27 nejoblíbenějších odrůd ředkviček

Ředkvičky jsou lahodná a výživná zelenina, kterou si dnes mnoho lidí cení. Ti, kteří se rozhodnou ředkvičky zasadit a pěstovat na své zahradě, by měli vědět, že existuje mnoho odrůd. Je důležité si každou z nich prostudovat, abyste zjistili, která je pro vaši zahradu nejlepší. Tento článek pojednává o nejlepších odrůdách ředkviček.

Odrůdy

Ředkev

Ředkvička je pěstovaná odrůda ředkvičky. První pěstované odrůdy ředkvičky byly vyšlechtěny v Asii, ačkoli dosud nebyly nalezeny žádné divoce rostoucí rostliny.

Popis. Kořenová zelenina má průměr od 2,5 do 7–10 cm a může být pikantní díky hořčičnému oleji, který obsahuje, nebo šťavnatá a prakticky bez hořkosti. Kořen je kulatý, oválný válcovitý nebo protáhlý kuželovitý. Slupka může být červená, růžová, zelená, bílá, žlutá nebo fialová. Dužnina je bílorůžová, růžová nebo sněhově bílá.

Termíny výsadby. Ředkvičky jsou považovány za nejrychleji rostoucí okopaniny: některé odrůdy plně dozrávají za pouhé 2–3 týdny od zasetí. To umožňuje vysazovat a sklízet ředkvičky 3–4krát za sezónu.

Rysy kultivace. Ředkvičky jsou chladnokrevné, sluncem milující a vlhkomilné rostliny. Sazenice vydrží krátkodobé mrazy až do -3–4 °C. V chladném počasí rostou sazenice pomalu a plody se tvoří o 15–20 dní později. Ředkvičky potřebují k prosperitě příznivější, mírně teplé počasí – 15–18 °C.

Sklizeň. Zelenina dozrává v různou dobu, takže kořeny se sklízejí, jakmile dozrají. Nejlepší je to udělat ráno, ale rostliny večer předem vydatně zalijte. Nadzemní část se seřízne do vzdálenosti 20–30 mm od kořene.

Daikon (japonská ředkev)

Rostlina neabsorbuje škodlivé látky z prostředí, takže je vhodná pro pěstování u rušné silnice nebo v areálu továrny s nebezpečnou výrobou.

Popis. Daikon patří do čeledi brukvovitých. Je to jednoletá rostlina. Její tvar připomíná ředkvičku, od kuželovitého až po hadcovitý. Hmotnost kořene se pohybuje od 500 g do 3 kg. Její délka se pohybuje od 10 do 60 cm a průměr 4 až 8 cm.

Termíny výsadby. Daikon je středně zralá odrůda s vegetační dobou 80–85 dní, kterou lze vysazovat jak ze semen, tak ze sazenic. Semena lze vysévat venku od 20. dubna do 10. května. Při pěstování sazenic se setí provádí od 15. března do 10. dubna.

Rysy kultivace. Daikon je snadno pěstovatelná zelenina, která se přizpůsobí jakémukoli typu půdy. Doporučuje se však pěstovat ho do úrodné a kypré půdy.

Sklizeň. Doba sklizně závisí na odrůdě, včetně vegetačního období. Středně zralých odrůd dozrává 1,5–2 měsíce po výsadbě. Kořenová zelenina se z půdy vytahuje za natě.

Černá ředkev

Černá ředkev obsahuje enzymy, karoten, vitamín C, hořčík, cholin, esenciální oleje, bílkoviny a tuky. To je důvod, proč je tak ceněná.

Popis. Tato kořenová zelenina nemá stejnou chuť jako mnoho jiných odrůd, ale má léčivé vlastnosti. Odrůdy černé ředkve produkují kulaté, podlouhlé nebo kuželovité plody. Kořeny obvykle váží 2–3 kg. Chuť je štiplavá a mírně hořká.

Termíny výsadby. Vzhledem k tomu, že se černá ředkev vyskytuje v raných, raných a pozdně zrajících odrůdách, může se doba výsadby lišit. Rané odrůdy se sklízejí za 40–50 dní, rané odrůdy za 50–65 dní a pozdní odrůdy za 90–110 dní.

Rysy kultivace. Černá ředkev nevyžaduje žádné zvláštní pěstební podmínky ani požadavky. Je však důležité vybrat pro výsadbu neutrální, úrodnou nebo mírně kyselou půdu. Na jaře a v létě půdu zryjte až po vrstvu humusu, pohnojte a zasejte semena.

