Technologie setí a pěstování rajčat Yetina Mat

Rajče Yetina Mat je slibná odrůda, která si již získala pozornost. Vyniká svou tolerancí k pěstebním podmínkám, bezchybnou plodností a vynikající chutí. Produkuje vysoké výnosy i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Dosažení takových výsledků vyžaduje přísné dodržování agrotechnických postupů.

Matka rajčat Yetina – vlastnosti

Tato odrůda se svými vlastnostmi podobá odrůdě Mongolian Dwarf, ale může se pochlubit hustšími a bujnějšími keři. Velikost plodů je považována za nerovnoměrnou a jejich chuť je trvale vynikající, bez ohledu na pěstební podmínky. Jak rajčata dozrávají, stávají se měkkými a šťavnatými.

Stručná historie

Rajče bylo na trh uvedeno v roce 2022 a vyvinula ho společnost Semena Altaya, která se zabývá vývojem odrůd zeleniny přizpůsobených sibiřským podmínkám.

Jetinina matka není zapsána ve Státním registru chovatelských úspěchů. Její jedinečné jméno má však zajímavou historii:

• Díky procesu výběru získaly keře rajčat přizemnělý a vlnitý vzhled, připomínající legendárního severního tvora – Yetiho.
• Jednoho dne si v těchto keřích postavila hnízdo sýkora, kterou později výzkumníci vyplašili.
• Když pták odletěl, keře rajčat jako by chránily jeho hnízdo svými větvemi jako starostlivá matka.

Tato událost vedla k tomu, že odrůda dostala dvojí jméno.

Vzhled keře a plodů

Rajče Etina Mater (jak je běžně známé) je determinantní odrůda, což znamená, že jeho hlavní stonek končí květním trsem, který rostlině brání v růstu.

Další odrůdové vlastnosti:

• Výška keře může dosáhnout 60-90 cm, zatímco ve skleníkových podmínkách se může natáhnout až na 120 cm.
• Vyznačuje se kompaktními výhonky a dobře vyvinutým olistěním, díky čemuž vyniká mezi ostatními rajčaty. Zaštípání není nutné. Rajčata lze pěstovat přivazováním k oporě nebo jako popínavé rostliny.
• Listy jsou středně velké, tmavě zelené barvy a mají matný povrch.
• Květenství je jednoduché, stopka malá. První trs plodů se tvoří nad 6. nebo 7. listem a další trsy se tvoří o 1 nebo 2 listy později. Každý trs produkuje 5 až 7 plodů různých velikostí.
• Zelenina má kulatý tvar a váží mezi 130 a 220 g. Slupka plodu je tenká a zároveň hustá, takže nepraská.
• Dužnina je sladká a ne vodnatá, bez tuhých vláken a má silnou rajčatovou chuť a vůni.
• Semenné komory plodů jsou malé a při řezu šťáva nevytéká.
• Jak rajčata dozrávají, získávají jednotný načervenalý odstín bez bílé skvrny poblíž stonku.

Chuť a použití ovoce

Bobule Yetina Mata mají rafinovanou rajčatovou vůni a výraznou sladkou, lehce kyselou chuť. Tato rajčata jsou vynikající pro čerstvě sklizenou konzumaci i pro různé kulinářské využití:

• Příznivá struktura plodu rajčat z nich dělá ideální volbu pro zavařování celých plodů, protože slupka zůstává během tepelného zpracování neporušená.
• Díky sladké chuti je tato plodina ideální pro přípravu letních salátů se zeleninou.

Další způsoby využití plodiny mohou zahrnovat:

• šťáva;
• pasta;
• nakládaná rajčata;
• sušená rajčata;
• mražená zelenina.

Produktivita a plodnost

Tato odrůda má vysoký potenciál pro komerční pěstování. Na první pohled se zdá, že plodí málo plodů, ale ve skutečnosti jsou větve pokryty vaječníky, z nichž většina je skryta pod listovím.

Keř vytváří 8 až 10 květních trsů. Každý trs vyprodukuje 5 až 12 rajčat o hmotnosti 500 g až 1 kg. Průměrný výnos z keře je tedy kolem 6 kg, ale ve skleníkových podmínkách může dosáhnout 8–9 kg.

