Základní vlastnosti rajčete Heart-Eater a základy pěstování

Rajče Serdtseedka je ceněno zahrádkáři a pěstiteli, kteří hledají vysoce výnosnou a snadno pěstovatelnou odrůdu. Tato červenoplodá odrůda si získala popularitu díky své dobré odolnosti vůči chorobám, povětrnostním podmínkám a přepravitelnosti. Při správné péči přinese bohatou úrodu.

Historie stvoření

Bylo vyšlechtěno na Sibiři a jeho semena jsou k dostání od společnosti „Semena Altaya“. Toto rajče není registrováno v ruském státním rejstříku pod názvem Serdtseedka, ale je tam uvedena odrůda Serdtseed z roku 2007, která popisu dokonale odpovídá.

Popis keře

Heart-eater je determinantní odrůda s přirozeně omezenou rychlostí růstu. Rostlina obvykle dosahuje výšky 60–80 cm, poté její vrchol přestává růst. V některých případech může dosáhnout 1–1,2 m.

Další vlastnosti:

• Stonky jsou středně silné.
• Listy jsou měkké, hladké, bez známek vrásnění nebo kroucení, středně velké a středně husté – charakteristický rys sibiřských odrůd přizpůsobených šetření slunečního světla.
• Květenství středního typu se tvoří skrz každý list.

Jeden trs vyprodukuje až šest rajčat. Vyvíjejí se rovnoměrně a při dozrávání vypadají úhledně a atraktivně.

Charakteristika ovoce

Rajčata mají průměrnou velikost a hmotnost 170 až 240 g a jednotlivé exempláře mohou dosáhnout 310 g.

Charakteristické znaky rajčat:

• Mají mohutný, zaoblený tvar se širokými rameny a charakteristickým nosem, díky kterému připomínají srdce.
• Barva odpovídá názvu: když je plně zralá, slupka získá sytě červený odstín.

Dužnina je hustá, dužnatá, lesklá, prakticky bez semen a bez světlých nebo bílých plošek na bázi stonku.

Základní vlastnosti odrůdy

Před výsadbou sazenic se doporučuje prozkoumat klíčové vlastnosti plodiny. Tyto informace vám pomohou učinit správnou volbu a připravit se na úspěšné pěstování.

Chuť a použití rajčat

Plody mají vynikající chuťové vlastnosti: jsou křehké, sladké a vyvážené. Jsou všestranné. Jsou ideální pro čerstvou konzumaci, krájení, saláty, předkrmy a sendviče.

Zelenina se používá k výrobě past, kečupů, šťáv, omáček a leča. Rajčata se kvůli své velké velikosti nehodí pro zavařování celých plodů, ale díky své husté a dužnaté dužině jsou ideální pro zavařování kusů. Plody jsou vhodné k sušení a nakládání.

Léčivé vlastnosti

Rajče Serdtseedka má prospěšné vlastnosti, díky nimž je jeho pěstování ještě příjemnější. Mezi jeho léčivé vlastnosti patří:

• Posilujte imunitní systém a zvyšte odolnost těla vůči infekcím.
• Obsahuje antioxidanty, které chrání buňky před volnými radikály a zpomalují proces stárnutí.
• Snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění a pomáhají normalizovat hladinu cholesterolu.
• Podporuje zdraví očí díky vysokému obsahu vitamínu A.
• Mají protizánětlivý účinek, pomáhají při bolestech kloubů a svalů.

Díky těmto vlastnostem je tato odrůda nejen chutná, ale i zdravý produkt, vhodný pro zařazení do zdravého jídelníčku.

Zrání a produktivita

Tato středně zralých odrůd dozrává 115–120 dní po vyklíčení. Je vysoce produktivní, s výnosem až 15 kg rajčat na keř.

Plody dozrávají postupně, přecházejí ze zelené do žlutozelené, poté do oranžovozelené a nakonec do sytě červené. Zbarvení je jednotné, bez skvrn.

Zrání je rozloženo v čase, což zajišťuje dlouhé období sklizně. Zelenina se vyznačuje vynikající trvanlivostí: zachovává si svůj prodejní vzhled až dva týdny a nezralé exempláře po sklizni úspěšně dozrávají.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Plodina se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám. Keře úspěšně odolávají mnoha houbovým a virovým chorobám, pokud jsou dodržována agrotechnická doporučení.

Odrůda má dobrou odolnost vůči plísni bramborové. Pravidelná preventivní opatření jsou důležitá pro prevenci rozvoje houbových infekcí.

Pěstitelské oblasti

Odrůda Serdtseedka je vhodná pro pěstování v centrálních a severních oblastech. Díky své vysoké zimovzdornosti v chladném podnebí se úspěšně pěstuje venku.

