Rajče Kellogg's Breakfast je neobvyklá americká odrůda s velkými, šťavnatými, nažloutlými plody. Toto rajče zaujme ty, kteří věří, že červená není pro tuto plodinu jedinou barvou.
Kdo a kdy vyvinul rajče Kellogg's Breakfast?
Rajče Kellogg Breakfast (Darrell Kellogg) bylo vyšlechtěno ve Spojených státech amatérským zahradníkem Darrellem Kelloggem. Odrůda byla poprvé představena v roce 1993 v americké semenné bance Seed Savers Exchange. Je také známá jako Kellogg's Breakfast.
Popis rostliny a plodů
Rostliny rajčat Kellogg's Breakfast jsou vysoké a neurčité, dosahují výšky 1,8 m. Mají tmavě zelené listy podobné bramborám.
Stručný popis ovoce:
- Barva nezralých plodů:zelený.
- Barva zralých plodů:žlutooranžová.
- Hmotnost jednoho plodu:200–500 g
- Formulář:plochokulatý.
- Buničina:šťavnaté, masité.
Jednotlivé exempláře mohou dosáhnout hmotnosti až 1 kg.
Chuť ovoce a jeho účel
Odrůda Kellogg's Breakfast má sladkou a velmi příjemnou chuť s mírnou kyselostí. Dužnina plodu je šťavnatá, masitá a jemná. Tato odrůda je ideální k čerstvé konzumaci a je obzvláště lahodná v salátech.
Žluté plody jsou všestranné. Po uvaření si zachovávají svou chuť, takže je lze použít do různých pokrmů, džusů, kečupů a rajských protlaků.
Toto rajče je neobvyklá americká odrůda s velkými, šťavnatými, nažloutlými plody. Toto rajče zaujme ty, kteří věří, že červená není pro tuto plodinu jedinou barvou.
Tato žlutoplodá odrůda se pyšní dobrými výnosy a odolností vůči chorobám a dobře snáší i dlouhodobé sucho. Jeden keř vynese 5–6 kg plodů.
Výhody a nevýhody
Tato americká odrůda s obřími žlutými plody jistě zaujme zahrádkáře, ale než si tuto odrůdu vysadíte do své zahrady, je užitečné seznámit se se všemi jejími výhodami a nevýhodami.
Prvky přistání
Rajčata Kellogg's Breakfast se pěstují pomocí sazenic. Pěstování trvá přibližně 55–60 dní. Tuto odrůdu lze pěstovat venku i uvnitř. První varianta je vhodná pro jižní oblasti, zatímco pro ostatní oblasti jsou vhodnější skleníky a plastové konstrukce.
Sázecí nádoba
Pro pěstování zdravých a silných sazenic je důležité vyvarovat se chyb v jakékoli fázi. Proces pěstování začíná výběrem správné nádoby na výsadbu. Rajčata lze pěstovat v jakékoli nádobě, pokud je dezinfikovaná a má drenážní otvory.
Pro pěstební nádoby můžete použít například kazety, nádoby, plastové kelímky, rašelinové květináče, dřevěné bedny, domácí fóliové role atd. Prázdné nádoby se nejprve omyjí horkou vodou a mýdlem nebo neutrálním čisticím prostředkem.
Umyté nádoby se dezinfikují. To je zvláště důležité, pokud nádoby již byly použity k pěstování sazenic. Mezi dezinfekční prostředky, které lze použít, patří peroxid vodíku, manganistan draselný, ocet, roztok soli a sody, formalin, bělidlo a síran měďnatý.
Semena
Aby semena dobře vyklíčila a vytvořila silné, životaschopné a zdravé klíčky, je třeba je k výsadbě řádně připravit.
Vlastnosti předseťové přípravy semen:
- Klíčivost se testuje v solném roztoku: 10 g se rozpustí ve 200 ml vody. Semena, která klesnou ke dnu, se použijí k setí; ta, která plavou, se vyhodí.
- Namáčení v přípravcích Zircon a Cytovit. Zircon je regulátor růstu získaný z třapatky nachové. Zlepšuje klíčení semen, přežití sazenic a odolnost vůči chorobám a má také antistresové vlastnosti. Cytovit je univerzální chelátové mikroživinové hnojivo obsahující komplex makro- a mikroprvků, které stimulují růst, vývoj a odolnost rostlin vůči nepříznivým podmínkám.
- Pokud se semena sklízíte sami, je třeba je dezinfikovat. Semena od výrobce jsou obvykle již dezinfikovaná, když dorazí na trh. K dezinfekci lze použít česnekový nálev nebo šťávu z aloe vera.
Doporučuje se také semínka otužovat tak, že je necháte 4–5 dní v chladničce a poté je zabalíte do vlhké gázy a necháte je naklíčit. Semínka lze také naklíčit na vatových tamponech.
Směs půdy
Pro pěstování sazenic můžete použít komerční zeminu. Při jejím výběru věnujte pozornost jejímu složení. Nejlepší volbou hotových substrátů je nízko položená rašelina s granulovanými minerálními hnojivy obsahujícími mikroprvky. Pro zlepšení složení komerční zeminy můžete přidat humus nebo jemný říční písek (pro kypřivost).
