Dnes je známo velké množství odrůd ředkviček. Lze je pěstovat jak v otevřené půdě, tak ve sklenících a liší se dobou zrání a sklonem k rašení. O různých odrůdách ředkviček a dalších vlastnostech, které je odlišují, se dozvíte v tomto článku.
Odolné proti protržení
Během intenzivního rašení se spotřebuje většina živin a plody ztrácejí šťavnatost a chuť. Existují však odrůdy ředkvičky, které jsou vůči rašení odolné. Tuto vlastnost zahrádkáři vysoce cení.
| Jméno | Doba zrání (dny) | Odolnost proti šroubování | Hmotnost plodu (g) |
|---|---|---|---|
| Ďuro | 25 | Vysoký | Až 9 cm v průměru |
| Raná červená | 20 | Vysoký | Až 15 |
| Zlata | 20 | Vysoký | Nespecifikováno |
| Věra MS | 35 let | Vysoký | Až 25 |
| Rampoush | 35–40 | Vysoký | Nespecifikováno |
Ďuro
Charakteristika odrůdy:
- plody jsou velké, sytě červené barvy a mohou dosáhnout průměru 9 cm;
- uvnitř plodu je bílá dužina husté struktury;
- Má příjemnou chuť se sladkými tóny.
Odrůda dozrává do 25 dnů.
Raná červená
Parametry:
- plody mohou dosáhnout hmotnosti 15 g;
- dužina má jemně růžovou barvu;
- zachovává si vysoké chuťové vlastnosti i při dlouhodobém skladování.
Plně dozrává 20 dní po výsadbě.
Zlata
Popis této odrůdy:
- plody neobvyklé žluté barvy;
- uvnitř je bílá křupavá dužina;
- vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti;
- vysoká odolnost vůči kvetení;
- dobře snáší horko a sucho.
Od vzejití výhonků do sklizně by mělo uplynout asi 20 dní.
Věra MS
Lze rozlišit podle následujících znaků:
- 1 plod může vážit až 25 g;
- má jemnou a příjemnou chuť;
- známý pro svou vysokou produktivitu;
- dobrá odolnost proti praskání.
Zraje asi za 35 dní.
Rampoush
Upozornění:
- bílá barva plodů;
- protáhlý tvar ředkvičky;
- absence výrazné hořkosti v chuti.
Plně dozrává za 35-40 dní.
Předčasné zrání
Raně zrající odrůdy ředkvičky obvykle dosahují plné zralosti během 16–25 dnů. Tyto rostliny vyžadují jen malou péči, kromě včasné zálivky.
Je lepší vysazovat odrůdy raného zrání brzy na jaře.
| Jméno | Doba zrání (dny) | Hmotnost plodu (g) | Tvar plodu |
|---|---|---|---|
| 18 dní | 18 let | Až 18 let | Válcový |
| Presto | 16 | Až 25 | Zaoblený |
| Saxa | 20 | Až 10 | Zaoblený |
| Carmen | 20 | Až 30 | Zaoblený |
| Alex F1 | 18 let | Až 20 | Zaoblený |
18 dní
Jsou pojmenovány následující vlastnosti odrůdy:
- plody jsou válcovitého tvaru, protáhlé;
- hmotnost 1 ředkvičky dosahuje 18 g;
- dužina je bílá a má hustou strukturu;
- Chuť je příjemná, s mírnou hořkostí.
Tato odrůda, jak už název napovídá, dozrává za 18 dní.
Presto
Pozoruhodné vlastnosti:
- plody mohou dosáhnout průměru 3 cm a hmotnosti 25 g;
- dužina je velmi šťavnatá, bez hořkosti;
- vyžaduje zvláštní teplotní podmínky;
- odolný vůči mnoha běžným chorobám.
Zraje v rekordně krátké době – 16 dní.
Saxa
Upozornění:
- malá hmotnost 1 ředkvičky – 10 g;
- jemně růžová barva dužiny;
- příjemná chuť s mírnou hořkostí;
- odolnost vůči kvetení.
Plodí již 20 dní po vzejití výhonků.
Carmen
Důležité vlastnosti:
- hmotnost 1 plodu dosahuje 30 g;
- barva pleti - jasně červená;
- dužina je bílá, šťavnatá a má příjemnou pikantní chuť;
- odolný vůči mnoha chorobám;
- Vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti.
Zraje za 20 dní.
Alex F1
Popis hybridu:
- hmotnost plodů se pohybuje v rozmezí 20 g;
- dužina má příjemnou sladkou chuť;
- je odolný vůči slabému osvětlení;
- lze pěstovat ve skleníku i v zimě.
Doba zrání nepřesahuje 18 dní.
