Wine Jug je název středně zrání odrůdy rajčat s vysokým výnosem vyšlechtěné v zahraničí. Pro domácí zahrádkáře je zajímavá díky neobvyklému tvaru a barvě svých plodů a také bohaté paletě chutí. Pěstuje se v různých podmínkách: na záhonech pod širým nebem, pod dočasným přístřeškem a v plastových a vytápěných sklenících.
Popis a vlastnosti rajčat odrůdy Wine Jug
Tato odrůda zeleniny patří do kategorie odrůd charakterizovaných střední dobou zrání:
- rajčata dozrávají 105–110 dní po přesazení sazenic na jejich trvalé místo pěstování;
- doba sklizně: červenec-září.
Keře potěší zahradníky bohatou produkcí plodů. Vyznačují se vysokou produktivitou. Jedna dobře opečovávaná rostlina může přinést až 5 kg vysoce kvalitních plodů.
Od roku 2021 je tato odrůda zapsána ve Státním registru Ruské federace. Je schválena pro pěstování v soukromých domácnostech za různých podmínek:
- ve sklenících - v klimatu centrální zóny;
- v otevřeném záhonu - na jihu země.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajčata této odrůdy mají charakteristický vzhled, který odpovídá jejich názvu. Jsou vysoce prodejná a mají následující vlastnosti:
- formulář - hruškovitého tvaru, připomínajícího malý džbán;
- velikost - průměrný;
- hmotnost — 90–110 g;
- zbarvení - dvoubarevná, v horní části černá nebo fialová, ve spodní části sytě karmínová;
- kůže - ne tlustý, ale pevný, nenáchylný k praskání;
- dřeň - hustá, dužnatá, hustá konzistence, připomínající želé, jasně červené barvy, se 4-6 semennými komorami.
Kromě atraktivního vzhledu se sklizeň Wine Jug pyšní i pozoruhodnou chutí. Podle profesionálních degustátorů je bohatá, plná a sladká s nádechem kyselosti a kořeněnými tóny.
Díky své vynikající chuti jsou dvoubarevná rajčata ideální pro čerstvou konzumaci a přidávání do letních zeleninových salátů. Díky své malé velikosti a atraktivnímu tvaru jsou vhodná i pro zavařování celých plodů. Jejich slupka během vaření nepraská.
Popis keřů
Rajče Wine Jug je zástupcem neurčitých odrůd a hybridů rajčat. Jeho keře jsou vysoké a dobře vyvinuté. Popis jejich vzhledu zahrnuje následující charakteristiky:
- "výška"od 1,5 m do 2 m (průměrná výška je 1,8 m);
- listynormální, typický tvar a barva zeleniny;
- ovocné shluky: skládá se z 5-6 rajčat.
Vlastnosti kultivace
Zahradníci pěstují vinný džbán metodou sazenic a poté sazenice přesazují na otevřený záhon (po prohřátí půdy) nebo do skleníku. S výsevem začněte začátkem března.
Tato odrůda nejlépe prospívá při pěstování v chráněné půdě: keře v těchto podmínkách produkují brzkou úrodu a plodí hojněji. Sazenice do skleníku vysaďte o 2–3 týdny dříve než na zahradě.
Příprava půdy
Vyhraďte si na zahradě místo pro výsadbu původních odrůd rajčat, které splňují následující požadavky:
- dobře osvětlené sluncem po celý den;
- chráněno před větrem a průvanem;
- není zaplaveno podzemní vodou;
- nacházející se tam, kde jste v minulé sezóně pěstovali dobré předchůdce rajčat: luštěniny, melouny, okopaniny (kromě brambor).
Odrůda Wine Jug roste a nejlépe plodí v kyprých, úrodných a nekyselých půdách. Ideálně se doporučuje hlinitá půda s přídavkem humusu, rašeliny, drnu a pilin.
Na podzim připravte pozemek pro pěstování hruškovitých rajčat. Zryjte ho, odstraňte plevel a jeho kořeny. Do půdy přidejte organickou hmotu. Na jaře ji obohaťte superfosfátem.
Příprava sadivového materiálu
Pro pěstování odrůdy Wine Jug použijte kvalitní semena zakoupená od renomovaného prodejce. Před setím je ošetřete:
- lepte ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného (nechte v něm 40 minut, poté opláchněte);
- namočte do teplé vody po dobu 5-6 hodin;
- ošetřit stimulátorem růstu.
Pokud jste rostlinný materiál skladovali v chladné místnosti, nezapomeňte jej před použitím zahřát. Nechte jej 6-7 dní na parapetu na přímém slunci.
Výsadba semen
Začněte se setím 60–65 dní před plánovanou přesazení mladých rajčat do zahrady. Řiďte se těmito obecnými pokyny a doporučeními zkušených zahradníků:
- Semena džbánku vinného zasejte do dřevěných nebo plastových truhlíků, velkých sklenic nebo rašelinových květináčů (nádoba musí mít ve dně drenážní otvory);
- Pro pěstování sazenic rajčat použijte zakoupený univerzální substrát nebo směs trávníkové zeminy, rašeliny a písku (2:1:1);
- Před naplněním pěstební nádoby nezapomeňte dezinfikovat domácí směs půdy;
- Po naplnění nádob kyprou a úrodnou půdou urovnejte její povrch a štědře zalijte;
- Semena rajčat vysejte do hloubky 0,5-1 cm;
- Pokud používáte kelímky nebo květináče, zasaďte do každého 2 semínka (slabší sazenice bude nutné později odstranit);
- Plodiny zakryjte fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt, a nechte je v teplé místnosti s teplotou +22-24°C.
