Kreolská řepa si zaslouženě získala popularitu díky kombinaci chuti a nutričních hodnot. Tato odrůda nejen potěší znalce čerstvé zeleniny, ale stává se také základem mnoha kulinářských mistrovských děl. Její odolnost vůči chorobám a nenáročnost na údržbu z ní činí vynikající volbu pro zkušené i začínající zahradníky.
Historie výběru
Tuto stolní odrůdu vyvinuli specialisté společnosti Agrofirma Poisk LLC. K použití byla schválena v roce 2013.
Perspektivy rozvoje
Tato plodina se stala populární nejen v Rusku, ale i v zahraničí díky své jedinečné chuti a četným vlastnostem, které z ní činí jednu z nejvyhledávanějších odrůd na trhu.
V současné době probíhá další výzkum zaměřený na zlepšení vlastností a přizpůsobení se různým klimatickým podmínkám. Zkoumá se možnost vytvoření nových hybridních odrůd založených na kreolské odrůdě. Toto úsilí má zajistit, aby zůstala přední odrůdou.
Úvod do odrůdy
Charakteristickým rysem kreolské odrůdy je její sladká a šťavnatá chuť, díky čemuž je ideální pro použití v různých kulinářských pokrmech. Snadno ji zvládnou i začínající zahradníci.
Charakteristiky vzhledu
Polovzpřímená růžice se skládá z oválných listů. Jsou tmavě zelené s červenou žilnatinou, středně puchýřnaté a na okrajích mírně zvlněné. Řapíky jsou na spodní straně fialové.
Kořeny jsou kulaté a malé, váží mezi 160 a 230 g. Mají jednotný tvar a mírnou korkovitost na hlavě. Kroužky jsou sotva viditelné a dužnina má sytě červenou barvu.
Chuťové vlastnosti, účel
Tato zelenina je ideální pro kulinářské využití a konzervování. Její příjemná chuť a křehká, šťavnatá dužina ji odlišují od ostatních odrůd a je vynikající volbou do salátů a předkrmů.
Vlastnosti a lékařské aplikace
Tato kultura má mnoho charakteristik, díky nimž je oblíbenou volbou pro zdravé stravování. Pojďme se na ni podívat blíže:
- Obsahuje vitamíny A, C a K, kyselinu listovou, hořčík, draslík a železo. Tyto živiny posilují imunitní systém, podporují zdraví kostí a snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Bohatý na antioxidanty, které chrání buňky před poškozením volnými radikály, snižují riziko rakoviny a zpomalují stárnutí.
- Pravidelná konzumace této zeleniny pomáhá snižovat krevní tlak a zlepšovat průtok krve díky vysokému obsahu dusičnanů, což zlepšuje funkci srdce a snižuje hladinu cholesterolu.
- Vláknina normalizuje funkci střev, zabraňuje zácpě a udržuje zdravou mikroflóru.
- Dusičnany zlepšují fyzickou vytrvalost a pomáhají snižovat únavu. Díky těmto vlastnostem je tato zelenina obzvláště prospěšná pro sportovce.
Produktivita a doba zrání
Kreolka je středně zralá odrůda, od vyklíčení do sklizně trvá 90–110 dní. Produktivita je dobrá, s výnosem 4–6 kg kořenové zeleniny na metr čtvereční v závislosti na pěstebních podmínkách.
Jemnosti zemědělské technologie
Rostlina preferuje slunná stanoviště s kyprou, úrodnou půdou. Nejlepší je lehká hlinitá nebo písčitohlinitá půda s neutrálním nebo mírně kyselým pH. Před výsadbou na podzim přidejte organické hnojivo (humus nebo kompost) a oblast zorejte.
- ✓ Pro optimální vstřebávání živin by se hodnota pH půdy měla pohybovat přesně v rozmezí 6,0–7,0.
- ✓ Obsah organické hmoty v půdě by měl být alespoň 3 %, aby byla zajištěna dostatečná výživa okopanin.
