Nejlepší odrůdy řepy pro pěstování a skladování na Sibiři

V drsném sibiřském klimatu můžete dosáhnout dobré sklizně řepy, ale k tomu je třeba vybrat správnou odrůdu, vyšlechtěnou speciálně pro pěstování v nepříznivých povětrnostních podmínkách. Čtěte dále a zjistěte, které odrůdy řepy jsou přizpůsobeny sibiřskému klimatu a vykazují vynikající odolnost.

Sibiřská rovina 167/367

Řepa stolní byla vyšlechtěna na Západosibiřské zeleninářské stanici a od roku 1952 je doporučována k pěstování v západní a východní sibiřské oblasti. Jedná se o raně zrající odrůdu – během 62–90 dnů od vyklíčení poskytne úrodu lahodné kořenové zeleniny s následujícími vlastnostmi:

• hmotnost – v průměru 190–350 g, ale existují i ​​hlávky o hmotnosti 400 g;
• výška – 5–8 cm;
• průměr – 7,5–12,5 cm;
• barva pleti - tmavě červená;
• dřeň – něžná a šťavnatá, růžovočervený odstín s fialovým nádechem.

Při správné péči můžete sklidit 2,8–6,8 kg plodů na metr čtvereční záhonu. Tato odrůda je také ceněna pro svou odolnost vůči cerkosporóze a skvrnitosti listů.

Bordeaux 237

Další domácí odrůda pěstovaná na Sibiři od minulého století. Tato středně raná řepa potřebuje od vyklíčení do technické zralosti přibližně 95–110 dní.

Rostlina produkuje kulaté nebo kulatě ploché hlávky o hmotnosti 250–500 g a průměru 12–15 cm. Dužnina je velmi křehká a šťavnatá, sytě tmavě červenou barvou a vysokým obsahem cukru. Na řezu je plod jednotný s sotva znatelnými kroužky.

Tmavě červená slupka plodu je elastická a hustá, díky čemuž zralá zelenina nepraská a lze ji dlouho skladovat.

Jeden metr čtvereční pozemku může přinést 4–8 kg těchto plodů. Špatné povětrnostní podmínky neovlivní výnos odrůdy, ale může být napadena plísní nebo cerkosporózou.

Nesrovnatelný A-463

Tato středně raná odrůda byla vyšlechtěna Všeruským výzkumným ústavem pro šlechtění a osivo zeleninových plodin. V centrální a uralské oblasti se pěstuje od roku 1943. Dobře snáší chlad a 70–100 dní po vyklíčení vytváří kořeny s následujícími vlastnostmi:

• váží v průměru od 150 do 400 g;
• mají plochý nebo kulatý tvar se zesíleným axiálním řapíkem;
• mají hustou slupku tmavě červené barvy, ale u základny šedavou;
• Vyznačuje se vínově zbarvenou dužninou s načernalými kroužky.

Řepa Nesravnennaya je vysoce výnosná odrůda – z jednoho metru čtverečního záhonu lze získat až 7 kg plodů. Tohoto vysokého výnosu je dosaženo díky vysoké imunitě rostliny, odolnosti vůči nízkým teplotám, cerkosporóze a kvetení.

Kořenová zelenina se dobře skladuje, takže zahrádkáři tuto odrůdu často používají na podzim a v zimě.

Zuřivost

Zahrádkáři v sibiřské oblasti často dávají přednost pěstování raně zrajících odrůd řepy, aby maximalizovali výnos a zároveň minimalizovali čas a úsilí. Z tohoto důvodu si často vybírají jednosemennou odrůdu Furor – jednu z nejranějších odrůd řepy s vegetační dobou 70–90 dnů. Byla vyšlechtěna na Západosibiřské experimentální stanici pro zeleninu.

Rostlina vytváří kulaté, tmavě červené kořeny o hmotnosti 150–300 gramů, které nepřerůstají a zachovávají si svou prodejní velikost. Mají vynikající chuť a zůstávají čerstvé i po 7–8 měsících skladování.

Furore je jednoramenná odrůda, která nevyžaduje prořezávání a její výsevní dávka je o 30 % nižší než u víceramenných odrůd, jako je Bordeaux.

Z 1 metru čtverečního záhonu můžete sklidit 2–3 kg kořenové zeleniny, ale pokud prodloužíte vegetační období na 90–100 dní, můžete výnos zvýšit na 5–6 kg.

