Nuance výsadby a pěstování koktejlových rajčat Easter Egg

Rajče odrůdy Easter Egg je mezi znalci neobvyklých odrůd rajčat dobře známé. Jeho vejčitý tvar se zlatými vzory po stranách a nahoře dává odrůdě jedinečný název. Jedná se o neurčitou odrůdu, která vyžaduje pravidelné prořezávání bočních výhonků, aby se reguloval růst.

Charakteristické rysy odrůdy, keře a plodů

Mezi koktejlovými odrůdami rajčat se Easter Egg nejvíce blíží svému slavnostnímu názvu. Jeho plody jsou dokonale vejčité a vymalované v zářivých červených a žlutých odstínech. Mnozí říkají, že připomínají mistrovská umělecká díla, jako by to nebyly plody přírody, ale slavná velikonoční vajíčka Carla Fabergého.

Koktejlové odrůdy vynikají svým extravagantním vzhledem. Představují nový milník ve šlechtění rajčat, která se do Ruska dostala z Evropy. Název odkazuje na zamýšlené využití této zeleniny – k ozdobení stolů na rautech a koktejlových večírcích.

Vlastnosti a odrůdové charakteristiky velikonočního vajíčka:

• Odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli pro pěstování na otevřeném prostranství, ale v rizikových zahradnických podmínkách se doporučuje pěstovat ji ve sklenících.
• Atraktivita tohoto druhu spočívá v jeho dekorativním vzhledu – plody jsou nádherné a sytě zbarvené.
• Má nepopiratelné vlastnosti, díky kterým je oblíbenou odrůdou pro konzumaci: jedinečnou vůni, sladkou, lehce kyselou chuť, zvýšenou hustotu a dlouhou trvanlivost. Je ideální pro pěstování začínajícími zahradníky.
• Easter Egg je neurčitá odrůda, jejíž hlavní stonek může dorůst až do výšky 200 cm. Protože tato odrůda produkuje spíše malé než velké plody, zkušení zahradníci často rostlinu vypěstují do tří nebo dokonce čtyř stonků, aby dosáhli maximální produktivity.
• Listy rajčat jsou středně velké a nezakrývají zlatavé, hladké plody, které rostlinu zdobí.
• Trsy obsahují 5–7 rajčat. První zralé plody váží přibližně jako slepičí vejce – 55–60 g. Jak rajčata dozrávají, zmenšují se a připomínají křepelčí vejce s hmotností 25 až 40 g.
• Vaječník se okamžitě zbarví do pruhů. Zpočátku je zlatavý se zelenými odstíny. Zelený tón se pak postupně mění na oranžový a nakonec na červený.
• Když ovoce rozkrojíte, uvidíte:
  • více semenných komor;
  • šťavnatá dužina;
  • absence dutin;
  • malá semínka v malém množství.
• Když si k nosu přiložíte zralé rajče, ucítíte příjemnou ovocnou vůni a z dálky dokonce zaznamenáte náznak rajčete.

Hlavní charakteristiky

Původ této odrůdy zůstává záhadou. Zatím není uvedena v oficiálním registru ruských šlechtitelských inovací. Legenda praví, že ji vytvořil bulharský šlechtitel, ale to dosud nebylo potvrzeno. Navzdory tomu se sběratelé rajčat o svá semena rádi podělí.

Bez ohledu na to, kdo stojí za vznikem velikonočního vajíčka, získalo si uznání jak u zahradnických nadšenců, tak u znalců vkusu.

Zrání a plodnost, produktivita

Plody dozrávají za 110 dní, což z odrůdy Easter Egg dělá středně ranou odrůdu ve srovnání s jinými rajčaty. Plození pokračuje až do prvních mrazů. Mezi klíčové faktory ovlivňující výnos této odrůdy patří:

• úrodnost lokality;
• frekvence a objem zalévání, jakož i používání hnojiv;
• specifika místního klimatu.

Zkušení zahradníci potvrzují, že odrůda Easter Egg vrací vše, co jí bylo dáno – s dostatečným množstvím vody a hnojiva rajče odmění své „krmítky“ bohatou úrodou.

Produktivita této odrůdy se může lišit v závislosti na pěstebních podmínkách:

• Někteří zahradníci uvádějí, že z každého keře získávají 5–7 kg ovoce;
• jiní říkají asi 5-7 kg na 1 m2;
• Vzhledem k tomu, že se na metr čtvereční obvykle vysazují dvě rostliny, může být rozdíl ve výnosu značný.

Tato rozmanitost výsledků se vysvětluje skutečností, že odrůda Easter Egg je obzvláště citlivá na agronomické podmínky.