Pěstování sazenic
Sazenice se vysévají od poloviny března do poloviny dubna, v závislosti na klimatických podmínkách. Na jihu se rajčata vysévají dříve, koncem února.
Vlastnosti výsevu sazenic rajčat Kellogg's Breakfast:
- Doporučuje se zasít rajčata během ubývajícího měsíce, protože kořenový systém rostlin se v tomto období obzvláště dobře vyvíjí.
- Semena vysejte do velkých nádob nebo jednotlivých kelímků. Půdu předem navlhčete teplou, usazenou vodou. Sousední semena od sebe udržujte ve vzdálenosti 2 cm. Řádky v nádobách od sebe umístěte ve vzdálenosti 3–4 cm.
- Semena se vysazují do hloubky 1-1,5 cm a přikrývají se tenkou vrstvou zeminy. Semena přikryjte průhledným materiálem a přemístěte je do teplé místnosti s rozptýleným světlem.
- ✓ Optimální teplota pro klíčení semen: +25 °C.
- ✓ Nutnost použití fytolamp k zajištění nepřetržitého osvětlení během prvního týdne po vyklíčení.
Kryt se denně zvedá, aby se plodiny větraly a zabránilo se kondenzaci. Jakmile se na půdě objeví letokruhy sazenic, fólie se okamžitě odstraní a teplota se sníží z 25 °C na 15 °C, aby se zabránilo vytahování sazenic.
Vlastnosti péče o sazenice rajčat Kellogg's Breakfast:
- Během prvního týdne potřebují sazenice 24hodinové světlo. Aby sazenice měly nepřetržité světlo, zapínají se pěstební světla. Po týdnu se denní světlo zkrátí na 18 hodin a postupně se snižuje na 11–12 hodin. Sazenice v tomto režimu rostou až do zasazení do země.
- Sazenice se vyrývají, jakmile se objeví dva pravé listy. Poté se přesazují do nádob o objemu 300–500 ml. Při přesazování se střední kořen zaštípne, aby se podpořila tvorba bočních kořenů.
- Sazenice zalévejte teplou, odstátou vodou z rozprašovače nebo konve s tenkým hrdlem. Nelijte vodu na listy. Kropení se nedoporučuje, protože může podporovat vznik houbových onemocnění. Před přesazením zalévejte sazenice jednou týdně a po přesazení 3–4krát týdně.
- Hnojit lze až po přesazení – přibližně za dva týdny. Můžete použít organické hnojivo nebo speciální hnojiva pro sazenice rajčat, jako například Malyshok, Signor Pomidor, Fertika Lux atd.
- Aby si rostliny zvykly na přirozené světlo a teplotní výkyvy, vynesou se ven a na noc se světla zhasnou. Nejprve se venku udržují 1,5 hodiny, poté se doba strávená „venku“ postupně prodlužuje až na 8–12 hodin.
Jak vybrat web?
Při výběru místa pro rajčata Kellogg's Breakfast je důležité zvážit velikost rostlin – vyžadují dostatek prostoru a světla. Průvan a studený vítr jsou nežádoucí. Odrůda preferuje kyprou, úrodnou půdu, která je prodyšná, lehká a dobře propustná.
Nedoporučuje se pěstovat rajčata venku na stejném místě po dobu alespoň tří let. Rajčata by se také neměla pěstovat po lilkových plodinách, jako jsou lilky, papriky a brambory. Mezi dobré předchůdce rajčat Kellogg's Breakfast patří mrkev, tuřín, ředkvičky, daikon, řepa, okurky, zelí, bylinky a saláty.
Příprava půdy
Rajče odrůdy Kellogg's Breakfast preferuje úrodnou, dobře propustnou půdu s pH 6,0–6,8. Proto do půdy přidávejte organickou hmotu pro zvýšení úrodnosti (to se provádí na podzim), písek pro kypření půdy a složky pro úpravu kyselosti (dřevěný popel, hašené vápno atd.).
Všechna hnojiva se aplikují na podzim, při rytí. Půda se ryje do hloubky rýče. Na jaře se také doporučuje půdu ryt nebo alespoň hluboce kypřit. Během tohoto období lze do půdy (do hloubky 15-20 cm) přidat minerální hnojiva, například 20 g ledku a chloridu draselného a 50 g superfosfátu.
Přesazování
Sazenice se vysazují, když mají 7–8 listů. Venku se vysazují až poté, co se oteplilo a pominulo riziko mrazů. Na jaře však neexistuje úplná ochrana proti náhlým poklesům teploty, proto mějte po ruce plastovou fólii na noc.
Vlastnosti výsadby sazenic Kellogg's Breakfast:
- Doporučuje se zalít sazenice hodinu před výsadbou. To pomůže vyjmout rostliny z nádob, aniž by došlo k poškození kořenů a kořenového balu.
