Rajče Golden Stream je opravdovým klenotem pro vaši zahradu.

Rajče Zolotoy Potok je ultraraná, nízko rostoucí a produktivní odrůda, která produkuje zářivě oranžové plody. Padají ve shlucích od vrcholu keře až k zemi a připomínají „zlatý potok“. Tato odrůda se pyšní vynikající chutí, odolností vůči nepříznivému počasí a mnoha chorobám, což z ní činí oblíbenou mezi zahrádkáři.

Semena rajčat Golden Stream

Rajčata Zolotoy Stream v sekci

Rajčata Golden Stream na větvi

Popis odrůdy

Zolotoy Potok je ultraraný hybrid, který produkuje první úrodu 85–90 dní po vyklíčení. Zářivě oranžová rajčata s vynikající chutí tak můžete sklízet již tři měsíce po zasetí.

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Charkově na Ukrajině šlechtiteli z Institutu pěstování zeleniny a melounů. Doporučuje se k pěstování v soukromých zahradách ve volném terénu. Hybrid, zpočátku populární v Moldavsku a na Ukrajině, brzy upoutal pozornost ruských zahradníků a již více než deset let si drží vedoucí postavení. Abychom zjistili, co dělá toto rajče tak atraktivním, podívejme se blíže na jeho vlastnosti.

Křoví

Tento raně zrající hybrid se vyznačuje determinantním růstem. Rozložité keře dosahují výšky 50–70 cm a růst přestává po vytvoření 5–7 trsů. Od tohoto okamžiku rostlina již nevynakládá energii a živiny na růst vlastních listů a soustředí se výhradně na tvorbu a vývoj plodů. To umožňuje odrůdě produkovat velmi brzkou a bohatou úrodu, aniž by plýtvala energií na nadměrný vývoj keřů nebo dodatečnou oporu.

Keře mají středně velké olistění a několik málo listů je tmavě zelených, mírně drsných a středně velkých. První sada trsů (větví) se objevuje nad šestým listem a každý trs produkuje průměrně 6–8 rajčat.

Ovoce

Zolotoy Potok je skvělým doplňkem každé zahrady, protože jeho řady jantarově žlutých rajčat okamžitě upoutají pozornost mezi zelení. Jejich charakteristiky jsou následující:

• FormulářPlody ve tvaru švestky jsou rovné a mohou mít oválný nebo elipsoidní tvar.
• HmotnostV průměru každé rajče váží 65-70 g, ale existují plody o hmotnosti až 80 g.
• KůžeHladké, nepraská, když plody rovnoměrně dozrávají a po tepelném ošetření.
• BuničinaŠťavnatá a hustá, s mírně definovanými komorami, kterých může být 4–6. Dužnina obsahuje přibližně 4,5–5 % cukru a zvýšené množství karotenu, který se v těle přeměňuje na vitamíny skupiny B. Obsah sušiny ve šťávě je přes 6 %.
• ChuťRajčata mají bohatou, sladkou chuť.

Rajčata s tlustou slupkou snadno snášejí skladování a přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Tabulka charakteristik

Hlavní charakteristiky rostliny naleznete níže:

Rajčata této odrůdy mají vynikající vzhled, dobrou trvanlivost a vysokou toleranci vůči fyzikálním vlivům, a proto se často pěstují v průmyslovém měřítku za účelem prodeje.

Zemědělská technologie

Zahrádkáři se s pěstováním této odrůdy rajčat setkávají jen zřídka, protože semena obvykle klíčí bez výjimky a výnos je 97–100 %. Pro dosažení těchto výsledků je však stále důležité zvážit řadu agrotechnických postupů:

