potvrzuje označení na obalu a zelená nebo oranžová barva semen.
Pokud na obalu nejsou žádné dezinfekční značky nebo je sadbovací materiál z loňské sklizně, doporučuje se jej připravit sami:
- semena se nechají půl hodiny ve slabém roztoku manganistanu draselného a poté se důkladně promyjí;
- Pro stimulaci rychlého klíčení ošetřete speciálními prostředky: Epin, medový roztok, tinktura sody nebo aloe, Fitosporin.
Výběr nádob a půdy
U rajčat se často používá následující postup: nejprve se semena zasadí do jedné velké, ale ne příliš hluboké nádoby. Jakmile sazenice vyklíčí, přesadí se do jednotlivých květináčů, každý s minimálním objemem 300–500 ml.
Další nuance:
- Před použitím nádoby na sazenice je dezinfikujte. Můžete to udělat tak, že je namočíte na 30–40 minut do roztoku manganistanu draselného nebo je jednoduše opláchnete vroucí vodou.
- K pěstování rajčat můžete použít kupovanou zeminu, která je k dostání ve specializovaných obchodech. Můžete si ji však také připravit sami smícháním stejných dílů rašeliny, černozeme a humusu, přidáním popela a písku.
- Před přidáním půdní směsi je důležité ji dezinfikovat nalitím vroucí vody, roztokem manganistanu draselného nebo pečením v troubě.
- Aby se minimalizovalo riziko napadení sazenic černou nohou, doporučuje se přidat na dno květináčů vrstvu drenážního materiálu. Jako drenážní materiál lze použít drcené cihly, keramzit nebo keramiku.
Výsev semen
Pro zahájení pěstování odrůdy Orange Heart zasaďte semena do půdy 1–1,5 cm hluboko a mezi jednotlivými semínky nechte alespoň 2 cm mezery. Po zasazení navlhčete půdu teplou vodou pomocí rozprašovače. Poté sazenice přikryjte potravinovou fólií a umístěte je do teplé místnosti.
Okolní teplota přímo ovlivňuje rychlost klíčení semen: čím teplejší je místnost, tím rychleji se objeví první klíčky. V této fázi růstu není pro semena (dokud nevyklíčí) světlo nezbytné.
Péče o sazenice
Optimální péče o sazenice zajišťuje silné a zdravé rostliny. Zde je návod, jak pěstovat sazenice:
- Než se semena probudí, umístí se pod fólii, aby se vytvořila ideální vlhkost a mikroklima pro začátek růstu.
- Jakmile se objeví klíčky, nádoby se přemístí na místo s dostatečným osvětlením. Aby se zabránilo prodlužování stonků, zahradníci doporučují používat zářivky.
- Týden po vyklíčení se fólie odstraní.
- Pro zalévání používejte vodu pokojové teploty, předem usazenou, a během procesu se vyvarujte kontaktu s listy.
- Rostliny se vyrývají, jakmile se objeví první pravé listy. Doporučuje se, aby se při přesazování nepoškodily kořeny.
- Během vegetačního období se sazenice třikrát hnojí komplexními hnojivy nebo vermikompostem. Tři dny před výsadbou se aplikují hnojiva obsahující fosfor a draslík.
- Před přemístěním na trvalé místo se rajčata otužují: dva týdny před akcí se pravidelně vynášejí na vzduch a postupně se prodlužuje doba.
Pěstování rajčat odrůdy Orange Heart
Rajče odrůdy Orange Heart se pěstuje jak venku, tak i v chráněné půdě, přičemž chráněná půda je preferována v oblastech s chladnějším podnebím.
Pravidla pro převod
Rostliny rajčat se přesazují, když se půda dostatečně prohřeje. Obvykle to bývá v květnu, ale v jižních oblastech lze sázet již koncem dubna, zatímco v severních oblastech je nejlepší počkat do začátku června. Před sázením rajčata vyžadují přípravu: rostliny zalít a pohnojit tři dny předem.
- ✓ Optimální teplota půdy pro přesazování sazenic by měla být alespoň +15 °C.
- ✓ Vzdálenost mezi rostlinami při výsadbě by měla být alespoň 50 cm, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst kořenového systému.
Postup je standardní, ale existují určitá doporučení:
- Pro rajčata je nutné předem připravit záhony:
- Na podzim se půda vykope a zbaví plevele a poté se obohatí kravským hnojem, popelem a vápnem;
- Na jaře se půda znovu vykope a zalije roztokem síranu měďnatého.
