Amish Gold je jednou z nejatraktivnějších odrůd s jasně zlatožlutými plody. Vyznačuje se dobrými výnosy, bohatou, sladkou chutí s mírnou kyselostí a všestranností. Rostliny jsou neurčité, vysoké a vyžadují zapichování a zaštípnutí. Rajčata jsou malá a odolná vůči praskání.
Popis keře a plodů
Tuto odrůdu vyšlechtil Jeff Dawson křížením odrůd Amish Pasta a Golden Sun. Klíčové vlastnosti a vlastnosti:
- výška rostliny – dosahuje 1,9-2,2 m;
- listy - střední, zbarvená do smaragdového odstínu;
- rajčata - sytá žlutá barva, která efektně vyniká na zeleném pozadí;
- formulář - mírně zploštělý, švestkovitého tvaru;
- hmotnost - pohybuje se od 35 do 45 g;
- chuť - vyvážené, kombinuje sladkost s lehkou kyselostí a zanechává příjemnou medovo-ovocnou dochuť.
Díky šťavnaté dužině a bohaté vůni jsou rajčata vhodná k čerstvé konzumaci i k zavařování celých plodů.
Hlavní charakteristiky
Kromě vynikající chuti se Amish Gold pyšní i vynikajícími výnosy – ve skleníkových podmínkách lze sklízet přes 15 kg na metr čtvereční. Zelenina je odolná vůči přepravě a zachovává si čerstvost a atraktivní vzhled.
Pro maximalizaci výnosu je nutné keř strukturovat a odstraňovat boční výhonky. V ideálním případě se doporučuje ponechat 1–2 stonky. Rajčata dozrávají brzy, za 107–112 dní. Plodina je odolná vůči virovým chorobám, ale doporučuje se preventivní ošetření, aby se zabránilo potenciálním infekcím.
Pěstování a péče
Semena rajčat na sazenice vysejte 55–60 dní před výsadbou. Optimální teplota pro klíčení je 23 až 25 °C. Po vyklíčení snižte teplotu na 18 až 20 °C, aby sazenice posílily.
Dále postupujte podle těchto doporučení:
- Zkontrolujte klíčivost semen ponořením do solného roztoku. Odstraňte všechna prázdná nebo poškozená semena. Semena ošetřete manganistanem draselným, peroxidem vodíku nebo biopreparáty. Namočte je do vody nebo stimulátoru růstu, poté je vložte do vlhké utěrky a nechte na teplém místě, dokud se neobjeví klíčky.
- K setí použijte nádoby, rašelinové granule a lehkou, na živiny bohatou půdu. Semena zasaďte do hloubky 0,5–1 cm a mezi nimi nechte 2 cm mezery. Nádobu se sazenicemi umístěte do místnosti s teplotou 25 až 27 °C a přikryjte ji plastem nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt.
Zajistěte osvětlení po dobu 12–14 hodin denně. - Jakmile se sazenicím objeví dva pravé listy, přesaďte je do samostatných nádob. Navlhčete je teplou, odstátou vodou. Rostliny otužujte tak, že je 10–14 dní před přesazením umístíte ven.
- Sazenice přesaďte do skleníku nebo do otevřené půdy, jakmile pomine hrozba mrazů a půda se ohřeje na 15 °C. Optimální rozestavení výsadby je 50x60 cm.
- Keře je třeba uvazovat k oporě nebo mříži. Vytvarujte je do 1–2 kmenů a každých 7–10 dní odstraňujte boční výhonky.
Péče o keře zahrnuje provádění jednoduchých zemědělských opatření:
- Zalévejte 1–2krát týdně, vyvarujte se přemokření.
- První hnojivo aplikujte 14 dní po výsadbě (dusík). Během kvetení a plodění použijte roztoky draslíku a fosforu.
- Po každé zálivce půdu nakypřete, aby se ke kořenům dostal kyslík. Záhony zakryjte mulčem (sláma, seno, rašelina), abyste udrželi vlhkost a zabránili růstu plevele.
Navzdory silné imunitě může být kultura náchylná k různým výzvám. Tyto problémy řešte neprodleně:
| Nemoc/Škůdce | Znamení | Kontrolní opatření |
| Pozdní plíseň | Tmavě hnědé skvrny na listech a plodech, bílý povlak na spodní straně listové čepele. |
|
| Kladosporióza | Světle žluté skvrny na listech, které postupně tmavnou a stávají se sametovými. |
|
| Tabáková mozaika | Listy se deformují a objevují se světle zelené a žluté skvrny. |
|
| Molice | Drobný bílý hmyz na spodní straně listů, lepkavý povlak. |
|
| Pavoučí roztoč | Jemná pavučina, žluté skvrny a vadnoucí listy. |
|
| Mšice | Shluky malého zeleného nebo černého hmyzu na mladých výhonech, kroucení listů. |
|
Provádějte preventivní opatření:
- dodržujte střídání plodin (nezasazujte rajčata po lilcích);
- pravidelně větrejte skleník;
- zajistěte mírnou zálivku a uvolněte půdu;
- ošetřujte keře Fitosporinem každé 2-3 týdny;
- Umístěte poblíž měsíček lékařský, česnek a bazalku, abyste odpuzovali hmyz.
Recenze
Amish Gold je skvělou volbou pro ty, kteří si cení produktivity a nenáročné údržby. Tato odrůda se může pochlubit konzistentní produkcí plodů, bohatou chutí a vynikající trvanlivostí. Díky své odolnosti vůči chorobám a schopnosti přepravy na dlouhé vzdálenosti je vhodná jak pro domácí spotřebu, tak pro komerční využití.