Jak používat a skladovat?

Rajče má jemnou vůni v kombinaci s výraznou, ale zároveň decentní chutí. Organické kyseliny jsou dokonale vyvážené, vyvažují sladkost a dodávají příjemnou dochuť.

Jemnosti aplikace:

• Mini rajčata jsou ideální pro zavařování vcelku – jejich slupka je poměrně pevná a nepraská, díky čemuž jsou odolná vůči tepelnému zpracování;
• Je také odolný vůči mechanickému poškození, takže dobře snáší přepravu a dlouhodobé skladování při nízkých teplotách a suchu;
• Pokud jde o výrobu šťáv nebo past, odrůda Easter Egg je horší než větší rajčata.

Zrání probíhá postupně a v čase se rozkládá. Aby rajčata dosáhla své největší velikosti během vegetačního období, doporučuje se je sklízet, dokud jsou ještě hnědá, aby se další plody mohly dostatečně vyvinout.

Jemnosti konzervace:

• Pokud rajčata umístíte na teplé a tmavé místo, rychle dozrají a rozvinou chuť;
• abyste je v tomto stavu udrželi déle, měli byste si vybrat chladné místo, ale v tomto případě nebude chuť tak jasná;
• sběr začíná od nejnižších štětců a pokračuje směrem nahoru;
• při teplotách do +4 °C lze sklizeň skladovat až 45 dní;
• V chladném létě se doporučuje sbírat nezralé plody a umístit je naopak na teplé místo, aby dozrály.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda Easter Egg se pyšní vynikající odolností vůči většině chorob rajčat, což potvrzují prakticky všichni zahrádkáři, kteří ji pěstují. Je také odolná vůči viru tabákové mozaiky, stálému nepříteli lilků. Úspěšně odolává i různým škůdcům.

Rajčata mohou při nízkých teplotách a nadměrné vlhkosti zčernat. Abyste se vyhnuli plísni kukuřičné, je důležité vybrat místo pro výsadbu s dobrým větráním a světlem. V případě potřeby se doporučuje použití fungicidů.

Mezi arzenálem ochranných prostředků proti plísni kukuřičné stojí za zmínku lék Oxyhom, který účinně chrání rajčata před tímto problémem.

Klimatické požadavky a pěstitelské oblasti

Tato odrůda si dobře udržuje svou kvalitu i přes kolísání teplot. Rostliny však nesnášejí nadměrnou vlhkost. Při pěstování ve sklenících je zásadní zajistit dostatečné větrání. Rajčata vykazují vysokou odolnost v suchém počasí a jsou ideální pro horké podnebí.

Tuto odrůdu lze pěstovat v široké škále klimatických pásem. Daří se jí jak v jižních oblastech, tak i v chladnějších částech středního Ruska. Pro pěstování v severních oblastech se doporučuje používat místnosti chráněné před mrazem. Tato odrůda je ideální pro oblasti s krátkými léty.

Jak pěstovat sazenice?

Protože Easter Egg je kultivar, nikoli hybrid, jeho semena jsou považována za čistá a lze je sbírat samostatně. Budete je však muset chránit před poškozením bakteriemi a plísněmi.

Optimální doba růstu

Semena se vysévají 45–60 dní před přesazením na trvalé místo, kde se budou vyvíjet dalších 1,5–2 měsíce. Je důležité pečlivě naplánovat data s ohledem na místní klimatické podmínky.

Volba doby pro setí velikonočních vajíček závisí na typu jejich budoucího pěstování:

• pro vytápěné skleníky – od 20. února;
• pro skleníky bez vytápění – od 1. března;
• pro zeleninové zahrady v jižních oblastech – od 1. do 5. března;
• pro zeleninové zahrady v centrálním pásu – od 15. března.

Příprava osiva

Při použití semen nasbíraných z vlastní zahrady je důležité dbát preventivních opatření a ošetřit je sami, abyste odstranili potenciální patogeny. Jednou z možností je použít běžný roztok peroxidu vodíku z lékárny.

Proces zpracování je následující:

• vytvořit 0,5% roztok peroxidu;
• do něj nasypeme semínka;
• nechte působit 20-25 minut;
• Omyjeme je vodou a osušíme.

Poté semena zahřejte:

1. Vložte papírový ubrousek nebo kus toaletního papíru, lehce navlhčený vodou, do plastové nádoby.
2. Umístěte semínka.
3. Nádobu přikryjte víkem a umístěte ji na teplé, ale ne příliš horké místo.

