Odrůdové vlastnosti a vlastnosti rajčat Puzata Khata, jemnosti pěstování odrůdy

Rajče Puzata Khata je jednou z nejzajímavějších a nejoblíbenějších odrůd, která kombinuje vynikající produktivitu s nízkou údržbou. Jeho neobvyklé žebrované plody přitahují pozornost svým jedinečným tvarem a jejich chuť z nich dělá vynikající volbu pro různé pokrmy. Dodržováním správných pěstitelských postupů můžete sklízet bohatou úrodu.

Historické pozadí

Byla vyšlechtěna selektivním šlechtěním. První rostlina byla získána v roce 2012 pod vedením zkušeného vědce V. Kačajnika. V roce 2013 byla zapsána do státního rejstříku a registraci zajistila společnost Agrofirma Aelita LLC.

Produktivita odrůdy rajčat Puzata Khata

Pro dosažení větších objemů při výsadbě v otevřeném terénu se doporučuje vysadit až 4 keře na 1 metr čtvereční, což umožňuje výnos až 12 kg na metr čtvereční.

Doba zrání

Jedná se o raně zrající odrůdu – zelenina dozrává za 95–100 dní. Keř kvete žlutými květenstvími, která rychle vadnou a nahrazují je drobné zelené plody. Za teplého a slunečného léta lze první úrodu sklízet již koncem června.

Popis keřů

Rostliny jsou neurčité. Ve skleníku dosahují výšky až 2 m a ve volné půdě až 1,5 m. Stonky jsou pokryty středně velkými, tmavě zelenými listy.

Květenství je středního typu. Stopka je nečlánkovaná. Každý keř vytváří vaječníky se 4–6 lokulami.

Charakteristické vlastnosti ovoce

Rajčata mají charakteristický tvar, který se může měnit v závislosti na podmínkách prostředí. Jsou hruškovitá a žebrovaná. Zužují se směrem ke stonku a rozšiřují se směrem ke špičce. Mohou být víceméně kulatá a rýhy jsou někdy sotva viditelné.

Rozlišovací znaky:

• červený;
• hustá, dužnatá dužina;
• zrnitá struktura při rozlomení;
• silná slupka - i když plody padají na zem, nepraskají;
• Rajčata se dají sklízet, když jsou hnědá – během skladování dobře dozrávají.

Velikost rajčat závisí na různých faktorech:

• intenzita krmení;
• tvorba keřů;
• standardizace štětců;
• zalévání;
• povětrnostní podmínky.

Hmotnost jednoho plodu se pohybuje od 200 do 300 g. Pro zvětšení velikosti se doporučuje vaječníky proředit. Pro zmenšení jejich velikosti pro zavařování celých plodů můžete keř vést nikoli s 1-2 stonky, ale se 3-4 stonky a vyhnout se vytrhávání přebytečných exemplářů a květních shluků.

Chuťové vlastnosti rajčat

Zelenina má sladkou chuť s sotva znatelnou kyselostí, a proto zahrádkáři považují tuto odrůdu za nevýraznou. Je to ideální produkt pro lidi s cukrovkou a gastrointestinálními onemocněními.

Rozsah použití

Odrůda Puzata Khata je vhodná k čerstvé konzumaci. Je ideální do salátů v zimě i v létě a také na zeleninové plátky. Rajčata se skvěle hodí k výrobě pasty, omáček nebo kečupu. Rajčatová šťáva je hustá a sladká.

Zelenina se nehodí k zimnímu uvaření, protože uvnitř obsahuje mnoho prázdných míst.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Tato odrůda je zřídka postižena infekcemi a je téměř imunní vůči útokům hmyzu. Pokud se však o ni nesprávně pečuje, může trpět různými chorobami vyžadujícími okamžitý zásah.

Přenositelnost

Rajčata Puzata Khata jsou vysoce odolná vůči přepravě a dlouhodobému skladování. Slupka plodu spolehlivě uchovává obsah po dlouhou dobu.

Zelenina zůstává nepoškozená i při otřesení. Skladování sklizně po dobu tří týdnů neovlivňuje její pevnost, dužninu ani konzistenci.

Geografie pěstování

Rajčata se úspěšně pěstují po celém Rusku. V severních oblastech se sazenice pěstují ve sklenících nebo na otevřeném prostranství, pokryté plastem.