Sklizeň. Sklizeň letních ředkviček začíná v polovině června až začátkem července, kdy kořeny dosáhnou průměru 3-4 cm. Pozdě sklizené ředkvičky se uchovávají na zahradě co nejdéle, ale před nástupem chladného počasí je nutné je vykopat. Kořeny skladujte v dřevěných bednách naplněných vlhkým pískem, spuštěných do suterénu nebo sklepa.

Čínská (zelená) ředkev

Ředkvička se také nazývá „Loba“. V Rusku se nejedná o příliš běžnou odrůdu, ale preferuje vlhkost a organická hnojiva.

Popis. Čínská odrůda vytváří velké, kulaté nebo protáhlé kořeny. Jeden plod může vážit až 500 g. Zelené ředkvičky mají slupku a jednotnou barvu nahoře. Dužnina je mírně kořeněná, křehká a šťavnatá. Chuť připomíná ředkvičky. Vegetační období trvá 70 až 120 dní.

Termíny výsadby. Výsev semen ředkvičky začíná koncem května - začátkem června.

Rysy kultivace. Čínská zelená ředkev může růst v jakékoli půdě, ale nejlépe se jí daří v hlinitých půdách bohatých na živiny s neutrálním pH.

Sklizeň. Okořeniny by se měly sklízet před prvními mrazy. Sklizeň probíhá v polovině až koncem října.

Hadí ředkev

Ředkvička, pro ruské zahrádkáře opravdová exotická rostlina, dostala své jméno podle dlouhých, často zvláštně zakřivených lusků, které se používají jako potravina.

Popis. Jednoletá rostlina, vysoká maximálně půl metru. Netvoří kořen, ale po opadnutí květů šeříku začnou růst dužnaté, jednokomorové lusky. V našem podnebí dosahují délky 10 až 15 cm. Mají středně štiplavou chuť.

Termíny výsadby. Pouhých 20 dní po zasetí semen začnou klíčit klíčky, které nabývají tvaru keře. Tuto odrůdu lze pěstovat ze sazenic, protože má dlouhou vegetační dobu. Od zasetí do sklizně první úrody uplyne asi 1,5–2 měsíce.

Rysy kultivace. Pěstování hadího kořene vyžaduje lehkou, dobře propustnou půdu. Odrůda nesnáší stín, proto vybírejte slunná místa.

Sklizeň. Do poloviny července se na keřích objevují první plody, připomínající tenké papriky. Nejmladší plody mají neutrální chuť.

Odrůdy daikonu

Níže jsou uvedeny oblíbené a vyhledávané odrůdy daikonu mezi zahradníky.

Daikon "Dračí zub"

Odrůda Dračí zub, která se objevila relativně nedávno, ale téměř okamžitě si získala srdce zahrádkářů, je snadno pěstovatelná ředkvička, která vyžaduje minimální péči.

Popis. Vysoce výnosná odrůda středního zrání. Po vyrašení prvních výhonků se kořeny objeví za 60–70 dní. Ředkvička je 40–60 cm dlouhá a válcovitá. Každá ředkvička váží 1,1–1,5 kg. Dužnina je bílá, hustá, šťavnatá a křupavá. Chuť je příjemná a nepálivá.

Termíny výsadby. Semena se vysévají od konce dubna do začátku května.

Rysy kultivace. Rostliny vyžadují pravidelnou zálivku, hnojení, pletí a kypření. Preferují úrodnou půdu. Pro výsadbu vyberte dobře osvětlená místa.

Sklizeň. Okořeniny se sklízejí najednou před nástupem mrazů. Skladují se v písku. Na metr čtvereční se sklízí přibližně 11–13 kg.

Daikon "Vakula"

Tato odrůda se doporučuje pro čerstvou spotřebu a zimní skladování. Je obzvláště vhodná pro dietní a dětskou výživu, protože má křehkou, nehořkou dužinu.

Popis. Jednoletá nebo dvouletá rostlina, která během růstu vytváří kořeny o hmotnosti 800 g až 1,5 kg. Tyto kořeny mají jemnou, šťavnatou chuť, aniž by byly štiplavé.

Termíny výsadby.Výsev se provádí v první polovině července.

