Jak správně sázet ředkvičky na podzim?

Zasadit ředkvičky před zimou a sklidit na jaře chutné a šťavnaté plody je snem každého zahradníka. Aby se to stalo skutečností, je důležité nejen vybrat správnou odrůdu, ale také zasít semena ve správný čas a poté se o ně důkladně starat.

Výhody pěstování ředkviček v zimě

Zimní setí ředkviček má mnoho výhod, které vedou zahradníky k jejich výsadbě i přes riziko neúrody. Mezi hlavní výhody pěstování ředkviček v zimě patří:

• Možnost sklizně v květnuOkopániny dozrávají o 2–3 týdny dříve než ty vysazené na jaře. Zakrytí záhonu potravinovou fólií může tuto dobu zkrátit o dalších 7–10 dní.
• Sklizeň je vysoce kvalitníVšechna nemocná a slabá semena v zmrzlé půdě uhynou. Zůstanou pouze ta nejsilnější semena, ze kterých vyrostou zdravé ředkvičky.
• Brzy na jaře semena nevyžadují zálivku.Pro klíčení potřebují pouze vlhkost, kterou přijímají z půdy během tání sněhu.
• Rostliny jsou odolné vůči škůdcům, protože jejich hlavní nepřátelé, mrkvová moucha a brukvovitý blešák, stále spí.
• Odolnost plodin k mrazuPlodiny, které přežijí zimu, nejsou jarními mrazy postiženy.

Pokud je semeno nekvalitní a nevyklíčí, zahradník nezůstane bez úrody. Vždy má možnost na jaře zasít nové záhony.

Odrůdy podzimní ředkvičky pro zimní výsadbu

Výběr odrůda ředkvičky Pro zimní výsadbu se musíte zaměřit na tři hlavní kritéria:

• odolnost proti šroubování;
• dobrá mrazuvzdornost;
• nízká potřeba slunečního světla.

Nejlepší odrůdy ředkviček vhodné pro výsadbu na podzim jsou uvedeny v tabulce níže:

Ředkvičkové teplo

Ředkvička Zarya

Ředkvička růžovočervená s bílou špičkou

Ředkvičkový šampion

Ředkvičky Presto

Uvedené odrůdy ředkviček se používají k zimní výsadbě, protože nejlépe snášejí mrazy.

Podmínky pro pěstování ředkviček v zimě

Abyste na jaře získali dlouho očekávanou úrodu ředkviček, musíte semena správně zasadit koncem podzimu. K tomu je třeba splnit pět podmínek:

• Postel by měla být na vyvýšené plošině.Tím se zabrání zaplavení semen, když roztaje sníh.
• Předchůdci semen ozimé ředkvičky mohou být okurky, rajčata, luštěniny, bramboryNesázejte kořenovou zeleninu na místa, kde dříve rostl křen, řeřicha, zelí nebo ředkvičky. Ředkvičky nerostou dobře na záhonech, kde dříve rostla brukvovitá zelenina. Neměly by se sázet na stejné místo tři roky po sobě, a to ani s hnojením.
• Pro zimní výsadbu je třeba vzít dvakrát více semen než na jaře.Tím se sníží pravděpodobnost ztráty úrody v důsledku úhynu plodiny nebo nízké kvality.
• Před přidáním semen do půdy je nezbytné je kalibrovat. Za tímto účelem se na několik minut ponoří do slané vody. Zasadí se pouze semena, která klesnou ke dnu. Všechna semena, která vyplavou na hladinu, se vyhodí.
• Po vysušení se semena dezinfikujíPro tento účel je vhodný slabý roztok manganistanu draselného. Budoucí ředkvičky by se měly namočit maximálně na půl hodiny. Po vyjmutí semínek je třeba je usušit. To jim umožní absorbovat vlhkost a nabobtnat, ale ne klíčit.

Dodržováním těchto doporučení můžete minimalizovat riziko poškození semen a dosáhnout vysokého výnosu ředkviček.

Termíny výsadby

Načasování výsadby ozimé ředkvičky závisí na regionu Ruska, protože klima se v zemi výrazně liší. Je také důležité zvážit povětrnostní podmínky v době setí.

Optimální teplota půdy je -1 až 0 stupňů Celsia. Za těchto podmínek země mírně promrzá. Stálý mráz je nezbytný. Jinak semena během tání vyklíčí a s příchodem chladného počasí zmrznou.

V Moskevské oblasti se zimní ředkvičky vysazují ve druhé polovině října. V severních oblastech Ruska se semena vysévají dříve, začátkem října. Obyvatelé jižních oblastí mohou semena vysévat již začátkem listopadu.

Neexistuje přesné datum pro zimní výsadbu ředkviček. Je důležité zvážit předpověď počasí pro daný rok. Vysazujte, když si jste jisti, že teplota nevystoupí nad 0 stupňů Celsia. Lunární zahradnický kalendář přizpůsobený vaší konkrétní lokalitě vám může pomoci určit správný čas.

