Zajímavou odrůdou rajčat je slavná jahoda paní Schlaubachové.

Rajčata odrůdy Famous Strawberry od paní Schlaubaughové jsou americkým zázrakem se středně pozdním zráním. Charakteristickým rysem této odrůdy rajčat jsou neobvykle velké plody ve tvaru srdce, které potěší konzumenta pozoruhodně sladkou chutí. Nejlépe se jim daří při pěstování ve sklenících.

Popis rostliny, plodů, jejich chuti a účelu

Keře tohoto kultivaru jsou vysoké a štíhlé. Jejich vnější znaky jsou následující:

• výška - 2 m (ve skleníkových podmínkách), 1,2 m (v otevřeném záhonu);
• dobře vyvinuté kořeny;
• silný centrální stonek;
• větve jsou dlouhé, připomínající vinnou révu;
• Listy: zelené, středně husté, s typickým tvarem rajčete;
• jednoduchá květenství;
• Trsy plodů tvoří 3-6 rajčat.

Vzhled plodů si zaslouží zvláštní pozornost. Působí velkou velikostí a krásným tvarem, vizuálně připomínají obří jahodu. Jejich popis zahrnuje následující vlastnosti:

• hmotnost - 300-500 g;
• růžová s malinovým odstínem;
• mírně protáhlý tvar srdce (některé plody mohou být zploštělé);
• mírné žebrování;
• slupka: hladká s leskem, poměrně hustá, lesklá, ale ne tvrdá, nenáchylná k praskání;
• dužnina: dužnatá, hustá, mírně olejovitá, „melounovitá“, šťavnatá a aromatická, s velmi malým počtem malých semen.

Chuťové vlastnosti jahodové úrody paní Schlaubachové jsou vynikající. Chuť ovoce je vyvážená a bohatá. Dominuje jí nektarová sladkost, jemně zvýrazněná jemnou, osvěžující kyselostí. To je doplněno zářivou vůní s ovocným tónem.

Aby jahodová rajčata dosáhla své super sladké chuti, potřebují čas na důkladné dozrání na révě. Pokud se sklidí předčasně, bude dužina méně cukerná než u zralých rajčat. První plody, které dozrají, jsou méně chutné než ty, které dozrály ve třetím trsu a v následujících.

Účel odrůdy obřích růžových rajčat je univerzální:

• jedí se čerstvé;
• přidává se do letních zeleninových salátů a různých pokrmů;
• zpracováno na pyré, šťávu, pastu;
• Jsou konzervovány na zimu (obzvláště chutné jsou přípravky jako lecho a adjika).

Velká, dužnatá rajčata odrůdy Mrs. Schlaubaugh's Famous Strawberry jsou hospodyňkami hojně využívána v domácí kuchyni:

• dušejí se a grilují;
• kombinujte čerstvé plátky s jinou zeleninou, měkkým sýrem a bylinkami;
• vyrábějí z nich hustou a chutnou rajčatovou šťávu s dužinou, pyré, pastu;
• Používají se k výrobě kečupu, omáček, rajčatové polévky a dresinku na boršč.

Růžové plody si po krájení dobře drží tvar. Jejich dužina je poměrně hustá, což jim brání v rozpadu během vaření a zachovává si svou texturu.

Jezte jahodová rajčata čerstvá. Nejsou jen letním dezertem, ale také zdrojem živin. Jsou bohatá na vitamíny, minerály, antioxidanty a vlákninu. Obsahují také hodně kyseliny askorbové, karotenu, vitamínů skupiny B a lykopenu. Posilují srdce a snižují cholesterol.

Zrání, výnos, další vlastnosti

Tato obrovská odrůda rajčat ve tvaru srdce byla vyšlechtěna americkými šlechtiteli před více než 10 lety. Díky svým keřům odolným vůči stresu a schopnosti odolávat náhlým výkyvům teplot, horku a suchu je vhodná pro pěstování ve všech regionech Ruské federace. Její technické vlastnosti jsou následující:

