Ředkvička ruské velikosti je jednou z nejpůsobivějších odrůd, která díky svým velkým kořenům a vynikající chuti přitahuje zkušené i začínající zahradníky. Rychle si získala popularitu díky vysokému výnosu a nenáročné údržbě. Klíčem jsou správné pěstební postupy.
Historie výběru
Vyvinuli ho ruští šlechtitelé v zemědělské firmě Gavrish a v roce 2005 byl zapsán do Státního registru chovatelských úspěchů Ruska.
Úvod do odrůdy
Ruská velikost je oblíbená odrůda ředkvičky známá pro svou šťavnatou chuť. Je vynikající pro čerstvou konzumaci a lze ji úspěšně pěstovat venku i ve sklenících.
Charakteristika vzhledu rostliny a kořenových plodin
Zelenina má kulatý nebo oválný tvar a váží 100 až 400 gramů, což z ní činí jednu z největších odrůd. Průměr může dosáhnout 10 cm. Slupka je jasně fialová a dužina je bílá a šťavnatá.
Chuť a účel
Zelenina se konzumuje čerstvá. Šťavnatá a křehká dužina se vyznačuje mírnou pikantností, která dodává kořenové zelenině výraznou chuť. Je pikantní a příjemná. Vůně je svěží a bohatá.
Zrání a výnos
Plodina rychle dozrává. Po vyklíčení rostlina bujně roste. Sklizeň začíná již za 30–45 dní. Produktivita je vynikající: při správné péči a dodržování správných agrotechnických postupů se sklízí 3–4 kg na metr čtvereční.
Výsadba ředkviček
Rostlina preferuje dobře osvětlená místa, ale může růst i v lehkém polostínu. Nejlépe se jí daří na otevřených, slunných záhonech, protože nedostatek světla může způsobit natahování vrcholů a ztrátu chuti kořenové zeleniny.
Řiďte se těmito doporučeními:
- Vyhýbejte se nízko položeným a zaplaveným oblastem, protože odrůda nesnáší stagnující vlhkost.
- Pro dobrý růst ji střídejte s jinými plodinami a nesázejte ji po brukvovité zelenině (zelí, ředkvičky), abyste se vyhnuli výskytu škůdců a chorob.
- Půda by měla být lehká, úrodná a dobře propustná. Ideální jsou hlinité nebo písčitohlinité půdy s neutrální kyselostí (pH 6–7).
- Na podzim vykopejte plochu do hloubky 20-25 cm a přidejte organická hnojiva (humus nebo kompost) v množství 3-4 kg na 1 m².
- Na jaře půdu uvolněte a v případě potřeby přidejte minerální hnojiva: superfosfát (20-30 g na 1 m2) a draselné soli (15-20 g na 1 m2).
- Před setím přidejte dřevěný popel, abyste zlepšili nutriční vlastnosti půdy a odpuzovali některý hmyz.
- ✓ Optimální teplota půdy pro setí: +8–10 °C.
- ✓ Maximální hloubka setí: 2 cm, jinak se klíčení zpomalí.
Algoritmus přistání:
- Připravte brázdy hluboké 1-2 cm s roztečí řádků 10-15 cm.
- Semena vysejte 3–5 cm od sebe. Pokud je výsev příliš hustý, rostliny později prořeďte a ponechte mezi nimi 5 cm odstup.
- Posypte tenkou vrstvou kypré zeminy a jemně zhutněte.
- Navlhčete teplou, usazenou vodou z konve s jemným sítkem, aby nedošlo k vyplavení půdy.
V případě potřeby zakryjte sazenice fólií nebo agrovláknem před vzejitím, abyste urychlili klíčení a ochránili je před náhlými změnami teploty.
Zemědělská technologie
Péče o plodinu je klíčem k dosažení vysokého výnosu a kvalitní kořenové zeleniny. Je důležité sledovat její zdraví. Bez řádné péče může zelenina ztratit chuť a tvar.
Péče o rostliny a jejich formování
Zajistěte pravidelnou zálivku, protože půda by měla zůstat mírně vlhká a neměla by přeschnout. Nedostatek vláhy negativně ovlivňuje výnos a chuť zeleniny.