V jižních oblastech dosahují plody svých maximálních parametrů, ale v některých případech nemusí zcela dozrát a jejich velikost zůstává malá.

Odolnost proti povětrnostním vlivům

Keře aktivně plodí, a to i v horkém počasí. Nicméně špatně snášejí nízké teploty nebo náhlé teplotní výkyvy. Nestabilní teploty během období květu mohou vést ke změnám tvaru rajčat.

Rostliny jsou citlivé na světlo. Přestože odrůda dozrává brzy, první rajčata dozrávají o dva týdny později, než se očekávalo, zejména v oblastech s krátkým denním světlem. Nedostatek světla ovlivňuje chuť. K řešení tohoto problému se ve sklenících v případě potřeby používá doplňkové osvětlení.

Producenti osiv

V současné době semena rajčat Puzata Khata vyrábí nejen společnost Aelita, ale i další producenti, jako například školka Timiryazevsky, Russkiy Ogorod-NK a GL SEEDS.

Pěstování sazenic

Pěstování sazenic je jednoduché a zvládnou ho i začátečníci. Je však důležité dodržovat určité pokyny, abyste zajistili bohatou úrodu po celou sezónu.

Termíny výsevu sazenic podle regionu

Přestože byla odrůda rajčat Puzata Khata vyšlechtěna pro všechny regiony Ruska, většina doporučuje její pěstování v interiéru – ve sklenících, pařeništích nebo v plastových nádobách. Venkovní zahrady v mírném podnebí často zeleninu plně nedozrávají nebo je menší.

V jižních oblastech není zrání plodů problémem, ale rostliny budete muset častěji zalévat. Vysokých výnosů lze dosáhnout pouze výsadbou sazenic. Sazenice by měly být před přesazením do zahrady staré 55–60 dní.

Načasování přesazování sazenic se liší v závislosti na regionu, proto si naplánujte dobu setí podle místního klimatu. V ideálním případě by se setí mělo provést mezi 1. a 15. březnem a výsadba mezi 15. květnem a 5. červnem.

Zvažte vlastnosti přistání:

Zpracování osiva

Před setím ošetřete semena zakoupená od pěstitelů stimulátory růstu a fungicidy, abyste zvýšili jejich odolnost vůči chorobám. Pokud sklízíte semena z vlastních rajčat, budou vyžadovat dodatečnou předseťovou úpravu:

Výběr nádoby a příprava půdní směsi

Vypichování sazenic rajčat zůstává spornou otázkou i mezi zkušenými zahradníky. Ve svých doporučeních pro odrůdu Puzata Khata původci doporučují sazenice přesadit a poté je přihnojit.

Zde je několik možností technologie setí:

• Vysejte sazenice do malých nádob. Jakmile sazenice mají 2–3 pravé listy, přesaďte je do větších nádob a ponechte kořenový bal neporušený.
• Semena vysejte přímo do rašelinových nebo plastových kelímků, případně rašelinových pelet. Tato metoda eliminuje nutnost přesazování, protože rostliny se vysazují do půdy spolu s „domečkem“ nebo se přemisťují s zeminovou balou. Je důležité, aby nádoba byla alespoň 10 cm vysoká.
• Semena umístěte hluboko do běžných krabic a poté je, jak sazenice rostou, přesaďte.

Nezapomeňte dezinfikovat veškerou substrátovou směs, i když je kupovaná v obchodě, napařováním, zmrazením, přelitím vroucí vodou nebo zahřátím. Pro přípravu vlastní substrátu použijte:

• zahradní zemina;
• černá rašelina;
• kompost nebo humus;
• popel;
• písek;
• perlit.

Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud výsledná směs nebude homogenní.

Výsev semen

Začněte sázet semena, ale dělejte to opatrně, abyste maximalizovali klíčivost. Zde je podrobný návod:

1. Na dno běžné nádoby umístěte 1,5 cm silnou drenážní vrstvu a poté ji naplňte navlhčeným substrátem.
2. Semena rozprostřete na navlhčenou směs zeminy a lehce je zatlačte do půdy. Pokud semena vyklíčí, opatrně je umístěte, abyste klíčky nepoškodili.
3. Zakryjte 1,5 cm vrstvou zeminy. Vzdálenost od okraje nádoby k povrchu půdy by měla být alespoň 4-5 cm.

