Rajče Sushka je vysoká, produktivní odrůda, ideální pro pěstování ve sklenících a na otevřených záhonech. Její velké plody mají masitou texturu a sladkou chuť, což z nich činí vynikající volbu pro čerstvou konzumaci a zavařování. Tato odrůda je odolná vůči chorobám, což zjednodušuje péči o rostliny a zajišťuje stálou sklizeň.
Definice hovězího rajčat
Rajčata odrůdy Beefsteak jsou odrůdy a hybridy s velkými plody, ale definice tohoto termínu se může lišit v závislosti na osiváři. Hmotnostní limity jsou obvykle stanoveny tak, aby se maximalizoval počet odrůd, které odpovídají této definici.
Hlavní kritéria:
- hmotnost – od 150 g a více;
- přítomnost alespoň čtyř hnízd;
- masitá textura, někdy se zrnitou strukturou;
- vyšší obsah sušiny a cukru než u jiných odrůd;
- povrch je mírně žebrovaný, méně často hladký;
- malý počet květů ve srovnání s jinými druhy;
- tvar – plochokulatý nebo kulatý;
- Tenká slupka snižuje přenosnost a lehkost, i když existují hybridy se silnější slupkou.
Hovězí rajčata obsahují 2–3krát více živin než běžné odrůdy, protože velká rajčata dozrávají déle a hromadí se v nich vitamíny, pektin, monosacharidy a mikroživiny. Barva rajčat se může lišit a liší se i doba zrání.
Popis keře a plodů
Suška je hybridní odrůda rajčat s neurčitým složení, kterou vyvinul Výzkumný ústav pro šlechtění zeleniny ve spolupráci se společností Agrosemgavrish. Pro komerční využití byla schválena v roce 2010.
Charakteristické rysy:
- rostlina - vysoký, může dosáhnout více než 2 m;
- listy - velké, tmavě zelené;
- rajčata - V počáteční fázi mají zelenou barvu a jak dozrávají, zbarvují se do jasně červené barvy;
- hmotnost - je asi 127 g;
- formulář - plochokulatý.
Každý plod obsahuje 3 až 4 hnízda (komorky) a jeden štětec obvykle produkuje 6 až 8 plodů.
Hlavní charakteristiky
Plodina se úspěšně pěstuje ve sklenících, ale daří se jí i na otevřených záhonech. Rajče má dobrou odolnost vůči přepravě na dlouhé vzdálenosti, což z něj činí vynikající volbu pro komerční využití.
Vlastnosti odrůdy Sushka:
- Zrání a plodnost. Od výsadby sazenic po sklizeň plné úrody uplyne 110–120 dní. Přesná doba však závisí na klimatu regionu, kde se rostliny pěstují.
- Produktivita. Výnos je asi 11 kg na 1 m².
- Chuťové vlastnosti a účel. Rajčata mají vynikající chuť a bohatou vůni. Jejich dužina je šťavnatá a sladká.
Zelenina je ideální k čerstvé konzumaci a lze z ní také připravit šťávu.
Přistání
Pěstování odrůdy rajčat Sushka začíná správnou přípravou semen a jejich výsadbou do nádob pro produkci sazenic. Tento proces vyžaduje pozornost k detailům a načasování, aby byly zajištěny silné a zdravé rostliny.
Technologie pěstování sazenic
Semena si připravte předem. Nejprve je dezinfikujte v roztoku manganistanu draselného (1 g na 100 ml vody) po dobu 20–30 minut, poté je důkladně opláchněte a osušte. Pro zlepšení klíčení je otužte umístěním na 24 hodin do chladničky a poté na 12 hodin na teplé místo.
Algoritmus krok za krokem:
- Semena vysejte do nádob s kyprou, výživnou zeminou. Použijte speciální směs nebo si připravte směs z humusu, rašeliny a písku v poměru 2:1:1.
- Semena zasaďte do hloubky 1–2 cm a rovnoměrně je rozložte po povrchu. Opatrně zakryjte zeminou a lehce navlhčete.
- Přikryjte nádobu plastem nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt. Umístěte nádobu do místnosti s teplotou mezi 22–25 °C.
Udržujte optimální teplotu a vlhkost vzduchu až do vyklíčení, které obvykle trvá 5–7 dní. Později snižte teplotu na 18–20 °C, abyste zabránili vyklíčení rostlin. Zajistěte dostatečné osvětlení (alespoň 12–15 hodin denně). Pokud je světlo nedostatečné, použijte pěstební lampy.
Složitosti výsadby sazenic do země
Půda ve skleníku nebo na záhonech by měla být připravena předem. Za tímto účelem se místo zryje a přidá se organická hnojiva (humus nebo kompost) a minerály pro stimulaci růstu. Půda by měla být kyprá a dobře propustná, aby se zabránilo hnilobě kořenů.