• Zlatý potok dobře snáší krátkodobé nepříznivé povětrnostní podmínky, ale vyžaduje stálé teplo, proto se doporučuje pěstovat ho ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, ale s dodatečnou ochranou.
• Rajčata by se měla pěstovat ze sazenic, jak je popsáno v popisu odrůdy. Semena pro sazenice vysejte 55–60 dní před jejich výsadbou na trvalé místo. Toto období obvykle připadá na konec března nebo začátek dubna. Čím dříve je přesadíte na trvalé místo, tím dříve můžete sklidit první úrodu, ale pro ochranu rostlin před možnými mrazy je nezbytné používat přenosné plastové kryty.
• Sazenice přesazujte na trvalé místo až poté, co se půda ohřeje na alespoň 14 °C. Optimální denní teplota je 24 °C nebo vyšší a v noci ne nižší než 15 °C. Sazenice přesazujte v množství maximálně 3 rostliny na metr čtvereční. Optimální rozestavení výsadby pro vzrostlé sazenice je 50x40 cm.
• Při pěstování Zolotoy Potok ve skleníku je důležité vyhnout se teplotám dosahujícím 32 °C nebo vyšším. Toto teplo způsobí kroucení listů a opadávání květů a vaječníků. Proto je důležité zajistit rostlině vyvážený teplotní režim a v případě potřeby skleník větrat.
• Rostlina nevyžaduje formování, ale měla by být uvázána k vertikální nebo horizontální mříži. Potřebuje pravidelnou a vydatnou zálivku. Během vegetačního období je nejlepší rajče 2–3krát pohnojit, ale vyhněte se používání čerstvého hnoje. Jinak rostlina přehnaně zatěžuje – boční výhonky budou bujně růst, objeví se velmi velké listy, stonky ztluštějí, ale samotné plody se nebudou dobře tvořit a budou růst pomalu.

Výběr sazenic k nákupu

Chcete-li ušetřit čas při pěstování sazenic, můžete si je zakoupit od důvěryhodného zahradníka, který se na tuto odrůdu specializuje. Mějte na paměti následující doporučení:

• nejlepší věk pro sazenice je 8-9 týdnů;
• dobré exempláře by měly být vysoké 26-30 cm a mít 7-10 listů správného charakteristického tvaru;
• optimální tloušťka stonku je 0,6-0,8 mm;
• Vršky by měly mít jednotnou zelenou barvu, bez známek suchosti.
• Kořenový systém musí být ve vlhké zeminové kouli a kořeny nesmí mít žádné zlomy ani suchá místa.

Pokud mají vaše sazenice příliš jasně zbarvené listy, které na slabých řapících ochabují, je pravděpodobné, že během pěstování bylo použito příliš mnoho stimulantu růstu. Nejlepší je takové rostliny vyřadit.

Jak si sami vypěstovat sazenice?

Semena pro sazenice by se měla vysít 55–60 dní před přesazením na trvalé místo. Toto období obvykle spadá mezi konec března a začátek dubna. Pro přesný výpočet nejlepší doby pro výsadbu v konkrétní oblasti určete, kdy se půda ohřeje na 14 °C, denní teploty dosáhnou 24 °C nebo vyšších a noční teploty neklesnou pod 15 °C. Od tohoto data odečtěte dva měsíce, abyste získali přibližnou dobu pro výsev semen pro sazenice.

Samozřejmě, čím dříve zasadíte, tím dříve můžete sklízet. Pojďme se ale podívat na to, jak krok za krokem vypěstovat silné sazenice.

Ošetření osiva

Pokud si koupíte semena v balení od spolehlivého výrobce, stačí vám klíčit, bez dezinfekce. Jinak by měl být sadební materiál zpracován v následujícím pořadí:

1. Semena přetřiďte a odstraňte všechny poškozené nebo nevzhledné vzorky. Zbývající semena ponořte na několik minut do 5% roztoku soli. Semena, která vyplavou na hladinu, jsou sterilní a nevyklíčí, proto je třeba je vyhodit. Ta, která klesnou ke dnu, lze použít k dalšímu zpracování.
2. Vybraný sadební materiál dezinfikujte namočením do 1% roztoku manganistanu draselného a po 15–20 minutách opláchnutím čistou vodou. Můžete také použít 0,5% roztok hydrogenuhličitanu sodného (namočte na 20–22 hodin) nebo Fitosporin-M, který také zvyšuje klíčivost.
3. Světle zlatavá semínka propláchněte čistou vodou a důkladně osušte. Pokud si zadrží vlhkost, ve vlhké a vlhké půdě shnijí.

Pro rychlé klíčení lze semena dodatečně ošetřit stimulantem růstu, jako je NV-101, Epin, Novosil a roztok mědi.

Příprava podkladu

Můžete si ho koupit v zahradnictví nebo si ho vyrobit sami pomocí jednoho z těchto receptů:

• Smíchejte stejné díly trávníku, rašeliny a písku. Směs zalijte roztokem připraveným z 20 g superfosfátu, 10 g síranu draselného a 10 g močoviny na 10 litrů teplé vody.
• Smíchejte 1/3 humusu, rašeliny a trávníku. Na 10 litrů směsi přidejte 20 g superfosfátu a 2 šálky trávníkového popela.

