Odrůda rajčat Slivka Bendrika se vyznačuje svou všestranností a přizpůsobivostí různým klimatickým podmínkám. Je známá svou bohatou produktivitou a plody ve tvaru švestky. Existují dva druhy Slivky Bendrika: žluté a červené. První z nich se doporučuje při onemocněních tlustého střeva díky svým dietním vlastnostem.
Jak se odrůda objevila a kde se pěstuje?
V roce 2014 vytvořil renomovaný šlechtitel A. N. Bendrikov v Černihivské oblasti na Ukrajině unikátní odrůdu rajčat. Vznikla křížením žlutého rajčete De Barao s červenou odrůdou American Red. Otcem sloužila odrůda De Barao a matkou American Red.
Zděděné vlastnosti:
- v další generaci se výnos výrazně zvýšil;
- Od svého otce odrůda zdědila chuť a tvar a od matky odolnost vůči spálení sluncem a plísni a také dobrou trvanlivost zeleniny;
- Během opylování při vysokých teplotách se plody nemusí nasadit, proto se doporučuje k jejich ochraně použít bílý spunbond;
- Během chladného období by měly být otevřené záhony zakryty polyethylenovým materiálem.
Tato odrůda je ideální pro jižní oblasti Ruska, Krym a Ukrajinu. V centrální části země je pro její pěstování nutné trvalé nebo dočasné krytí.
Popis rajčat a rostlin
Bendrickova švestka je unikátní v tom, že se nejedná o hybrid, což ji činí jedinečnou a eliminuje nutnost každoročního nákupu sadbovacího materiálu – sklízí se z domácích plodů. Tato odrůda je skutečným obrem mezi rajčaty, dosahuje výšky 100–150 cm a rozrůstá se do šířky.
Odrůdové vlastnosti:
- Listy mají tradiční tvar a jasně zelenou barvu a keř má střední stupeň olistění a větvení.
- Květenství je složitý pupen, na kterém se tvoří 25 až 30 vaječníků.
- Štětce na krém mohou vážit až 1,8–2 kg a jsou dostatečně pevné, aby se pod vlastní vahou nezlomily.
- Plody mají charakteristický švestkovitého tvaru. Jsou červené nebo žluté, bez nazelenalého odstínu v blízkosti stopky, a váží 80 až 120 g.
- Rajčata jsou dužnatá a po dozrání mohou zůstat na keři, aniž by opadala, ještě několik týdnů, přičemž si zachovávají jasně červenou nebo žlutou barvu.
- Semenné pole neobsahuje mnoho semen a v dužnině se někdy mohou nacházet malé dutiny.
- Krém Bendrick je odolný vůči poškození během přepravy.
Rajčata jsou velmi chutná. Autor tvrdí, že tato rajčata mohou zůstat čerstvá po dlouhou dobu, a to i v zimě.
Charakteristika rajčat Bendrik's Cream
Rajče odrůdy Bendrick's Plum je vynikající volbou pro pěstování venku i pod ochrannou fólií. Při správné péči tato rostlina slibuje bohatou úrodu.
Produktivita a období plodnosti
Nejvyšší plodnost je pozorována u prvních dvou květenství. Zelenina dozrává poměrně rychle – během 100–110 dnů po zasetí. Doba plodnosti je prodloužená a výnos je impozantní:
- asi 8-10 kg na 1 m² venku, až 15-16 kg ve skleníku;
- Každá rostlina na zahradě může vynést 2,5–3 kg a v interiéru až 4 kg.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tato odrůda má zvýšenou odolnost vůči plísni, ale preventivní opatření pro keře jsou vždy důležitá. Vyhněte se zalévání rostlin v chladném počasí.
Pro udržení optimální hladiny vlhkosti v půdě, která zabraňuje rozvoji hnilobných procesů, se doporučuje použít mulč, například pomocí kopřivy, lopuchu nebo vlaštovičníku.
