Nová a odolná odrůda rajčat Zapunyaka. Její výhody a nevýhody.

Rajče Zapunyaka je nová odrůda vyšlechtěná v Rusku, která se daří v široké škále podmínek a je vhodná pro pěstování ve všech regionech země. Vyžaduje minimální údržbu, přesto je lahodná, produktivní a odolná vůči povětrnostním vlivům.

Historie rajčat Zapunyak

Odrůdu Zapunyak vyšlechtili šlechtitelé ze zemědělské firmy Semena Altaya. Při vytváření nové odrůdy si dali za cíl vytvořit rajče, které by rostlo v nejrůznějších podmínkách a nepředstavovalo by problémy pro zahrádkáře.

Během vývoje nové odrůdy byly rostliny vystaveny silným mrazům, které udeřily v červenci. I přes úplné zamrznutí nadzemní části keřů se však sazenice zotavily – vyrostly z kořenů a v srpnu přinesly úrodu. Tato událost byla prvním potvrzením, že se nová odrůda snadno přizpůsobuje jakémukoli klimatu.

Popis odrůdy

Keře jsou polodeterminantní, kompaktní a standardní. Dosahují výšky 45 cm. Listy jsou standardní, mírně zvrásněné. Počet plodů na trs se pohybuje od 12 do 17.

Rajče Zapunyaka má složené květenství a článkované stopky. První plody se tvoří na keři nad čtvrtým nebo pátým listem, poté každé dva listy. Trsy mají nepravidelný tvar, každý obsahuje 12 až 17 vaječníků.

Stručný popis ovoce:

• Barva: jasně červená (poblíž stonku je malá světlá skvrna).
• Formulář: kulato-švestkového tvaru.
• Kůže: hladký.
• Hmotnost: 50–90 g.

Chuť a účel ovoce

Rajče Zapunyaka je sladkokyselé, s harmonickou a vyváženou chutí s lehkou kyselostí a jemnými ovocnými tóny. Dužnina je šťavnatá a má bohatou rajčatovou vůni.

Plody odrůdy Zapunyaka jsou všestranné. Jedí se čerstvé, krájené, solené, konzervované, sušené a používané v různých pokrmech.

Charakteristiky

Rajče Zapunyaka má vynikající agronomické vlastnosti. Když šlechtitelé tuto odrůdu vyvíjeli, zaměřili se na tyto vlastnosti – rajčata by měla být nejen chutná, ale také přizpůsobivá široké škále pěstebních podmínek.

Produktivita

Rajče Zapunyaka má dobrý a konzistentní výnos, na semi-determinantní odrůdu poměrně vysoký. Tato odrůda plodí prakticky za jakýchkoli podmínek. Jeden keř může přinést 3 až 5 kg rajčat. Této vysoké produktivity je dosaženo dlouhým obdobím plodnosti.

Doba zrání

Rajče Zapunyaka je raně zrající odrůda, od vyklíčení do zrání prvních plodů trvá 95–98 dní. Plodění začíná koncem června a pokračuje až do druhé poloviny září.

Odolnost vůči suchu

Tato odrůda dobře snáší širokou škálu podmínek – je odolná vůči suchu, vysoké vlhkosti, chladu a extrémním teplotním výkyvům. Toto rajče bez problémů snáší chlad a poměrně rychle se zotavuje z prudkých mrazů.

Imunita vůči nemocem

Tato odrůda je poměrně odolná vůči většině běžných chorob lilků. Zejména rajče Zapunyaka je odolné vůči houbovým, bakteriálním a virovým chorobám. Za deštivého počasí však může být odrůda náchylná k plísni kukuřičné.

Výhody a nevýhody

Odrůda Zapunyaka má své výhody a nevýhody a je nejlepší se s nimi seznámit před výsadbou. To vám pomůže určit, zda je tato odrůda skutečně vhodná pro vaši zahradu a zamýšlené účely.

Prvky přistání

Původce doporučuje pěstovat odrůdu Zapunyaka ze sazenic pro urychlení plodnosti. Výsadba se provádí v otevřeném terénu, sklenících nebo pařeništích.

Příprava osiva

Pro zajištění dobrého klíčení semen a silných a zdravých rostlin je důležité semena správně připravit. Semena se testují na klíčivost ve fyziologickém roztoku a dezinfikují se 15 minut v 1% roztoku manganistanu draselného. K tomuto účelu lze použít také peroxid vodíku nebo jedlou sodu.

