Pro vypěstování perfektní červené řepy na boršč si zahrádkáři stále častěji vybírají stejnojmennou odrůdu. Tato vysoce výnosná plodina s vynikající chutí nevyžaduje žádné zvláštní pěstební podmínky a je vhodná i pro zimní výsadbu. Více informací o vlastnostech odrůdy a pěstebních technikách naleznete níže.
Červená řepa Borschevaya má dlouhou trvanlivost
Červená řepa Borschevaya má sladkou dužinu.
Popis odrůdy
Zemědělské firmy v Rusku, na Ukrajině a v dalších zemích SNS nabízejí zahrádkářům řepu Borščovaja. Semena procházejí předseťovou úpravou, díky čemuž plně splňují normy GOST a jsou vhodná k přímému setí bez dodatečného namáčení.
Charakteristiku kultury lze nalézt v následující tabulce:
| Parametr | Popis |
| Doba zrání | Odrůda je středně zralou plodinou – od vzejití prvních výhonků do technické zralosti trvá 85–100 dní. |
| Rostlina | Kořenový systém keřů proniká hluboko do půdy a aktivně zásobuje celou rostlinu živinami. To jí dává silnou imunitu a odolnost vůči mnoha chorobám, včetně hniloby. Navíc je odolná vůči kvetení a středně mrazuvzdorná, takže se jí daří dobře, pokud je zaseta před zimou. Listová růžice, stlačená do kompaktního tvaru, je velmi úhledná a skládá se z krátkých zelených listů pokrytých žilnatinou barvy antokyanů. |
| Kořeny | Kořeny červené řepy Borščovaja mají následující vlastnosti:
|
| Aplikace | Tato stolní odrůda je všestranná – vhodná pro čerstvou konzumaci, jako hlavní jídla i pro zavařování. Řepa má navíc dlouhou trvanlivost, která vydrží až do následující sezóny, a snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti i po zpracování. |
| Produktivita | Jeden hektar může přinést 53–56 tun okopanin. Semena začínají klíčit i při nízkých teplotách (kolem 4 °C), což umožňuje sklizeň zpozdit o 2–3 týdny. |
Zemědělská technologie
Pro získání dobré sklizně řepy Borshchevaya je nutné dodržovat pravidla zemědělské technologie:
- Termíny setíSemena lze vysít na jaře nebo na podzim před zimou. V prvním případě se s výsevem začíná začátkem května, kdy se půda prohřeje do hloubky 10 cm na +8…10 °C. Pro zimní výsev se semena vysévají od konce října do začátku listopadu, aby se dosáhlo co nejranější sklizně do konce června.
- SpiknutíŘepa by se měla pěstovat na slunných místech chráněných před větrem a průvanem. Její výsadba ve stinných oblastech zpomalí její růst.
- PůdaPůda musí být úrodná a vlhká, protože plodina je náročná. Přijatelné pH půdy je mírně kyselé nebo neutrální (pH 6-7). Plodina dobře reaguje na živinami bohaté hlíny, písčitohlinité hlíny a hlinité černozemy s jemnou, drobivou strukturou. Vyhněte se setí semen do kyselých, těžkých půd s blízkou hladinou podzemní vody.
- PředchůdciŘepa by se neměla pěstovat na stejném pozemku déle než dvě po sobě jdoucí sezóny. Dále by se neměla sázet vedle žádného druhu zelí, řepky nebo brambor. Nejlépe se sází po následujících plodinách:
- cereálie;
- luštěniny;
- okurky;
- Lukáš;
- rajče;
- pepř;
- lilky.
Řepa dobře využívá zbytky organických hnojiv, proto je vhodné ji vysadit jako druhou nebo třetí plodinu po pěstování výše zmíněných plodin.
- OkolíŘepu borščovku lze zasadit na stejném poli jako cibuli nebo mrkev. Zahradníci ji obvykle nepěstují jako samostatnou plodinu, ale spíše ji vysazují jako zásypovou plodinu k okurkám nebo bramboram, podél okrajů záhonů nebo zavlažovacích příkopů.
Příprava staveniště
Vybrané místo je třeba připravit pro pěstování řepy. Způsob pěstování závisí na stavu půdy:
- ÚrodnýNa jaře vykopejte záhon a přidejte pouze minerální hnojiva (na 1 m²):
- 15–20 g dusičnanu amonného nebo 20–30 g síranu amonného;
- 30-40 g superfosfátu;
- 10-15 g chloridu draselného.
- Nízká plodnostDo řepy budete také muset přidat organická hnojiva (na 1 m²):
- na podzim – čerstvý hnůj (4-5 kg);
- na jaře – humus (2-3 kg) nebo kompost (3-4 kg).
- × Nezohledňuje nutnost testování půdy na patogeny před výsadbou, což může vést k chorobám rostlin.
- × Neexistují žádné informace o důležitosti odvodnění pro prevenci stagnace vody, zejména v těžkých půdách.
