Pravidla pro výsadbu a pěstování řepy na zahradě

Řepa červená dobře snáší chladné teploty, takže se hojně pěstuje venku. Nevyžaduje mnoho péče, ale standardní zemědělské postupy zajistí velké, šťavnaté a lahodné plody.

Výběr odrůdy řepy

Při výběru řepy k výsadbě se hodnotí podle několika kritérií: doba zrání, chuť, barva a tvar.

Odrůdy řepy podle různých kritérií:

1. Podle doby zrání. Odrůdy se dělí do tří kategorií:
   • Raná červená řepa. Od vyklíčení do sklizně trvá 80 až 110 dní. Mezi oblíbené rané odrůdy patří: Karillon, Bolivar, Egyptian, Red Ball, Nastenka a Vinegret.
   • Průměrný. Vegetační období je 110-130 dní. Mezi oblíbené odrůdy v polovině sezóny patří Sonata, Bagrovyj Shar, Delikatesnaya a Globus F1.
   • Pozdě. Okořeny dozrávají za 130-145 dní. Nejlepšími pozdními odrůdami jsou Matrona, Citadela, Frona a Tsilindra.
2. Udržování kvality. Ne všechny odrůdy řepy se dobře skladují. Nejčastěji se skladují pozdní odrůdy. Dobru trvanlivost však mají i raná a středně zralejší řepa. Pro skladování se doporučují následující odrůdy: Nosovskaya Ploskaya, Crosby, Rocket F1, Madame Rougette F1, Nežnost a Tsyganočka.
3. Chuť. Sladká chuť řepy závisí na jejím obsahu cukru. Řepa s vysokým obsahem cukru je nejen lahodná, ale také vhodná ke zpracování. Dává se z ní lahodná šťáva a je součástí dětských jídelníčků. Mezi nejsladší odrůdy řepy patří Bravo, Obyknovennoje Čudo, Kozak, Vysoká a Mulatka.

Odborníci sestavili žebříček odrůd červené řepy a zdůraznili nejlepší:

• Andromeda F1. Raně zrající hybrid s jedním výhonkem. Kořen je válcovitý, dorůstá do průměru až 6,5 cm. Váží 600-700 g. Šťavnatá, rychle se vařící dužnina si po uvaření zachovává barvu. Nevýhody: náchylný k cerkosporóze listových skvrnitostí, hnilobě, padlí a kořenovému červotoči.
  
• Kedri. Středně zralá odrůda s dlouhotrvajícími kořeny. Válcovitého tvaru, o hmotnosti 300-320 g. Vysoce odolná. 7 kg na metr čtvereční. Dvě třetiny kořenů vyčnívají nad půdu.
  
• Soupeřit. Středně zrání, vysoce výnosná odrůda s vynikající chutí. Kořeny jsou středně velké a tmavě červené. Průměr: 4-6 cm, hmotnost: 200-300 g. Dužnina je křehká a šťavnatá. Tato odrůda vyžaduje zálivku. Z metru čtverečního se sklízí 5-7 kg řepy.
  
• Černoška. Středně zralá odrůda s kulovitými kořeny. Obsah cukru je průměrný, ale to neovlivňuje chuť. Z metru čtverečního se sklízí 5–8 kg řepy.
  
• Opolská. Polská odrůda středního zrání. Kořeny jsou protáhlé a váží 180–440 g. Kořeny jsou napůl zakopané. Odrůda je náchylná k phoma a cerkosporóze. Výnos 3–5 kg na metr čtvereční.
  

Příprava na přistání

Úspěšné pěstování řepy do značné míry závisí na kvalitě půdy a načasování výsadby. Pojďme se naučit, jak připravit půdu a semena k výsadbě a jak si vybrat správné místo.

Optimální načasování

Řepa je plodina relativně teplomilná, takže s jejím výsadbou není třeba spěchat. Při určování doby výsadby zvažte klima v regionu.

Doporučené teploty pro setí řepy:

• Teplota vzduchu – od +15 do +18 °C.
• Půdy – od +6 do +10 °C.

Přibližné termíny setí v různých regionech:

• Jižní oblasti – v druhé polovině března nebo v dubnu.
• Střední pásmo (Moskevská oblast) – polovina května.
• Ural a Sibiř – druhá polovina května.

Doba výsadby je také ovlivněna odrůdou: rané odrůdy se vysévají jako první, pozdně zrající jako poslední.

Pokud se pozdní řepa zaseje příliš brzy, její kořeny ztuhnou a budou bez chuti.

Řepu lze vysít před zimou. To se provádí před nástupem mrazů. Pro ozimý výsev se používají pouze speciální odrůdy. Plodiny se na zimu zakryjí. Ozimá řepa raší brzy, což zajišťuje brzkou sklizeň.