Odrůda je klasifikována jako středně zralých. Rajčata začínají dozrávat mezi 100. a 115. dnem po výsevu. Ve sklenících dosahují první rajčata konzumní zralosti do konce července a v otevřené půdě kolem 1. až 10. srpna.

Odolnost vůči chorobám, škůdcům a povětrnostním vlivům

Tato odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči běžným chorobám, jako je fusariózní vadnutí, verticiliózní vadnutí a hniloba květních konců. Má také nízkou náchylnost k plísni kukuřičné, ale riziko infekce přetrvává během vlhkých a chladných letních období.

V tomto ohledu se pro prevenci chorob doporučuje pravidelně ošetřovat rostliny fungicidy.

Odrůda Yetina Mat vyžaduje jen malou péči a snadno se přizpůsobuje podmínkám, i méně než ideálním. Tato rajčata jsou odolná vůči nadměrné vlhkosti, suchu a vysokým teplotám. Listy účinně chrání květy a plody před nepříznivými povětrnostními podmínkami a přímým slunečním zářením.

Načasování a technologie setí semen rajčat pro sazenice

Semena se vysévají až po úplném oteplení. V Rusku se semena rajčat vysévají do záhonů přibližně 60–65 dní před přesazením rostlin do venkovního prostředí.

Čas na setí semen

U rajčat určených k přesazování do skleníků se doba setí posouvá o dva týdny dopředu oproti standardnímu termínu. Semena rajčat se vysévají, když se půda ohřeje na 15 stupňů Celsia a pomine nebezpečí mrazů.

Doba setí se v různých regionech Ruska liší:

• Sibiř - od 20. do 27. března;
• Dálný východ – od 15. do 30. března;
• Ural – od 22. do 28. března;
• Sever – od 25. do 30. března;
• Centrální část země (střední pás) – od 15. do 22. března;
• Jih – od 15. do 25. února.

Příprava semen, výběr substrátu

Semena kupovaná v obchodě již byla ošetřena. U semen sbíraných doma se doporučuje namočit je na 10 minut do roztoku síranu draselného (1 g prášku na 100 ml vody).

Pokud semena nejsou výrobcem ošetřena speciálními přípravky, lze je doma namočit do roztoku Heterocinu nebo medu (1 čajová lžička na 200 ml vody).

Pro pěstování sazenic je vhodný standardní univerzální substrát. Pro dosažení nejlepších výsledků se však doporučuje připravit půdní směs speciálně pro tuto plodinu s použitím hnojiv od renomovaných výrobců, jako jsou Bolsheben, Agricole nebo Faco.

Svou vlastní zeminu si můžete vytvořit smícháním:

• humus nebo jiná organická hmota;
• rašelina;
• písek;
• zahradní zemina.

Pro ochranu rostlin před houbovými infekcemi se půda umístí na plech o tloušťce 5 cm a zahřívá se v troubě při vysoké teplotě +90-120°C po dobu 30 minut.

Výsadba semen pro sazenice

Pro komerční pěstování je nejvhodnější hromadný výsev do specializovaných nádob. Pokud je množství semen omezené, jsou vhodnější kazety, jednorázové kelímky nebo rašelinové kelímky. Musí být instalován důkladný drenážní systém s vyvrtanými otvory pro odvádění přebytečné vlhkosti.

Podrobný popis procesu setí:

1. Připravte půdu zajištěním mírné vlhkosti.
2. Umístěte do nádob a uhlaďte povrch.
3. Utlačte to a ujistěte se, že je to husté.
4. Do každého kelímku vložte jedno semínko. Pro nádoby použijte šestiúhelníkový vzor 3x3. Semínka zasaďte maximálně 1 cm hluboko.
5. Půdu znovu lehce udusejte a pokud možno ji posypte tenkou vrstvou jemnozrnného perlitu.
6. Navlhčete povrch rozprašovačem.
7. Výsadbu zakryjte plastovou fólií (můžete použít i sklo).
8. Umístěte na tmavé a teplé místo.

Péče o sazenice

Prvních pět dní po zasetí by měly být sazenice přikryty plastovou fólií a uchovávány při teplotě +25 °C. Jakmile se objeví první klíčky, je třeba kryt odstranit. Teplotu vzduchu je třeba snížit na +12–15 °C, v noci je povolen pokles na +10 °C. Osvětlení by mělo být jasné a rozptýlené.