Nádoby a půda

Pro výsev semen ve skupinách použijte truhlíky a společné nádoby. Pokud je počet semen malý, zvažte umístění každého semena do samostatné nádoby. K dispozici je řada možností:

• plastové krabice;
• jednorázové kelímky;
• řezané lahve;
• nádoby na džusy a mléčné výrobky.

Průmysl nabízí vynikající a cenově dostupné nádoby na sazenice. Skládají se z nádoby, misky a víka, které vytváří mikroklima podobné skleníku. Tyto nádoby jsou opakovaně použitelné a získaly pozitivní recenze.

Pro setí si můžete ve specializovaných obchodech zakoupit hotový substrát. Je již nasycený živinami a dezinfikovaný. Pokud si raději vytvoříte vlastní směs, měli byste smíchat:

• kompost;
• humus;
• písek;
• zahradní zemina.

Všechny tyto složky se smíchají proporcionálně. Na každých 10 kg této směsi se doporučuje přidat 200 g dřevěného popela a 20 g superfosfátu. Dezinfekce je povinná – zahřátím v troubě, zalitím vroucí vodou nebo aplikací roztoku manganistanu draselného.

Výsev a pěstování

Připravený substrát se jemně zahřeje a umístí do nádob, přičemž se lehce zhutní. Semena se poté rozprostřou po povrchu a pokryjí vrstvou zeminy a zalijí teplou vodou.

Pěstební vlastnosti:

• Aby semena úspěšně vyklíčila, je nutné udržovat teplotu okolo 22-23°C, což zaručuje efektivní zahájení růstu.
• Výsadby jsou chráněny před vlhkostí zakrytím sklem nebo fólií.
• Za týden a půl můžete očekávat, že se objeví první zelené výhonky. Když dosáhnou 70 %, ochranný obal se odstraní.
• Během tohoto období je důležité sledovat následující parametry:
  • zajistit dostatečné osvětlení během dne;
  • udržujte teplotu během dne na 22–24 °C;
  • V noci udržujte teplotu mezi 16-17 °C.
  Kritické parametry pro úspěšné pěstování

  • ✓ Optimální teplota pro klíčení semen: 22–23 °C.
  • ✓ V noci je nutné udržovat teplotu v rozmezí 16–17 °C.
  • ✓ Povinné použití fungicidů při prvních příznacích plísně.
• Po 12–15 dnech by se měly sazenice vytvořit dva pravé listy a budou připraveny k dalšímu růstu přesazením do jednotlivých květináčů.
• Sazenice se po týdnu otužování přemístí na své konečné místo. Poté se umístí ven, přičemž se doba strávená venku postupně prodlužuje z 20 minut na 5 hodin denně.

Proces ponoru vypadá takto:

• jednotlivé květináče se naplní zeminou a vytvoří se v ní prohlubeň;
• Pomocí tyče opatrně zvedněte sazenice;
• odřízněte třetinu kořene;
• rostlina je zasazena do jámy tak, aby úroveň země byla na úrovni listů děložních lístků;
• přitlačte půdu ke stonku;
• zalévejte rostlinu teplou, usazenou vodou.

Následně se péče o sazenice omezuje na pravidelné zalévání a udržování optimálních mikroklimatických podmínek.

Jak dále pěstovat velikonoční vajíčko?

Sazenice se přesazují, když jsou staré dva měsíce. V tomto okamžiku dobře snášejí proces přesazování.

Doporučuje se vysadit dva keře Easter Egg na metr čtvereční pozemku. Mezi řádky dodržujte rozestup 60–80 cm, aby byl zajištěn dostatek prostoru pro vývoj keřů a snadnou údržbu.

Převod

Výběr místa pro výsadbu závisí na klimatu a připravenosti rostliny vyrovnat se s potenciální změnou klimatu. Může se jednat o skleník nebo venkovní prostředí. Nedoporučuje se sázet na plochách dříve využívaných k pěstování brambor, paprik, rajčat a dalších lilkovitých plodin, protože tyto plodiny výrazně vyčerpávají půdu.

Nejlepší jsou slunná místa s dostatečnou drenáží. Sazenice by měly být vysazeny do jamek odpovídajících velikosti rašelinových květináčů nebo kořenového systému, do záhonů o šířce 75–80 cm a výšce 25–30 cm.

Proces přesazování sazenic:

1. Do výsadbových jamek přidejte superfosfát a malé množství popela z kamnů, které by měly být důkladně smíchány s půdou.
2. Odstraňte rostliny.
3. Sazenice umístěte do jamek o několik centimetrů hlubších, než byly v kelímcích. Po přesazení je denně zalévejte, dokud se zcela neuchytí.

