Rajče Broskev je neobvyklá odrůda se sametovou slupkou a sladkou chutí, která si získala oblibu mezi zahrádkáři pro své dekorativní vlastnosti a chuť. Plody mají výraznou vůni, šťavnatou dužinu a neobvyklou texturu připomínající broskvovou slupku. Plodina je odolná vůči chorobám a škůdcům a vyznačuje se dobrou produktivitou.
Historie stvoření
Hybrid byl vyšlechtěn šlechtiteli v moskevské společnosti Agrofirma Gavrish LLC. Odrůdové pokusy probíhaly po celé zemi po dobu čtyř let a v roce 2002 byla odrůda Peach zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace pod číslem 9806105.
Toto rajče se doporučuje pro rané pěstování ve všech regionech země. Úspěšně se pěstuje na zahradních pozemcích a malých farmách, a to jak pod skleníky, tak i v otevřeném terénu.
Charakteristika odrůdy
Tato broskev patří do řady odrůd s unikátní slupkou, která je lehce pýřitá a vytváří sametovou texturu. Tato specifická vlastnost ovoce inspirovala název zvolený pro tuto řadu.
Popis keře a plodů
Rostlina je determinantní, kompaktní, až 50 cm vysoká, se silnými a bujnými stonky. Charakteristické znaky:
- Listy jsou velké, sytě tmavě zelené.
- První květenství se tvoří nad 7.–8. listem a další – každé 1.–2. list.
- Rajče plodí i v náročných povětrnostních podmínkách. Stopka je členitá a každý trs plodí 5–6 plodů.
- Rajčata jsou malá, hladká, kulatá a žebrovaná. Jejich hmotnost se pohybuje od 98 do 106 g.
- Ve fázi technické zralosti mají rajčata krémově oranžovou barvu, což naznačuje vysoký obsah beta-karotenu. Slupka je hladká a mírně pýřitá.
Zralá zelenina neopadá z keře a sklizená úroda má dobrou trvanlivost a je odolná vůči přepravě.
Chuť a použití rajčat
Rajčata mají výrazně sladkou chuť bez náznaku kyselosti. Jejich šťavnatá dužina obsahuje minimum sušiny a obsah cukru dosahuje 10 %, což jim dodává výjimečnou sladkost.
Rajčata jsou ideální pro kojeneckou výživu a dietní výživu. Dají se z nich vydatné šťávy a dají se konzervovat vcelku. Své nejlepší vlastnosti však projeví zejména při konzumaci čerstvá.
Produktivita a plodnost
Broskev je raně zrající hybrid. Plné technické zralosti dosahuje za 85–95 dní. Sklizeň začíná v červenci a trvá do září. Produktivita v otevřené půdě je 6–8 kg na metr čtvereční a ve sklenících dosahuje 9–11 kg.
Charakteristika různých odrůd broskví
| Jméno | Doba zrání | Odolnost vůči chorobám | Charakteristiky odlupování |
|---|---|---|---|
| Červený | 115 dní | Vysoký | Sametové chmýří |
| Pomerančový | 80 dní | Velmi vysoká | Sametový |
| Růžový | 85–95 dní | Výjimečný | Bílé chmýří |
| Žluť | 85–95 dní | Vysoký | Oranžový odstín |
Existuje několik poddruhů tohoto neobvyklého rajčete. Liší se vzhledem a velikostí:
- Červený. Středně velké plody mají sytý třešňově červený odstín. Charakteristickým znakem je bělavý povlak na slupce, připomínající sametové chmýří. V otevřené půdě dozrávají 115. den. Odrůda úspěšně roste jak ve sklenících, tak na otevřeném poli.
- Pomerančový. Vyznačuje se velkými plody o hmotnosti až 170 g. Je to raně zrající odrůda, která dosahuje plné zralosti do 80. dne. Vyznačuje se odolností vůči chorobám a nízkým teplotám a má vynikající trvanlivost.
- Růžový. Tento hybrid překonává ostatní odrůdy svou odolností vůči většině chorob a je prakticky bez škůdců. Výnos je vysoký – z jednoho trsu lze sklízet až 18 plodů, což výrazně převyšuje výnos konvenčních odrůd s 5–6 plody.
Rajčata mají světle třešňovou barvu a jsou pokryta charakteristickým bílým chmýřím. - Žluť. Pododrůda Cocktail produkuje malá rajčata o hmotnosti 40 až 50 gramů. Rajčata mají příjemnou žlutou barvu s oranžovým nádechem. Pro pěstování této odrůdy se preferují úrodné, lehké a neutrální půdy.
Odrůdy broskvových rajčat přitahují pozornost jak začínajících, tak zkušených zahradníků. Výsadba několika hybridů najednou může zvýšit produktivitu.