O naklíčené sazenice pečlivě pečujte. Uchovávejte je na slunném parapetu při teplotě 18–20 °C. Pravidelně je vlhčete teplou, odstátou vodou a zabraňte vysychání nebo přemokření substrátu. Sazenice prořezávejte, jakmile se jim vyvinou dva pravé listy. Otužte je.
Přistání na trvalém místě
Jakmile pomine hrozba mrazů a půda se ohřeje na 16 °C, přesaďte zralé a zesílené sazenice odrůdy Wine Jug na otevřený záhon. V době přesazování budou mladá rajčata stará dva měsíce. Dodržujte hustotu výsadby rostlin rajčat na záhonu doporučenou výrobcem osiva:
- 2 rostliny na 1 m2 – pro otevřenou půdu;
- 3 keře na 1 m² – pro skleníky.
Vykopejte jámy pro výsadbu 50-60 cm od sebe. Do každé jámy přidejte superfosfát, dřevěný popel a trochu humusu. Sazenice přesazujte překládkou, aniž byste narušili kořenový bal. Stonky zasaďte hluboko k děložním lístkům, abyste podpořili růst kořenů.
Nakonec zalijte dvoubarevná hruškovitá rajčata odstátou vodou ohřátou na slunci v nádobě. Pro lepší udržení vlhkosti v půdě je zamulčujte senem nebo slámou.
Tvorba keřů
Neurčitá rajčata odrůdy Wine Jug rostou po celou vegetační sezónu. Ve sklenících dosahují výšky 2 metrů. Pro dosažení vysokého výnosu a větších plodů dodržujte tyto tvarovací postupy:
- vytvarujte rostlinu do 2-3 kmenů;
- odstranit přebytečné (neproduktivní) výhonky;
- odstraňte spodní vrstvu listí, abyste zlepšili cirkulaci vzduchu ve výsadbě (můžete odstranit maximálně 2-3 listy týdně, aby rostlina nezažila silný stres);
- provádět vedlejší aktivity.
Při pěstování hruškovitých rajčat nezanedbávejte odstraňování bočních výhonků. Pravidelně je zaštipujte, abyste veškerou energii rostliny přesměrovali na plodění. Při provádění tohoto postupu dodržujte tyto pokyny:
- provádějte to ráno za pěkného počasí, aby rány měly čas do večera zaschnout;
- ručně odstraňte přebytečné výhonky;
- Výhonky ořezávejte, když dosáhnou délky 4-5 cm;
- Po zalévání nebo aplikaci hnojiv neprovádějte žádné manipulace.
Vysoká rajčata vyžadují oporu: kůly v otevřeném terénu, treláže v chráněných oblastech. Přivažte révu k lanům napnutým přes strop skleníku. Vertikální pěstování šetří místo, zjednodušuje údržbu a podporuje zdravý růst.
Zalévání a hnojení
Zelenině se daří na vláze. Zalévejte často, ale ne příliš mnoho. Ujistěte se, že ornice zůstává mírně vlhká (ne mokrá ani podmáčená). Používejte vodu ohřátou na 16 °C. Aplikujte ji ke kořenům. Ideální je kapková závlaha.
Den po silných deštích a zálivce půdu v záhonu zkypřete. Zabraňte vytvoření husté, vzduchotěsné krusty na povrchu. To kombinujte s pletím. Plevel okrádá plodinu o živiny a vytváří živnou půdu pro houby a škůdce.
Během období aktivního růstu a plodnosti pravidelně hnojte rostliny rajčat. Výsadbu hnojte dvakrát měsíčně. Používejte minerální hnojiva:
- Superfosfát;
- síran draselný;
- Řešení;
- Kemiru Lux.
Choroby a škůdci
Rajčata odrůdy Wine Jug mají silný imunitní systém. Při správném pěstování jsou odolná vůči infekcím a napadení hmyzem. Během nepříznivého ročního období nebo při špatné péči se rostliny mohou nakazit plísněmi a viry:
- pozdní plíseň;
- hniloba květních konců;
- hnědá skvrna;
- tabáková mozaika;
- hniloba kořenů.
Aby vaše rostliny rajčat zůstaly zdravé, preventivně je ošetřujte přípravky obsahujícími síru a měď. K léčbě a prevenci používejte roztoky manganistanu draselného, síranu měďnatého, Fitosporinu-M a Trichoderminu. V případě virových infekcí použijte Farmayod.
Mezi škůdce, kteří mohou postihnout výsadbu džbánku na víno, o kterou není řádně postaráno, patří následující nepřátelé zahradních rostlin:
- mšice;
- molice;
- roztoč pavoučí;
- Mandelinka.
Pokud si na rajčatech všimnete známek škůdců, použijte biologický přípravek Fitoverm. Připravte roztok (1 ml na 1 litr vody). Insekticidy Fosbecid a Citcora pomohou v boji proti molicím. Actara a Confidor Maxi zabijí brouky z Colorada.
Výhody a nevýhody
Tato původní odrůda vyšlechtěná v zahraničí se pyšní mnoha pozitivními vlastnostmi, díky nimž je oblíbená mezi zahrádkáři po celé zemi. Mezi její výhody patří:
Zahradníci, kteří pěstují džbán na víně ve svých zahradách, nenašli žádné zjevné nevýhody. Mezi drobné nevýhody uvádějí potřebu tvarování, zaštipování a vyvazování vysokých keřů.
Recenze
Wine Jug je středně zrání neurčitá odrůda rajčat. Získala si srdce ruských zahrádkářů a farmářů díky svému neobvyklému vzhledu, vysoké prodejnosti a bohaté, sladkokyselé chuti s kořeněnými tóny. Je vynikající volbou pro milovníky exotických odrůd, kteří dávají přednost pěstování originálních, charakteristických odrůd.