Jak sazenice rostou, pravidelně přidávejte novou zeminu, abyste podpořili růst bočních kořenů. Semena navlhčete rozprašovačem. Do vyklíčení uchovávejte nádoby na teplém a stinném místě a přikryjte je plastem nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt. Půdu denně větrejte.

Péče o sazenice

Jakmile vyklíčí sazenice, odstraňte kryt a přemístěte nádoby na místo s rozptýleným slunečním světlem. Pokud pěstujete sazenice v zimě (únor, březen a duben), doporučuje se doplňkové osvětlení fytolampami po dobu 12 hodin denního světla.

Užitečné tipy:

• Pokud byla semena zaseta do sdílených nádob, přesaďte sazenice do jednotlivých kelímků po objevení 2–3 pravých listů. Sazenice v jednotlivých nádobách během růstu posypávejte zeminou, abyste podpořili další vývoj kořenů.
• Zalévejte mírně. Sazenice zalévejte až po vyschnutí vrchní vrstvy půdy.
• Zvažte týdenní hnojení malými dávkami humátu nebo biologických hnojiv, jako jsou Baikal, Siyanie, Effekton, Agricola nebo Ideal. Dávkování hnojiva je uvedeno na obalu.

Týden před výsadbou sazenic do země začněte s jejich otužováním tím, že je umístíte ven. Zpočátku je nechte venku 30 minut, poté postupně dobu strávenou venku prodlužujte. Na konci týdne nechte sazenice venku přes noc. Během této doby omezte zálivku na minimum.

Pěstování rajčat

Správná péče o plodiny je klíčem k vysokému výnosu a kvalitnímu ovoci. Je důležité dodržovat základní zemědělské postupy pro udržení zdravých rostlin a zajištění bohaté úrody.

Výsadba do země

Půdu pro pěstování rajčat připravte na podzim: zryjte ji, odstraňte plevel a přidejte kompost. Na jaře postup opakujte a přidejte humus v množství 10 kg na metr čtvereční.

Řiďte se doporučeními:

• Vykopejte jámy hluboké 20 cm, ošetřete je silným roztokem manganistanu draselného a zasypte hrstí popela.
• Sazenice v květináčích navlhčete a spolu s hrudkou zeminy je přemístěte do připravených jamek.

Protože rajčata potřebují oporu, umístěte rostliny vedle treláží, ke kterým později přivážete stonky a trsy plodů.

Zaštipování bočních výhonků a podvazek

Po výsadbě do otevřeného terénu počkejte, až se rostlina plně zotaví, než začnete tvarovat keř. Dodržujte tato pravidla:

• Boční výhonky odstraňujte nůžkami nebo ručně, zaštípněte je maximálně jednou týdně. Nenechávejte více než 2 cm a samotné boční výhonky by neměly přesáhnout 5 cm.
• Chcete-li získat zdravý keř, pěstujte rostlinu rajčete ve dvou stoncích a nechte nevlastního syna, který se objeví zpod prvního listu.
• Pro získání velkých plodů by na rostlině během růstu nemělo zůstat více než 8 trsů.
• Odstraňte všechny listy dotýkající se země. Po výsadbě vytvořte díru, abyste v kořenech udrželi vlhkost.
• Abyste zabránili protahování keře, zastřihněte bod růstu.

Abyste zabránili poškození rostlin během období plodnosti, přivažte stonky k předem instalovaným podpěrám. Můžete také použít napnutá lana.

Zalévání, pletí a kypření

Po vysazení sazenic půdu důkladně navlhčete. Následně keře jednou týdně zalévejte teplou vodou. Během sucha zvyšte frekvenci zálivky. Záhony pravidelně plejte a odstraňujte plevel. Časté kypření půdy podporuje propustnost vody a vzduchu.

Pro usnadnění péče mulčujte půdu dřevní štěpkou, jehličím, rašelinou nebo slámou. To pomáhá udržet vlhkost v půdě a je vynikající prevencí proti bakteriálním chorobám.

