Klíčové vlastnosti rajčat Golden Heart a základy zemědělské technologie

Zolotoe Serdtse je raná, chladuvzdorná odrůda rajčat, ideální pro pěstování venku ve středním Rusku. Může se pochlubit dobrou produktivitou, vynikající chutí a jedinečným tvarem plodů. Je odolná vůči teplotním výkyvům a má vynikající trvanlivost, díky čemuž je vhodná pro skladování a přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Historie vzniku, popis keře a plodů

Vyšlechtil ji ruský šlechtitel Ju. I. Pančev v roce 1999. Po dvou letech testování odrůd byla plodina v roce 2001 zařazena do Státního registru zemědělských úspěchů Ruské federace.

Golden Heart je determinantní odrůda s kompaktními keři o výšce 60-70 cm. Růst se zastaví, když se na vrcholu vytvoří květní trs.

Vlastnosti odrůdy:

• Listy - malé, natřené sytou zelenou barvou.
• Květenství – Střední typ, článkovaný stopka. V jednom trsu se tvoří pět až sedm plodů.
• Ovoce – Velká, váží 90–107 g, mají jemné žebrování a tvar srdce. Nezralá rajčata jsou po dozrání zelená s tmavou skvrnou u stopky, která postupně bledne a přechází do jasně oranžového odstínu.

Odrůda dostala své jméno díky slunečné barvě a neobvyklému tvaru rajčat.

Charakteristiky

Mezi mnoha odrůdami rajčat si zahrádkáři obzvláště cení těch, které produkují vysoké výnosy s kompaktní velikostí rostlin. Rajče Golden Heart tyto požadavky plně splňuje a pyšní se řadou vlastností a výhod.

Chuť a použití rajčat

Dužnina je hustá a masitá, s harmonickou chutí. Je zde málo semenných komor a slupka je tenká, ale poměrně pevná.

Tato odrůda je všestranná. Raná sklizeň je ideální do letních salátů a čerstvých plátků. Díky své dužnaté struktuře jsou tato rajčata ideální do hustých past a omáček. Při zavařování si zachovávají svůj tvar a atraktivní vzhled.

Zrání a produktivita

Jedná se o odrůdu s raným zráním. Sklizeň se vyvíjí rychle: od prvních výhonků do zrání trvá pouze 93-95 dní.

Odrůda má dobrou produktivitu. Při správné péči je možné sklidit až 7 kg velkých plodů na metr čtvereční.

Pěstitelské oblasti a odolnost vůči povětrnostním vlivům

Rostlina dobře snáší chlad, ale horko nezvládá. Pokud jsou teploty příliš vysoké, rostliny mohou vadnout a květy opadat, což tuto odrůdu činí méně vhodnou pro jižní oblasti.

Rajčata se osvědčila v severních a středních oblastech Ruska, stejně jako na severozápadě. Úspěšně se pěstují v regionech Volga-Vjatka, Severní Kavkaz, Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř, Dálný východ a další.

Načasování výsadby sazenic a přesazování do země

Semena pro sazenice se vysévají koncem března nebo začátkem dubna. Pro pěstování sazenic je nejlepší směs drnu a humusu nebo zeminy s přídavkem rašeliny. Pikování se provádí, když sazenice vyvinou druhý pravý list.

Rajčata se na trvalé místo vysazují začátkem června, kdy rostliny dosáhnou výšky 20–25 cm a mají 5–7 listů. Přestože je odrůda mrazuvzdorná, noční teploty pod –8 °C mohou mladé rostliny negativně ovlivnit. Během nestabilního počasí se doporučuje rostliny přikrýt spunbondem.

Pravidla pěstování

Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují začít pěstovat rajčata odrůdy Golden Heart ze sazenic, aby si zajistili bohatou úrodu. K dosažení tohoto cíle je důležité řádně připravit půdu, nádoby a semena.

Nádoba a půda

Pro pěstování sazenic můžete použít různé nádoby. Obchody prodávají rašelinové květináče nebo speciální plastové misky na sazenice. Můžete také použít nádoby vyrobené ze zbytků materiálu, jako jsou plastové sklenice, kbelíky nebo nádoby od majonézy. Hlavní je, aby nádoby byly čisté a suché.