- • Používejte kapkovou závlahu k udržení stálé vlhkosti půdy bez přelévání.
- • Zalévejte ráno, abyste snížili riziko plísňových onemocnění.
Rostliny prořeďte, jakmile se objeví první pravý list. Větřete skleníky nebo pařeniště a udržujte teplotu mezi 16–20 °C. Vysoké teploty (nad 26–28 °C) stresují sazenice, což může vést k předčasné tvorbě stonku a vynechání fáze vývoje zeleniny.
Hnojiva a obvazy
Během počáteční fáze růstu potřebuje rostlina dusík k vývoji listů. Použijte roztok dusičnanu amonného (10 g na 10 litrů vody) nebo nálev z divizny v poměru 1:10. Zalévejte ke kořenům a vyhýbejte se kontaktu s listy.
- × Vyhněte se nadměrnému množství dusíku, protože to může vést k nadměrnému růstu natě na úkor okopanin.
- × Nepoužívejte čerstvý hnůj, který může spálit kořeny a podpořit choroby.
Jakmile zelenina začne aktivně růst, aplikujte fosfor a draslík pro zlepšení chuti a textury plodů. Účinný je superfosfát (20 g na 10 litrů vody) a síran draselný (15 g na 10 litrů vody). Hnojivo aplikujte večer, po zálivce.
Pokud se rostliny zdají slabé nebo zakrslé, přidejte dřevěný popel – je bohatý na draslík, vápník a mikroživiny. Poprášte ho nebo ho přidejte do půdy v množství 200 g na metr čtvereční.
Choroby a škůdci ředkviček
Navzdory silné imunitě rostliny může být náchylná k škůdcům a chorobám. Pokud se o ni řádně nepečuje, mohou se vyskytnout následující problémy:
- Brukvovitý bleší brouk. Drobní černí brouci, kteří žvýkají listy a zanechávají drobné dírky. To způsobuje jejich kroucení a padání. K jejich hubení použijte insekticidy, jako je Iskra nebo Aktara. Mezi účinná preventivní opatření patří poprašování dřevěným popelem, tabákem nebo hořčicí.
- Plíseň (peronosporóza). Na spodní straně listů se objevují žluté skvrny, které se rychle zvětšují. Mohou se na nich vytvořit bělavý nebo šedavý povlak, zejména za podmínek vysoké vlhkosti. Aplikujte fungicidy, jako je Ridomil Gold nebo Topaz. Zlepšete větrání a vyvarujte se přemokření.
- Padlí. Na vrcholcích se tvoří bílé, práškové skvrny, které se časem zvětšují a splývají. Listy křehnou a mohou vysychat. Pomohou fungicidy jako Fundazol nebo Skor. Pravidelné větrání skleníků a odstraňování napadených rostlin zabrání šíření choroby.
- Fusariózní vadnutí. Listy vadnou a žloutnou a kořeny vykazují známky hniloby. Sazenice postupně odumírají. Ošetřete je fungicidy Previkur nebo Topsin. Dodržujte střídání plodin.
- Askochytóza. Listy se pokrývají šedohnědými skvrnami s tmavými okraji, což způsobuje jejich předčasné opadání. Plody hořknou a deformují se. Postříkejte bordóskou tekutinou nebo síranem měďnatým.
- Bílá hniloba. Na bázi stonku nebo kořene se objevují mokré skvrny s bělavým povlakem připomínajícím pavučinu. To vede k úhynu. Pomohou fungicidy jako HOM nebo Ordan.
Včasné odhalení a léčba chorob a preventivní opatření pomohou udržet zdraví plodin a zajistit vysoce kvalitní sklizeň.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Abyste se vyhnuli jakýmkoli potížím, pečlivě si prostudujte výhody a nevýhody odrůdy. Ruská velikost má mnoho výhod:
Mezi negativními vlastnostmi někteří zahradníci uvádějí citlivost na přehřátí a vysokou vlhkost, potřebu včasného prořezávání a náchylnost k hnilobě.
Recenze
Ředkvička ruské velikosti je vynikající volbou pro začínající i zkušené zahradníky. Může se pochlubit řadou výhod, včetně štědrých výnosů a silného imunitního systému. Dodržování doporučení péče pomůže maximalizovat potenciál rostliny.