Červená řepa Bon-Bon je hybridní odrůda, která si rychle získala oblibu mezi zahrádkáři díky svému konzistentnímu výnosu, atraktivnímu vzhledu a všestrannosti. Tato plodina se pyšní řadou výhod a pozitivních vlastností. Je důležité porozumět procesu pěstování a zajistit mu správnou péči.
Úvod do odrůdy
Červená řepa se hojně používá v kulinářském zpracování a konzervování. Má bohaté složení, včetně vitamínů (zejména B a C), minerálů (draslík, hořčík, železo), antioxidantů a vlákniny.
Zelenina zlepšuje trávení, udržuje kardiovaskulární zdraví, zvyšuje hladinu hemoglobinu a posiluje imunitní systém.
Popis vzhledu a chuti
Vrcholy dorůstají až 30 cm na výšku. Listy rostliny jsou úzké a zelené, se silným, rovným stonkem. Kořen je kulatý a kompaktní, váží přibližně 250 g. Jeho povrch je hladký, bez nerovností nebo prohlubní.
Barva se pohybuje od světle červené po tmavě vínovou, slupka je tenká. Kořeny jsou hladké, se šťavnatou a křehkou tmavě červenou dužinou.
Agrotechnické jemnosti
Pro úspěšnou výsadbu je důležité správně vybrat a připravit místo a dodržovat tyto důležité pokyny. Řiďte se těmito doporučeními:
- Plodina preferuje slunná, dobře osvětlená místa. Stín nebo polostín může zpomalit růst zeleniny a snížit výnos.
- Preferována je úrodná, lehká a kypřivá půda s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí (pH 6-7). Písčitohlinité nebo hlinité půdy jsou dobře vhodné.
- ✓ Hodnota pH půdy by měla být přesně v rozmezí 6-7, změřte ji před výsadbou.
- ✓ Půda by měla být nejen kypřivá, ale také by měla mít dobrou schopnost zadržovat vodu, aby se zabránilo vysychání.
Dále postupujte takto:
- Na podzim záhon překopejte a přidejte organické hnojivo (kompost nebo humus). Na jaře půdu nakypřete a přidejte minerální hnojiva (superfosfát, draselné soli).
- Vysazujte, když se půda ohřeje na 10–12 °C. Ve středním Rusku je to obvykle konec dubna nebo začátek května. Pro urychlení klíčení rostlinný materiál předem namočte na 1–2 dny do teplé vody nebo roztoku stimulátoru růstu.
- Semena vysévejte 2–3 cm hluboko do brázd vzdálených od sebe 25–30 cm.
- Půdu navlhčete teplou vodou a zamulčujte, abyste zabránili tvorbě půdní krusty.
Péče o plodinu zahrnuje několik důležitých kroků, které zajišťují zdravý růst a bohatou úrodu. Dodržujte tyto jednoduché zemědělské postupy:
- Zalévání. Zajistěte pravidelnou a rovnoměrnou zálivku, zejména v raných fázích růstu a při formování zeleniny. Rostliny zalévejte jednou týdně, ale v období sucha zvyšte frekvenci.
Zabraňte vysychání půdy, protože to může způsobit ztvrdnutí kořenů a přemokření může způsobit jejich praskání. Použijte odstátou nebo dešťovou vodu a nalijte ji pod kořeny. - Ředění. Tento postup opakujte několikrát za sezónu. Jakmile rostliny vyvinou 2–3 pravé listy, nechte mezi sazenicemi asi 5 cm. Po 3–4 týdnech vzdálenost zvětšete na 10–12 cm. Tím zajistíte vývoj velkých, rovnoměrně velkých rostlin.
- Vrchní obvaz. Tři až čtyři týdny po vyklíčení aplikujte organická hnojiva, například nálev z divizny nebo kompost. Během aktivního růstu kořenů, asi měsíc po prvním krmení, aplikujte minerální hnojiva obsahující draslík a fosfor.
Dusíkatá hnojiva používejte střídmě, protože jejich nadměrné množství snižuje kvalitu plodiny. Dřevěný popel je účinný pro zlepšení chuti a textury. - Kypření, mulčování, pletí. Pravidelně kypřete půdu kolem vrcholků, abyste zlepšili provzdušnění a přístup vody ke kořenům. Mulčování slámou, senem nebo kompostem pomáhá udržet vlhkost a zabraňuje růstu plevele. Plevel odstraňujte ručně nebo pomocí malého nářadí, přičemž dbejte na to, abyste nepoškodili kořeny.
- × Zalévání studenou vodou může rostlinám způsobit stres, používejte pouze teplou vodu.
- × Vyhněte se zalévání během horkých denních období, abyste zabránili spálení listů.
Řepa je náchylná k různým chorobám a škůdcům. Pro udržení zdraví rostlin a zajištění vysokého výnosu je důležité včas identifikovat problémy a přijmout nezbytná opatření:
| Nemoc/Škůdce | Příznaky | Důvody | Zacházení |
| Cercospora skvrnitost listů | Objevují se světle hnědé skvrny s šedavým povlakem. Postupem času listy žloutnou a vysychají. | Vysoká vlhkost a hustá výsadba. | Ošetření přípravky na bázi mědi (bordeauxská směs, síran měďnatý), fungicidy (Fundazol, HOM). |
| Fomoz | Na kořenové zelenině se objevují tmavé, suché skvrny a jádro začíná hnít. | Nedostatek bóru v půdě. | Postřik látkami obsahujícími bor (např. kyselinou boritou) během vegetačního období. Včasná aplikace hnojiv s obsahem mikroprvků obsahujících bor. |
| Plíseň (peronosporóza) | Listy se pokrývají šedofialovým povlakem a postupně usychají. | Vlhké a chladné počasí. | Použití fungicidů (Ridomil Gold, Ordan), bordeauxské směsi. |
| Kořenožrout | Mladé rostliny vadnou a odumírají, kořeny tmavnou a hnijí. | Podmáčená a studená půda. | Odplevelování a kypření půdy, normalizace zavlažovacího režimu. Ošetření oblasti fungicidy Previkur nebo Fitosporin. |
| Řepná mšice | Zkroucení a deformace listů, pomalý růst. | Postřik infuzí tabáku, česneku nebo cibulové slupky. Použití insekticidů (Aktara, Fitoverm). | |
| Řepný bleší brouk | Malé dírky v listech, rostliny slábnou a přestávají růst. | Uvolnění prostoru mezi řádky, postřik pelyňkovým nálevem nebo insekticidy (Karbofos, Inta-Vir). | |
| Řepa červená moucha | Larvy prohlodávají chodby, což způsobuje vysychání listů. | Použití lepkavých pastí, postřik roztokem pracího mýdla nebo insekticidu (Fufanon, Actellic). |
| Typ hnojiva | Doba aplikace | Účinnost |
|---|---|---|
| Organické | Podzim/jaro | Zlepšuje strukturu půdy |
| Minerály | Jaro/léto | Rychlá absorpce rostlinami |
Recenze
Červená řepa Bon-Bon potěší jak milovníky čerstvých potravin, tak i ty, kteří rádi zavařují. Díky snadnému pěstování, odolnosti vůči chorobám a vynikající chuti si zasloužila místo mezi moderními odrůdami. Se správnými pěstitelskými postupy můžete sklízet bohatou úrodu.