Rysy kultivace. Za příznivých podmínek se sazenice mohou objevit již za 5 dní. Během období sazenic zahrnuje péče o ředkvičky vlhčení a kypření půdy podle potřeby. Jakmile sazenice vyraší první listy, proředí se.

Sklizeň. Tato odrůda produkuje šťavnaté bílé plody za pouhých 50–60 dní. Při jarní výsadbě se sklízí v říjnu, před nástupem přetrvávajícího chladného počasí. Sklizené kořeny se rozprostřou po záhonu, aby uschly, poté se vršky oříznou a uskladní ve sklepě.

Daikon "Rhino"

Odrůda dostala své jméno podle zajímavých kořenů ve tvaru rohovitého rohu. Je to raně zrající odrůda.

Popis. Má dlouhý, kuželovitý tvar a hladký povrch. Jeden kořen váží až 300–350 g. Dužnina je bílá, šťavnatá, křehká, nehořká a má mírně sladkou chuť.

Termíny výsadby. Semena se vysévají do země v druhé polovině července.

Rysy kultivace. Rostliny potřebují včasné zalévání, pletí, kypření a hnojení.

Sklizeň. První výhonky se objevují za 53–57 dní. Sklizeň je dokončena před mrazy. Kořeny by měly být skladovány v písku.

Daikon "Japonský dlouhý"

Zahrádkáři si této zeleniny cení pro její nenáročnost na péči. Japonská ředkev je známá pro svůj vysoký výnos a zářivou chuť.

Popis. Kořeny japonské ředkvičky jsou velké, často váží přes 4 kg. Kořeny jsou bílé nebo krémově zbarvené. Plody jsou šťavnaté a křehké, s výraznou chutí bez nadměrné štiplavosti a bez nepříjemného zápachu.

Termíny výsadby. Za nejvhodnější období pro výsadbu japonské ředkvičky se považuje druhá polovina března nebo začátek dubna.

Rysy kultivace. Ředkvičky nevyžadují mnoho péče. Stačí rostliny pravidelně zalévat, kypřit půdu, odstraňovat plevel a hnojit. U japonských ředkviček je stejně důležité i okopávání, protože kořeny výrazně vyčnívají z půdy.

Sklizeň. Sklizeň začíná 80–85 dní po vyklíčení. Ředkvičky vysazené na jaře jsou připraveny ke sklizni do dvou až tří měsíců.

Daikon "Kalancha"

Daikon Kalancha se vzhledem podobá odrůdě Rhinoceros, má stejný tvar a barvu slupky. Je to snadno pěstovatelná rostlina, která vyžaduje minimální péči.

Popis. Středně zralá odrůda. Kořeny jsou bílé a válcovité. Každý plod dosahuje délky 45–60 cm a váží 2–3 kg. Dužnina je bílá, šťavnatá, křehká a pevná. Chuť je nasládlá, prakticky bez pálivosti.

Termíny výsadby. Nejlepší doba pro setí je letní slunovrat. Sazenice se objeví za 3–5 dní.

Rysy kultivace. Rostlina může růst v jakémkoli typu půdy, ale více plodů produkuje v lehkých a úrodných půdách. Vyžaduje pravidelnou zálivku, kypření a pletí.

Sklizeň. Sklizeň kořenů daikonu začíná 70 dní po výsadbě. Mělo by se to provádět za suchého počasí, před nástupem mrazů. Daikon by měl být skladován v písku.

Daikon "Sasha"

Jedná se o kulatou odrůdu daikonu. Je považována za ultraraně zrající odrůdu, což je výhoda. Po dozrání dosahuje do poloviny nad povrch půdy, což usnadňuje sklizeň.

Popis. Kořeny ředkvičky nejsou příliš velké – průměr asi 10–12 cm, hmotnost 200–400 g. Dužnina je pevná, bez dutin, křupavá, na špičce sněhobílá a na stopkách lehce nazelenalá. Chuť je sladká a mírně pikantní.

Termíny výsadby. První produkt se získá 35-45 dní po výsadbě.

Rysy kultivace. Tato odrůda je dokonale přizpůsobena místnímu klimatu. Je vhodná jak pro pěstování na otevřeném prostranství, tak pro pěstování ve skleníku v zimě a na jaře. Může růst v jakékoli půdě, ale nejlépe se jí daří v lehkých půdách.

Sklizeň. Ředkvičky sklízejte, jakmile dozrají, ale nenechávejte je na zahradě příliš dlouho, protože kořeny by se staly neatraktivními. Charakteristickým rysem této odrůdy je její dlouhotrvající zeleň.