Zvláštnosti:

• Připravte si vlastní zeminu pro sazenice nebo si kupte hotovou zeminu z obchodu. Hlavními složkami domácí zeminy jsou zahradní zemina, rašelina, popel, písek nebo piliny. Rašelina zadržuje vlhkost, zatímco písek nebo piliny půdu kypřejí. Nejlepší je použít říční písek bez jílu, což zlepší odvodnění.
• Kupovaná zemina již obsahuje vyváženou směs živin a má kyprou strukturu, která umožňuje přístup vzduchu ke kořenům. Tato zemina je upravená a neobsahuje škodlivé mikroorganismy.
• Pokud si půdní směs připravujete sami, nezapomeňte ji dezinfikovat roztokem peroxidu vodíku.

Příprava semen k setí

Před výsadbou sazenice ošetřete. Nejprve vložte semena do malého sáčku a namočte je na 20 minut do sklenice s roztokem manganistanu draselného, ​​poté důkladně opláchněte vodou. Tento postup pomáhá zlepšit klíčivost a chrání semena před viry a plísňovými infekcemi.

Po dezinfekci namočte semena do roztoku dřevěného popela, který je vynikajícím přírodním hnojivem. Sáček se semeny vložte do roztoku na 12 hodin a poté namočte na 24 hodin do čisté vody. Tento přípravek zvyšuje odolnost semen vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a posiluje jejich imunitní systém.

Výsev semen

Naplňte připravenou nádobu zeminou a udělejte malé jamky. Do každé jamky vložte semínko, zakryjte ho zeminou a důkladně navlhčete. Pro urychlení klíčení přikryjte sazenice sklem nebo potravinovou fólií. Vytvoří se tak skleníkový efekt a pomůže se jim rychleji vyklíčit.

Vybírání sazenic a otužování

Když se rostliny v květináčích těsní a natahují se a navzájem se zastíní, začněte je přesazovat do větší nádoby. Sazenice začněte vypichovat, jakmile se objeví první pár pravých listů. Pokud jsou stonky slabé, vypichujte sazenice několikrát.

Před výsadbou sazenic ven je otužte. Začněte tím, že je několik týdnů před výsadbou umístíte na balkon nebo lodžii, nebo za slunečných dnů otevřete okno. Dva týdny před přesunem na záhony odstraňte spodní listy, aby rostliny posílily.

Přesazování sazenic do zahrady a skleníku – vlastnosti a rozdíly

Ve středním Rusku přesazujte rajčata na trvalé místo po 20. květnu, jakmile pomine hrozba mrazů. V jižních oblastech přesazujte v první polovině května.

Načasování výsadby sazenic v uzavřeném terénu závisí na typu úkrytu:

• ve středním pásmu vysazujte sazenice do polykarbonátových skleníků v prvních deseti dnech května;
• na jihu – koncem dubna;
• v chladných oblastech – koncem května.

Vykopejte jámy pro výsadbu, nalijte do nich teplou vodu s fosforečno-draselnými hnojivy (1 lžíce superfosfátu a síranu draselného na 10 litrů vody) nebo dřevěným popelem.

Umístěte rostliny v určité vzdálenosti:

• vnější – 50 cm;
• ve skleníku nebo pařeništi – 60 cm.

Po výsadbě sazenice ihned přivažte ke kůlům. Pokud nemáte polykarbonátový skleník, pro dřívější sklizeň pěstujte rajčata pod oblouky přikrytými fólií, ale půdu předem zahřejte alespoň na 15 °C.

Následná péče o rajčata

Pro dosažení vysokého výnosu je důležité dodržovat všechny agrotechnické požadavky. Odrůda Zolotoe Serdtse je mnoha pěstiteli zeleniny ceněna pro snadnou pěstitelskou náročnost a minimální nároky na péči.

Tvoření keře, ovazování a zaštipování bočních výhonků

Zaštipování bočních výhonků pomáhá odstraňovat přebytečné výhonky, které vyčerpávají rostlinu a brání jejímu růstu. To umožňuje větší plody. Boční výhonky se objevují v paždí listů a měly by být odstraněny, když dosáhnou délky 5 cm.

