Vlastnosti rajčat odrůdy Roma a jejich pěstební metody

Rajče Roma je hybrid vyznačující se vysokou odolností proti chorobám a nízkou údržbou. Je ideální pro pěstování na otevřeném poli i ve skleníku. Jeho kompaktní rostliny zabírají málo místa a plody mají vynikající chuť a masitou texturu, díky čemuž jsou ideální pro čerstvé saláty a zavařování.

Původ a regionalita

Tato odrůda je moderní lidově vyšlechtěný kultivar. Byla vyšlechtěna amatérským výběrem v 21. století, ale přesné datum jejího vzniku není známo. Není uvedena ve Státním registru šlechtitelských úspěchů.

Za předchůdce je považována odrůda Roma VF, vyšlechtěná v 50. letech 20. století v americkém státě Maryland. Právě z této odrůdy pochází moderní Roma, která se v Rusku rozšířila.

Rostlina se pěstuje v oblastech s teplým a mírným podnebím, které vyžaduje dobré světlo a stabilní počasí. Keřem se daří na ruském Dálném východě, v jižním Rusku, na Uralu a Sibiři. Pěstují se také ve středních a Povolžských oblastech.

Popis keře a plodů

Rostliny se vyznačují omezeným růstem, dosahují průměrné výšky 60 cm, v teplém podnebí až 70–75 cm. Keř je polorozložitý, s dobře vyvinutým olistěním. Stonek je silný a energický, ale i přes nízký růst vyžaduje oporu, protože plody jsou poměrně těžké.

Rozlišovací znaky:

• Listy - Velké, podlouhlé, se špičatými konci, sytě zeleným odstínem a matnou texturou. Na dotek jsou drsné, s výraznou žilnatinou, zejména na spodní straně. Při delším suchu se mohou kroutit a pod spalujícím sluncem mohou žloutnout a opadat.
• Květenství – Květy jsou jednoduché, malé a světle žluté. Keř obvykle přestane růst po vytvoření 2–3 květenství. Jeden trs plodí 4 až 6 plodů.
• Rajčata - Když jsou rajčata zralá, mají sytě červenou barvu a oválný válcovitý tvar. Od stopky k báze se táhne lehké žebrování. Váží 60 až 80 gramů. Slupka je silná a odolná proti praskání, takže jsou vhodná pro přepravu a vaření.

Hlavní charakteristiky

Americká rajčata Roma, která dozrávají v polovině sezóny, jsou dobrou volbou pro začínající zahradníky s malými nebo žádnými zkušenostmi s pěstováním rajčat. Tato odrůda se může pochlubit vysokými výnosy a odolností vůči chorobám, což usnadňuje její pěstování.

Účel a chuť

Rajčata jsou ideální pro čerstvou konzumaci a pro přípravu zeleninových salátů. Dobře se uchovávají v konzervě a používají se na zimní konzervy. Po zmrazení si zachovávají pevnost a chuť.

Tato zelenina dobře snáší teplo, díky čemuž je oblíbeným doplňkem teplých pokrmů, leča, těstovin, omáček, džusů a džemů. Má výraznou sladkou dochuť a bohatou rajčatovou vůni.

Produktivita, doba zrání

Tato hybridní odrůda středního věku potřebuje od vyklíčení plodů k plnému dozrání přibližně 115 dní. Zahrádkáři mohou sklidit až 7 kg rajčat na metr čtvereční.

Sklizeň probíhá v červenci a srpnu a díky prodloužené době plodnosti rajčata dozrávají postupně. Díky těmto vlastnostem je odrůda vhodná pro maloobchodní prodej bez výrazných ztrát.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Rostlina je odolná vůči nepříznivým podmínkám, zřídka onemocní a téměř nikdy není napadána škůdci. Keře jsou téměř imunní vůči verticilióznímu vadnutí a fusáriu a dobře snášejí teplotní výkyvy a krátkodobá sucha.

Vysoká vlhkost však negativně ovlivňuje rostliny a zvyšuje riziko plísně bramborové. Aby se této chorobě zabránilo, je důležité zajistit vhodné podmínky pro pěstování a provádět preventivní ošetření fungicidy.

Zemědělské pěstitelské techniky

Semena pro sazenice se vysévají 60–65 dní před plánovanou přesazení do otevřeného terénu nebo skleníku. V závislosti na regionálním klimatu se setí provádí koncem února, začátkem března nebo v polovině března.

Příprava semen k setí

Pro úspěšné pěstování sazenic rajčat je důležité správně zpracovat sadbový materiál. Klíčové kroky:

• Kalibrace. Před výsevem vyberte pouze zdravá, velká semena. Vložte je do solného roztoku (20 g soli na 1 litr vody) a nechte je 10–15 minut louhovat. Prázdná nebo poškozená semena budou plavat, proto je nepoužívejte.
• Dezinfekce. Abyste zabránili vzniku chorob, ošetřete semena slabým roztokem manganistanu draselného (1-2 %): namočte je na 20-30 minut a poté opláchněte pod tekoucí vodou. To je nezbytné k likvidaci potenciálních patogenů a zlepšení klíčení.
• Kalení. Pro zvýšení odolnosti rostlin vůči nepříznivým podmínkám umístěte semena na 1–2 dny na chladné místo a před setím je zahřejte v teplé vodě (45–50 °C) po dobu 15–20 minut.
• Klíčení. Semínka zabalte do vlhké utěrky a nechte je na teplém místě, dokud se neobjeví malé kořínky. Tím se urychlí proces klíčení.

