Rajče Zvezda je oblíbená odrůda s vynikajícími vlastnostmi pro pěstitele zeleniny, kteří si cení časné a stálé sklizně. Potěší vás lahodnými plody vhodnými jak pro čerstvou konzumaci, tak pro zavařování. Vyznačuje se odolností vůči chorobám a snadnou péčí a může se pochlubit mnoha pozitivními vlastnostmi a vlastnostmi.
Charakteristika odrůdy, vlastnosti a výběr
Vyšlechtili ji N. S. Goršková, I. I. Tarasenkov a R. Ch. Bekov ve Federálním vědeckém centru pro pěstování zeleniny a agrofirmě Poisk. Odrůda byla pro komerční využití uvedena v roce 2002.
Toto rajče má determinovaný vzorec růstu a je klasifikováno jako raná odrůda s dobou zrání 87 až 101 dní. První zralá rajčata lze sklízet v tomto časovém rámci po vysazení sazenic nebo po vzejití.
Vzhled keře a plodů
Rostlina je středně velká, dosahuje výšky 60-70 cm. Keř má středně velké olistění. Výhonky jsou pokryty malými až středně velkými listy, zbarvenými do zelena. Květenství je jednoduché: první květenství se tvoří nad 8. nebo 9. listem a další květenství tvoří jeden nebo dva listy od sebe. Stopka je nečlánkovaná.
Rajčata jsou kulatá a v nezralém stavu světle zelená. Po dozrání zčervenají nebo se zbarví do červena. Váží 40 až 70 gramů.
Chuťové vlastnosti, kulinářské využití
Tato zelenina má jemnou a sladkou chuť díky vysokému obsahu cukru (2,9–4 %) v dužnině. Slupka je hladká a dužina pevná. Tato rajčata jsou díky své vynikající chuti ideální pro čerstvou konzumaci.
Plody se používají do salátů a dalších pokrmů. Jsou také vhodné ke konzervování a nakládání. Díky své kompaktní velikosti se často konzervují celé ve sklenicích.
Rostoucí
Rajče Zvezda je vysoce výnosná odrůda, kterou lze úspěšně pěstovat jak venku, tak ve sklenících. Je nenáročná na pěstování a vyžaduje minimální péči, ale pro zajištění kvalitní a bohaté úrody je třeba dodržet několik důležitých kroků.
Doba setí, složení půdy, nádoby
Pro pěstování plodiny vysejte semena koncem února nebo začátkem března, v závislosti na regionálním klimatu. To je optimální doba pro vývoj sazenic před jejich přesazením ven.
Půda pro sazenice by měla být lehká, výživná a dobře propustná. Vhodná je směs rašeliny, humusu a písku ve stejném poměru. Pro setí použijte plastové nádoby, sazeničkové misky nebo rašelinové květináče, které zajistí lepší růst kořenů.
Přípravné práce
Semena pečlivě ošetřete, abyste zlepšili klíčivost a chránili rostliny před chorobami. K tomu je namočte do roztoku manganistanu draselného nebo je ošetřete speciálními fungicidy, abyste zabránili vzniku chorob.
Pro urychlení klíčení namočte semena do stimulantů růstu, jako je Epin. Poté semena osušte a ihned je zasejte do připravených nádob.
Výsev a pěstování sazenic
Semena zasaďte do půdy 1–2 cm hluboko. Nezapomeňte nádoby zakrýt průhlednou fólií nebo sklem, abyste vytvořili skleníkový efekt. Teplota pro klíčení by se měla pohybovat mezi 22–25 °C. Jakmile sazenice vyklíčí, odstraňte kryt a snižte teplotu na 18–20 °C, abyste zabránili vytahování sazenic.
Převod
Sazenice přesaďte do záhonů, jakmile pomine nebezpečí mrazů a teplota půdy se ohřeje na 15 °C. Rajče Zvezda preferuje slunná místa chráněná před silným větrem. Před přesazením připravte stanoviště zlepšením struktury půdy organickými hnojivy, jako je humus nebo kompost.
- ✓ Optimální teplota půdy pro přesazování sazenic by neměla být nižší než +15 °C, aby se zabránilo stresu rostlin.
- ✓ Vzdálenost mezi keři při výsadbě by měla být 40–50 cm, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst a větrání.