- jáma je vykopána do hloubky 15 cm;
- polovina jámy je naplněna organickým hnojivem, jako je shnilý hnůj nebo kompost;
- pak se do jámy umístí mladá rostlina s hrudkou zeminy, lehce se zhutní a zalije 3-5 litry vody;
- Nejlepší je přesazovat rajčata do skleníku nebo otevřeného terénu za oblačného počasí nebo k večeru;
- První zálivku po výsadbě lze provést nejpozději o dva týdny později.
Jak pečovat o rajče?
Oranžové srdce je snadno pěstovatelná odrůda rajčat. Nevyžaduje mnoho hnojiv a pokud budete dodržovat základní pravidla, uspějí i začínající pěstitelé zeleniny. Zde je návod, jak postupovat:
- Rajčata potřebují během sezóny tři až čtyři hnojení, ale pro odrůdu Orange Heart stačí dvě. Použijte kompletní hnojivo.
- K zalévání rajčat používejte teplou vodu a lijte ji přímo na kořeny, vyhýbejte se listům. Po každé zálivce nezapomeňte půdu lehce nakypřít do hloubky 2–3 cm, pokud nepoužíváte mulč.
- Chcete-li dosáhnout maximálního výnosu, vytvarujte keř do dvou stonků, odstraňte všechny spodní listy a boční výhonky a ponechte pouze jeden, který se nachází pod prvním květním kartáčem.
- Dlouhé, popínavé stonky, dosahující výšky 150–200 cm, vyžadují na několika místech ukotvení k podpěrám nebo trelážím. Důležité je také zajistit velké trsy ovoce.
- • Pro zvýšení výnosu se doporučuje provádět listovou výživu roztokem kyseliny borité během období květu.
- • Použití kapkové závlahy může výrazně snížit riziko vzniku plísňových onemocnění.
Během zamračených dnů nebo v obdobích rozsáhlého výskytu plísně kukuřičné se doporučuje sbírat velká rajčata, která ještě nedozrála. Nezapomeňte uchovat stonky. To pomůže rajčatům rychleji dozrát uvnitř.
Vlastnosti pěstování v chráněném a otevřeném terénu
Při pěstování odrůdy rajčat Orange Heart venku je nezbytné chránit rostliny před mrazem během prvních dvou týdnů po přesazení. K tomu je na noc přikryjte fólií. Stejná metoda se používá i během chladnějších dnů.
Záhony rajčat rostoucích venku je nutné důkladně zamulčovat, aby byly chráněny před chladem, vysycháním půdy a před napadením škůdci a parazity.
Pro udržení optimálního mikroklimatu ve sklenících je důležité pravidelně větrat místnost otevíráním oken.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům, prevence
Jednou z klíčových výhod odrůdy rajčat Orange Heart je její záviděníhodná odolnost vůči různým chorobám. Je však důležité si uvědomit, že genetická imunita není všelékem na všechny problémy. Pro zajištění optimální ochrany rostlin je třeba dodržovat určitá pravidla a doporučení:
- Pravidelně kypřte půdu, odstraňujte plevel a mulčujte ji, abyste zabránili šíření chorob;
- zalévání by mělo být pravidelné, ale bez stagnace vlhkosti, aby se nevytvářely příznivé podmínky pro růst mikroorganismů;
- Při výsadbě rajčat je třeba zohlednit doporučení pro střídání plodin, aby se zabránilo hromadění patogenů v půdě;
- Pro optimální růst a plodnost rajčat je nutná teplota v rozmezí +23 až +26 stupňů a vlhkost vzduchu asi 50-70 %. Pro udržení tohoto mikroklimatu pravidelně větrejte skleník;
- Abyste zabránili rozvoji nemocí, můžete se uchýlit ke specializovaným biologickým přípravkům nebo tradičním receptům - použijte fungicidy, přípravky s roztokem mědi nebo jódu;
- pokud je nutné odpuzovat hmyzí škůdce, existují bylinné nálevy (například vlaštovičník nebo pelyněk), amoniak nebo mýdlový roztok;
- Pravidelně a pečlivě sledujte stav keřů, abyste v případě problémů mohli rychle reagovat a zabránit jejich rozvoji.
- × Přemokření půdy může vést k rozvoji hniloby kořenů.
- × Používání studené vody k zavlažování může rostlinám způsobit stres a snížit výnosy.
Výhody a nevýhody
Jedinou nevýhodou, která je spíše vlastností odrůdy, je nutnost správného tvarování neurčitých keřů, včetně odstraňování bočních výhonků a velkých spodních listů.
Recenze
Odrůda Orange Heart je oblíbená jak mezi začínajícími, tak i zkušenými zahradníky. Produkuje zdravá a chutná oranžová rajčata ve tvaru srdce. Tato rajčata vyžadují jen malou péči a lze je pěstovat i na malých zahradních pozemcích.