Po všech postupech jsou semena připravena k setí. Zasaďte je do jednotlivých nádob nebo sadbovačů a zahrabejte je do půdy do hloubky 1-1,5 cm. Tato příprava podporuje dobré klíčení.

Výsev semen

Pro zajištění zdravých a silných rostlin dodržujte tato pravidla:

• Semena zasejte do půdy sestávající ze směsi lesní zeminy, humusu, dřevěného popela a písku. Pokud si půdu připravujete sami, nejprve ji dezinfikujte: zalijte ji horkým roztokem manganistanu draselného – účinně ničí škodlivé mikroorganismy.
• Můžete použít hotovou půdní směs pro sazenice, která se prodává v obchodech.
• Pokud je půda velmi suchá, před výsadbou ji navlhčete.
• Po kultivaci nasypte půdu do květináčů s drenážními otvory. Navlhčete ji a lehce zhutněte.

Do půdy udělejte díry hluboké 1,5 cm, vzdálené od sebe asi 5 cm. Do dírek vložte semena a zakryjte je tenkou vrstvou zeminy.

Jak správně otužovat a přesazovat rajčata?

V tomto postupu pokračujte 7 dní. Za tímto účelem snižte teplotu v místnosti, kde sazenice rostou, na 9 °C pomocí klimatizace (pokud je k dispozici). Případně rostliny během dne vyneste ven:

• Začněte krátkými procházkami (5-10 minut) a postupně prodlužujte dobu pobytu na čerstvém vzduchu až do úplného rozednění.
• Až přijde večer, nezapomeňte sazenice vrátit dovnitř.

K přesazování používejte speciální dřevěné bedýnky. Jakmile se u sazenic objeví první listy, přesaďte je. Můžete také použít rašelinovo-humusové květináče. Minimální velikost nádoby pro jednu rostlinu rajčete je 1 litr. Vzdálenost mezi záhony by měla být alespoň 10 cm a mezi rostlinami v řadě asi 6 cm.

Výsadba sazenic do záhonů

Sazenice této odrůdy lze přesazovat do jakéhokoli typu substrátu, s výjimkou těžkých jílovitých půd. Pro vysoké výnosy zvolte písčitohlinité nebo hlinité půdy a půdu by měla být dobře pohnojená.

Při výsadbě sazenic dodržujte pravidla střídání plodin. Sázejte zeleninu:

• zelí;
• cibule;
• mrkev;
• okurky;
• fazole.

Vyhněte se pěstování rajčat v blízkosti lilků, physalis, brambor, tabáku nebo paprik. Pokud je půda jílovitá a těžká, vylepšete ji přidáním 30 kg hrubého říčního písku (nebo 40 kg rašeliny) na metr čtvereční. Do lehkých, písčitých půd přidejte 10 kg dobře shnilého hnoje nebo kompostu.

Přípravné práce proveďte 3 týdny před výsadbou:

• Vykopejte plochu a přidejte 500 ml popela a 60 g superfosfátu na 1 m2.
• Šířka záhonu by měla být 100 cm pro výsadbu sazenic ve dvou řadách. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 40 cm a mezi řádky 50 cm.
• 12 dní před výsadbou ošetřete záhon síranem měďnatým, abyste zabránili infekcím: smíchejte 25 g látky v 10 litrech vody.
• Po 3 dnech proveďte sekundární ošetření půdy koncentrovaným roztokem manganu, abyste půdu dezinfikovali a obohatili.

Kontrolujte hustotu výsadby a mezi sazenicemi ponechte vzdálenost 50x40 cm, což umožní rostlinám vyvíjet se bez stresu v omezené oblasti.

Péče

Pro dosažení dobré úrody je důležité poskytnout plodině náležitou péči. Péče o keře zahrnuje standardní zemědělské postupy.

Zalévání

Po zasazení do země a zajištění dostatečné zálivky potřebují rajčata čas na zakořenění – asi 3–4 týdny. Řiďte se těmito doporučeními:

• Keře pravidelně zalévejte teplou vodou. Vykopejte brázdy po obou stranách každé řady, 15–20 cm od stonků.
• Pro větší pohodlí použijte kapkové závlahové systémy.

Péče o půdu

Časté kypření půdy kolem rostlin pomáhá zlepšit proudění vzduchu ke kořenům a zabraňuje tvorbě povrchových krust. Půdu kypřete jemně, abyste nepoškodili kořenový systém.