Pěstování této odrůdy na jihu se však nedoporučuje. Je to kvůli suchému vzduchu, který negativně ovlivňuje vývoj rostlin.

Adaptace na povětrnostní podmínky

Keře jsou přizpůsobeny chladnému podnebí a náročným zemědělským podmínkám, díky čemuž jsou extrémně nenáročné. Snadno snášejí nepříznivé povětrnostní podmínky, včetně výkyvů a poklesů teplot.

Vlastnosti zemědělské technologie

Správná výsadba sazenic rajčat je klíčem ke zdravé a bohaté úrodě. Je důležité dodržovat optimální hloubku výsadby, zajistit dostatek světla a udržovat stálou teplotu, aby se zajistily silné a vytáhlé rostliny. Dodržování určitých pravidel je nezbytné.

Výběr a příprava půdy

Pro úspěšnou výsadbu je důležité vybrat správné místo a připravit půdu. Řiďte se těmito pokyny:

• Rajčata milují teplo a světlo, proto si vyberte stanoviště, které je denně osluněno alespoň 6–8 hodin. To pomůže rostlinám prospívat a přinést dobrou úrodu.
• Rostlina špatně snáší silný vítr, protože může poškodit stonky a vysušit půdu. Vyberte místo chráněné před větrem (například poblíž plotů nebo živých plotů).
• Vhodné jsou půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6-7). Půda by měla být lehká a dobře propustná, aby se zabránilo přemokření a hnilobě kořenů.
• Vyhněte se pěstování rajčat na místech, kde rostla v předchozím roce. Nejlepšími předchůdci rajčat jsou zelí, cibule, česnek a luštěniny. Rajčata nemají ráda, když na stejném místě rostou jiné lilkové plodiny (jako jsou brambory nebo lilek).

Příprava postele:

1. Půdu důkladně zryjte do hloubky 25-30 cm, abyste zlepšili provzdušnění. Udělejte to na podzim, aby se půda mohla usadit.
2. Před výsadbou přidejte do půdy humus nebo kompost, minerální hnojiva: superfosfát, draslík a dusíkaté látky.
3. Připravte záhony široké 1,2–1,5 m, protože rajčata preferují dostatek kořenového prostoru a dobré větrání. V případě špatné propustnosti půdy instalujte vyšší záhony.

Mulčování pomáhá udržovat vlhkost půdy, zabraňuje růstu plevele a zlepšuje strukturu půdy. Používejte slámu, seno, kompost nebo stromovou kůru.

Výsev semen

Semena vysejte do květináčů nebo nádob brzy na jaře. Před setím navlhčete povrch půdy, poté semena opatrně rozprostřete po povrchu a lehce je posypte zeminou. Nádobu přikryjte sklem nebo plastem, abyste vytvořili skleníkový efekt.

Poté umístěte nádobu se semeny na teplé místo s teplotou okolo +20 °C. První klíčky se objeví za jeden až dva týdny.

Péče o sazenice

Jakmile rostliny mají 2–3 pravé listy, přesaďte je do jednotlivých květináčů nebo záhonů. Před přesazením pečlivě připravte půdu, vykopejte jámy a sazenice vysaďte přibližně 40 cm od sebe.

Rajčata odrůdy Serdtseedka vyžadují pravidelnou zálivku a hnojení organickými nebo minerálními hnojivy. Odstraňujte odkvetlé květy, aby se rostliny správně rozvíjely a soustředily svou energii na produkci rajčat.

Vývoj webu

Před výsadbou je důležité zkontrolovat kyselost půdy – optimální pH by mělo být 6,5–6,8. Poté půdu zkypřete do hloubky dvou rýčů, odstraňte plevel a přidejte drcené dřevěné uhlí a kravský hnůj pro zlepšení struktury a výživy půdy.

Přesazování

Sazenice srdíček jsou připraveny k přesazování 60.–63. den po vyklíčení, kdy se na každé rostlině objeví alespoň 6 listů:

• Sazenice umístěte do jamek, prohloubejte je o 8-9 cm a posypte je zeminou s přídavkem suché rašeliny.
• Mezi řádky ponechte vzdálenost 48–50 cm a mezi sazenicemi až 35 cm.
• Na 1 metr čtvereční vysaďte maximálně 4 sazenice.

Péče o rajče Heart-Eater

Péče o rostlinu je jednoduchá. Pěstební techniky jsou standardní; je důležité dodržovat harmonogram všech nezbytných postupů, včetně zalévání, hnojení a prořezávání.

Je nutné rajče Heart-Eater zaštípnout a tvarovat?

