Rajče Sibiřský tygr růžový je jednou z nejkrásnějších a nejchutnějších odrůd s antokyanovým zbarvením. Toto americké rajče se pyšní jedinečným zbarvením a neobvyklou chutí a zároveň je mrazuvzdorné, produktivní a odolné vůči chorobám.
Kdo vyšlechtil rajče Sibiřský tygr růžový?
Rajče odrůdy Sibiřský tygr růžový (Sibirial Tiger Pink) bylo vyšlechtěno v USA Markem McCaslinem. Odrůda vznikla křížením rajčat „King of Beauty“ a „Blue“. Pro komerční použití byla schválena v roce 2013.
Popis odrůdy
Odrůda Sibiřský tygr roste jako vysoké, neurčité keře. Ve skleníku dosahují výšky 1,6-1,8 m. V otevřené půdě jsou keře o něco kratší. Listy jsou sytě zelené a květní stonky jsou robustní s četnými vaječníky. Na jednom stonku se tvoří šest až sedm hroznů plodů.
Stručný popis ovoce:
- Barva nezralého ovoce: světle zelená, s sotva viditelnými pruhy.
- Barva zralého ovoce: karmínová s tmavě fialovými tahy.
- Formulář: plochokulatý.
- Hmotnost: 150–200 g
Plody jsou vícekomorové a jas jejich barvy závisí na množství a intenzitě přímého slunečního záření. Rajčata mají červenou dužinu a malá, četná semena.
Chuť ovoce a jeho účel
Ovoce má příjemnou, jemnou, sladkou chuť prakticky bez kyselosti, kombinující bohaté rajčatové a ovocné tóny. Dužnina je máslová a šťavnatá. Ovoce je všestranné a lze ho jíst čerstvé, krájet nebo použít do salátů.
Zralé rajčata se používají k výrobě past a leča, pyré a omáček a rajčatové šťávy. Plody jsou ideální k dušení, pečení, výrobě ragú a dalších pokrmů. Své prospěšné vlastnosti si zachovávají i po uvaření.
Charakteristiky
Než si do zahrady zasadíte rajče odrůdy Americký sibiřský tygr, je důležité seznámit se se všemi jeho vlastnostmi. Pokud vás tato neobvyklá odrůda zaujala, zvažte její klíčové agronomické vlastnosti.
Doba zrání
Rajče Sibiřský tygr růžový je středně zralá odrůda. Od vyklíčení do zrání prvních plodů trvá 110–120 dní.
Produktivita
Průměrný výnos tohoto rajčete je 12 kg na metr čtvereční. Při pěstování ve skleníkových podmínkách se z jednoho keře sklízí přibližně 10 kg rajčat.
Imunita vůči nemocem
Odrůda Sibiřský tygr má poměrně vysokou odolnost vůči běžným chorobám lilků. Za nepříznivých podmínek však existuje riziko plísňových a bakteriálních infekcí.
Výhody a nevýhody
Před výsadbou nových sazenic rajčat nebo nákupem hotových sazenic se doporučuje seznámit se se všemi výhodami a nevýhodami odrůdy, kterou kupujete.
Prvky přistání
Odrůda Sibiřský tygr růžový se pěstuje ze sazenic. Hotové sazenice se přesazují do otevřeného terénu nebo skleníku. Výsev do otevřeného terénu se při pěstování této odrůdy neprovádí.
Sázecí nádoba
Pokud plánujete pěstovat sazenice bez přesazování, můžete je vysít přímo do jednotlivých nádob – rašelinových květináčů nebo plastových kelímků o objemu 350–500 ml. Pokud plánujete přesazovat sazenice, přesadíte je do jednotlivých nádob a vytrhnete jim středový kořen. Rajčata lze vysít do tácků nebo větších nádob.
Nádoby pro setí a pěstování sazenic by měly mít ve dně drenážní otvory, aby mohla odtékat přebytečná vlhkost. Jinak se zvyšuje riziko černé nohy, což je pro sazenice velmi nebezpečné houbové onemocnění.
Prázdnou nádobu naplňte jakýmkoli univerzálním substrátem určeným pro pěstování sazenic. Můžete také použít směs humusu, písku a rašeliny smíchané ve stejných dílech. Další možností přípravy substrátu je smíchat substrát Terra Vita, zahradní zeminu, agrovermikulit (pro kypření) a prosetý dřevěný popel.
Jak připravit semena k setí?
Semena zakoupená od výrobce jsou obvykle zcela připravená k setí – peletovaná nebo obalená, nevyžadují ani namáčení.
Pokud se k setí používá samosběrné osivo, musí být zpracováno v souladu se všemi zemědělskými postupy:
- Zkontrolujte klíčivost v solném roztoku. Rozpusťte 1 čajovou lžičku ve 200 ml vody. Semena namočte na 20 minut. Všechna neklíčící semena vyplavou na hladinu a budou vyhozena.