- Pro výsadbu vykopejte jámy o velikosti alespoň 15 x 15 cm. Jámy by měly být dostatečně velké, aby se do nich vešel kořenový systém rostlin spolu s půdou. Schéma výsadby pro vysoké odrůdy je 70–80 x 100 cm. Ve skleníku lze rostliny vysazovat kompaktněji: 50–60 x 70–90 cm. Optimální je stupňovité schéma výsadby.
- Doporučuje se do každé jamky přidat hrst dřevěného popela a drcených vaječných skořápek, můžete také přidat trochu cibulové slupky, vermikompostu a 1 čajovou lžičku superfosfátu.
- Sazenice se vysazují přesazováním, přičemž nad povrchem zůstávají alespoň 4–6 listů. Doporučuje se zasadit sazenice hlouběji do půdy, než rostly v květináčích, protože to podpoří rostliny k rozvoji dalších kořenů.
- Prázdný prostor v jamkách se vyplní sypkou zeminou a zhutní, čímž se v blízkosti stonku vytvoří prohlubeň pro zalévání. Po výsadbě se sazenice zalévají teplou, usazenou vodou. Jakmile se vlhkost vsákne, půda se zamulčuje kompostem nebo jednoduše suchou zeminou.
Funkce péče
Americké rajče, stejně jako plodina obecně, je citlivé na péči. Pro dosažení skutečně bohaté a kvalitní úrody se šťavnatými, velkými plody je nutná určitá péče.
Zalévání
V otevřené půdě se rajčata zalévají průměrně 1–2krát týdně. Četnost zálivky závisí na počasí a půdních podmínkách. Ve skleníku je však primárně ovlivněna fází růstu. Bez ohledu na typ půdy – otevřenou nebo uzavřenou – je zálivka obzvláště důležitá během kvetení a plodění.
- × Vyhněte se nadměrnému zalévání půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových chorob.
Potřeba zálivky závisí na věku rostliny; jedna dospělá rostlina potřebuje přibližně 5 litrů teplé, odstáté vody. Půda v záhonech rajčat by měla zůstat neustále vlhká, hlavním cílem je vyhnout se stojaté vodě.
Kypření
Půdu v záhonech rajčat zkypřete den po zalévání. Pokud pršelo silně (při pěstování venku), měla by se půda také zkypřít. Tím se zabrání tvorbě husté krusty, která brání výměně vzduchu a vody.
Hloubka kypření závisí na vývoji kořenového systému rostliny. Zpočátku se kypření provádí hluboce – 13–15 cm – ale s vývojem kořenů se hloubka snižuje na 4–5 cm.
Vrchní obvaz
Rajčata se hnojí 5–8krát za sezónu. Kořenová i listová hnojiva se provádějí každé dva týdny. Organická a minerální hnojiva se přidávají na spodní stranu keřů. Na začátku vegetačního období se používají dusíkatá hnojiva, včetně močoviny, dusičnanu amonného, síranu amonného a močoviny.
Po odkvětu, stejně jako během tvorby vaječníků a plodů, aplikujte draselná a fosforečná hnojiva. Jako doplňková hnojiva lze použít také roztoky kvasnic a popela, humát a jód.
- • Pro zvýšení výnosu se doporučuje vytvořit keř se 2 stonky, což umožňuje získat více středně velkých plodů.
Tvarování a podvazek
Rostliny rajčat Kellogg's Breakfast se vyrábějí do jednoduchých nebo dvojitých stonků. První metoda produkuje velká rajčata o hmotnosti 800–900 g, zatímco druhá produkuje rajčata o hmotnosti 300–700 g, ale ve větším množství.
U této odrůdy je nezbytné vyvazování, může se jednat buď o klasické vyvazování, nebo o posuvnou smyčku. Pokud se rajčata pěstují ve dvou nebo i třech kmenech, vyvazuje se každý kmen zvlášť.
Choroby a škůdci
Odrůda má vynikající imunitu, ale vysoká vlhkost a špatné zemědělské postupy mohou představovat riziko plísně, kladosporiózy a hnědé hniloby. Pro prevenci postříkejte keře přípravkem Fitosporin M nebo jeho ekvivalentem.
Rostliny rajčat odrůdy Kellogg's Breakfast mohou být napadeny larvami housenek, které požírají stonky, listy, plody a kořeny. Hrozbou pro rostliny jsou také šneci, kteří obývají husté výsadby.
Sklizeň a skladování
Plody dozrávají rovnoměrně. Je jich málo, ale všechny jsou velké, od spodních trsů až po vrchol. Měly by se sklízet za suchého, teplého počasí, ráno před opadnutím rosy nebo po jejím úplném oschnutí. Podle recenzí jsou plody velmi trvanlivé a dlouho si zachovávají svou chuť.
Recenze
Rajče Kellogg's Breakfast je vynikající volbou pro milovníky odrůd s neobvyklými barvami. Pokud dáváte přednost obrovským, až gigantickým rajčatům, zasaďte si toto žlutoplodé americké rajče do zahrady a jistě vás překvapí svou chutí i velikostí.