Při sázení sazenic je od sebe rozestupujte 40–50 cm, aby měly dostatek prostoru k růstu. Po přesazení sazenice vydatně zalijte a pravidelně se o ně starajte, včetně hnojení a ochrany proti chorobám.
Pečovatelské činnosti
Péče o keře je důležitý proces, který zahrnuje několik klíčových kroků. Správná péče přispívá k vysokému výnosu a zdravým rostlinám.
| Typ krmení | Období platnosti | Účinnost |
|---|---|---|
| Organická hnojiva | 2–3 týdny po transplantaci | Vysoká, zejména pro růst listů |
| Minerální hnojiva s fosforem a draslíkem | Období tvorby vaječníků | Vysoká, pro stimulaci plodnosti |
Dodržujte standardní zemědělské postupy:
- Zalévání. Zajistěte pravidelnou, ale mírnou vlhkost. Nadměrná zálivka může vést k onemocnění kořenů, zatímco nedostatečná zálivka může mít za následek špatný růst a opadávání rajčat.
Keře zalévejte ráno nebo večer, abyste za slunečného počasí zabránili spálení listů. Zalévejte kořeny. Během období aktivního růstu a kvetení, zejména v horkém počasí, množství zvyšte. - Vrchní obvaz. Pro podporu bujného růstu a tvorby plodů zvažte hnojení. Dva až tři týdny po přesazení sazenic do otevřené půdy přidejte organická hnojiva, například roztok divizny nebo ptačího trusu. Účinná jsou i minerální hnojiva obsahující dusík.
Během období tvorby vaječníků používejte hnojiva s vysokým obsahem fosforu a draslíku - superfosfát a draselné soli, abyste stimulovali kvetení a plodnost.
Během období aktivního růstu rajčat používejte komplexní minerální hnojivo s vyváženou rovnováhou mikroživin pro podporu rostlin v době vrcholného zrání. Střídejte hnojení organickými i minerálními hnojivy. Vyhněte se nadměrnému používání dusíku, který může způsobit nadměrný růst listů na úkor plodů. - Kypření a pletí. Pravidelné kypření půdy pomáhá zlepšit přístup vzduchu ke kořenům a zabraňuje tvorbě krusty na povrchu, která může bránit správnému vstřebávání vlhkosti. Půdu kypřete opatrně, abyste nepoškodili kořeny rostliny.
Odstraňte plevel, který odebírá živiny a vodu a konkuruje rajčatům. - Mulčování. Toto je důležité opatření, které pomáhá zachovat vlhkost půdy, zabránit růstu plevele a udržovat stabilní teplotu v kořenové zóně. Používejte seno, slámu, piliny nebo posekanou trávu. Tím se zabrání přehřívání půdy v horkých dnech a kořeny se ochrání před zamrznutím v chladném počasí.
- × Vyhněte se přelévání, zejména během období zrání, abyste zabránili praskání plodů.
- × Během období plodnosti se vyhněte používání hnojiv s vysokým obsahem dusíku, protože to může vést k nadměrnému růstu listů na úkor plodů.
Zvezda je determinantní odrůda, která nevyžaduje pravidelné zaštipování, ale pro prevenci poškození a zlepšení cirkulace vzduchu se doporučuje keře přivázat ke svislým podpěrám nebo mřížím.
Pravidelné odstraňování zažloutlých a poškozených listů zlepšuje větrání a snižuje riziko onemocnění. Preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům pomůže zabránit ztrátám na úrodě.
Výhody a nevýhody
Před pěstováním sazenic si pečlivě prostudujte výhody a nevýhody odrůdy, abyste se v budoucnu vyhnuli potenciálním problémům. Zvezda má mnoho výhod:
Mezi nedostatky této plodiny někteří agronomové uvádějí její citlivost na nedostatek živin v půdě a potenciál pro praskání rajčat v extrémním horku. Keře navíc mohou v horkém počasí vyžadovat dodatečnou zálivku.
Recenze
Zvezda je rajče, které se vyznačuje nejen vynikající chutí, ale i vysokým výnosem. Tato rajčata jsou ideální do salátů a na zavařování a jejich kompaktní velikost umožňuje úsporu nákladů na zahradě. Díky snadné péči a odolnosti proti chorobám jsou vynikající volbou pro začínající i zkušené zahradníky.