- Semena se dezinfikují v 1% roztoku manganistanu draselného nebo 3% peroxidu vodíku po dobu 10 minut. Po ošetření se semena promyjí a usuší.
- Pro urychlení klíčení a zvýšení výnosů rostlin se semena ošetřují stimulanty růstu, jako je Epin. Alternativně můžete použít lidové prostředky, jako je šťáva z aloe vera, med nebo infuze dřevěného popela.
- Semínka klíčte ve vlhkém hadříku. Hadřík navlhčete teplou vodou (20–25 °C). Naklíčená semínka klíčí dvakrát rychleji než suchá.
Pěstování sazenic
Semena rajčat pro sazenice se vysévají 60–65 dní před očekávaným datem výsadby. Připravená půda se zalije rozprašovačem a poté se vysadí suchá (obalená) nebo naklíčená semena.
Vlastnosti výsevu sazenic rajčat Sibiřský tygr:
- Pokud vyséváte semena do velkých nádob, vytvořte brázdy v urovnané a navlhčené půdě. Sousední brázdy nechte od sebe vzdáleny 3–4 cm. Semena od sebe rozmístěte 2,5–3 cm.
- Semena se zasadí do substrátu do hloubky 1 cm a přikryjí se tenkou vrstvou zeminy. Plodiny se postřikují teplou, usazenou vodou.
- Pokud se výsev provádí do samostatných nádob, pak se do každé vysadí 3–4 kusy, aby se zajistila 100% klíčivost a vybral se nejsilnější klíček.
Semena zakryjte průhledným materiálem – polyethylenovou fólií nebo sklem. Umístěte je do světlé a teplé místnosti. Udržujte je mimo dosah oken; světlo by mělo být mírné. Dokud se sazenice nevyklíčí, „mini-skleník“ denně větrejte.
Dokud sazenice nevyklíčí, udržujte teplotu uvnitř (nebo ve skleníku) na 25 °C až 28 °C. Jakmile klíčky začnou rašit z půdy, ihned odstraňte kryt, abyste zabránili přehřátí. Teplota se výrazně snižuje na 14 °C až 16 °C přes den a 10 °C až 12 °C v noci. Tím se zabrání vytahování sazenic.
Vlastnosti péče o sazenice:
- Před sběrem se sazenice zalévají zřídka - jednou týdně.
- Týden po vzejití sazenic se teplota opět zvýší na +22…+25 °C.
- Během prvního týdne potřebují sazenice 24hodinové světlo. Proto by mělo být zajištěno umělé osvětlení. Postupem času se denní světlo zkracuje na 11–12 hodin.
- Sazenice se pikírují ve věku dvou týdnů. Po pikírování se zalévá častěji – 2–3krát týdně. Používejte pouze teplou, odstátou vodu.
- Optimální vlhkost vzduchu pro pěstování sazenic je 60-70 %.
- Po přesazení se sazenice hnojí komplexními minerálními hnojivy. Frekvence aplikace hnojiv je jednou za dva týdny.
- Otužování sazenic začíná dva týdny před jejich přesazením do země nebo skleníku. Nádoby s rajčaty se nejprve krátce umístí ven a postupně se doba expozice prodlužuje na 8–10 hodin.
Jak vybrat web?
Rajčata odrůdy Sibiřský tygr růžový se pěstují na otevřeném, teplém a dobře osvětleném místě bez průvanu a nárazového větru. Při výsadbě rajčat dodržujte pravidla střídání plodin – neměla by se sázet po bramborách, paprikách, lilcích ani jiných lilkových plodinách.
Nejlepšími předchůdci rajčat jsou okurky, zelí, cibule, listová zelenina, dýně a česnek. Stanoviště by mělo být rovné; rajčata lze vysazovat i na svazích. Měla by se vyhýbat nížinám, kde stagnuje voda.
Rajče odrůdy Sibiřský tygr růžový by se nemělo pěstovat v podmínkách s vysokým obsahem podzemní vody, protože to výrazně zvyšuje riziko plísně kukuřičné.
Příprava záhonů
Půda pro pěstování rajčat by měla být kyprá, úrodná, propustná pro vodu a vzduch a neutrální nebo mírně kyselá. Pokud půda postrádá živiny, přidejte do půdy před vykopáním organickou hmotu, jako je kompost nebo humus.
V otevřeném terénu nebo sklenících přidejte 20 litrů shnilého hnoje, 10 litrů říčního písku a 5 litrů dřevěného popela na metr čtvereční. V kyselých půdách přidejte deoxidační činidla, například hašené vápno.
Rajčatové záhony se tvoří v záhonech o šířce 1-1,2 m a výšce 0,4-0,6 m. V otevřeném terénu je délka záhonů určena počtem vysazovaných sazenic, ve skleníku jejich velikostí.