Pěstování sazenic
Je důležité správně připravit sazenice, aby rostliny měly co nejlepší podmínky pro růst a vývoj. V tomto procesu hraje klíčovou roli načasování setí, příprava sadbovacího materiálu, správná péče o sazenice a postupy údržby.
Termíny setí
Optimální doba pro výsev semen je únor nebo březen, v závislosti na regionu a pěstebních podmínkách. V průměru trvá příprava sazenic asi 60–70 dní.
Tento postup proveďte 2–2,5 měsíce před plánovanou výsadbou do otevřeného terénu nebo skleníku, která obvykle probíhá v polovině května. To umožní rostlinám dosáhnout požadovaného věku a velikosti pro úspěšnou transplantaci.
Příprava osiva
Aby se zajistilo dobré klíčení semen broskví, musí být řádně připravena. Dodržujte tato doporučení:
- Zkontrolujte klíčivost semen: vložte je do slabého solného roztoku (5 g soli na 200 ml vody) a nechte 10–15 minut odstát. Semena, která vyplavou na hladinu, vyhoďte, protože pravděpodobně dobře nevyklíčí. Zbývající semena propláchněte čistou vodou.
- Dezinfikujte semena. Pro prevenci možných chorob použijte roztok manganistanu draselného. Namočte semena do tohoto roztoku na 20–30 minut. Poté je osušte na papírové utěrce.
Pro zlepšení klíčení a urychlení klíčení namočte semena do stimulantů růstu, jako je Epin nebo Zircon. Tím se zvýší jejich energie a urychlí růst.
Výsev semen
Připravte si půdu – měla by být kyprá a dobře provzdušněná. Použijte speciální směsi zeminy na rajčata, které jsou k dostání v obchodě, nebo si ji připravte sami smícháním stejných dílů rašeliny, kompostu a písku.
Algoritmus krok za krokem:
- Semena zasaďte do hloubky 1–1,5 cm a mezi nimi nechte mezery 2–3 cm, aby se zabránilo soupeření sazenic o živiny a světlo.
- Zakryjte nádoby fólií nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt.
- Umístěte nádobu na teplé místo s teplotou asi 25-27 °C. Tím zajistíte rychlé klíčení.
Pro setí použijte nádoby, které nejsou příliš hluboké, ale dostatečně prostorné, aby se kořeny sazenic mohly volně rozvíjet.
Péče o sazenice
Poté, co semínka vyklíčí, zajistěte sazenicím optimální podmínky pro růst. Je nezbytné, aby sazenice dostávaly dostatek světla. K dosažení tohoto cíle umístěte nádoby na světlý parapet nebo použijte pěstební lampy, pokud přirozené světlo není dostatečné. V ideálním případě je ideální 12–14 hodin světla denně.
Teplota hraje v péči o klíčky důležitou roli. Přes den by se teplota měla pohybovat kolem 22–25 °C a v noci ji snižte na 18 °C.
Vybírání a otužování sazenic
Jakmile se sazenicím vyvinou 2–3 pravé listy, začněte je přesazovat do jednotlivých nádob pro další růst a vývoj. Tím se zabrání přeplněnosti a sazenice se budou lépe rozvíjet v otevřenějších prostorech.
Užitečné tipy:
- Pro přesazování použijte jednotlivé květináče o průměru 7–10 cm nebo plastové kelímky. S kořeny zacházejte opatrně, abyste je nepoškodili. Sazenice zasaďte hluboko k prvním listům, abyste podpořili další tvorbu kořenů.
- Po sklizni zajistěte rostlinám dobré osvětlení a zálivku.
- Před přesazením do země sazenice otužujte, aby se lépe přizpůsobily venkovním podmínkám. Postupně si je na venkovní prostředí zvykejte: začněte s 30–40 minutami čerstvého vzduchu a poté každý den prodlužujte dobu strávenou venku, aby lépe snášely nízké noční teploty.
Pěstování sazenic rajčat odrůdy broskvová vyžaduje pozornost a péči, ale správný přístup v každé fázi zajistí dobrý start a pomůže dosáhnout vynikající sklizně.
Transplantace a další péče
Sazenice přesaďte do otevřené půdy nebo skleníku v polovině května, 50–60 dní po zasetí semen. V této době by rostliny měly mít alespoň osm vyvinutých listů a teplota půdy by měla být nad 15 °C.
- ✓ Optimální teplota půdy pro přesazování sazenic by neměla být nižší než +15 °C, což se v článku neuvádí.
- ✓ Vzdálenost mezi rostlinami při výsadbě by měla být 40 cm, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst a větrání.
Pro výsadbu vyberte slunné místo, pracujte za zataženého dne nebo večer, abyste se vyhnuli přímému slunečnímu záření. Vykopejte jámy a pohnojte je humusem a minerálními hnojivy. Sazenice rozmístěte stupňovitě, s rozestupy asi 40 cm.