Načasování se liší podle regionu. Semena venku vysejte v dubnu nebo květnu, když se půda ohřeje na 10 °C. Vysejte je do hloubky 2–3 cm, s roztečí řádků 25–30 cm a rostliny od sebe 8–10 cm.
S náležitou péčí můžete dosáhnout maximálního výnosu. Dodržujte tyto jednoduché zemědělské postupy:
- ŘeděníJakmile sazenice mají 2–3 pravé listy, proveďte první ošetření a mezi rostlinami nechte 4–5 cm. Druhé ošetření odložte, dokud kořeny nedosáhnou průměru 3–4 cm. Mezi rostlinami nechte 8–10 cm.
- ZaléváníŘepa preferuje středně vlhkou půdu, proto by zálivka měla být pravidelná, zejména během období tvorby květů. Zalévejte jednou týdně, v období sucha zvyšte frekvenci. Vyhněte se přelévání, abyste zabránili hnilobě.
- Vrchní obvazDva až tři týdny po vyklíčení aplikujte komplexní minerální hnojiva, jako je superfosfát a draselné doplňky. V polovině sezóny přidejte popel nebo draselno-fosforové sloučeniny. Řepa potřebuje zejména bór a mangan – aplikujte je jako listové hnojivo.
- Kypření a pletíPo každé zálivce nebo dešti jemně nakypřete půdu, abyste zlepšili provzdušnění a zabránili tvorbě povrchové krusty. Pravidelně odstraňujte plevel, který může bránit růstu zeleniny.
| Typ hnojiva | Dopad na růst | Doporučená frekvence aplikace |
|---|---|---|
| Organické (humus, kompost) | Zlepšuje strukturu půdy a zajišťuje pomalé uvolňování živin | Jednou za 2 roky na podzim |
| Minerální (superfosfát, draslíkové doplňky) | Zajišťuje rychlé vstřebávání živin, stimuluje růst okopanin | 2–3krát za sezónu |
| Listová hnojiva (bor, mangan) | Zlepšuje kvalitu a chuť kořenové zeleniny a zabraňuje nedostatku mikroživin | 1krát uprostřed vegetačního období |
Tato odrůda má silný imunitní systém, ale pokud se o ni řádně nepečuje, může být náchylná k různým problémům. Je důležité zahájit léčbu včas:
| Nemoc/Škůdce | Příčiny/příznaky | Metody kontroly |
| Fusarium | Listy žloutnou a vadnou, kořeny měknou a hnijí. | Ošetření fungicidy (například Topsin, Previkur), střídání plodin. |
| padlí | Bílý povlak na vrcholcích, vadnutí, snížený výnos. | Odstranění infikovaných částí, postřik přípravky obsahujícími síru nebo fungicidy. |
| Cercospora skvrnitost listů | Šedavě hnědé skvrny na listech, které způsobují jejich opadávání. | Sběr a ničení napadených oblastí, aplikace systémových fungicidů, prevence ošetřením osiva. |
| Mšice | Listy se kroutí a na vrcholcích rostlin se objevuje malý hmyz. | Použití insekticidů Actellik nebo Fitoverm. |
| Kořenová hniloba | Vzhled hnědých skvrn na kořenových plodinách, rozklad kořenů. | Zabraňte přemokření půdy, ošetřete kořeny fungicidy a používejte zdravá semena. |
| Zelná moucha | Listy žloutnou, rostliny slábnou, kořeny se poškozují. | Mulčování, instalace sítí, dezinfekce půdy insekticidy před výsadbou. |
| sova | Sežerou vršky a objeví se díry. | Ruční sběr, instalace odchytových pásů. Insekticidy jsou účinné. |
Recenze
Kreolská řepa si získala popularitu díky své vynikající chuti a nutriční hodnotě. V měnícím se klimatu a stále náročnějším prostředí se této odrůdě mimořádně daří jak na otevřeném poli, tak i ve sklenících. Je důležité se seznámit s vlastnostmi plodiny, jejími výhodami a doporučeními pro výsadbu a péči.