Bílá ředkev "Oděská 5"

Lahodná bílá ředkev, doporučená pro letní konzumaci. Je nenáročná na péči a pyšní se jedinečnou chutí.

Popis. Raně zrající odrůda. Kořeny se objevují 35–45 dní po vyrašení prvních výhonků. Ředkvička je kulatá, o průměru 9–11 cm a váží 40–70 g. Má vynikající chuť. Dužnina je bílá, šťavnatá a křupavá. Je minimálně pikantní.

Termíny výsadby. Doporučuje se vysít semena koncem dubna - začátkem května.

Rysy kultivace. Odrůda preferuje dobře navlhčené, kypré půdy a vyžaduje pravidelnou zálivku.

Sklizeň. Sklizeň probíhá na začátku a na konci července.

Bílá ředkev "Zimní kulatá bílá"

Ředkev ozimá byla vyšlechtěna Všeruským výzkumným ústavem pro selekci a osivo zeleninových plodin. Od roku 1950 je pěstování této odrůdy v Rusku povoleno.

Popis. Kulaté kořeny dosahují délky 7–8 cm a průměru 7–8 cm. Slupka je bílá a tenká, silná asi 0,6 cm. Každý kořen váží 200–450 g. Povrch je hladký. Bílá dužina je mírně škrobovitá, hustá a šťavnatá. Plody mají středně sladkou chuť.

Termíny výsadby. Zimní ředkvička se vysazuje od 25. června do 10. července.

Rysy kultivace. Tato odrůda v polovině sezóny preferuje pravidelnou zálivku a kypření půdy. Plodí v úrodné půdě.

Sklizeň. První plody se objevují 70–93 dní po vyklíčení. Sklízení probíhá na podzim. Jeden metr čtvereční vynese 2–6 kg plodů.

Ředkvička "Gaivoronskaya"

Ředkvička dozrává 110–120 dní po výsadbě. Bílé kořeny jsou protáhlé a dorůstají délky až 50 cm. Každá ředkvička váží průměrně 2 kg. Má hustou, mírně šťavnatou, kořeněnou bílou dužinu.

Termíny výsadby. Semena ředkviček zasejte začátkem června a sklizeň proběhne v září až říjnu.

Rysy kultivace. Tato plodina dobře roste ve vlhké, výživné hlíně bohaté na humus. Vyberte si dobře osvětlená místa.

Sklizeň. Okořeniny se sklízejí na podzim, počínaje polovinou září a pokračují až do prvních mrazů. Jeden metr čtvereční vynese přibližně 4–8 kg okopanin. Před uložením ředkviček do sklepa odstraňte veškerou zbývající zeminu.

Ředkvička "Červené dlouhé léto"

Kořeny červené ředkvičky jsou čtvrtinu nad povrchem půdy, což vyžaduje pravidelné okopávání. Tento hybrid rané zimy se doporučuje pro letní konzumaci.

Popis. Raně zrající odrůda, dozrává 40–45 dní po výsadbě. Kořen je protáhlý, váží 120 až 150 g. Je červený, někdy růžový a dužnina je bílá. Chuť je jemná, sladká a pikantní.

Termíny výsadby. Výsev se provádí brzy na jaře nebo v druhé polovině léta, protože zelenina potřebuje k pěstování plodů asi 10-12 hodin denního světla.

Rysy kultivace. Plodina není nijak zvlášť náročná na půdní podmínky, ale daří se jí v kypré, úrodné půdě s neutrálním pH. Její výnos závisí na správné zálivce, pravidelném odplevelování a kypření půdy.

Sklizeň. Ředkvičky se sklízejí v několika fázích, jak dozrávají v létě. Letní ředkvičky se vykopávají v září. Pro zimní skladování je nejlepší plody vykopat později.

Odrůdy černé ředkvičky

Černá ředkev je známá již od starověku, takže se pěstuje všude.

Ředkvička "Strýček Černomor"

Tato odrůda má polovzpřímenou růžici středně dlouhých, vejčitých, šedozelených listů se středně velkými zářezy na okrajích.

Popis. Kořeny jsou ploché a kulaté, krátké a poměrně široké. Slupka je černá a hlávka je plochá. Dužnina je šťavnatá a bílá. Chuť je sladká a pikantní. Každý kořen váží 200–220 g.