Tento postup provádějte ručně, abyste rostlinu nepoškodili. Nenechávejte listy delší než 3 cm, abyste nestimulovali nový růst.

U odrůdy Golden Heart je vhodnější keř vodit se dvěma stonky a pod první kvetoucí chomáčem ponechat jeden silný výhonek. Jak keře rostou, zavazujte je, aby se stonky nezlomily pod tíhou rajčat. K tomu nainstalujte dřevěnou nebo kovovou podpěru a rostlinu nahoře zajistěte.

Zalévání

Rostlina vyžaduje mírnou vlhkost půdy, ale ve skleníku preferuje suchý vzduch. Vysoká vlhkost může podporovat houbové choroby, zatímco nadměrné zalévání může vést k hnilobě kořenů.

Zalévejte jednou nebo dvakrát týdně, v závislosti na fázi růstu rostliny. Po přesazení do skleníku nebo otevřeného terénu zalévejte častěji, poté každých 10 dní. Doporučené množství zálivky na rostlinu je 2–4 litry.

Tento postup provádějte ráno nebo večer a vyhněte se zalévání zelených částí, když nejsou vystaveny přímému slunečnímu záření. Během kvetení zalévejte keře jednou týdně, a to až 5 litry vody. Jakmile se objeví plody, zvyšte frekvenci na dvakrát týdně, a to až 3 litry vody na keř.

Vrchní obvaz

Rajčata odrůdy Golden Heart vyžadují během vegetačního období několik aplikací hnojiv. Dodržujte tato doporučení:

• 2 týdny po přesazení na trvalé místo Používejte dusíkatá hnojiva. Přidejte 20 g močoviny do 10 litrů vody. Výsledným roztokem zalévejte kořeny, přičemž na rostlinu použijte 1 litr.
• Týden po prvním krmení Přidejte tekutý kuřecí hnůj. Přidejte 500 ml hnoje do 10 litrů vody. Aplikujte 1 litr směsi na rostlinu.
• Během kvetení V záhonu udělejte brázdy, naplňte je popelem a zakryjte zeminou.
• Když třetí štětec rozkvete Jako hnojivo aplikujte humát draselný. Přidejte 20 g hnojiva na 10 litrů vody.

Během období zrání plodů postříkejte výsadbu roztokem superfosfátu (20 g na 1 l).

Vlastnosti kultivace a možné obtíže

Při pěstování plodin se agronomové mohou setkat s řadou problémů. Pokud například listy rostlin začnou žloutnout a vysychat, může to znamenat nedostatek dusíku. V tomto případě mohou pomoci hnojiva obsahující dusík, jako je dusičnan sodný, síran amonný nebo močovina.

Dalším častým problémem jsou hluboké praskliny v plodech. Ty jsou obvykle způsobeny nadměrnou vlhkostí, zejména pokud během období zrání rajčat dochází k silným srážkám.

Nuance péče v otevřeném terénu a sklenících

Pěstování odrůdy Zlaté srdce na otevřených záhonech může být komplikováno nepříznivými povětrnostními podmínkami. Nízké teploty a vysoká vlhkost vzduchu vytvářejí ideální podmínky pro rozvoj houbových chorob, zejména plísně kukuřičné, nebezpečného nepřítele rajčat.

Nemoc se projevuje skvrnami na listech, které se mohou šířit do dalších částí rostliny. Abyste tomu zabránili, je důležité pravidelně kypřit půdu a rostliny řádně zalévat. Abyste tomu zabránili, ošetřete postižené místo roztokem česneku.

Pokud pěstujete rostliny ve skleníku, zvažte následující doporučení:

• Pravidelně větrejte místnost, abyste zabránili stagnaci vzduchu.
• Dbejte na to, aby teplota a vlhkost nebyly současně příliš vysoké, protože to podporuje rozvoj chorob.
• Pravidelně kontrolujte rostliny, zda neztmavly nebo nezbarvily listy a plody.

Pokud se objeví příznaky onemocnění, okamžitě přijměte opatření k zabránění šíření infekce.

Ochrana před chorobami a škůdci

Rajče Golden Heart, stejně jako jiné odrůdy, je náchylné k různým chorobám, a proto vyžaduje neustálou pozornost. Pravidelná kontrola listů, stonků a pupenů vám pomůže včas odhalit příznaky infekce nebo škůdců a podniknout vhodné kroky.