Příprava půdy

Pozemek by měl být dobře osvětlený. Zastíněná místa nejsou vhodná pro zimní výsadbu ředkviček. Čím lépe se půda prohřeje, tím dříve se objeví první výhonky. Nedostatek slunečního světla navíc způsobí, že ředkvičky narostou listy a samotné ředkvičky budou malé.

Pokud je půda příliš hutná, přidejte předem rašelinu nebo písek. Během zimy půda ztrácí svou kyprost, což semenům ztěžuje přístup ke slunci.

Pokud je půda chudá, je potřeba ji pohnojit. K tomuto účelu jsou vhodná organická hnojiva, jako je humus nebo kompost. Aplikujte 1 kg hnojiva na metr čtvereční. Případně můžete použít minerální hnojiva obsahující fosfor a draslík. Aplikujte je podle návodu. Ředkvičky preferují půdu bohatou na popel, takže můžete na záhon přidat šálek tohoto hnojiva.

Předem se ujistěte, že máte k dispozici teplou půdu, která semena zakryje. K tomu je budete muset nějakou dobu nechat v teplé místnosti.

Připravte záhony před nástupem mrazů. Vytváření brázd a aplikace hnojiv do tvrdé, mrazem promrzlé půdy bude obtížné.

Jakmile je místo pro výsadbu ředkviček pohnojeno, půda se zryje a v záhonu se udělají brázdy. Tyto brázdy by měly být hluboké asi 4 cm. Minimální rozteč mezi brázdami je 10 cm. Pokud to prostor na zahradě dovolí, lze tuto vzdálenost zvětšit o dalších 5–10 cm. Ujistěte se, že záhon neobsahuje kameny a hrudy. Semena budou prosperovat pouze v kypré půdě. Pokud je půda silně kyselá, je třeba použít hašené vápno.

Aby se zabránilo odplavení připravené půdy deštěm nebo odfouknutí větrem, zakrývá se plastem. Bez ohledu na dobu výsadby by měl být záhon připraven v první polovině října.

Vlastnosti výsadby ředkviček na podzim

Aby se zabránilo poškození semen ředkvičky zimními mrazy, je třeba při jejich podzimní výsadbě dodržovat určitá opatření. Mezi tato povinná pravidla patří:

• Semena by se neměla zasazovat hlouběji než 5 cm do půdy. Musí být suchá.
• Pro lepší viditelnost jsou semena předem označena. Namočí se do 1% roztoku jódu po dobu asi 3 minut. Poté se semena posypou křídou. To umožní jejich rovnoměrnější rozložení po celém záhonu.
• Vzdálenost mezi jednotlivými semínky by měla být asi 3 cm.
• Po dokončení výsadby se záhon pokryje předem připravenou půdou.
• Sazenice přikryjte vrstvou mulče. Ten bude sloužit jako polštář a ochrání semena před náhlými změnami teplot, táními a mrazy, které jsou typické pro jaro. Mezi vhodné materiály patří smrkové nebo borové větve nebo suché keřové větve. Vrstva mulče by měla být silná alespoň 20 cm.
• V zimě byste měli navštívit svůj zahradní pozemek a záhon dodatečně pokrýt sněhem. Tím se zvýší šance na úspěšné přežití semen.

Zalévání záhonu po výsadbě se nedoporučuje. Jinak semena začnou klíčit a při pravých mrazech uhynou.

Péče o úrodu

Ředkvičky nevyžadují během zimy žádnou péči. Jakmile se oteplí, odstraňte mulč ze záhonu a počkejte na první výhonky. Krycí materiál lze odstranit až po oteplení.

Po vzejití prvních výhonků je třeba záhon proředit. To je zvláště důležité, pokud byla semena zaseta volně a ne jednotlivě. Odstraňte všechny slabé výhonky. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 5 cm.

Záhon by měl být pravidelně kontrolován, zda se v něm neobjevuje plevel. Pokud se objeví, odplevelujte ho, protože brání správnému vývoji mladých plodů.

Vlastnosti zalévání

Četnost zálivky závisí na tom, jak deštivé bylo jaro. Je důležité klíčky nepřelévat ani je nenechat vyschnout. Pokud nebude dostatek vláhy, ředkvičky ztvrdnou a zhořknou. Pokud bude vody příliš mnoho, kořeny zvlhnou, zvolní se a ztratí svou přirozenou chuť. Dalším znakem přemokření jsou praskliny v ředkvičkách.

Optimální vlhkost půdy pro ředkvičky je 80 %. Chcete-li ji zjistit bez použití vybavení, zmáčkněte půdu v ​​ruce. Pokud se z ní vytvoří koule a na povrchu dlaně zanechá vlhký lesk, ředkvičky se v této půdě budou dařit. Pokud se půda drolí, ale nerozpadá, není dostatek vody. Pokud se po zmáčknutí voda objeví, snižte zálivku.