Termíny výsadby. Výsev se provádí po 20. červnu.

Rysy kultivace. Pro dosažení dobré úrody je třeba záhony udržovat vlhké. Ředkvičky vyžadují hodně zálivky.

Sklizeň. Okopániny se sklízejí 73–90 dní po výsadbě, a to za natě. Nejlepší je sklízet před nástupem silných mrazů.

Ředkvička "Divnaja"

Středně zralejší odrůda vyšlechtěná v Bělorusku. Dozrává 80–90 dní po výsadbě. Kořeny jsou převážně kulaté, s černou slupkou.

Popis. Dužnina je bílá, hustá a bez dutin. Každý kořen váží 300–350 g.

Termíny výsadby. Výsev se provádí v červnu, aby se zajistila sklizeň před nástupem mrazů. Optimální doba pro výsadbu je 15.–20. června.

Rysy kultivace. Tato kořenová zelenina vyžaduje náležitou péči. Je nenáročná na půdu, ale preferuje místa s dostatkem slunečního světla.

Sklizeň. Má dlouhou trvanlivost, po zimním skladování zůstávají chuťové vlastnosti stejné.

Ředkvička "Winter Round Black"

Černá ředkev se doporučuje zejména v zimě a na jaře. Obohacuje jídelníček o vitamíny a minerály. Může se jíst syrová nebo vařená.

Popis. Kořenová zelenina je kulatá, dosahuje průměru 8–12 cm. Slupka je tenká a černá. Dužnina je šťavnatá, křehká a měkká, s bílým odstínem. Každá kořenová zelenina váží 250 až 500 g. Tato odrůda se vyznačuje vynikající chutí.

Termíny výsadby. Ředkvičky se vysévají v červnu až červenci. Dřívější výsadba je zbytečná, protože kořeny ztvrdnou nebo nebude žádná úroda.

Rysy kultivace. Ředkvičky nemají rády stín. Pro výsadbu je ideální dobře osvětlené místo. Lze je vysít na místa, kde dříve pěstovaly okurky, brambory, mrkev a rajčata.

Sklizeň. Plodina dozrává 70–90 dní po výsadbě. Jeden metr čtvereční může přinést až 6–7 kg úrody. Sklízí se v druhé polovině září, před nástupem silných mrazů.

Ředkvička "Léčitel"

Oblíbená odrůda, zejména ve východních zemích. Často se však vyskytuje i v ruských zahradách. Díky své výrazné hořké chuti je oblíbená u mnoha spotřebitelů.

Popis. Tato raně zrající odrůda dozrává 65 dní po objevení prvních výhonků. Kořen je eliptický, o průměru asi 10 cm a hmotnosti 200–400 g. Dužnina je křehká, šťavnatá a křupavá.

Termíny výsadby. Výsev se provádí brzy na jaře. Semena se vysévají do brázd vzdálených od sebe 35-40 cm.

Rysy kultivace. Ředkvička léčitelka preferuje lehké půdy bohaté na organickou hmotu. Příprava půdy začíná na podzim přidáním kompostu nebo humusu a minerálních hnojiv.

Sklizeň. Plodina se sklízí, jakmile okopaniny dozrají.

Ředkvička "Nočka"

Rostlina má polovyvýšenou růžici listů. Listy jsou obvejčité, středně velké, s jemně pilovitým okrajem a šedavě zeleným odstínem.

Popis. Vynikající odrůda pro letní a podzimní pěstování. Sklizeň lze dokončit do 70–80 dnů po vyrašení prvních výhonků. Kořeny jsou s černou slupkou, kulaté, 8–12 cm dlouhé, 9–13 cm v průměru a mírně žebrované. Plody mají bílou, hustou, šťavnatou dužinu s pikantně sladkou chutí. Každá ředkev váží 230–350 g.

Termíny výsadby. Výsadba ředkviček začíná začátkem až polovinou července.

Rysy kultivace. Kultura preferuje dobře navlhčené, osvětlené oblasti, dobře hnojené humusem nebo kompostem.

Sklizeň. Ředkvičky by se měly sklízet dříve, než listy za suchého počasí zežloutnou. Tato odrůda se velmi dobře skladuje ve sklepě nebo ve sklepě.

Ředkvička "Černomorochka"

Vysoce výnosná odrůda středního zimování doporučená k čerstvé konzumaci na podzim a v zimě. Tato kořenová zelenina je oblíbená jako lék na nachlazení.