Vrchní obvaz

Pro zajištění vysokého výnosu pravidelně hnojte rostliny minerálními i organickými hnojivy. Zde je vhodný plán:

• Hnůj zřeďte ve vodě v poměru 1:10 a nechte 8–10 hodin louhovat. Výslednou směsí zalévejte keře u kořenů.
• Dusíkaté hnojivo aplikujte předtím, než rajčata začnou kvést. K tomu rozpusťte 1 polévkovou lžíci nitrofosky v 10 litrech vody a zalijte půdu pod rostlinami.
• Minerální komplexy (Kemira Lux, Kristalon, Rastvorin, Cytovit) pomáhají doplňovat nedostatek draslíku, fosforu, hořčíku, zinku a manganu, stimulují tvorbu plodů a urychlují jejich zrání. Hnojiva aplikujte jednou za dva týdny jako listovou výživu.

Keře ošetřujte superfosfátem jednou za dva týdny. K tomu použijte 20 g přípravku a 40 g popela na 10 litrů vody.

Možné potíže

Odrůda Puzata Khata vyžaduje jen malou péči, daří se jí v různých klimatických podmínkách a je vysoce odolná vůči většině chorob. Někteří zahradníci si však všímají, že rajčata mohou být u stonku suchá a dutá. To je obvykle způsobeno nedostatečnou zálivkou nebo nedostatečným hnojením.

Choroby a škůdci

Odrůda je odolná vůči většině chorob. Zkušení pěstitelé zeleniny však doporučují preventivní opatření k prevenci houbových infekcí, včetně:

• pravidelné větrání skleníku;
• poprašování rostlin popelem;
• Výsadba rostlin odpuzujících škůdce: měsíček lékařský, hořčice, česnek nebo měsíček lékařský.

Pokud se objeví příznaky choroby nebo škůdců, postříkejte keře roztokem manganistanu draselného, ​​Epinu nebo Fitosporinu, insekticidy proti hmyzu nebo biofungicidy, zejména během plodění.

Pěstování v otevřeném a uzavřeném terénu – nuance

Hlavní je dodržovat správný režim zalévání a hnojení. Sazenice do skleníku přesazujte až v polovině dubna a do otevřené půdy až koncem května.

Pro ochranu rostlin v prvních dnech po výsadbě zřídte dočasný skleník pomocí markýz a plastu. Pro rajčata vyberte místo orientované na jih, mimo dosah stojaté vody a průvanu.

Ve skleníku zvyšte frekvenci zálivky na dvakrát týdně, zejména v horkém počasí. Pravidelně větrejte místnost, abyste udrželi optimální podmínky pro růst.

Sklizeň a skladování

Když plody dosáhnou zralosti a zbarví se do jasně červené barvy, můžete je sbírat z révy. Rajčata plodí od konce července do podzimu. Zeleninu sklízejte, když je plně vybarvená, ale můžete sklízet i mírně nezralé plody pro uskladnění, pokud se očekávají mráz nebo déšť. Nechte malý stonek.

Sklizeň skladujte na chladném a suchém místě při teplotě 5–12 °C s dobrým větráním. Rajčata skladujte v krabicích nebo bednách, ale nebalejte je příliš těsně. Nezralá rajčata nechte dozrát při pokojové teplotě, ale pravidelně je kontrolujte, zda nejsou poškozená nebo hnijící.

Pro zavařování použijte středně zralá rajčata – jsou ideální pro zavařování, jako je rajčatová šťáva, protlak, nakládání a nakládání. Pro delší skladování můžete zeleninu zmrazit, ale tím se sníží její chuť, protože po rozmrazení ztratí svou texturu.

Výhody a nevýhody

Odrůda rajčat Puzata Khata má několik výrazných výhod, které ji odlišují od ostatních. Je důležité zvážit její nevýhody, abyste se vyhnuli problémům s pěstováním.

Výhody kultury:

Mezi negativními vlastnostmi někteří zahradníci uvádějí potřebu tvarování a vyvazování, protože keře jsou poměrně křehké. Odrůda navíc vyžaduje pro správný růst a výnos úrodnou půdu.

Recenze

Rajče Puzata Khata je odrůda, která splní očekávání i těch nejnáročnějších zahradníků. Díky vysoké produktivitě, vynikající chuti a silnému imunitnímu systému je ideální volbou nejen pro zkušené zahradníky, ale i pro začátečníky. Při správné péči se vám toto rajče odmění bohatou úrodou po celou sezónu.

Často kladené otázky