Pokud je jaro suché a bez deště, zalévejte záhon střídmě. Nezapomeňte půdu kypřít, abyste zabránili tvorbě tvrdé krusty na vrchní vrstvě. To umožní plodům přijímat kyslík, což podpoří jejich růst.

Oplodnění

V ochuzených půdách je nutné hnojení. Tento postup je povinný, pokud půda nebyla před výsadbou pohnojena.

Pro výživu můžete použít nálev z mladé trávy. Recept na něj je:

1. 1 kg sesbírané trávy se zalije 10 litry vody.
2. Do výsledné směsi přidejte 2 kg kuřecího hnoje.
3. Zakryjte nádobu síťkou.
4. Výsledná směs se denně míchá.
5. Když začne proces fermentace, do nálevu se přidá stejné množství čerstvé vody.
6. Zalijte rostliny připravenou směsí. Hnojivo aplikujte ke kořenům a dávejte pozor, aby se nedostalo na listy.

Příprava nálevu trvá přibližně 7–14 dní. Pro urychlení procesu fermentace uchovávejte nádobu na teplém místě. Velmi chudé půdy vyžadují dvakrát hnojení během vegetačního období. Aplikace dusíkatých hnojiv na záhon se nedoporučuje, protože to způsobí růst natě, zatímco samotné ředkvičky zůstanou malé.

Kromě bylinného nálevu můžete použít kompost, humus, ledek a popel. Úrodná půda nevyžaduje hnojení.

Kontrola škůdců a chorob

Pokud teplé počasí nastane příliš brzy, mohou být i zimní ředkvičky náchylné k napadení škůdci a chorobami. Pro rostlinu jsou nebezpečné následující:

• blechy;
• bílý motýl;
• kýl;
• stávkokaz;
• bakterióza.

Chcete-li chránit ovoce před škůdci brzy na jaře, jednoduše posypte vrcholky popelem. Popel absorbují blechy a pakomáry a zabijí je.

Směs popela a vápna pomáhá zabránit dalšímu množení hmyzu. Složky se používají ve stejných poměrech. Prášek se posypává na vrcholky rostlin jednou týdně. Toto ošetření se provádí po dešti a za suchého počasí.

Jako preventivní opatření můžete použít odvar z cibulových slupek. Tímto roztokem zalijte sazenice. Vůně odvaru odpuzuje škůdce a brání jim v poškození mladých výhonků.

Proti molicím pomáhá roztok 2 lžic hořčice a 1 lžíce soli. Tyto ingredience rozpusťte v 10 litrech vody a rostlinu zalijte.

Pokud se hmyz aktivně množí a napadá ředkvičky, je nutné chemické ošetření. Můžete použít přípravky Tod, Zolon, Kaiser a další. Aplikujte přípravky dle návodu.

V boji proti bakteriální hnilobě pomáhá vápenný roztok (100 g vápna na 2 litry vody). Proti černé noze lze použít směs pracího mýdla (50 g) a síranu měďnatého (1 polévková lžíce). Směs rozpusťte v 10 litrech vody a zalijte ředkvičky.

Sklizeň a skladování

Aby kořeny snadno vyrašily z půdy, je třeba záhon zalít. Doporučuje se zalít 3 hodiny před sklizní. Ředkvičky vyraší z vlhké půdy bez námahy. Rostlinu jednoduše zatáhněte za vrcholky.

Ředkvičky jsou vhodné ke sklizni, když dosáhnou průměru 3 cm. Malé ředkvičky by měly být ponechány v zemi, aby dozrály. Je důležité nenechat ředkvičky v půdě příliš dlouho, protože to negativně ovlivní jejich chuť.

Zeleninu není před uskladněním nutné mýt. Oklepejte zeminu, odstraňte listy a ponechte 3cm řapíky. Oloupané kořeny vložte do plastových sáčků a skladujte v chladničce. Zimní ředkvičky obvykle dlouho nevydrží. Šťavnaté plody bohaté na vitamíny se spotřebují během několika týdnů.

Časté chyby při sázení ředkviček na podzim

5 nejčastějších chyb, kterých se nezkušení zahradníci dopouštějí při zimní výsadbě ředkviček:

• příliš brzká výsadba semen do teplé půdy;
• setí v předvečer tání;
• použití mokrého krycího materiálu;
• zavedení malého množství semen do půdy;
• výsadba ředkviček v oblastech, kde stagnuje voda.

Znalost nejčastějších chyb a jejich vyhýbání vám pomůže vypěstovat šťavnaté a chutné ovoce.

Ředkvičky můžete před zimou vysadit nejen do otevřeného terénu, ale také ve skleníkuToto video vysvětluje, jak to správně udělat:

Jakmile si osvojíte techniku ​​zimního sázení ředkviček, bude těžké se této metody vzdát ve prospěch brzké sklizně lahodné a šťavnaté zeleniny. Abyste toho dosáhli, stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel, vybrat správný termín výsadby, mrazuvzdornou odrůdu a optimální umístění záhonu a pečlivě se starat o sazenice brzy na jaře.

Často kladené otázky