Jednoklíčkový

Od roku 1976 je tato odrůda, vyšlechtěná domácími šlechtiteli ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění a osiva zeleninových plodin, doporučována pro použití v severních oblastech. 72–81 dní po vzejití vytváří okopaniny s následujícími vlastnostmi:

• hmotnost – od 300 do 600 g;
• formulář - kulaté, kulaté nebo kulato-ploché;
• barva – tmavě fialová nebo sytě vínová;
• kůže - hladký, hustý;
• dřeň - šťavnaté a křehké, bez kroužků.

Z jednoho metru čtverečního záhonu lze vytěžit přibližně 4 kg kořenové zeleniny, která má vynikající trvanlivost, díky čemuž je tato odrůda oblíbená v zimě a na podzim. Díky své vynikající chuti a krásné barvě lze řepu jíst čerstvou nebo ji použít do různých pokrmů.

Řepa odrůdy Single-Sprout je odolná vůči cerkosporóze, phomatóze a hnilobě oddenků. Řepa Virovskaya Single-Sprout má podobné vlastnosti, ale její vegetační doba je 125 dní.

Egyptský byt

V roce 1943 šlechtitelé z Výzkumného ústavu zemědělství V. V. Dokučajeva v centrální černozemní oblasti vyvinuli egyptskou plochou řepu, založenou na zahraničních odrůdách, která je doporučena pro pěstování ve východosibiřské oblasti. Tato středně zralá odrůda produkuje zralé kořeny s následujícími vlastnostmi přibližně 94–120 dní po vyklíčení:

• hmotnost – 300–500 g, ale existují i ​​hlávky o hmotnosti až 600 g;
• průměr – 13 cm;
• formulář - kulatý-plochý, s malou hlavou;
• barva - tmavě červená;
• dřeň – tmavě červená s fialovým nádechem, křehká, sladká a šťavnatá.

V průměru 1 metr čtvereční záhonu přináší 5-7 kg kořenové zeleniny, ale v některých letech může výnos dosáhnout 9 kg. Tato odrůda je odolná vůči kvetení a doporučuje se pro použití na jaře a na podzim.

Na základě této řepy vyvinuli šlechtitelé na polární experimentální stanici VIR odrůdu Polar Flat K-249, která je vhodná i pro pěstování na Sibiři, ale vyznačuje se většími, hranatějšími hlavami, silnějším axiálním kořenem a větším pronikáním kořene do půdy.

Mulat

Navzdory svému exotickému názvu je řepa Mulatka produktem domácího šlechtění. Odrůda byla vyšlechtěna koncem 80. let 20. století a získala si popularitu nejen v Rusku, ale i v zahraničí. Je to středně raná odrůda – sklizeň může začít 125 dní po vyrašení klíčků. Kořenová zelenina má následující vlastnosti:

• hmotnost – od 160 do 350 g;
• formulář - krásné, kulaté, hladké a rovnoměrné;
• barva – tmavě vínová uvnitř i vně, fialová v oblasti axiálního páteře;
• dřeň – křehké a šťavnaté, bez válcovitých kroužků na řezu.

Tato kořenová zelenina má vynikající trvanlivost, díky čemuž je vhodná pro dlouhodobé skladování a zimní spotřebu. Odolává také přepravě na dlouhé vzdálenosti, díky čemuž ji zemědělci často pěstují v průmyslovém měřítku. Výnosy se pohybují od 258 do 447 centů na hektar. Plodina je také ceněna pro svou odolnost vůči teplotním výkyvům.

Kuchaři milují červenou řepu Mulatku pro její šťavnatost a rychlou dobu vaření. Je perfektní do boršče a marinád, protože si i po delším vaření zachovává původní barvu.

Podzimní A-474

Pro ozimý výsev a časnou sklizeň v sibiřských podmínkách lze pěstovat osvědčenou odrůdu Podzimňaja A-474, vyšlechtěnou v roce 1952 ve Všeruském výzkumném ústavu pro selekci a semenářství zeleninových plodin. Období od klíčení do technické zralosti trvá 55–101 dní.

Kořeny mají kulatý nebo půlkulatý tvar a váží 200–400 g. Jejich povrch je mírně drsný a dužina je sytě tmavě červená, křehká a sladká. Jsou vynikající pro domácí vaření, konzervování a zpracování.

Jeden metr čtvereční záhonu vynese 3,6–6,5 kg těchto plodů. Výnosy nejsou ovlivněny poklesy teplot, cerkosporózou ani hnilobou pupenů, protože je odrůda vůči nim odolná.