Důležité aspekty:

• Po týdnu vraťte teplotu vzduchu na normál – +20…25 °C.
• V případě potřeby nainstalujte další osvětlení pomocí fytolampy.
• Je důležité udržovat mírnou vlhkost půdy.
• První hnojivo aplikujte dva týdny po zasetí, poté opakujte každých deset dní. Ideální složení hnojiva pro rajčata je NPK 13:40:13. Aplikujte ho ráno, po mírném navlhčení půdy.

Pravidla pro sběr sazenic a otužování

K přesazování se používají sazenice rajčat se dvěma až čtyřmi listy. Každá sazenice se zasazuje do půdy do hloubky poloviny délky stonku. Dva až čtyři dny po přesazení by sazenice neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření. Měly by se také vyhýbat zalévání.

Sazenice lze přemístit na trvalé místo poté, co se jim vyvine šest až sedm pravých listů a projdou otužováním. Tento proces zahrnuje umístění rostlin ven na balkon nebo lodžii jeden až dva týdny předem, kde se postupně aklimatizují na podmínky otevřené půdy. Před přemístěním do zahrady nebo skleníku by měly být sazenice ponechány přes noc venku.

Zemědělská technologie pro pěstování rajčat Yetina mother

Aby keř Etina Mater plně vykvetl a rozvinul se, je důležité, aby se vytvořilo 8–10 listů a začaly se tvořit květní pupeny. Průměrná teplota vzduchu by se měla pohybovat mezi 12 a 15 stupni Celsia.

Příprava půdy na stálém místě

Je důležité pečlivě vybrat místo pro přesazování. Nejlepší je vybrat úrodná místa s hlubokou podzemní vodou, abyste se vyhnuli riziku hniloby kořenů. Mějte také na paměti pH půdy – v ideálním případě je neutrální půda ideální, ale pokud ne, můžete k úpravě pH použít alkalická hnojiva.

Před výsadbou půdu zryjte a přidejte 4–6 kg kompostu nebo humusu na metr čtvereční, do těžké půdy až 2,5–3 kg písku a v kyselé půdě 200–400 g popela nebo kokosové moučky. Vhodnými doplňky k výsadbě jsou hrášek, okurky, dýně, tykve a listová zelenina.

Schéma a technika výsadby sazenic

Rajčata Yetina Mat, která pěstujeme, mají stonky dlouhé přibližně 40–100 cm a vzdálenost mezi rostlinami je 50–60 cm. Postup přesazování je následující:

1. Dva dny před výsadbou pohnojte plochu. Během zpracování půdy přidejte síran draselný (10-12 g na metr čtvereční) a roztok superfosfátu přidejte v množství 3 litry na metr čtvereční.
2. Vykopejte díry v šachovnicovém vzoru.
3. Půdu v ​​květináčích zalévejte, abyste zajistili vlhkost, keře odstraňte, aniž byste porušili kořenový bal.
4. Zasypte zeminou až po úroveň prvního páru pravých listů a důkladně zhutněte.
5. Zalijte to teplou vodou.
6. Pro každý mladý keř nainstalujte oporu, ke které přivážete stonky rajčat.

Zalévání a hnojení

Tato odrůda má tendenci tvořit plazivý keř, proto se k zalévání doporučuje kapková závlaha. Pokud to není možné, použijte ruční zalévání. Ujistěte se, že voda není příliš studená a objem vody na rostlinu je přibližně 5–7 litrů.

Harmonogram krmení je standardní, ale existují určité jemnosti:

• Když keře začnou plodit ovoce ve velkém množství, je nutné zajistit dodatečné hnojení draselnými sloučeninami.
• Doporučuje se přidávat do skleníkové půdy další hořčík, zejména během fáze růstu a následně dle potřeby. K tomu přidejte 1 čajovou lžičku síranu hořečnatého do 5 litrů vody a důkladně promíchejte (dokud se částice zcela nerozpustí). Aplikujte 2,5–3 litry pracovního roztoku na rostlinu a vstřikujte jej přímo ke kořenům rostliny.

Kypření, pletí a mulčování půdy

Tyto postupy jsou nezbytné pro prevenci šíření chorob a škůdců v zahradě. Doporučuje se je provádět po každé zálivce nebo přirozeném dešti. Pokaždé jemně nakypřete půdu mezi rostlinami do hloubky 3 až 5 cm.