• Středně pozdní období zráníSklizeň dozrává 110–120 dní po vyklíčení. První plody lze ochutnat v druhé polovině července. Hromadně se sklízejí v srpnu.
• Dobrý výnosKeře jahodových rajčat vykazují maximální produktivitu při pěstování ve sklenících. Zahradníci sklízejí až 8-10 kg plodů na metr čtvereční (s vylepšenými agrotechnickými postupy). V otevřeném terénu je výnos několikanásobně nižší.
• Průměrná trvanlivost sklizně, dobrá přepravitelnostTato odrůda je vhodná pro komerční pěstování díky své silné slupce a husté dužnině, které pomáhají udržet si tržní vzhled i během přepravy na dlouhé vzdálenosti.
• Silná imunitaRostliny slavné jahody od paní Schlaubachové jsou vysoce odolné vůči mnoha infekcím rulíku. Zřídka je postihuje virus tabákové mozaiky, fusariové vadnutí a hniloba kořenů. Vyžadují ochranu před škůdci. Insekticidní ošetření pomáhá zahradníkům chránit rostliny rajčat před napadením hmyzem.

Pěstování sazenic

Zahrádkáři pěstují tuto odrůdu zeleniny pomocí sazenic, které poté přesazují do skleníku nebo na zahradní pozemek pod širým nebem. Semena se vysévají v posledních dvou týdnech března. Padesát až šedesát dní po vyklíčení se rajčata v květnu přesazují na trvalé místo.

Podmínky a příprava

Aby se sazenice dobře vyvíjely a byly zdravé, je třeba jim v jejich domově poskytnout dobré podmínky:

• hojné osvětlení (slunný parapet, použití fytolamp k prodloužení denního světla na 18 hodin během prvních 20-30 dnů a poté na 12 hodin);
• teplo (teplotní podmínky pro klíčení semen jsou +25°C, pro pěstování sazenic - +20-22°C);
• vlhkost vzduchu - 65-85 %;
• lehká, kyprá a výživná půda s pH 6 až 6,5, nejlepší možností je směs zahradní zeminy (30 %) s pískem (20 %), rašelinou (20 %) a humusem (30 %).

Pokud si z výše uvedených ingrediencí připravujete vlastní substrát do květináčů, dezinfikujte ho. Zalijte ho roztokem manganistanu draselného nebo ho pečte v troubě. Je lepší použít kupovaný univerzální substrát do květináčů. Je čistý, má správnou strukturu a je obohacen o živiny.

Připravte nádoby pro pěstování sazenic jahodových rajčat:

• krabice vyrobené z plastu nebo dřeva;
• sklenice o objemu 400 ml nebo rašelinové květináče.

Před výsevem přetřiďte semena odrůdy jahod „Slavná paní Schlaubachová“. Dezinfikujte je namočením do 1% roztoku manganistanu draselného nebo jiného fungicidu. Je také dobré je ošetřit stimulátorem růstu (Epin, Zircon).

Výsev semen

Výsev provádějte podle následujícího pořadí kroků:

1. Naplňte nádoby na výsadbu úrodnou zeminou a povrch urovnejte.
2. Semena rajčat vložte do půdy do hloubky 1-1,5 cm.
3. Navlhčete plodiny rozprašovačem.
4. Přikryjte je potravinovou fólií nebo sklem. Nechte je na teplém místě (25 °C), dokud se neobjeví klíčky.

Po 6–8 dnech se objeví sazenice. Odstraňte fólii. Přemístěte nádobu do chladnější místnosti. Sazenice je nejlepší nechat na slunném okně a chránit je před průvanem. Čas od času je mírně zalévejte (prvních 20 dní 1–2krát týdně, poté obden).

Jakmile sazenice mají dva pravé listy, přesaďte je. Pokud je nemůžete přesadit do jednotlivých kelímků, prořeďte je. Nechte mezi nimi 5 cm mezery. O dva týdny později rajčata zalijte roztokem kompletního hnojiva pro lilky. Hnojení opakujte po 14 dnech.

Zemědělská technologie

Tato americká odrůda je považována za nenáročnou. Péče o ni je jednoduchá. Standardní zemědělské postupy postačují k udržení zdraví rostliny a maximalizaci její produktivity. Věnujte zvláštní pozornost zalévání, hnojení a formování keřů.

Přesazování

Pěstujte rajče odrody Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry na záhonu s úrodnou, kyprou půdou. Zajistěte dobrou drenáž, abyste zabránili přemokření. Stanoviště bude třeba připravit předem:

• vykopat zem;
• zbavte ho plevele a jeho kořenů a rostlinných zbytků;
• přidejte organickou hmotu (humus nebo kompost).