Popis. Kořeny jsou zploštělé nebo zaoblené. Dužnina je bílá, hustá a šťavnatá. Má sladkou a pikantní chuť.

Termíny výsadby. Za nejpříznivější období pro výsadbu se považuje setí semen od června do poloviny července.

Rysy kultivace. Semena vysejte do otevřené půdy do brázd hlubokých 1–2 cm. Sazenice prořeďte, jakmile se objeví jeden nebo dva pravé listy. Rostliny vyžadují pravidelnou zálivku, pletí a hnojení.

Sklizeň. Sklizeň probíhá 70–110 dní po vyrašení prvních výhonků. Veškerá kořenová zelenina se sklízí najednou, před nástupem mrazů. Na metr čtvereční se sklízí 6–8 kg úrody.

Ředkvička "Černavka"

Unikátní odrůda doporučená pro čerstvou konzumaci a skladování. Plody jsou hladké, chutné a výživné.

Popis. Kořenová zelenina je kulatá, má průměr 10 cm a černou slupku. Bílá dužina je šťavnatá a křehká. Každý plod váží 240–260 g. Tato pozdně zrající odrůda dozrává 72–80 dní po výsadbě.

Termíny výsadby. Výsev koncem června - začátkem července.

Rysy kultivace. Odrůda preferuje úrodné půdy s dobře osvětlenými oblastmi.

Sklizeň. Sklizeň začíná koncem září a začátkem října, jakmile ředkvičky dozrají. Tato odrůda je ceněna pro svou vynikající trvanlivost. Jeden metr čtvereční vynese 4–7 kg ředkviček.

Ředkvička "Murzilka"

Ředkvička Murzilka je považována za jednu z nejlepších odrůd pro zimní skladování. Její kořeny se pyšní vynikající chutí a absencí ředkvičkového zápachu.

Popis. Pozdě zrající odrůda. Kořeny jsou kulaté, o průměru 8–10 cm. Bílá dužina je křehká a šťavnatá. Chuť je středně pikantní. Každý kořen váží přibližně 300 g. Slupka je černá.

Termíny výsadby. Výsev do otevřeného terénu pro letní spotřebu se provádí koncem dubna, pro podzimně-zimní spotřebu – v polovině června.

Rysy kultivace. Ředkvička Murzilka vyžaduje pravidelnou zálivku, kypření a odplevelování. Včasné minerální hnojení podporuje dlouhodobý a hojný růst rostlin.

Sklizeň. Okořeny se objevují 90–100 dní po vyklíčení prvních výhonků. Sklízení probíhá, jakmile ředkvičky dozrají.

Černá léčivá ředkev

Léčivá ředkev je ceněna pro své jedinečné složení a schopnost předcházet nachlazení. Obsahuje vitamíny, enzymy a esenciální oleje, které mají blahodárné účinky na tělo.

Popis. Černá ředkev léčivá je kulatá, s černou slupkou a bílou dužinou. Její chuť je štiplavá, ostrá a mírně hořká. Nemá silný zápach. Kořeny obvykle váží 300–500 g.

Termíny výsadby. Jedná se o pozdní odrůdu, která dozrává za 90-110 dní, proto se vysazuje koncem května, začátkem června.

Rysy kultivace. Černá ředkev nevyžaduje žádné zvláštní pěstební podmínky ani požadavky. Preferuje úrodnou půdu. Hnojení, kypření půdy a zálivka jsou nezbytné.

Sklizeň. Kořenová zelenina se uchovává na zahradě co nejdéle, ale musí se vykopat před nástupem chladného počasí. Musí se skladovat v písku a umístit do sklepa.

Ředkev válcovitá

Je to skvělá zelenina, obzvláště prospěšná pro konzumaci v zimě. Ředkvičky obsahují mnoho vitamínů a mají léčivé vlastnosti.

Popis. Tato odrůda byla vyšlechtěna před více než 10 lety. Kořen je protáhlý a vypadá jako mrkev. Tato středně zralá odrůda chutná jako ředkvička, prakticky bez štiplavosti. Hmotnost jednoho kořene se pohybuje od 200 do 300 g.

Termíny výsadby. Doba od vyklíčení do sklizně je 65-75 dní.

Rysy kultivace. Odrůda dobře reaguje na organická a minerální hnojiva. Pravidelná zálivka je nezbytná. Optimální teplota pro klíčení semen je 10-15 stupňů Celsia.

