Zimní rajče je vyhledávaná odrůda, která si získává na popularitě díky svým velkým plodům, dobré produktivitě a všestrannosti. Tato odrůda je ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak pro přípravu různých pokrmů a zavařenin. Při správné a včasné péči se vám odmění štědrou a kvalitní úrodou.
Popis keře
Rajče Sibiřské kolekce je determinantní odrůda univerzálního určení. Keře dorůstají výšky až 150 cm a mají robustní strukturu.
Každý trs plodí 3 až 4 plody a na hlavním stonku se může vyvinout až 5 trsů. Květenství rostliny jsou složitá a začínají se tvořit po osmém listu.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajčata mají řadu atraktivních vlastností. Každé rajče váží 150 až 300 gramů a v některých případech může dosáhnout třikrát až čtyřikrát větší hmotnosti. Jsou jasně červená, bez zelené skvrny poblíž stopky a mají zploštělý, kulatý tvar.
Chuť a účel
Tato rajčata mají vynikající chuť díky své husté, masité, cukerné dužině s malým množstvím semen a nízkým obsahem vlhkosti. Tato odrůda je všestranná: vhodná k výrobě omáček, zavařování i k čerstvé konzumaci.
Charakteristiky
Winter je střednězrnná odrůda s dobou zrání 115–120 dní. Vyznačuje se dlouhým a rovnoměrným plodením, což umožňuje sklízet až do prvních mrazů.
Pěstování a péče
Pro pěstování této plodiny je důležité vytvořit optimální podmínky a zajistit řádnou péči. Při plánování agrotechniky berte v úvahu její střední zralost a velkou velikost plodů.
- ✓ Optimální teplota půdy pro přesazování sazenic by neměla být nižší než +15 °C, což je zásadní pro prevenci stresu u rostlin.
- ✓ Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 50 cm, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst a cirkulaci vzduchu.
Příprava půdy a výsadba:
- Na podzim záhony pohnojte humusem nebo kompostem a na jaře přidejte minerální hnojiva. Půda by měla být kyprá a úrodná, s neutrálním pH.
- Semena pro sazenice vysejte 55–60 dní před přesazením. Předem je namočte do stimulátoru růstu nebo roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci.
- Poté, co se objeví 2-3 pravé listy, rostliny přesaďte do samostatných nádob.
- Přesazujte, jakmile se půda ohřeje na 15 °C a pomine riziko mrazů. Sazenice vysazujte ve vzdálenosti 50 x 50 cm.
S pravidelnou péčí budete moci získat vysoce kvalitní úrodu. Dodržujte standardní zemědělské postupy:
- Keře pravidelně zalévejte u kořenů teplou, usazenou vodou. Vyhněte se přelévání, abyste zabránili vzniku plísňových chorob.
- První hnojivo aplikujte dva týdny po přesazování (dusíkaté hnojivo nebo nálev z divizny). Během kvetení a nasazování plodů používejte draselno-fosforečná hnojiva. Pravidelně střídejte organická a minerální hnojiva.
- Rostliny s 1-2 stonky zavěšujte a odstraňujte boční výhonky. Pro lepší cirkulaci vzduchu a stabilitu přivažte keře k podpěrám.
- Vrstva mulče (sláma, humus) pomáhá udržet vlhkost a zabraňuje růstu plevele.
- × Vyhněte se přemokření půdy, protože to může vést k rozvoji plísňových onemocnění, a to i přes doporučení pravidelné zálivky.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, může to rostliny stresovat a snížit jejich produktivitu.
Pokud budou dodržena všechna doporučení, odrůda Winter vás potěší dobrou produktivitou a vysoce kvalitním ovocem.
Léčba a prevence chorob a škůdců
Tato plodina se vyznačuje vysokou komerční hodnotou. Pro udržení zdraví rostlin a dosažení dobré úrody je však důležité zavádět preventivní opatření a včas bojovat proti chorobám a škůdcům.
| Metoda | Účinnost | Frekvence použití |
|---|---|---|
| Léčba Fitosporinem | Vysoký | Každých 10–14 dní |
| Léčba popelovým nálevem | Průměrný | Jednou za měsíc |
| Ošetření síranem měďnatým | Vysoký | Před přistáním |
Časté problémy a jak se s nimi vypořádat:
| Nemoc/Škůdce | Příznaky | Prevence | Zacházení |
| Pozdní plíseň | Hnědé skvrny na listech, stoncích a plodech. | Skleník větrejte a vyhýbejte se nadměrné vlhkosti. Fungicidy (Fitosporin, HOM) aplikujte každých 10-14 dní. Půdu před výsadbou ošetřete roztokem síranu měďnatého (1 polévková lžíce na 10 litrů vody). | Při prvních příznacích použijte Ridomil Gold nebo Quadris. |
| Šedá plíseň | Mokřadní šedé skvrny na listech a stoncích. | Udržujte vlhkost a vyvarujte se přemokření. Rostliny postříkejte nálevem z popela (200 g na 10 litrů vody) nebo slabým roztokem manganistanu draselného. | Odstraňte postižené části rostlin a ošetřete výsadbu přípravkem Switch. |
| padlí | Bílý práškový povlak na listech. | Udržujte mírný zalévací režim. Pravidelně větrejte skleník. | Používejte přípravky Topaz nebo Skor. |
| Mšice | Nálet drobného hmyzu na listech a výhonky. | Pro odpuzování mšic zasaďte poblíž rajčat měsíček lékařský, česnek nebo měsíček lékařský. Rostliny postříkejte mýdlovým roztokem (50 g pracího prostředku na 10 litrů vody). | Používejte insekticidy (Aktara, Fitoverm). |
| Pavoučí roztoč | Tenká pavučina na listech, jejich žloutnutí a vadnutí. | Udržujte optimální vlhkost vzduchu. Keře pravidelně kontrolujte. | Ošetřete plodinu přípravkem Actellic nebo Kleschevit. |
| Molice | Malý bílý hmyz na spodní straně listů, žloutnutí a kroucení listů. | Nastavte lepové pasti. Použijte biologické přípravky (Verticillin). | Používejte insekticidy (Confidor, Iskra). |
Výhody a nevýhody
Aby se předešlo možným obtížím, je důležité si předem prostudovat vlastnosti odrůdy, její výhody a nevýhody.
Recenze
Odrůda rajčat Winter je jedinečnou volbou pro zahrádkáře, kteří si cení nejen vysoké produktivity, ale i dlouhodobého skladování. Díky silné slupce a odolnosti vůči mechanickému poškození si rajčata zachovávají čerstvost a chuť po mnoho měsíců. Při správné péči mohou posílit imunitní systém rostliny a přinést bohatou úrodu.