Sazenice rajčat jahodových do zahrady přesaďte poté, co se půda ohřeje na 15 °C. Přesazujte v květnu. V této době by rostliny měly být staré 50–60 dní. Před „přesazením“ na záhon je otužujte.

Při výsadbě rajčat na trvalé místo dodržujte doporučené normy:

• Na 1 m² umístěte maximálně 3 sazenice;
• Řiďte se vzorem 70x70 cm.

Při sázení přidejte do jamek hnojivo: humus, superfosfát a dřevěný popel. Smíchejte je s půdou a poté do jamky umístěte sazenici. Mezery vyplňte zahradní zeminou. Nakonec rajčata zalijte a záhon zamulčujte suchou trávou, listím a rašelinou.

Zalévání a hnojení

Klíčem k úspěšnému pěstování odrůd jahod je pravidelná zálivka záhonů. Půda pod keři by neměla být příliš suchá ani podmáčená. Dodržujte tyto pokyny pro zálivku:

• zalévejte záhon rajčat jednou za 3-4 dny;
• zabraňte kontaktu vlhkosti s listy;
• použijte teplou, usazenou vodu;
• Po zalévání půdu uvolněte a zároveň odstraňte plevel ze záhonu.

Pro zvýšení výnosu vašich rajčat odrůdy Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry je pravidelně hnojte. Používejte organická a minerální hnojiva. Zajistí zdravý růst a vývoj rostlin.

Rajčata hnojte podle plánu:

• v počáteční fázi růstu zajistěte rostlinám v záhonu dusík přidáním tekuté organické hmoty (roztok divizny nebo ptačího trusu) nebo močoviny;
• Během období tvorby vaječníků přidávejte minerální složení bohaté na fosfor a draslík (v této fázi vývoje mají rajčata také zvýšenou potřebu mikroelementů, jako je zinek a bór);
• Během období růstu a zrání plodů krmte výsadbu rajčat směsmi, které obsahují velké množství fosforu a draslíku (například superfosfát, síran draselný).

Prořezávání a podpírání rostlin

Vysoké rostliny amerických rajčat vyžadují vedení do 1-2 kmenů a pravidelné odstraňování bočních výhonků. Správné vedení zvyšuje produktivitu plodiny a zvětšuje velikost plodů.

Povinným opatřením při pěstování jahodových rajčat je poskytnout jim spolehlivou oporu:

• vysoká sázka
• pletivo.

Uvázání výhonků keře k oporě zabrání jejich zlomení pod tíhou dozrávající plodiny. Dělejte to opatrně, aniž byste hlavní kmen příliš pevně uvázali syntetickou nití nebo páskou.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům, jejich kontrola

Odrůda jahod Famous Mrs. Schlaubach potěší zahradníky svou silnou imunitou. Rostliny jsou odolné vůči viru tabákové mozaiky, fusarióznímu vadnutí a hnilobě kořenů. Pro ochranu výsadby před plísní je nutné přijmout preventivní opatření (ošetření směsí Bordeaux a Fitosporin-M).

Ze všeho hmyzu jsou zeleninové plodiny nejnáchylnější k napadení sviluškami. Tento škůdce lze kontrolovat pomocí malathionu.

Abyste zabránili zhoršení zdraví jahodových rajčat, pravidelně provádějte následující činnosti:

• Dezinfikujte sadební materiál, půdu a nádoby na výsadbu.
• Půdu pod keři nepřelévejte, abyste zabránili vzniku plísňových infekcí;
• nevysazujte plodinu příliš hustě;
• následující den po zalévání a dešti uvolněte půdu a vyplevěte plevel;
• zkontrolujte rostliny rajčat na přítomnost parazitů;
• nezanedbávejte přivazování keřů k podpěrám;
• Krmte rajčata moudře;
• K odpuzování hmyzích škůdců z rajčat používejte biofungicidy a lidové prostředky.

Výhody a nevýhody

Odrůda růžových rajčat Mrs. Schlaubach's Famous Strawberry má mnoho výhod, které ji odlišují od ostatních velkoplodých odrůd:

Odrůda rajčat Jahodová má několik nevýhod:

Recenze

Slavná jahoda Mrs. Schlaubach je americká odrůda sladkých růžových rajčat, kterou si ruští zahrádkáři oblíbili pro svůj atraktivní vzhled a velké plody, sladkou chuť a bohatý obsah vitamínů. Tato obří rajčata jsou vynikající pro čerstvou konzumaci, vaření a zavařování.

Často kladené otázky