Sklizeň. Sklízení se provádí po vyrašení kořenů začátkem září nebo října. Pro sklizeň vyberte slunečný a teplý den, který umožní kořenům uschnout a odstranit veškerou zeminu.

Ředkvička "Zimní černá dlouhá"

Tato odrůda obsahuje vitamíny, organické kyseliny, bílkoviny, aminokyseliny a esenciální oleje. Přítomnost fytoncidů pomáhá potlačovat a ničit škodlivé mikroorganismy.

Popis. Zimní černá ředkev je protáhlá a má štiplavou, chutnou dužninu. Její slupka je černá a tenká.

Termíny výsadby. Nejlepší doba pro výsadbu ředkviček je začátek července. Za příznivých podmínek kořenová plodina rychle roste a dozrává již v září.

Rysy kultivace. Doporučuje se sázet na slunných místech. Pro zvýšení výnosu je vhodné dva týdny před výsadbou pozemek zkopat a přidat humus a komplexní minerální hnojivo.

Sklizeň. Okořeniny se sklízejí v okamžiku dozrávání, počínaje srpnem. Zbytek sklizně probíhá v září a říjnu, před nástupem mrazů. Plody se skladují ve sklepě nebo suterénu.

Odrůdy čínské ředkvičky (loba)

Červená ředkev "Lady"

Ředkvička "Barynia" je považována za vynikající lidový lék na léčbu a prevenci nachlazení. Doporučuje se konzumovat ji v zimě a na podzim.

Popis. Tato středně zralých odrůd dozrává 63–68 dní po výsadbě. Kořeny jsou kulaté a červené. Váží 80–120 g. Bílá dužina je křehká a šťavnatá, s lehce sladkou a pikantní chutí.

Termíny výsadby. Semena začínají vysévat od poloviny června do poloviny července.

Rysy kultivace. Odrůda preferuje lehkou, úrodnou půdu. Semena se vysévají do brázd vzdálených od sebe 35-40 cm.

Ředkvička "Červená zima"

Jedná se o jasný hybrid, který se objevil v důsledku selektivního křížení horké ředkvičky a ředkvičky obecné.

Popis. Středně raná odrůda. Plody jsou velké a kulaté, o hmotnosti až 500 g. Slupka je převážně červená. Dužnina je mírně kořeněná, s chutí připomínající ředkvičky.

Termíny výsadby. Semena ředkviček začínají vysévat koncem dubna - začátkem května.

Rysy kultivace. Plodina vyžaduje dobrou úrodnost půdy, vlhkost a světlo. Upřednostňuje se kyprá půda.

Sklizeň. Sklizeň je 60–80 dní po objevení prvních výhonků. Kořeny se velmi dobře skladují.

Ředkvička "Troyandova"

Má kulatý tvar. Kořen je růžový s bílou základnou. Dužnina má jemný růžový odstín.

Popis. Tato středně zralejší odrůda dozrává za 75–85 dní. Má sladkou a pikantní chuť a je vynikající pro dlouhodobé skladování.

Termíny výsadby. Ředkvičky se vysazují koncem dubna nebo začátkem května.

Rysy kultivace. Tato odrůda je nenáročná na údržbu. Vyžaduje pravidelnou zálivku a plody by neměly být ponechány delší dobu na slunci bez vláhy. Důležité je také pletí.

Sklizeň. Sklizeň probíhá v polovině léta.

Ředkvička Mantang Hong

Tato odrůda je mistrovským dílem světového šlechtění. Je atraktivní, protože připomíná ředkvičku, jen obráceně. Ředkvička je uvnitř červená a zvenku bílá.

Popis. Kořeny jsou hladké, bez větví a nepraskají. Mají kulatý tvar a průměr až 8 cm. Slupka je bílozelená, někdy bílá. Dužnina má malinovočervenou až červenou barvu. Dužnina je hustá, šťavnatá a křupavá.

Termíny výsadby. Výsev se provádí brzy na jaře, semena se vysévají do brázd. Kořeny plně dozrají do 70 dnů po výchově prvních výhonků.

Rysy kultivace. Ředkvičky preferují lehké půdy bohaté na organickou hmotu. Následně je třeba půdu kypřit a rostliny pravidelně zalévat. Ředkvičky je třeba hnojit alespoň třikrát za sezónu.