Způsoby aplikace
Bendrick's Plum je všestranná odrůda rajčat, která bude ideálním společníkem pro všechny vaše kulinářské snahy:
- Rajčata jsou díky svému atraktivnímu vzhledu, chuti a harmonické vůni vynikající pro konzumaci čerstvě sklizená nebo pro použití v salátech;
- Jsou ideální pro fermentaci ve sklenicích díky své kompaktní velikosti a schopnosti neprasknout během procesu zavařování;
- lze použít k výrobě sudových svačin;
- snadno snáší sušení na slunci, v troubě nebo sušičce;
- Odrůda je vynikající surovinou pro výrobu šťáv, past a lecha.
Zvláštní pozornost je věnována žluté odrůdě této odrůdy – má nízkou kyselost, což z ní činí obzvláště cenný produkt pro lidi s žaludečními vředy, kolitidou a dalšími gastrointestinálními patologiemi.
Navzdory různým metodám zpracování, včetně mražení, sušení, vaření nebo sušení, si plody zachovávají svou chuť a nutriční hodnotu.
Funkce výsadby a péče
Rajčata odrůdy Bendrick's Plum by se měla pěstovat pomocí sazenic. Tvůrce odrůdy doporučuje jejich výsadbu ve dvou fázích, což pomáhá prodloužit dobu sklizně. Výsev sazenic je plánován na začátek dubna.
Jak připravit semena?
Před výsadbou je třeba semena ošetřit, aby se urychlilo klíčení, posílily se jejich obranné mechanismy a zvýšil se výnos. Proces přípravy zahrnuje následující kroky:
- výběr celých, jednotně zbarvených semen bez známek poškození;
- dezinfekce semen od povrchových bakterií namočením do roztoků manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku;
- použití specializovaných prostředků pro stimulaci růstu, jako je Epin-Extra nebo Zircon;
- namáčení sadbového materiálu ve vodě pokojové teploty na jeden den před výsadbou.
Výsev pro sazenice
Výběr nádob pro pěstování rostlin není kritický, ale přítomnost drenážních otvorů je nutností. Substrát se připravuje směsí zahradní trávy, rašeliny, písku a kompostu, přičemž kompost tvoří alespoň 10 % celkové hmotnosti.
K výsadbě potřebujete několik jednoduchých kroků:
- Vytvořte drážky hluboké 1,5 cm.
- Semena vložte hluboko a posypte substrátem.
- Lehce navlhčete.
- Zakryjte plastovou fólií nebo sklem, abyste vytvořili skleníkové mikroklima.
- Udržujte výsadbu při teplotě 28-30 stupňů.
- Jakmile se objeví první výhonky, odstraňte fólii a přemístěte sazenice na okenní parapet. Rostlina prospívá při teplotě 22–24 stupňů Celsia.
- V případě potřeby, po vytvoření druhého pravého listu, proveďte přesazení.
V případě bezsemenné metody se setí provádí od 1. května, což umožňuje sklizeň do konce srpna.
Transplantace do otevřeného terénu
Odborníci doporučují vyhnout se výsadbě rajčat v oblastech, kde dříve rostly lilky. Luštěniny jsou považovány za ideální předchůdce těchto rostlin. Začátkem května, před přesazením, by se měla oblast důkladně zkopat, ale v tuto chvíli není třeba přidávat organickou hmotu.
Při přesazování dbejte na to, abyste nepoškodili křehké kořenové výhonky mladých rostlin. Pro každou rostlinu vytvořte jámu a záhon bohatý na živiny s 150–250 g vermikompostu, hrnkem kompostu a 1 lžící dřevěného popela.
Pro úspěšný růst je třeba dodržovat následující schéma výsadby:
- hloubka výsadbových jamek – 15 cm;
- vzdálenost mezi rostlinami – 30-40 cm;
- šířka mezi řádky – 100-120 cm.
Zalévání
Tvůrce odrůdy doporučuje vyhnout se zalévání mladých rajčat. Je přesvědčen, že večerní zalévání také podporuje rozvoj plísně kukuřičné. Věří, že kořeny rajčat si vodu samy najdou a absorbují tolik, kolik potřebují.