Vytvořte pod rostlinami vrstvu mulče pomocí organických materiálů, jako jsou piliny, dřevěné štěpky, léčivé byliny (kopřivy atd.) nebo plevel. Tím se nejen sníží potřeba pletí, ale také se eliminuje potřeba častého orání.

Zaštipování nevlastních výhonků rajčat a tvarování keře

Keře odrůdy rajčat Yetina Mater se přirozeně tvarují samy. Pokud se však rozhodnete pěstovat tuto odrůdu ve skleníku, je nezbytný prořez. To pomůže dosáhnout kompaktnější velikosti rostliny. Klíčem je pěstovat keř se dvěma nebo třemi stonky a pravidelně odstraňovat všechny vyrůstající boční výhonky.

Při pěstování rajčat Yetina Matera venku není nutný žádný formativní řez. Obvyklé postupy zaštipování a vyvazování jsou také zbytečné.

Sklizeň a skladování

Aby vaše rajčata zůstala co nejdéle šťavnatá, sklízejte je a skladujte podle obecně uznávaných pokynů:

• Zeleninu z keřů odstraňujte opatrně, aby rajčata nepraskala nebo se nepohmoždila.
• Zkuste je utrhnout společně se stonkem.
• Vybraná, čistá a suchá rajčata opatrně umístěte do krabic a vyložte je papírem nebo slámou.
• Plody umístěte do skladu, kde se teplota udržuje mezi +3 a +8 stupni Celsia. Za těchto podmínek je lze skladovat až 45 dní.

Škůdci a choroby

Během vegetačního období by měla být rajčata pravidelně ošetřována fungicidy, aby se zabránilo plísni pozdní a dalším patogenům. Patří mezi ně Ridomil Gold, Cuprozan, Quadris, Shavit a Tattu. Optimální interval mezi ošetřeními je 10–14 dní a použité přípravky by se měly v každém cyklu střídat.

Rajčata mohou být náchylná k mšicím a molicím. Pokud zjistíte přítomnost těchto škůdců, postříkejte rostliny přípravkem Teppeki atd.

Odrůdy s podobnými vlastnostmi jako popis rajčete Yetina Mat

Pokud se vám nepodařilo získat sadbový materiál rajčat od Yetina Mater, měli byste zkusit zasadit identické odrůdy. Například:

• Mamutí mládě - Tato nízko rostoucí odrůda pro Sibiř produkuje velké, pevné a produktivní plody. Vyznačují se kulatým tvarem a aromatickou chutí o hmotnosti 170 až 250 g. Je odolná vůči hlavním chorobám rajčat.
• Láska - Hybrid, který tvoří bujné keře vysoké až 110–120 cm. Čtyři měsíce po zasetí keře plodí velké, protáhlé plody o hmotnosti až 200 g, které se vyznačují vynikající chutí a všestranností. Je také odolný vůči chorobám a snáší teplotní výkyvy.
• Kulema – Tato odrůda produkuje keře vysoké 60 až 100 cm. Plody jsou velké, protáhlé, dužnaté a hrubozrnné. První rajčata mohou vážit přes 300 gramů, zatímco ostatní jsou o něco menší.
• Gina - Odrůda charakterizovaná středním obdobím zrání. Keře dosahují výšky 60 až 90 cm. Plody jsou velké a kulaté, o hmotnosti 200 až 260 g, s jemnou a sladkou chutí. Tato odrůda je odolná vůči hnilobě, verticillium vadnutí, fusarium vadnutí a dalším patogenním houbám, které napádají plody.

Výhody a nevýhody

Rajčata mají své výhody i nevýhody, proto se vyplatí je pečlivě prostudovat, abyste se v budoucnu vyhnuli problémům.

Recenze

Odrůda rajčat Yetina Mat je vynikající volbou pro zahrádkáře díky své odolnosti, dobré produktivitě a všestrannosti. Díky těmto vlastnostem je oblíbená jak mezi amatérskými, tak i mezi velkými pěstiteli. Přestože odrůda dosud nebyla zapsána do státního registru, pozitivní recenze jsou již k dispozici.

Často kladené otázky