Semena se umístí do vlhké plátýnka, které se vytvaruje do sáčku. Tento sáček se pak střídavě ponoří do studené a pak do horké vody. Teplotní rozdíl způsobí praskání obalu semena, což má za následek rychlé klíčení.

Jak vybrat web?

Tato odrůda nejlépe roste na slunných a teplých stanovištích. Stín negativně ovlivňuje růst a vývoj keřů, zejména jejich plodnost. Průvan a stojatá voda jsou pro rajčata také nežádoucí.

Nejlepšími předchůdci rajčat jsou zelené hnojení a zelí. Dobře rostou také po mrkvi, ředkvičkách, okurkách, dýních, hořčici, cuketě a křenu. Mezi špatné předchůdce patří brambory, papriky, lilky, kukuřice a samotná rajčata.

Příprava půdy

Rajče Zapunyaka vyžaduje kyprou, lehkou, úrodnou a dobře propustnou půdu s neutrálním nebo mírně kyselým pH 6-7. Odrůda Zapunyaka nejlépe roste v lehké hlíně. Pro kypření půdy se doporučuje přidat do půdy písek.

Pokud je půda kyselá, můžete přidat křídu, dřevěný popel nebo dolomitovou mouku. Přidejte také dobře shnilý hnůj nebo kompost a komplexní hnojivo s označením „podzim“.

Pěstování sazenic

Sazenice se pěstují do věku 60–65 dnů. Aby se v daném termínu dosáhly sazenice požadované velikosti, měla by se rajčata vysít začátkem nebo v polovině března – přesný termín závisí na různých faktorech (typ půdy, klimatické podmínky atd.).

Vlastnosti pěstování sazenic:

• Sazenice se pěstují v širokých nádobách o výšce 10–15 cm. Musí mít drenážní otvory. Nádoby na výsadbu se naplní komerčně dostupným substrátem nebo půdní směsí vyrobenou z drnu, listové hlíny, písku a humusu (2:1:1:1).
• Semena vysejte do hloubky 0,5–1 cm s rozestupy 1 cm. Nádoby, tácy nebo jiné nádoby s rajčaty přikryjte průhledným materiálem a umístěte je do teplé a světlé místnosti. Optimální teplota: +22…+23 °C. Sazenice se objeví za 5–7 dní.
• Nádoby se sazenicemi se přesunou blíže ke světlu a teplota v místnosti se sníží na 15–16 °C, aby se zabránilo vytahování sazenic a podpořil se vývoj kořenů. Po týdnu se teplota zvýší na 22 °C.
• Jakmile se objeví dva pravé listy, sazenice se vypichují a přesadí z nádob do jednotlivých kelímků. Pokud byly původně zasety do jednotlivých nádob, přesazují se do větších kelímků nebo květináčů.
• 3. až 5. den po vzejití se doplňkové osvětlení nepřetržitě nevypíná, poté se denní světlo zkrátí na 18–20 hodin, do 4. až 5. týdne stačí rostlinám 11–12 hodin denního světla.
• První tři týdny zalévejte sazenice 1–2krát týdně, poté zdvojnásobte frekvenci. Sazenice zalévejte postřikovačem 2–3krát týdně.
• Sazenice se poprvé hnojí 10 dní po přesazení speciálním komplexním hnojivem pro sazenice (k dostání v každém obchodě s potravinami). Sazenice se hnojí 4–5krát během vegetačního období. Mezi účinná hnojiva pro sazenice rajčat patří močovina, dusičnan amonný a kyselina boritá.

Pokud sazenice rostou na parapetu, otáčí se nádoba s výsadbou 2–3krát týdně, aby rostliny dostávaly rovnoměrné osvětlení.

Výsadba do země

Sazenice se vysazují ven od poloviny května do poloviny června, v závislosti na klimatu. Rajčata lze vysazovat ve skleníku v posledních deseti dnech dubna. Při výběru doby pro výsadbu do otevřeného terénu zohledněte teplotu vzduchu a půdy, měly by se ohřát alespoň na 18 °C ​​a 15 °C.