Dodržujte však prosím tyto požadavky:
- Zalévání se provádí jednou za 4-6 dní, ráno a večer;
- používá se usazená a ohřátá voda;
- V chladných dnech se zvlhčování vzduchu snižuje, nebo se od něj lze úplně upustit.
Pro zlepšení tvorby plodů postříkejte keře roztokem Bioglobinu nebo kyseliny borité.
Zaštipování bočních výhonků, ovazování, pletí, kypření půdy
Doporučuje se pěstovat Bendrickovu švestku na jednom stonku. Výhonky je třeba pravidelně odstraňovat, aby nezpomalovaly zrání plodů. Nejlépe to dělat ráno, aby se rány do večera stihly zahojit. Je důležité každý týden odstraňovat 2–3 spodní listy. Do konce sezóny by keř měl mít nahoře několik listů.
Další události:
- Za suchého počasí se pravidelné odplevelování provádí jednou týdně. V oblastech s častými dešti se doporučuje po každém dešti půdu kypřit.
- Pro udržení vlhkosti mezi řádky a podél záhonu použijte jako mulč piliny, slámu nebo rašelinu a položte je ve vrstvě až 10 cm.
- Během období blednutí plodů rostliny přihrabte a vytvořte malý hřeben pro odtok přebytečné vlhkosti.
Pokud po suchu přijdou silné deště, odborníci doporučují odříznout boční kořeny do hloubky 12–15 cm od hlavního stonku, aby se zabránilo praskání rajčat.
Vrchní obvaz
Podle autora jsou přehnojené rostliny náchylnější k chorobám a jejich listy ochabují na úkor výnosu. Bendrik nedoporučuje používat organická ani minerální hnojiva. Jako alternativu navrhuje zelené hnojení a mulč.
Navzdory tomu je pro krmení rostlin v létě nutné provést tři postupy:
- Nejprve rozpusťte 500 g divizny v 10 litrech vody, přidejte 1-2 lžíce nitrofosky a zalijte rajčata 500 ml na keř;
- Do 10 litrů vody přidejte 500 ml kuřecího hnoje, 1 čajovou lžičku síranu a 1 polévkovou lžíci hnojiva Senor Tomato, přičemž během období kvetení druhého květního trsu použijte 800–900 ml na keř;
- Po objevení třetího kartáče se rostlina hnojí humátem sodným podle pokynů.
Kontrola škůdců a chorob
Za vlhkého počasí a pokud nejsou dodržovány zemědělské postupy, může být odrůda rajčat náchylná k následujícím chorobám:
- hniloba kořenů, která způsobuje smrt keře;
- mozaikové onemocnění charakterizované výskytem červenozelených skvrn na plodu;
- Hnědá hniloba, která se projevuje jako černé skvrny na výhonky a listy.
Abyste se těmto problémům vyhnuli, je důležité zajistit pravidelné větrání skleníku a přísně dodržovat teplotní doporučení. K boji proti chorobám se používají fungicidy, jako jsou Quadris, Ridomil a Fundazol. Je lepší nemocem předcházet, než se je snažit léčit. Pro posílení imunitního systému rostlin rajčat jsou vhodné přípravky Mikohelp a Mikosan-V.
Mezi škůdce, kteří mohou napadnout rajčata, patří mšice, třásněnky, krtci a slimáci. K jejich hubení se používají insekticidy.
Výhody a nevýhody
Rajčata odrůdy Bendrick's Plum mají silnou slupku, která zajišťuje vysokou odolnost při přepravě a dlouhodobou prodejnost. Tyto plody se snadno pečují a nabízejí několik výhod:
Kromě toho se tato rajčata vyznačují atraktivním vzhledem, odolností vůči stresu a různým povětrnostním podmínkám.
Nedostatky:
Recenze
Rajče Slivka Bendrika je odrůda, která pro úspěšný růst a plodění nevyžaduje žádné zvláštní podmínky. Její plody se díky své všestrannosti hojně používají v kuchyni. Tato odrůda je ideální pro komerční produkci, protože kromě vysokého výnosu nabízí dobrou přepravu a trvanlivost.