V polovině sezóny
Doba zrání odrůd středního období se pohybuje od 25 do 35 dnů. Mezi výhody tohoto typu odrůdy patří vysoké výnosy a delší trvanlivost.
| Jméno | Doba zrání (dny) | Hmotnost plodu (g) | Barva buničiny |
|---|---|---|---|
| Alba | 35 let | Až 35 | Bílý |
| Würzburg 59 | 25 | Až 20 | Jemně růžová |
| Rubín | 28 let | Až 30 | Malina |
| Tarzan F1 | 35 let | Až 50 | Bílý |
| Rondar | 28 let | Až 30 | Bílý |
Alba
Charakteristika odrůdy:
- bílá kůže;
- plody mají oválný tvar;
- hmotnost 1 plodu kolísá v rozmezí 35 g;
- Má příjemnou chuť, téměř bez hořkosti.
Zraje do 35 dnů.
Würzburg 59
Mezi vlastnosti odrůdy patří:
- plody jsou kulaté, o průměru asi 4 cm a hmotnosti 20 g;
- kůže je jasně červená;
- dužina je měkce růžová, téměř bez hořkosti;
- odolný vůči praskání.
Plodění začíná po 25 dnech.
Rubín
Zvláštnosti:
- plody o průměru 4 cm a hmotnosti 30 g;
- barva kůže je malinová;
- zelenina má kulatý nebo mírně protáhlý tvar;
- s výhradou kvetení.
Sklizeň lze sklidit za pouhých 28 dní.
Tarzan F1
Specifikace:
- plody váží asi 50 g a dosahují průměru 7 cm;
- kůže je jasně červená;
- dužina je mírně kořeněná;
- odolný vůči mnoha běžným chorobám.
Doba zrání je do 35 dnů.
Rondar
Pozoruhodné vlastnosti:
- plody jsou kulaté, o průměru asi 3,5 cm;
- hmotnost 1 zeleniny může dosáhnout 30 g;
- má dlouhou trvanlivost;
- odolný vůči mnoha chorobám.
Plně dozrává za pouhých 28 dní.
Pozdní zrání
Pozdě zrající odrůdy dozrávají 35 dní nebo déle po výsadbě. Nejlépe se vysazují koncem jara nebo začátkem léta.
| Jméno | Doba zrání (dny) | Délka plodu (cm) | Barva pleti |
|---|---|---|---|
| Rampouch | 40 | Až 20 | Bílý |
| Dungansky 12/8 | 48 | Až 7 cm v průměru | Načervenalý |
| Bílý tesák | 40 | Až 12 | Bílý |
| Podzimní obr | 40 | Až 9 | Bílý |
| Červený obr F1 | 50 | Až 17 | Červený |
Rampouch
Má následující vlastnosti:
- délka zeleniny může dosáhnout 20 cm s hmotností 50 g;
- kůže má příjemnou bílou barvu;
- dužina je křupavá, šťavnatá, téměř bez hořkosti;
- odolný vůči mnoha chorobám a účinkům nízkých teplot;
- Je pozorován nízký výnos odrůdy.
Plně dozrává do 40 dnů.
Dungansky 12/8
Popis:
- průměr plodu je asi 7 cm, hmotnost je do 75 g;
- kůže má načervenalý odstín;
- dužina je elastická, šťavnatá, s příjemnou chutí;
- vhodné pro dlouhodobé skladování;
- se vyznačuje vysokou produktivitou.
Za dobrých podmínek dozrává za pouhých 48 dní.
Bílý tesák
Parametry:
- plody mají protáhlý tvar;
- ředkvička dosahuje délky 12 cm a hmotnosti 24 g;
- kůže je bílá;
- obsahuje velké množství vitamínů;
- odolný vůči mnoha chorobám.
Plně dozrává za 40 dní.
Podzimní obr
Stojí za to věnovat pozornost:
- plody jsou velké, jejich hmotnost může dosáhnout 140 g a průměr je 6 cm;
- délka zeleniny, může být asi 9 cm;
- sněhově bílá barva kůže;
- vhodnost pro dlouhodobé skladování;
- kyselá chuť s náznaky hořkosti.
Doba zrání je asi 40 dní.
Červený obr F1
Mezi vlastnosti hybridu patří:
- plody mohou dosáhnout délky 17 cm;
- 1 ředkev může vážit až 120 g;
- listy jsou vhodné k přípravě salátu;
- vhodné pro dlouhodobé skladování;
- odolný vůči teplotním změnám a mnoha chorobám.
Doba zrání se pohybuje od 50 dnů.
Pro otevřený terén
Tato kategorie zahrnuje všechny odrůdy ředkviček, které lze vysadit na zahradě nebo usedlosti. Před výsadbou je nutné připravit půdu. Měla by být kyprá a bez plevele.