Přesazování
Sazenice rajčat se venku vysazují přibližně mezi 15. květnem a 5. červnem a do plastových fóliovníků, skleníků a pařenišť o několik týdnů dříve. Venku se vysazují až poté, co se počasí trvale oteplí a pomine hrozba mrazů.
Vlastnosti výsadby sazenic sibiřského tygra:
- Pro sazenice vykopejte jámy hluboké asi 15 cm. Doporučený rozestup je 40 x 50 cm.
- Na dno jamek přidejte malé množství organického hnojiva, superfosfátu a dřevěného popela a zalijte. Po půl hodině nebo hodině zasaďte sazenice.
- Sazenice se do jamek vysazují metodou překládky. Sazenice se vysazují do rašelinových květináčů spolu s biologicky rozložitelnými nádobami.
- Vysazená rajčata se zalévají; když se voda vsákne, půda se zamulčuje.
Pokud hrozí kritický pokles teploty v noci, doporučuje se sazenice vysazené v otevřeném terénu v noci zakrýt fólií.
Funkce péče
Toto americké rajče se svými neobvyklými plody vyžaduje velmi základní péči. Protože jsou keře vysoké, zálivka a hnojení vyžadují několik dalších důležitých kroků, včetně vyvazování, tvarování a odstraňování spodních listů.
Zalévání
Zasazené sazenice nezalévejte asi 10 dní, pokud nejsou extrémní horka. Poté rajčata zalévejte asi jednou týdně. Doporučené množství je 10 litrů vody. Zalévejte kořeny a vyvarujte se postříkání listů a stonků.
Potřeba vody prudce roste během nasazování plodů. Jakmile začne plodit, frekvence zálivky se snižuje. Pokud je vody nedostatek, listy tmavnou a vadnou. Pokud se objeví tyto příznaky, rostliny rajčat potřebují zalít.
Kypření
Po každé zálivce nebo dešti se záhony rajčat kypří a plejí. Po kypření lze půdu zamulčovat organickou hmotou, jako je seno, sláma, kompost atd.
Dva až tři týdny po výsadbě se rajčata okopírují. Tento postup se poté opakuje ještě několikrát – když spodní část stonku zmodrá a když se objeví vzdušné kořeny.
Hnojení
Rajče odrůdy Sibiřský tygr se střídavě hnojí organickými a minerálními hnojivy. Na začátku vegetačního období se aplikují organická hnojiva a sloučeniny bohaté na dusík, protože dusík podporuje růst zelené hmoty.
Jakmile se objeví vaječníky, začněte s hnojením s vysokým obsahem draslíku a fosforu. Keře lze také přihnojovat vermikompostem – zřeďte 5 ml na 1 litr vody.
Tvarování a podvazek
Rajče odrůdy Sibiřský tygr se pěstuje s jedním nebo dvěma stonky. Při pěstování venku se ponechávají dva nebo tři výhonky. Keře je třeba zajišťovat a zaštípnout. Boční výhonky by měly být včas odstraněny – neměly by překročit délku 5 cm.
Boční výhonky se provádějí ráno za slunečného dne. Boční výhonky odstraňujte zahradnickými nůžkami. Důležité je také včas odstranit spodní listy – jakmile začnou dozrávat plody na druhém trsu.
Choroby a škůdci
Rajče odrůdy Sibiřský tygr má vysokou imunitu vůči chorobám, včetně virů. Špatné zemědělské postupy v kombinaci s nepříznivými povětrnostními podmínkami však zvyšují riziko padlí.
K boji proti plísňovým chorobám se používají fungicidní přípravky, jako jsou Skor, Topaz, Hom a Quadris. Biologické přípravky, jako jsou Fitosporin-M, Gamair a Baktofit, jsou také účinné v boji proti infekcím. Účinné jsou také lidové prostředky, jako je syrovátka, roztok sody a roztok popela.
Nejnebezpečnějšími škůdci pro rajče odrůdy Sibiřský tygr jsou mšice, molice a svilušky. Nebezpečné jsou také hlístice, krtci a třásněnky. K hubení hmyzu se doporučuje používat specializované přípravky, například Confidor.
Sklizeň
Sklizeň probíhá v červenci a srpnu. Plody se sklízejí ke konzumaci v biologické zralosti. Nezralá rajčata se používají ke skladování, ale je třeba mít na paměti, že mají krátkou trvanlivost. Pro skladování a přepravu se rajčata skládají do nízkých beden, v jedné řadě.
Recenze
Odrůda rajčat Sibiřský tygr Pink jistě osloví zkušené zahrádkáře a milovníky neobvyklých rajčat. Pokud milujete růžová rajčata a dáváte přednost odrůdám s jedinečně zbarvenými plody, pak je Sibiřský tygr pro vás ideální.