- × Při zalévání se vyhněte kropení listů, mohlo by dojít ke spálení sluncem a rozvoji plísňových onemocnění.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, mohlo by to rostliny stresovat a zpomalit jejich růst.
Dopřejte svým keřům komplexní péči. Dodržujte standardní zemědělské postupy:
- Zalévání a postřik. Rostlinu zalévejte podle povětrnostních podmínek: nejlépe zřídka, ale důkladně. Zalévejte pouze kořeny a vyhýbejte se postřiku zhora, protože kapky vody mohou způsobit spálení sluncem.
Půdu zamulčujte pilinami nebo slámou, abyste udrželi vlhkost. Vrstvu pravidelně vyměňujte, abyste zabránili plísním a hnilobě. - Vrchní obvaz. Tato odrůda nevyžaduje žádná povinná hnojiva, ale přidávání živin podporuje růst a plodnost. V raných fázích aplikujte dusíkatá hnojiva pro stimulaci vývoje listů. Jakmile začne kvetení a nasazování plodů, nahraďte dusíkatá hnojiva draselnými hnojivy.
Po celou sezónu používejte roztok popela (100 g popela na 10 litrů vody, nechte louhovat 4–5 hodin). Aplikujte 500 ml roztoku pod každý keř nebo 200 g suchého popela na 3–4 rostliny. Jakmile se začnou tvořit plody, přestaňte aplikovat minerální hnojiva, ale pokračujte v hnojení popelem každé dva týdny. - Štípání a tvarování. Díky kompaktní povaze keřů není nutné pravidelné prořezávání. Pro zlepšení provzdušňování odstraňujte spodní listy a výhonky až po první květní trs. Tím se snižuje riziko houbových chorob.
Pro zvýšení výnosu rozdělte keř na dva stonky a nasměrujte růstový bod k bočnímu výhonku. Tím se velikost rostliny zdvojnásobí. - Vázání. Toto není nutný krok, ale pokud je sklizeň silná, plodící výhonky se mohou pod tíhou rajčat zlomit. V takových případech větve zajistěte k podpěře.
Vzhledem k omezenému růstu rajčata nepotřebují zaštipování. Když se však ochladí, zastřihněte vrcholky výhonků, abyste urychlili zrání.
Prevence chorob a škůdců
Pro ochranu rostlin před různými problémy se doporučuje dodržovat základní zemědělské postupy. Odrůda rajčat Peach je vysoce odolná vůči následujícím chorobám:
- padlí;
- virus mozaiky;
- pozdní plíseň;
- trouchnivění;
- hnědá skvrna.
Plodinu nenapadají svilušky, mšice ani krtci. Plíseň rajčatová však zůstává nejčastější houbovou infekcí. Projevuje se jako hnědé skvrny, které způsobují, že listy v horkém počasí vysychají a v chladném počasí hnijí. Nezralá rajčata jsou k této chorobě nejvíce náchylná.
- První ošetření Fitosporinem proveďte 10 dní po přesazení sazenic do půdy.
- Opakujte ošetření každých 10 dní, abyste zabránili vzniku plísně.
- Jako alternativu k Fitosporinu použijte biologické přípravky, jako je Baktofit nebo Planriz.
Výhody Fitosporinu:
- biologicky bezpečné;
- lze použít k prevenci i léčbě;
- kompatibilní s jinými chemickými přísadami;
- Zpracovaná rajčata lze po omytí jíst.
Pokyny pro přípravu roztoku:
- Rozpusťte 2 čajové lžičky přípravku v 10 litrech teplé vody (ne vyšší než 35 °C).
- Použijte nekovovou nádobu.
- Nechte roztok několik hodin na slunci, aby se aktivovaly prospěšné mikroorganismy.
Rostliny ošetřujte každých 10 dní.
Kromě Fitosporinu můžete k ochraně před plísní a jinými chorobami použít i jiné přípravky s podobným složením a způsoby aplikace: Baktofit, Planriz, Baikal-EM, Fitoftorin.
Výhody a nevýhody
Broskev je vzácná odrůda rajčat, ideální pro sběratele a milovníky neobvyklé zeleniny. Vzhledem ke svému průměrnému výnosu se příliš nepěstuje, takže se komerčně využívá jen zřídka. Tento hybrid se často volí pro výsadbu na malých pozemcích.
Mezi nevýhody plodiny patří průměrný výnos, náchylnost k plísni, špatná tolerance stínu a krátká trvanlivost rajčat.
Recenze
Rajče Broskev je vynikající volbou pro milovníky exotických odrůd. Spojuje v sobě vynikající chuť a dekorativní vlastnosti. Vyžaduje jen malou péči a úroda je příjemně překvapivá svou hojností a chutí. Je odolné vůči většině chorob, což z něj činí spolehlivou volbu pro zahrádkáře.