Vlastnosti výsadby sazenic odrůdy Zapunyaka:

• Pro výsadbu připravte jámy hluboké alespoň 20 cm. Měly by být dostatečně velké, aby se do nich vešel kořenový systém rajčete a kořenový bal.
• Doporučuje se dezinfikovat vykopané jámy světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Poté se do jamek nalije voda a jakmile se voda vsákne, rajčata se vysadí.
• Při sázení sazenic do země se zasazují hluboko, až po první pár listů – to podporuje růst kořenů. Kořeny se zakryjí zeminou. Půda se zhutní, zalije a zamulčuje pilinami, slámou nebo jiným vhodným materiálem.
• Pokud sazenice přerostly své kořeny, umístí se do jamek šikmo, přičemž nad zemí zůstane maximálně 20 cm sazenic. Poté se kořeny zakopou, půda se zhutní a rostliny se zaryjí do hloubky 3–4 cm.
• Optimální schéma výsadby odrůdy Zapunyaka je 40 x 40 cm. Na 1 metr čtvereční se vysazují 3–4 keře.

Nejlepší je sázet sazenice rajčat večer, kdy je slunce méně aktivní.

Péče

Rajče Zapunyaka je velmi nenáročné na údržbu a vyžaduje minimální péči. Jsou nutné všechny obvyklé postupy údržby: zalévání, hnojení, sledování rostlin rajčat a jejich postřik v případě potřeby.

Režim zavlažování

Zalévání by mělo být časté a vydatné. Jedna až dvě zálivky týdně postačí k udržení mírně vlhké půdy; za horkého počasí zalévejte častěji. Při zalévání aplikujte vodu ke kořenům, abyste zabránili kontaktu s listy, stonky a plody.

Hnojivo

Rajče Zapunyaka se hnojí podle standardních zemědělských postupů pro tuto plodinu. Při pěstování této odrůdy ve sklenících se doporučují také hořečnatá hnojiva – aplikace na začátku vegetačního období a následně draselná hnojiva během fáze zrání plodů.

Kypření a pletí

Pro zajištění dobré sklizně je třeba záhony pravidelně kypřit. Tento proces zabraňuje tvorbě tvrdé půdní krusty, která brání přísunu kyslíku ke kořenům. Plevel se odstraňuje současně s kypřením.

Tvarování a podvazek

Keře rajčat Zapunyaka nevyžadují vyvazování. Tvůrci kultivaru navíc tvrdí, že se dá pěstovat jako vlečná rostlina. Keře lze tvarovat do 1-2 stonků nebo je lze pěstovat bez tvarování.

Choroby a škůdci

Tato odrůda netrpí nedostatkem vápníku, takže je odolná vůči hnilobě květních konců. Při pěstování venku je také odolná vůči kladosporióze, ale při pěstování ve sklenících existuje riziko infekce.

K boji proti chorobám se používají různé fungicidní přípravky, včetně síranu měďnatého, Abiga-Pit, Skor, Topaz, Polihom, HOM, Quadris atd. K ošetření keřů se také používá roztok kyseliny borité a jódu.

Mezi nejnebezpečnější škůdce odrůdy Zapunyak patří mšice a molice. Obzvláště často napadají skleníková a pařenišťová rajčata. K boji proti tomuto a dalšímu hmyzu se používají vhodné insekticidy, jako je Teppeki. Používají se také Biotlin, Kleschevit, Batrider a další insekticidy.

Sklizeň a skladování

Plody na rostlině rajčete Zapunyaka dozrávají nerovnoměrně. Nejprve dozrávají rajčata na spodních trsech, poté na středních trsech a plody na vrcholu révy dozrávají jako poslední. Rajčata by měla být plně sklizena před nástupem chladného počasí – při teplotách pod 7 °C plody přestávají dozrávat.

Pokud mají být rajčata skladována delší dobu, doporučuje se je sklízet nezralá. Při pokojové teplotě je lze bezpečně skladovat přibližně měsíc. Při teplotách 5 až 7 °C si rajčata udrží trvanlivost až dva měsíce.

Recenze

Rajče Zapunyaka je skutečným nálezem pro ty, kteří nemohou trávit mnoho času péčí o svou zeleninovou zahradu. Tato odrůda vyžaduje minimální péči a je velmi snadno pěstovatelná, přesto se může pochlubit vynikající chutí a nutričními vlastnostmi.

Často kladené otázky