Odolná vůči chladu-19

Odrůda červené řepy z Běloruského výzkumného ústavu bramborářství, ovoce a zeleniny, schválená k pěstování téměř v celém Rusku od roku 1973. Sklízení probíhá 60–75 dní po vyklíčení. Tato chladuvzdorná kořenová zelenina má následující vlastnosti:

• hmotnost – 145–250 g;
• průměr – 10–12 cm;
• délka – 6–8 cm;
• formulář - zaobleně ploché;
• kůže - hladká, tmavě červené barvy;
• dřeň – vínová, šťavnatá a křehká.

Výnosy plodiny jsou průměrné – od 3,3 do 4,2 kg na 1 metr čtvereční. Odrůda se nebojí nízkých teplot a je relativně odolná vůči chorobám.

Pablo F1

Holandská hybridní odrůda se střední dobou zrání – od okamžiku vzejití do technické zralosti okopanin trvá přibližně 108–115 dní.

Produkuje nepříliš velké, ale jednotné plody s následujícími vlastnostmi:

• hmotnost – od 118 do 455 g;
• formulář - kulaté, bez nerovností, s malým ocasem;
• kůže – hladká, tenká, tmavě červená s fialovým odstínem;
• dřeň – křehká a šťavnatá, jednotné intenzivní vínové barvy, bez světlých radiálních kroužků a žilek.

Z 1 metru čtverečního záhonu můžete sklidit 6-7,5 kg okopanin se slušnými užitkovými a chuťovými vlastnostmi. Hybrid Pablo Není náchylná k vystřelování ani cerkosporóze a vykazuje také vynikající trvanlivost během zimního skladování.

Nové hybridy holandské selekce

Hybridy od nizozemských šlechtitelů se v sibiřských podmínkách dobře osvědčily. Mezi oblíbené nové odrůdy patří:

• Vodan F1Raně zrající hybrid, který vytváří kulaté, jednotné tvary a velikosti kořenů o hmotnosti 250–350 g během 85–90 dnů od vyklíčení. Dužnina je jednotně tmavě červená bez radiálních kroužků a slupka má stejnou barvu, je hladká a hustá. Tento hybrid se tradičně pěstuje pro produkci raných hroznů.
  
• Akce F1Středně zralá odrůda, která za 105 dní vytváří kulaté, tmavě červené kořeny o hmotnosti 240–350 g s dužninou bez kroužků. Jemná a lehce sladká chuť řepy ji činí oblíbenou v kuchyni. Její vzpřímené listy a robustní kořenový systém jí umožňují odolávat teplotním výkyvům.
  

Při správných zemědělských postupech můžete z 1 metru čtverečního záhonu získat až 9,5 kg čerstvé kořenové zeleniny.

3 odrůdy pro skladování na Sibiři

Středně zralých odrůd a hybridů řepy plně dozrávají během krátkého léta, a to i přes nepříznivé povětrnostní podmínky, a vykazují vynikající trvanlivost během zimního skladování. Mezi nimi jsou pro pěstování na Sibiři nejvhodnější:

• BravoVyvinutá v roce 1997 na Západosibiřské experimentální stanici pro zeleninu, produkuje kulaté, vínově zbarvené kořeny o hmotnosti 200-650 g, tmavě červené barvy a jemné, šťavnaté a sladké chuti. Dužnina postrádá charakteristické kroužky. Jeden metr čtvereční dává 7 až 9 kg těchto plodů. Odrůda je vysoce odolná vůči cerkosporóze listových skvrnitosti, ale může být napadena pakomáry řepnými.
  
• RaketaF1Další hybrid od nizozemských šlechtitelů, který dosahuje středního věku a vytváří válcovité, protáhlé kořeny o hmotnosti 300 g. Slupka je tenká a tmavě červená, bez větví a dužina je šťavnatá, vínově fialová a bez kroužků. Jeden metr čtvereční záhonu dává 5,5–7 kg kořenů. Tento hybrid se vyznačuje dobrou klíčivostí (75–80 %), vysokou produktivitou a odolností vůči různým chorobám.
  
• Vitální válecKlasická holandská odrůda, která vytváří tmavě červené, válcovité kořeny s mírně špičatou špičkou. Dužnina je křehká a šťavnatá, tmavě fialové barvy, bez světlé žilnatiny. Samotné kořeny dosahují průměru 3,5–6 cm a váží 200 až 450 g. Záhon o rozloze 1 m² vynese 3,8–5,7 kg plodů.
  

Odrůdy řepy vhodné pro Sibiř jsou k dispozici v široké škále, takže každý zahradník si může najít plodinu s vhodnými vlastnostmi. V případě potřeby lze na jednom záhonu zasadit několik odrůd a vybrat si tu nejlepší pro následující sezónu.

Často kladené otázky