V každém případě musí být půda dezinfikována v následujícím pořadí:

1. Rozložte substrát na plech na pečení ve vrstvě 2-3 cm a pečte v troubě při 190-200 °C po dobu 20 minut. Poté ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 3 minut.
2. Půdu zalijte roztokem manganistanu draselného (1 vrchovatá čajová lžička na 10 litrů vroucí vody). Pro odtok přebytečné tekutiny můžete použít 5-6litrové plastové nádoby s otvory ve dně.
3. Týden před výsevem semen nalijte substrát do nádob připravených pro sazenice (široké bedýnky, nádoby) a nechte několik dní usadit.

V době setí by měl být substrát mírně vlhký.

Výsev semen

Vyrábí se v následujícím pořadí:

1. Na povrchu půdy vytvořte otvory hluboké 1 cm a vzdálené od sebe 2-2,5 cm.
2. Semena vložte do připravených brázd a posypte je navrch zeminou.
3. Sazenice přikryjte potravinovou fólií nebo celofánem, abyste vytvořili příznivé mikroklima. Nádoby umístěte na světlé a teplé místo (alespoň 24 °C). Vyhněte se průvanu, zejména pokud jsou sazenice na parapetu.

Fóliový kryt by měl být každý den otevírán na 5-7 minut, aby se dovnitř dostal čerstvý vzduch, a když se objeví první výhonky, měl by být zcela odstraněn.

Péče sazenice

Aby sazenice rostly silně, potřebují řádnou péči, která zahrnuje následující opatření:

• ZaléváníRostlina je citlivá na půdní vlhkost, proto dbejte na to, aby nevyschla. Pokud se na povrchu vytvoří krusta, navlhčete ji rozprašovačem. Půdu samozřejmě nepřelévejte. Pokud k tomu dojde, je třeba sazenice přemístit na teplejší místo, aby půda rychle vyschla. Můžete je například dočasně umístit poblíž radiátoru nebo fytolampy.
• VýběrKdyž se objeví 2-3 pravé listy, přesaďte sazenice a ponechte ty nejsilnější.
• KaleníTo by se mělo provést 7–10 dní před výsadbou sazenic na jejich trvalé místo. Za tímto účelem by se sazenice měly umístit na balkon nebo ven a postupně prodlužovat dobu kalení, jinak se sazenice mohou spálit od slunce a nezotavit se. Za slunečného a bezvětrného počasí lze na 6–8 minut otevřít okno. V každém případě nezapomeňte, že průvan je pro rostlinu přísně kontraindikován.

Sazenice lze přesadit na trvalé místo ve věku 55–60 dnů. V této době by měly dosáhnout výšky 26–30 cm a mít 10 listů.

Příprava staveniště

Zatímco sazenice rostou, je čas připravit půdu. Rajčata by se měla pěstovat v kyprých, lehkých a vysoce úrodných půdách s neutrálním pH (pH mezi 6,0 a 7,0). Nejlepší možností jsou pozemky s lehkými hlinitými nebo písčitohlinitými půdami, kde se dříve pěstovaly následující plodiny:

• okurky;
• všechny druhy zelí;
• kukuřice;
• mrkev;
• cibule;
• řepa;
• ředkev.

Mezi špatné předchůdce rajčat patří všechny luštěniny, tykvovité (kromě okurek) a lilky. Rajčata by se měla vysazovat nejméně 2–3 roky po těchto plodinách.

Vhodný pozemek by měl být připraven na podzim. Za tímto účelem by se záhony měly zkopat, odplevelit a pohnojit přidáním 6 kg humusu a 50 g superfosfátu na metr čtvereční. Pokud pH zůstane pod 6,0, přidejte do půdy během rýní hašené vápno v množství 3 kg na 5 metrů čtverečních.

Pokud byly předchozí plodiny hnojeny čerstvým hnojem, je při přípravě pozemku pro rajčata nezbytné do půdy přidat superfosfát a chlorid draselný a poté provést hluboké kopání.

Na jaře, před výsadbou sazenic do země, je třeba přidat (na 1 m²):

• kuřecí nebo holubí trus (1 kg);
• prosátý dřevěný popel (1 kg);
• síran amonný (25 g).