Nemoci, které mohou postihnout rajčata:

• Hniloba konců květů Projevuje se jako černé skvrny na vrcholcích rajčat, zejména za suchého počasí. Pravidelná zálivka pomáhá tomuto problému předcházet.
• Mikrosporióza - Za vlhkého počasí se na výhonky a plody objevují hnědé skvrny, které se poté pokryjí houbovým povlakem.
• Bakteriální rakovina - Na stoncích a listech se objevují skvrny typu ptačí oko.
• Septorióza (bílá skvrnitost) - projevuje se jako skvrny na listech.
• Hnědá skvrna - způsobuje výskyt hnědých skvrn na listech.

Preventivní ošetření fungicidy může výrazně snížit riziko onemocnění. Je důležité sledovat povětrnostní podmínky: horké dny s teplými nocemi nezpůsobují problémy, ale když noční teploty začnou klesat, objeví se rosa, která usnadňuje šíření infekcí.

Doporučené léky pro prevenci:

• Ridomil Gold – Používejte během kvetení a rašení pupenů k boji proti plísni a alternarióze.
• Revus Top – Aplikujte během fáze růstu plodů. Pomáhá kontrolovat plíseň bramborovou, plíseň bramborovou a mikrosporiózu.
• Kvadris – účinný v době dozrávání rajčat v boji proti houbovým chorobám.

Abyste zabránili vzniku rezistence hub vůči lékům, střídejte různé fungicidy v závislosti na fenologické fázi rostlin.

Sběr a skladování

Období zrání zeleniny trvá celé léto, takže ji můžete sklízet, jakmile dozraje, a užívat si její šťavnaté chuti až do podzimu. Část úrody použijte na čerstvé saláty a část na zavařování. Díky své malé velikosti jsou rajčata ideální pro nakládání celých plodů.

Odrůda se vyznačuje vysokou úrovní přepravitelnosti a trvanlivosti, díky čemuž je vhodná nejen pro osobní spotřebu, ale i pro komerční pěstování a prodej.

Sběr semen pro sazenice

Jako sadbu vyberte zralá, ale ne přezrálá rajčata. Nejlepší je použít plody s nejlepšími vlastnostmi (například pevné, zdravé a nepoškozené).

Užitečné tipy:

• Rajče rozkrojte napůl a odstraňte semínka a dužinu.
• Oddělte semínka od dužiny. Vložte je do malé nádoby, přidejte trochu vody a důkladně promíchejte. Dužina a další malé částice vyplavou na povrch, zatímco semínka zůstanou dole.
• Pro lepší uchování semínek je můžete fermentovat. Nechte je 2–3 dny ve vodě na teplém místě. To pomůže eliminovat případné choroby a zlepší klíčivost.
• Po fermentaci zrna důkladně propláchněte v čisté vodě a rozložte je na papírový ručník nebo potravinovou fólii, aby uschla. Před uskladněním musí být zcela suchá.

Usušený sadbovací materiál vložte do papírového sáčku nebo obálky a skladujte na chladném a tmavém místě. Ujistěte se, že je obal dobře chráněn před vlhkostí, aby se semena nezkazila.

Výhody a nevýhody

Hlavní výhodou odrůdy Zolotoe Serdtse je její odolnost vůči chladu, díky čemuž je vhodná pro pěstování venku i ve středním Rusku. V severnějších oblastech, kde se vyskytují extrémní povětrnostní podmínky, se rajčata nejlépe pěstují ve sklenících a pařeništích.

Mezi výhody kultury patří následující vlastnosti:

Mezi nedostatky někteří zahradníci uvádějí průměrnou odolnost lilků vůči chorobám. Proto jsou pravidelné preventivní ošetření důležitou součástí zemědělského managementu.

Recenze

Golden Heart je vynikající volbou pro zahrádkáře, kteří hledají vysoce produktivní a snadno pěstovatelnou odrůdu. Vyžaduje pravidelnou péči, včetně oporování a včasné ochrany proti chorobám. Při správných pěstebních postupech se vám však štědře odmění konzistentní úrodou a vynikající chutí.

Často kladené otázky