Rajče ve tvaru srdce je všestranná odrůda, kterou lze pěstovat jak venku, tak v chráněných sklenících nebo pod přístřešky. Její plody mají jedinečný tvar, připomínající srdce nebo ledvinu.
Popis rostliny a plodů
Rajče ve tvaru srdce dostalo své jméno podle svého charakteristického tvaru, který připomíná srdce. Tato rajčata mají zaoblenou základnu s protáhlou špičkou, což jim dodává jedinečný vzhled. Díky tomuto neobvyklému tvaru jsou obzvláště atraktivní pro nadšence do botaniky a zahrádkáře, kteří chtějí vypěstovat něco neobvyklého.
Charakteristické znaky kultivarového typu:
- Tyto keře, které dorůstají výšky 45 až 65 cm, vyžadují oporu, aby produkovaly větší plody a zabránily poškození stonků, protože nemusí být schopny unést váhu plodiny.
- První květenství se tvoří nad sedmým nebo osmým listem a další květenství dozrávají každé dva listy. Květenství obsahuje pět až sedm plodů ve tvaru srdce, každý o hmotnosti 150 až 500 g, někdy až 800 g. První květenství na keři však váží až 1 kg.
- Dužnina rajčat je sladká, plná vůně a šťavnatosti, bohatá na kyseliny, minerály, mikroprvky a vitamíny.
- Toto rajče se perfektně hodí k jiným potravinám. Jeho hustá a šťavnatá dužina je ideální do salátů, omáček a dalších pokrmů. Odrůda se hojně používá ke konzervování, ale ne k zavařování celých plodů.
Charakteristiky
Rajčata ve tvaru srdce jsou ideální pro vytváření nejrůznějších kulinářských mistrovských děl. Mohou být použita do salátů, omáček a polévek, nebo dokonce podávaná samotná. Mají však i další důležité vlastnosti:
- Odrůda je známá svou vysokou atraktivitou pro spotřebitele a přepravitelností, což činí rajčata atraktivními pro prodej na trhu.
- Rajče ve tvaru srdce je odolné vůči hlavním chorobám a negativním vlivům.
- Produktivita této odrůdy je 20-25 kg na 1 m2.
- Tato středně zralých odrůd s determinantními vlastnostmi je ideální pro pěstování na volném i chráněném prostranství. Období od vyklíčení do zrání prvních plodů trvá 100 až 105 dní.
Pěstování a péče
Výsev pokračuje po celý březen. Pro tento účel se vytváří speciální substrát, který se skládá ze směsi kompostu, zahradní zeminy a písku. Semena se vysazují do hloubky 2-3 cm. Doba přesazování sazenic do otevřené půdy je, když se objeví jeden nebo dva listy.
Další pravidla:
- Sazenice se krmí maximálně třikrát během celého období jejich vývoje.
- Od května do poloviny června, kdy nastane ten správný čas, se sazenice přemisťují do skleníků s polyethylenovým krytem nebo přímo na volnou zahradu.
- Před přesazováním se sazenice otužují. To se provádí tak, že se na 1–2 hodiny umístí ven, poté se doba prodlouží na 12 hodin.
- Pro dosažení maximální produktivity rajčat musí být půda dobře provzdušněná, výživná a hydratující. Stanoviště musí být také dostatečně osvětleno.
- Nejlepšími předchůdci lilků jsou okurky, zelí, rukola, hlávkový salát, hrášek, cibule, česnek a mrkev.
- Obvykle se na 1 metr čtvereční vysazuje 4-5 rostlin.
Další kroky:
- Rostliny by se měly zalévat brzy ráno nebo pozdě večer, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření.
- Pro zajištění bohaté a šťavnaté úrody rajčat je nezbytné jim poskytnout dostatečnou výživu. Toho lze dosáhnout jak komerčními hnojivy, tak různými lidovými prostředky.
- Klíčovým aspektem je správná tvorba keřů. Tento proces zahrnuje několik kroků: vyvazování, odstraňování vršků, prořezávání listů a regulaci počtu vaječníků.
- Ochrana rajčat před chorobami a škůdci na otevřeném poli je náročná. Je to proto, že lilek je náchylný k napadení hmyzím škůdcem.
Výhody a nevýhody
Pěstování rajčat ve tvaru srdce nabízí mnoho atraktivních výhod. Zde je jen několik z nich:
- Prodejnost vzhledu. Tato rajčata nebudou jen ozdobou vašeho stolu nebo zahrady, ale také skutečným vizuálním mistrovským dílem. Jejich jedinečný tvar a sytá barva slibují poutavé zážitky a štědré tržby z prodeje.
- Chuťové vlastnosti. Jak již bylo zmíněno, rajčata ve tvaru srdce jsou známá svou sladkou a bohatou chutí, která dokonale doplňuje jiné potraviny, a plody jsou vynikající ingrediencí pro řadu kulinářských pokrmů.
- Produktivita. Tato odrůda se vyznačuje zvýšenou produkcí plodů, díky čemuž je oblíbená mezi zahradníky zeleniny. Díky dlouhému období plodnosti si můžete pochutnat na čerstvých a chutných rajčatech po celou sezónu.
- Ochrana před nemocemi. Odrůda ve tvaru srdce je odolná vůči chorobám a škůdcům, což zaručuje zdravou a kvalitní úrodu bez nutnosti použití chemikálií.
U kultivaru nebyly zjištěny žádné kritické vady.
Recenze
Rajčata ve tvaru srdce jsou výjimečnou odrůdou, která vás potěší nejen svým jedinečným tvarem, ale i aromatickou chutí, vysokým výnosem a odolností vůči různým chorobám. Péče o keře je snadná, ale sklizeň vyžaduje dostatečně velkou nádobu – plody jsou velké, těžké a hojné.