Oblast je také třeba zoradit a brázdy nebo díry pohnojit kompostem, popelem nebo zahradní směsí.

Výsadba sazenic na trvalé místo

Sazenice se na trvalé místo vysazují, když jsou staré dva měsíce, poté, co pomine nebezpečí mrazů. To je obvykle mezi 15. a 20. květnem. Pokud je venku stále chladno, je dobré vytvořit přístřešek – vytvořit rám z obyčejného drátu, přikrýt ho zahradnickou fólií a poté přikrýt silnou látkou.

Zlatý potok odkazuje nízko rostoucí odrůdy, které obzvláště potřebují teplo, takže v případě zataženého léta se kryt nemusí až do sklizně vůbec odstranit.

Výsadba sazenic se provádí podle následujících pravidel:

1. Keře vysaďte do dvou řad a pro každou z nich připravte samostatnou jámu. Záhony uspořádejte stupňovitě: sazenice v řádku nechte od sebe 50 cm a mezi řádky 40 cm. Optimální rozestup je tedy 50 x 40 cm. Toto uspořádání zajišťuje, že keře dostávají stejné množství světla a větrání. Navíc je tlak na půdu rovnoměrný, což zajišťuje, že všechny rostliny dostávají potřebné živiny.
2. 2–3 dny před výsadbou sazenic připravte na určených místech jámy. Měly by být dostatečně hluboké, aby se do nich vešla sazenice i s kořenovým balem. Jámy navlhčete roztokem manganistanu draselného (1 čajová lžička na 10 litrů vroucí vody), poté zalijte teplou vodou a přikryjte potravinovou fólií.
3. Sazenice vysaďte do vlhké půdy. Sazenice opatrně vyjměte z nádob a umístěte je do jamek. Pokud jsou příliš protáhlé, můžete je zasadit šikmo. Kořeny nezakopávejte příliš hluboko a ujistěte se, že kořenový krček zůstává nad úrovní terénu. Půda může být v hloubce studená, což může poškodit nedostatečně vyvinutý kořenový systém rajčete.
4. Po výsadbě sazenice vydatně zalijte (u kořenů), posypte suchou zeminou a lehce zhutněte.

Po výsadbě vyžadují sazenice náležitou péči. Nejedná se o pracný proces, protože Zolotoy Potok je nízko rostoucí odrůda a nevyžaduje zaštipování.

Péče o rajčata

Pro dosažení dobrého výnosu je nutné správně provádět všechny agrotechnické postupy.

Zalévání a kypření

Zalévání by mělo být vydatné a pravidelné, aby se zabránilo praskání plodů. Sazenice by se měly poprvé zalít 14 dní po výsadbě na trvalé místo teplou odstátou vodou. Následně by se měla půda vlhčit každé tři dny, ráno nebo večer. Vodu aplikujte přímo ke kořenům.

Za deštivých dnů je zalévání rostliny zcela zbytečné, protože přemokření půdy může vést k hnilobě stonku. Záhon je však také třeba chránit před vysycháním.

Abyste zabránili tomu, aby rajčata méně často onemocněla a pomohli jim lépe se rozvíjet, přidejte do kbelíku s vodou 2 špetky dřevěného popela.

Po zalévání je třeba půdu uvolnit takto: během prvních tří týdnů do hloubky 10 cm a poté do hloubky 5-7 cm. Kořeny se totiž budou vyvíjet postupně a příliš hluboké uvolňování půdy je může poškodit. Po tomto postupu lze keře okopat, aby se vytvořilo příznivé mikroklima pro kořeny.

Větrání

Klima ve skleníku musí být neustále sledováno, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti a zvyšování teploty. Pokud je venku chladno, krycí materiál by se neměl odstraňovat. Během dne by měly být jeho okraje otočeny na závětrnou stranu a v noci znovu pevně zakryty. Proutí lze odstranit až po nastolení stabilního teplého počasí.

Vrchní obvaz

Aby rajčata správně rostla a plodila, je třeba je hnojit alespoň třikrát:

1. První krmení Aplikujte 14–15 dní po zasazení sazenic do země. Rostlinu pohnojte dusičnanem amonným (30 g na 20 litrů vody) v množství 0,5 litru na rostlinu.
2. Druhé hnojivo aplikujte, když se začnou tvořit vaječníky, a to superfosfátem (15 g) a chloridem draselným (7 g). Pro aplikaci hnojiva vykopejte podél záhonů, mezi řádky, 25 cm od keřů, 5 cm hluboké příkopy. Hnojivo rovnoměrně rozprostřete do příkopů a poté zakryjte vlhkou zeminou.
   