Je lepší sázet do vlhké půdy, zvyšuje to šance na vysoký výnos.
| Jméno | Doba zrání (dny) | Hmotnost plodu (g) | Barva pleti |
|---|---|---|---|
| Cherryette | 20 | Od 25 | Jasně červená |
| Teplo | 22 | Asi 30 | Malinovo červená |
| Francouzská snídaně | 25 | Až 45 | Nespecifikováno |
| Cherry Belle | 21 | Až 20 | Nespecifikováno |
| Rudolf F1 | 20 | Asi 25 | Červený |
Cherryette
Rozlišovací znaky:
- plody mají jasně červenou barvu;
- 1 ředkev může vážit 25 g nebo více;
- dosahuje průměru 6 cm;
- vyžaduje pečlivé hnojení půdy.
Plodí už za 20 dní.
Teplo
Zvláštnosti:
- plody mají malinovočervenou barvu;
- hmotnost 1 ředkvičky je asi 30 g;
- dužina je bohatá na vitamín C;
- Vhodné pro přepravu.
Plody jsou plně zralé za pouhých 22 dní.
Francouzská snídaně
Věnujte pozornost:
- válcovitý tvar ředkvičky;
- hmotnost, která může dosáhnout 45 g na 1 ovoce;
- absence hořkosti v chuti;
- odolnost vůči kvetení.
Tato odrůda dozrává za pouhých 25 dní.
Cherry Belle
Rozlišovací znaky:
- plody mohou dosáhnout průměru 3 cm a hmotnosti 20 g;
- odolné vůči nízkým teplotám;
- Vhodné pro dlouhodobé skladování.
Zrání nastává za 21 dní.
Rudolf F1
Hybridní vlastnosti:
- průměr plodu je do 5 cm, hmotnost je asi 25 g;
- kůže je hladká, červená;
- dužina je sytě bílá s náznaky kořeněnosti;
- odolný vůči mnoha běžným chorobám.
Zraje za 20 dní.
Pro skleník
Za vhodných podmínek lze některé odrůdy ředkviček pěstovat ve skleníku po celý rok.
Povinné podmínky pěstování ředkviček ve skleníku je zajistit včasné zavlažovací a osvětlovací systémy.
| Jméno | Doba zrání (dny) | Hmotnost plodu (g) | Odolnost vůči chorobám |
|---|---|---|---|
| Mistr | 25 | Asi 25 | Vysoký |
| Deka | 24 | Až 11 | Nespecifikováno |
| Celeste | 25 | Asi 30 | Vysoký |
| Krása | 25 | Asi 20 | Vysoký |
| Prvorozený F1 | 20 | Až 35 | Vysoký |
Mistr
Vlastnosti odrůdy:
- má tmavě šarlatovou barvu;
- hmotnost 1 plodu je asi 25 g, průměr je do 5 cm;
- v chuti není žádná hořkost;
- vysoká odolnost vůči mnoha chorobám;
Odrůda dozrává v průměru za 25 dní.
Deka
Je známý pro následující vlastnosti:
- plody jsou malé a zřídka váží více než 11 g;
- ředkvička má kulatý tvar s tupým koncem;
- povrch plodu je na dotek zcela hladký;
- vyznačují se příjemnou chutí s lehkými tóny hořkosti.
Doba zrání může trvat přibližně 24 dní.
Celeste
Následují charakteristiky odrůdy:
- plody dosahují průměru 5 cm a hmotnosti asi 30 g;
- má mírně protáhlý tvar;
- má vysokou nutriční hodnotu;
- odolný vůči mnoha běžným chorobám.
Zraje do 25 dnů.
Krása
Lze zdůraznit následující charakteristiky:
- hmotnost 1 ředkvičky – asi 20 g;
- dobře roste i za špatných světelných podmínek;
- dužina uvnitř je bílá, mírně průhledná;
- odolný vůči mnoha chorobám.
Od východu slunce do sklizně uplyne 25 dní.
Prvorozený F1
Parametry:
- barva plodů se blíží jasně karmínové;
- hmotnost 1 ředkvičky může dosáhnout 35 g;
- vyznačuje se vysokou produktivitou;
- odolný vůči mnoha chorobám a dobře snáší teplo.
Plody přináší do 20 dnů po výsadbě.
Více o pozitivních a negativních vlastnostech některých odrůd ředkviček se dozvíte ve videu níže:
Při výběru správné odrůdy ředkvičky je třeba do značné míry zohlednit osobní preference. V první řadě zvažte velikost plodu, dobu zrání a odolnost vůči chorobám. Důležitými faktory jsou také pěstební podmínky a preferovaná chuť. Zodpovědný výběr vám pomůže vypěstovat si perfektní odrůdu ředkvičky pro vás.