Provádějte další činnosti:

• Stejně důležité je odstraňování plevele, který může rostliny zastínit a soutěžit o živiny. Pro minimalizaci poškození plevel vytrhávejte ručně.
• Mulčování pomáhá udržovat vlhkost, zabraňuje růstu plevele a udržuje stabilní teplotu půdy. Půdu přikryjte slámou, kompostem nebo rašelinou. Tento proces snižuje potřebu častého zalévání a usnadňuje péči o rostliny.

Mulč poskytuje rostlinám dodatečnou výživu, protože se rozkládá. Je důležité materiál pravidelně doplňovat, zejména po silných deštích.

Vrchní obvaz

Pro zajištění vysoké produktivity rajčat po celou dobu plodnosti aplikujte hnojivo. Dodržujte tento plán:

• První hnojení by mělo být na bázi dusíku. Použijte domácí organické nálevy z bylin, divizny nebo kuřecího hnoje, případně aplikujte močovinu či dusičnan amonný (20–30 g na metr čtvereční).
• Druhým hnojivem by mělo být draselno-fosforečnanové. Aplikujte infuzi dřevěného popela nebo monodraselný fosforečnan (10-20 g na 1 m2).

Hnojiva střídejte v intervalech 2-3 týdnů.

Zaštípnutí nevlastních synů, tvarování

Jedná se o důležité zemědělské postupy, které přispívají ke zlepšení výnosu a kvality plodů. Boční výhonky jsou postranní výhonky, které se tvoří v místě, kde se setkává stonek a listy.

Řiďte se těmito doporučeními:

• Aby rostlina neplýtvavala energií na nepotřebné výhonky, pravidelně je odstraňujte.
• Jak keře rostou, provádějte boční řez a odřezávejte všechny boční větve, které se objeví před prvním trsem.
• Vytvarujte rostlinu do 1–2 stonků: zaštípněte všechny boční výhonky kromě jednoho nebo dvou a nechte je pro další růst. Tento přístup vám umožní soustředit veškerou energii na vývoj hlavního stonku a plodění, což pozitivně ovlivňuje výnos.

Časté odstraňování postranních výhonků pomáhá zlepšit cirkulaci vzduchu, snižuje riziko onemocnění a umožňuje světlu a živinám dosáhnout jádra rostliny.

Choroby a škůdci

Ihned po přesazení sazenic do skleníku nebo týden předtím ošetřete keře rajčat Roma fungicidy, abyste zabránili plísni. Vhodné jsou následující přípravky:

• Bordeauxská směs (0,5% roztok);
• Fitosporin;
• Topas;
• Rychlost.

Po přemístění do skleníku pravidelně kontrolujte keře, zda nejsou nemocné, a v případě potřeby je znovu ošetřete.

Rajčata Roma mohou být napadena typickými škůdci:

• mšice;
• třásněnky;
• roztoč pavoučí;
• hlístice;
• Mandelinka.

Pro boj s nimi postřikujte insekticidy:

• Aktara;
• Rozhodnutí;
• Karbofos;
• Actellic;
• Biotlin.

Abyste se vyhnuli častému používání chemikálií, použijte k léčbě lidové prostředky:

• slabý roztok hořčičného prášku;
• hobliny pracího mýdla;
• jedlá soda;
• infuze česnekové nebo cibulové slupky.

V otevřeném terénu stříkejte keře za suchého, bezvětrného počasí, nejlépe večer. Pro boj s mandelinou bramborovou použijte bramborovou návnadu: nasekané brambory vložte do sklenice a zahrabejte je v blízkosti rostlin.

Sběr a skladování

Se sklizní začněte začátkem srpna. Pro dlouhodobé skladování sbírejte plody, které teprve začínají hnědnout. Pokud nastane chladné počasí, skliďte je a uložte do bedýnek k dozrávání. Pro urychlení procesu zrání udržujte teploty mezi 22–25 °C.

Pokud skladujete rajčata ve sklepě, pravidelně je kontrolujte a odstraňujte všechna shnilá nebo poškozená. Za optimálních podmínek vydrží rajčata čerstvá 2–3 měsíce.

Výhody a nevýhody

Roma má několik významných výhod, díky nimž je oblíbenou volbou zahrádkářů. Mezi výhody hybridu patří:

• dobrý imunitní systém – rostliny se dobře vyrovnávají s plísňovými a virovými infekcemi;
• kompaktní keře – nezabírají v záhonu mnoho místa;
• dlouhá doba zrání plodů – sklizeň se sklízí po celou sezónu;
• nízké nároky na údržbu – Je nutné dodržovat jednoduché zemědělské postupy.

Navzdory absenci zjevných nevýhod někteří pěstitelé zeleniny poznamenávají, že plodina špatně snáší deštivá léta s prudkými poklesy teplot. Za takových podmínek se výnosy snižují a rostliny jsou náchylné k chorobám.

Recenze

Roma je odrůda, která splní očekávání i začínajících zahradníků. Odolnost proti chorobám, dobrá produktivita a vynikající chuť z ní činí nepostradatelnou pro ty, kteří si cení snadné péče. Tato rajčata se konzumují čerstvá a používají se ke konzervování.

Často kladené otázky