   Pro zajištění lepšího navázání plodů postříkejte rostlinu 0,2% roztokem kyseliny borité (2 g na 10 litrů na 100 metrů čtverečních výsadby). Za nepříznivého počasí postřik opakujte po 2–3 dnech.

3. Třetí hnojení by se mělo provést během období zrání plodů. Dusičnan amonný můžete použít stejným způsobem jako první. Další možností je shnilá divizna. Namočte ji do vody v poměru 5 kg na 25 litrů vody a nechte dva dny působit, poté dolijte vodou v poměru 1:20. Keře zalévejte roztokem v množství 1 litr na rostlinu.

Při hnojení rajčat se vyhněte nadměrnému množství dusíku, protože to negativně ovlivní imunitu rostliny a prodlouží dobu zrání plodů.

Vázání k podpoře

Keře této odrůdy jsou nízké, ale každý z nich by měl být i tak přivázán k samostatnému kůlu. K tomuto účelu lze použít i mříž. Ta pomůže rostlině unést váhu plodů během bohatého plodění. Zabrání se tak pádu větví na zem při větru nebo dešti.

Pokud větve leží na zemi, může být rostlina napadena houbovou chorobou.

Odlomení listy

Pro zajištění dobrého větrání pod keřem je třeba opatrně odstranit spodní listy. Mějte na paměti, že během růstu rostliny listové čepele dodávají plodům nezbytné živiny, proto by se měly odstraňovat pouze v případě, že jsou napadené nebo žloutnou. Jakmile plody na první spodní trsce plně dozrají, lze odstranit listy pod nimi.

Jak plody dozrávají, měly by se listy odstraňovat zpod každého zralého trsu, ale ne více než 2-3 kusy týdně z jedné rostliny.

Ochrana před chorobami a škůdci

Zolotoy Potok má silný imunitní systém, a proto je zřídka postižen chorobami. Jeho hlavní hrozbou je však mandelinka bramborová, která ničí listy a plodné pupeny rostliny. V takovém případě je třeba keře ošetřit insekticidem podle pokynů. Za nejúčinnější se považují Bankol, Bombardir a Typhoon. Proti malému počtu škůdců lze použít lidové prostředky, jako je postřik rostlin nálevem z jasanu a pelyňku (proti dospělým broukům) a poprašování březovým popelem (během květu).

Aby se zabránilo plísňovým a virovým chorobám, je třeba rostlinu pravidelně zalévat a hnojit. Stejně důležité je dezinfikovat semena a půdu před výsadbou.

Sklizeň a skladování

První jantarově žlutá rajčata lze sklízet koncem června – začátkem července. Plodění probíhá rovnoměrně a současně. Pro prodloužení tvorby a zrání vaječníků by se plody měly sklízet ve fázi technické zralosti. To zbaví keř přebytečné hmotnosti – nebude plýtvat energií na zrání plodů a místo toho ji nasměruje na tvorbu nových vaječníků.

Mnoho lidí se domnívá, že nezralá rajčata mají horší kvalitu než ta dozrálá na zahradě. To je mylná představa, protože nezralá rajčata na slunci rychle dozrají, aniž by ztratila svou chuť nebo prodejnost.

Koncem srpna, s klesajícími teplotami, se metabolismus rajčat zpomaluje, což způsobuje jejich postupné odumírání. V této době je nutné sklidit všechna rajčata na vinné révě, jinak se zkazí nebo v chladu uhynou.

Sklizené plodiny jakékoli zralosti lze skladovat na podlaze skleníku. Pod něj umístěte vrstvu zahradní fólie a přikryjte ji senem. Optimální teplota je 16 až 23 °C a vlhkost vzduchu 70–80 %.

Výhody a nevýhody

Silné stránky Golden Stream jsou následující:

Zolotoy Potok je hybridní odrůda rajčat, která produkuje švestkově zbarvené, zlatožluté plody. Vyznačují se nejen jedinečným vzhledem, ale i vynikající chutí. Tato odrůda snáší teplotní výkyvy, roste kompaktně a plodí bohatě.

Často kladené otázky