Pokud má půda zvýšenou kyselost, mělo by se do půdy přidat také 0,5-1 kg hašeného vápna na 1 m2.
Výsev semen
Na jaře se semena vysévají na rovný povrch a na podzim do záhonů, přičemž se volí jedna z následujících metod:
- rozteč řádků 25-70 cm;
- širokopásmové – vzdálenost mezi středy pruhů je 45 cm;
- páska - intervaly mezi brázdami jsou 15-20 cm (optimální metoda při použití kapkové závlahy).
Při jarním výsevu se semena vysazují do hloubky 2–3 cm v dávce 1,5–2 g na metr čtvereční a na podzim se semena vysazují do hloubky 3–4 cm v dávce 2–3 g. Před a po výsevu plochu válcujte. Při zimním výsevu je také vhodné záhon zamulčovat rašelinou nebo humusem.
Péče o výsadbu
Řepa borščová není náročná plodina, ale vyžaduje včasné provádění agrotechnických postupů – od zalévání až po ochranu před různými neštěstími.
Zalévání
Tato vlhkomilná rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku, aby vlhkost půdy v období od vzejití sazenice do tvorby kořenů neklesla pod 75-80 % v hloubce 0-40 cm. Během tvorby kořenů a růstu lze vlhkost půdy snížit na 65-70 % v hloubce 0-60 cm.
- ✓ Zalévání by se mělo provádět brzy ráno nebo pozdě večer, aby se minimalizovalo odpařování vody.
- ✓ Používejte mulčování k udržení půdní vlhkosti a snížení frekvence zalévání.
Při zalévání je nejlepší použít kapkovou metodu. V průměru se během vegetačního období spotřebuje 23–35 metrů krychlových vody na hektar za den. Plodina by měla být zalévána podle následujícího schématu:
- od klíčení až po tvorbu okopanin, kdy jsou vrcholy na povrchu malé, dosahuje průměrná denní potřeba vlhkosti 7-24 metrů krychlových na 1 ha;
- během období tvorby a růstu hlávek – 40-50 metrů krychlových na 1 hektar;
- v období před dosažením technické zralosti – 15–30 metrů krychlových na 1 hektar.
Přestaňte zalévat 2 týdny před očekávanou sklizní.
Kypření a pletí
Jakmile vyklíčí sazenice, zkypřete prostor mezi řádky motykou nebo hráběmi, když je půda vlhká. Druhé kypření by se mělo provést ve fázi 4-5 listů do hloubky 6-8 cm. Během kypření je třeba plochu také odplevelovat, protože plevel brzdí růst řepy.
Ředění
Řepa Borschevaya vyžaduje dva postupy ředění:
- Když se objeví 1-2 pravé listy – ve vzdálenosti 3-4 cm;
- Ve fázi 4-5 listů, kdy kořenová plodina dosáhne průměru 3-5 cm, ve vzdálenosti 6-8 cm.
Ředění výsadby by se mělo provádět, když je půda vlhká a za oblačného dne.
Vrchní obvaz
Plodinu je třeba hnojit alespoň dvakrát:
- Po proředění aplikujte dusíkatá hnojiva.
- Při tvorbě okopanin aplikujte draselno-fosforečná hnojiva.
Pokud mladé rostliny a horní část okopanin odumírají a dochází k hnilobě jádra a suchá hniloba řepy, může to znamenat nedostatek boru, což vede k následujícím důsledkům:
- zhoršuje metabolismus sacharidů a bílkovin v rostlinách;
- způsobuje hromadění cukru a škrobu v listech;
- zpožďuje jejich odtok do okopanin.
Pro odstranění nedostatku boru v rostlině je třeba aplikovat bórová hnojiva v dávce 1-2 kg/ha nebo provést 2-3 listová ošetření přípravkem Solubor (500 g na 100 l vody).
Ochrana před chorobami a škůdci
Abyste řepu ochránili před všemi druhy problémů, budete muset dodržovat řadu preventivních opatření:
- neporušujte pravidla střídání plodin;
- před setím semen obdělejte půdu;
- pravidelně provádějte ruční pletí v řádcích;
- provádět chemická opatření (používat herbicidy).
- • Pravidelně kontrolujte rostliny, zda se na nich nevyskytují škůdci a choroby, abyste včas odhalili problémy.
- • Pro minimalizaci expozice chemickým látkám používejte přírodní prostředky, jako je česnek nebo tabákový nálev.
Sklizeň
Jakmile kořeny plně dozrají, měly by být z pozemku odstraněny. Jejich zralost bude signalizována suchými, zažloutlými řapíky. Plody by měly být opatrně vykopány lopatou a vytaženy ze země, poté sušeny na slunci, snědeny nebo uloženy ve sklepě, zakryté pískem.
Recenze
Řepa Borščevaja je středně zralá odrůda, která při správném pěstování vytváří kořeny jednotného tvaru a velikosti. Ty lze jíst nebo skladovat až do příští sezóny, protože mají vynikající trvanlivost.