Užitečné tipy:
- Vyberte si slunná, dobře odvodněná místa. Vyhněte se oblastem, kde se dříve pěstovaly jiné lilkové plodiny (brambory nebo lilek), abyste zabránili hromadění chorob.
- Teplota půdy by neměla být nižší než 15–18 °C. Vyhněte se příliš brzké výsadbě sazenic, protože to může zpomalit růst.
- Sazenice umisťujte 40–50 cm od sebe a 60–70 cm mezi řádky, abyste zajistili dostatek prostoru pro vývoj.
- ✓ Optimální teplota půdy pro výsadbu sazenic by neměla být nižší než +15 °C, což je zásadní pro prevenci stresu rostlin.
- ✓ Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 50 cm, aby bylo zajištěno dostatečné provzdušnění a prevence chorob.
Připravte jámy a přidejte trochu humusu, umístěte rostliny a štědře je navlhčete teplou vodou.
Péče
Po zasazení sazenic do země se o ně postarejte. Pro zajištění silných rajčat a bohaté úrody dodržujte správné agrotechnické postupy:
- Abyste zabránili vzniku chorob, zalévejte keře pouze u kořenů a vyhýbejte se kontaktu s listy. V horkých dnech zalévejte 2–3krát týdně, v závislosti na povětrnostních podmínkách.
- Během první poloviny vegetačního období aplikujte hnojiva bohatá na dusík pro podporu bujného růstu listů. Druhé hnojivo aplikujte během fáze květu, a to draslíkem a fosforem pro stimulaci produkce rajčat. Během plodění jsou účinné komplexní směsi obsahující mikroživiny.
- Pro udržení půdní vlhkosti a zabránění růstu plevele pokryjte záhony slámou, humusem, rašelinou nebo posekanou trávou. Mulč by měl být silný asi 5 cm.
- Půdu kypřete, abyste zajistili dobré provzdušnění kořenového systému a zabránili tvorbě krusty na povrchu. Dělejte to pravidelně, přibližně jednou za 1-2 týdny, zejména po zálivce. Současně odstraňujte plevel.
- Pro zvýšení produktivity a zlepšení kvality rajčat odstraňujte boční výhonky – postranní výhonky, které se vyvíjejí v paždí listů.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, abyste rostliny nestresovali.
Choroby a škůdci
Plodiny mohou být náchylné k řadě problémů. Správná pozornost věnovaná prevenci a ošetření pomůže udržet zdraví rostlin a zajistit dobrou úrodu.
Běžné choroby a hmyz:
- Pozdní plíseň. Mezi příznaky patří žloutnutí a vadnutí listů a hnědé skvrny na stoncích a plodech. Ošetřete fungicidy, jako je Topaz, Abiga-Peak nebo Ridomil Gold.
- Padlí. Plísňové onemocnění, které se projevuje jako bílý, práškový povlak na listech, stoncích a plodech. Nejčastěji se vyskytuje v podmínkách vysoké vlhkosti a nízkých teplot. Stříkejte přípravkem Skor nebo Falcon a pravidelně větrejte skleníky.
- Peronosporóza. Charakteristickým znakem jsou tmavé skvrny na listech a hnědé léze na rajčatech. Spory se vyvíjejí při nadměrném zalévání. K ošetření je účinný síran měďnatý a bordeauxská tekutina. K prevenci použijte Strobi a Ridomil Gold.
- Mšice. Tito malí škůdci se živí rostlinnou mízou, čímž je oslabují. Mohou také přenášet virová onemocnění. Používejte insekticidy, jako je Fitoverm, Aktara nebo Confidor, a přilákejte přirozené nepřátele, jako jsou berušky.
- Roztoč pavoučí. Zanechává na listech a stoncích pavučinu, která způsobuje žloutnutí a deformaci. Parazit je aktivní v horkém a suchém počasí. Pomoci mohou akaricidy jako Akarin nebo Omayt, ale i lidové prostředky, jako je česnek nebo tabákový nálev.
| Choroba | Odolnost odrůdy Sushka | Doporučená preventivní opatření |
|---|---|---|
| Pozdní plíseň | Průměrný | Pravidelné větrání a ošetření fungicidy |
| padlí | Vysoký | Regulace vlhkosti a teploty |
Výhody a nevýhody
Před výsadbou sazenic do zahrady si pečlivě prostudujte vlastnosti a vlastnosti plodiny. Odrůda Sushka má mnoho výhod:
Mezi nevýhody zahradníci uvádějí citlivost na sucho a riziko napadení škůdci.
Recenze
Rajče Sushka je všestranná a snadno pěstovatelná odrůda, která potěší jak milovníky čerstvých rajčat, tak i ty, kteří si cení bohaté úrody pro zimní skladování. Je odolné vůči chorobám a zřídka je napadáno škůdci. Díky těmto vlastnostem je ideální volbou pro pěstování ve sklenících, zejména v proměnlivém podnebí.