Sklizeň. Ředkvičky se sklízejí, jakmile dozrají.

Ředkvička "Zelená bohyně"

Mladá odrůda, která si získala popularitu díky svým vlastnostem a výraznému vzhledu. Produkt obsahuje stopové prvky, aminokyseliny a minerální soli.

Popis. Raně zrající odrůda, která dozrává 60 dní po vyklíčení. Kořeny jsou kulaté, se zelenou slupkou a světle zelenou dužinou, která je šťavnatá, křehká a křupavá. Má mírně pikantní chuť. Každá ředkev váží 350–400 g.

Termíny výsadby. Výsadba okopanin začíná začátkem června - v polovině července.

Rysy kultivace. Zelenina se pěstuje výsevem semen do otevřené půdy. Plodina vyžaduje pravidelnou zálivku.

Sklizeň. Okořeny se sklízejí k uskladnění před nástupem mrazů. Z metru čtverečního se získá přibližně 5–6 kg výnosu.

Ředkvičky "Margelanské léto"

Tato kořenová zelenina dostala své jméno po městě Margilan, které se nachází v Uzbekistánu. Dorazila tam z Číny.

Popis. Kořeny mohou být kulaté, oválné nebo protáhlé. Ředkvičky dosahují délky 16–20 cm a váží až 500 g. Slupka je zelená. Bílá, průsvitná dužina má nazelenalý odstín. Kořen je šťavnatý a ne příliš pikantní.

Termíny výsadby. Pro získání letní úrody se doporučuje zasadit ředkvičky začátkem května.

Rysy kultivace. Pro zvýšení výnosu byste měli ředkvičky pravidelně a štědře zalévat, sazenice proředit, hnojit hnojivy a zbavovat se plevele.

Sklizeň. Ředkvičky se sklízejí 60–90 dní po vyklíčení. Jeden metr čtvereční vynáší 3–3,5 kg.

To je zajímavé: ředkev olejná vůbec není ředkev!

Ředkev olejná je „zelené“ hnojivo (zelené hnojení). Po sečení se rostlina zaorává do země, což zlepšuje kvalitu půdy. Obohacuje se dusíkem, stává se kypřicí a úrodnější. Zelené hnojení navíc zabraňuje rychlému růstu plevele.

Popis. Ředkev olejná je jednoletá rostlina. Je to rychle rostoucí plodina, kterou lze vysít několikrát za sezónu. Má vynikající mrazuvzdornost.

Termíny výsadby. Vegetační období trvá při jarním setí asi 60 dní a při letním meziplodinovém pěstování o 15–20 dní kratší.

Rysy kultivace. Rostlina je nenáročná na péči, odolná vůči vlhkosti a chladu a dokáže produkovat životaschopná semena i v těch nejnáročnějších klimatických podmínkách.

Sklizeň. Tato ředkvička netvoří okopaniny. Zelené hnojení se sklízí nejpozději v době, kdy se začnou tvořit semena. U ozimých plodin se to provádí 20 dní před setím, u zdravého růstu 14 dní předtím, než země promrzne. Plodina nesnese silné mrazy, takže hrozí její odumření.

Klasifikace odrůd podle rané zralosti v tabulce

Název odrůdy	Doba zrání (dny)
Saša	35–45 let
Zimní černá dlouhá	75–85
Hadí	45–60
Vakula	50–60
Válec	65–75
Dáma	63–68
Strýc Černomor	73–90
Rudé dlouhé léto	40–45
Úžasné	80–90
Zimní kulaté černé	70–90
Lékař	75–80
Gajvoronskaja	110–120
Noc	70–80
Zelená bohyně	60
Rudá zima	60–80
Černomoročka	70–110
Margelanské léto	60–90
Oděsa 5	35–45 let
Černávka	72–80
Japonský dlouhý	80–85
Murzilka	90–100
Zimní kulaté bílé	70–93
Strážní věž	70
Dračí zub	60–70
Nosorožec	53–57
Černé léčení	90–100
Lobo Troyandová	75–85
Manthang-Hong	70

Existuje obrovské množství odrůd ředkviček. Bez ohledu na odrůdu je tato kořenová zelenina ceněna pro své prospěšné vlastnosti, bohaté složení a jedinečnou chuť. I když ne každý miluje ředkvičky, je známo, že jsou obzvláště prospěšné na podzim a v zimě při léčbě a prevenci nachlazení.

Často kladené otázky