Při pěstování rajčat není nutné zaštipovat postranní výhonky (odstraňovat je). Keře není nutné svazovat, protože jejich stonky jsou poměrně silné. Pravidelně odstraňujte spodní listy rostlin pěstovaných ve skleníku, abyste zlepšili cirkulaci vzduchu a zabránili chorobám.

Tuto odrůdu lze vypěstovat do jednoho stonku, ale nejlepších výsledků dosáhnete se dvěma stonky. Počet stonků závisí na vašich možnostech a pěstitelských cílech. Čím více stonků, tím větší plod.

Při správné pěstební technice mohou rajčata vyrůst velká i na dvou stoncích. Pokud se na metr čtvereční vysazují čtyři rajčata, vytvořte z nich jeden stonek, nebo ve skleníku vytvořte dva výhonky. Tento postup není ve skleníku nutný.

Nuance zavlažování

Rostlina nevyžaduje dostatek vláhy, proto ji zalévejte poměrně zřídka, ale jen tak, aby půda kolem kořenů byla důkladně provlhčena do hloubky 28–32 cm. K dosažení tohoto cíle zalévejte rostliny jednou za 11–12 dní a pravidelně kontrolujte vlhkost půdy.

Doporučený objem vody na každý keř je 3,2-3,5 litru. Abyste zabránili tvorbě krusty na povrchu půdy, po každé zálivce uvolněte kořenovou vrstvu.

Pořadí hnojení

Čím kvalitnější a rozmanitější hnojiva, tím větší a chutnější výnosy odrůda Serdceedka dosáhne. Při hnojení rajčat dodržujte tento plán:

• Týden po přesazení sazenic – chlorid draselný v roztoku s močovinou.
• Když keře začnou aktivně kvést – síran draselno-hořečnatý a kyselina boritá.
• Když rajčata začnou měnit barvu – travní kompost smíchaný s monofosfátem.
• Poté, co se objeví první plně dozrálá rajčata, draselná sůl rozpuštěná v borofosce.

Keře pěstované ve skleníku vyžadují více organických hnojiv než ty pěstované v otevřeném terénu.

Kontrola škůdců a chorob

Klíčem k udržení imunity odrůdy Serdtseedka je pravidelné odstraňování plevele a izolace keřů od ovocných stromů. Pokud není oblast řádně vyčištěna, mohou být rajčata náchylná k plísni rostliny Alternaria, slimákům a roztočům.

Doporučení pro ošetření rostlin:

• Alternárie. Plísňové onemocnění, které se vyvíjí v podmínkách nízkého obsahu kyslíku a vysoké vlhkosti. Charakterizují ho šedavě hnědé, protáhlé pruhy s bělavými středy na listech. K ošetření použijte Sugnum nebo Maxim.
• Slimáci. Často se objevují po deštích, živí se mízou z listí a mohou způsobit vysychání keřů. K jejich hubení použijte insekticidy, jako je Ferramol nebo Bros Snacol, a jako preventivní opatření postříkejte listy drceným rozmarýnem.
• Roztoč rajský. Vysávají šťávy ze všech částí rostliny, což může způsobit praskání plodů. Tito škůdci se daří v suchém počasí a na hustě uspořádaných záhonech. K jejich hubení použijte přípravky Aliot, Fosfamid nebo Borneo a pro prevenci použijte nálevy z křenu a pampelišky.

S ošetřením začněte ihned po objevení prvních příznaků choroby nebo škůdců, abyste zabránili dalšímu poškození a zvýšili šance na úspěšné pěstování.

Sběr a uchovávání

Keře pěstované za správných podmínek začínají plodit mezi 15. a 20. červnem. Sklizeň dozrává rychle, v krátkém období (do konce září), a plody je třeba sklízet jednou nebo dvakrát denně.

Rajčata sklízejte ručně, jemně je odtrhávejte od révy nebo odřízněte celou zralou révu. Zrající rajčata skladujte v malých košících a zralá na horní polici lednice.

Výhody a nevýhody

Rajče Serdtseedka snáší stín a je odolné vůči větru. Keře mohou růst bez opory. Před výsadbou je důležité prostudovat výhody a nevýhody této plodiny, abyste se vyhnuli potenciálním problémům.

Tyto rostliny se nedoporučují pro pěstování v jižních oblastech. Keře nepřesahují výšku 1 m, což způsobuje, že květní trsy se nacházejí u báze. To jsou hlavní nevýhody této odrůdy.

Recenze

Rajče Serdtseedka je spolehlivá a produktivní odrůda vhodná jak pro začínající, tak pro zkušené zahradníky. Získala si popularitu pro svou schopnost produkovat konzistentní výnosy a schopnost přepravovat se na velké vzdálenosti. Díky těmto vlastnostem je vynikající volbou pro pěstování i ve velkém měřítku.

Často kladené otázky