Rostliny lze vysazovat paralelně nebo stupňovitě, bez zvláštních požadavků. Při výsadbě instalujte podpěry nebo konstrukce na podepření keřů. Nedoporučuje se to dělat později, aby nedošlo k poškození kořenů.

Zalévání a hnojení

Při pěstování rajčat nezapomínejte na pravidelnou zálivku. Zálivka by měla být dostatečně hluboká, aby pokryla celý kořenový systém, ale ne příliš častá – vrchní vrstva půdy by měla být nechat mírně vyschnout. Doporučuje se kombinovat zálivku s hnojením.

Ideální výživou pro rajčata je organické hnojivo. Vlastnosti:

• Použití kuřecího hnoje nebo kuřecího trusu poskytne rostlině optimální podmínky pro růst;
• Po přípravě roztoku nechte jej 24 hodin odstát;
• poté se roztok přidá do vody pro zavlažování nebo se aplikuje přímo pod rajčatové keře v množství 0,5 l;
• doporučená frekvence krmení je jednou za 15 dní;
• Rajčata nejlépe absorbují živiny z tekutého roztoku.

Četnost hnojení závisí na množství srážek a lehkosti půdy: čím více deště a čím lehčí je vrstva půdy, tím častěji by se měly postupy provádět.

Zaštipování bočních výhonků a tvarování keře, pletí

Pro zajištění bohaté sklizně musí být keř Easter Egg správně tvarován se dvěma nebo třemi výhonky. Mladé stonky by měly být zaštípnuty, dokud jsou ještě měkké a pružné. Když hlavní část keře dosáhne výšky skleníku, měla by být vršek prořezán, aby se zastavil další růst.

V podmínkách otevřeného terénu se doporučuje v srpnu odřezávat vrcholky výhonků, aby plody měly čas dozrát a získat obsah cukru.

O kořeny je také třeba pečovat a udržovat záhon čistý. Plevel nejenže v zahradě vypadá nevzhledně, ale také odvádí rostlině vodu, soutěží o živiny a může přitahovat škůdce a šířit choroby.

Vlastnosti kultivace a možné potíže, chyby

Pěstování rajčat odrůdy Easter Egg není nijak zvlášť obtížné, ale tato odrůda je vysoká a vyžaduje podpěry pro podepření výhonků a stonků. Mezi klíčové body, které je třeba zvážit, patří:

• tvorba rostliny ze tří stonků;
• pravidelné hnojení;
• hojná zálivka.

Během náhlého chladného nebo horkého počasí mohou květy začít padat. V takových případech je třeba rostlinu ošetřit kyselinou boritou, která může pomoci zachovat vaječník. K tomu zvažte následující:

1. Připravte 0,5% roztok krystalické kyseliny borité přidáním 1 g látky do sklenice vody (200 ml).
2. Po důkladném promíchání sceďte.
3. Aplikujte přímo na rajčatové pupeny před jejich otevřením, za slunečného a bezvětrného počasí. Aplikujte každých 10 dní.

Hlavní chyby při pěstování obvykle souvisejí s porušením mikroklimatu, včetně:

• přebytečná vlhkost;
• nedostatečné větrání ve skleníku;
• přehřívání místnosti v noci;
• ochlazování místnosti během dne;
• nadměrné zalévání;
• nedostatečné osvětlení.

Kontrola škůdců a chorob

Pěstitelé zeleniny používají insekticidy a fungicidy, aby zabránili škodám. Jakmile se však objeví příznaky, je nezbytné úrodu okamžitě zachránit. Mezi účinné metody boje proti různým chorobám patří:

• Kvadris;
• Fitosporin-M;
• Fitolavin – 300;
• Hom;
• Stroboskop;
• Trichodermin.

Je důležité pravidelně měnit pesticidy, aby se zabránilo zvyknutí mikroorganismů na stejný přípravek. Lepkavé pasti jsou obzvláště účinné při hubení molic ve sklenících.

Výhody a nevýhody

Zahradníci, kteří pěstují rajčata, si všímají mnoha výhod velikonočního vajíčka a jen zřídka zmiňují jeho nevýhody. Mezi výhody této plodiny patří:

Potenciální nevýhodou je vysoká rychlost růstu a nutnost pravidelného zaštipování výhonků. To je však spíše jedinečná vlastnost všech vysokých odrůd než skutečná nevýhoda.

Recenze

Easter Egg je mladá, ale velmi slibná odrůda rajčat, skutečný objev pro šlechtitele. Vyžaduje minimální péči a lze ji pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřeném poli. Může se pochlubit všestrannými možnostmi sklizně.

Často kladené otázky