Střídání plodin

Při výběru místa pro výsadbu řepy je důležité zvážit, jaká plodina se tam dříve pěstovala. Řepa stolní má příznivé i nepříznivé předchůdce.

Řepa dobře roste po:

• brambory;
• Lukáš;
• dýně;
• hrášek;
• okurky;
• fazole;
• česnek.

Nedoporučuje se pěstovat řepu po:

• zelí;
• mrkve;
• celer;
• řepa.

Neutrální prekurzory:

• cuketa;
• pepř;
• ředkev;
• zelený;
• ředkev;
• rajčata.

Nedoporučuje se sázet řepu na stejném místě. Mezi výsadbami by měly uplynout alespoň 3–4 roky.

Výběr místa a příprava půdy

Aby řepa vyrostla velká a chutná, potřebuje příznivé pěstební podmínky. Tento proces začíná výběrem stanoviště.

Při výběru lokality se berou v úvahu následující požadavky:

• Je nutné dobré osvětlení.
• Půdy by měly být výživné a kypré. Pro řepu jsou vhodné rašelinné, písčitohlinité a hlinité půdy.
• Řepa potřebuje prostor k růstu, takže mezi sousedními rostlinami by měl být dostatek prostoru pro růst okopanin.
• Plodinu lze vysadit v „okraji“ podél bramborových nebo okurkových plantáží, poblíž záhonů s cibulí nebo bylinkami.
• Řepa vyžaduje časté zavlažováníAby se zabránilo stagnaci vody, měla by být rostlina vysazena na dobře odvodněných místech.

Doporučuje se připravit půdu pro výsadbu řepy na podzim:

1. Odstraňte rostlinné zbytky a zkypřete půdu, přidejte organickou hmotu, jako je hnůj nebo kompost. Hnojivo by mělo být zapracováno do půdy do hloubky 30–35 cm.
2. Pokud je půda silně kyselá, posypte ji hašeným vápnem – 0,5–1 kg na 1 m². Můžete také použít drcené vaječné skořápky, dolomitovou mouku nebo dřevěný popel.
3. Na podzim aplikujte minerální hnojiva – síran draselný nebo superfosfát. Granule posypte půdou a záhony zryjte. Aplikujte 300 g hnojiva na metr čtvereční.
4. Na jaře záhon znovu zryjte a navrch rozsypte rašelinu nebo shnilé piliny.

Dávkování hnojiva při přípravě půdy pro řepu:

Hnojivo	Množství, g na 1 m²
Síran amonný	20–30
Dusičnan amonný	15–20
Chlorid draselný	10–15
Superfosfát	30–40

Pokud překročíte dávky hnojiv, kořenové plodiny budou nekvalitní - s volnou dužinou, prasklinami a dutinami.

Doporučuje se připravit záhony těsně před výsevem semen, pak bude v půdě více vlhkosti a sazenice se objeví rychleji.

Příprava semen k výsadbě

Řepa má velká semena, která se snadno vysazují ve vhodných rozestupech. Pokud jsou semena z obchodu růžová nebo zelená, byla již ošetřena fungicidy a stimulanty a jsou připravena k výsadbě.

Ošetřená semena zakoupená v obchodě by se neměla namáčet ani klíčit, musí se vysévat do půdy suchá.

Neošetřená semena mají hnědou nebo písčitou barvu. Tuto sazeničku je nutné připravit k výsadbě.

Jak připravit semena:

• Kontrola klíčivosti. Namočte semínka do slané vody. Po několika hodinách zkontrolujte výsledek. Všechna semínka, která vyplavou na hladinu, vyhoďte; buď jsou neživotaschopná, nebo vytvoří malé kořínky.
• Dezinfekce. Semena namočte na 12 hodin do světle růžového roztoku manganistanu draselného.
• Kalení. Semínka střídavě namočte na několik hodin do horké a studené vody.
• Léčba ve stimulátoru. Poté, co semena projdou testem klíčivosti, zabalte je do plátýnka a namočte je do roztoku Zirconu, Epinu nebo jiného stimulantu klíčení. Namočte na 30 minut až 4 hodiny v závislosti na roztoku.
• Sušení. Vyjměte semena ze stimulátoru, důkladně je opláchněte a umístěte na 24 hodin na teplé místo. Během této doby semena nabobtnají a některá dokonce začnou klovat – nyní jsou připravena k setí.

Pokud se semena vysévají před zimou, příprava spočívá v kontrole klíčivosti a dezinfekci. Příliš nabobtnalá semena mohou vyklíčit, což povede k jejich úhynu.

Pokyny k vylodění

Semena řepy jsou relativně velká, takže jejich výsadba je jednoduchá. Na rozdíl od mrkve, ředkviček a mnoha dalších plodin se semena řepy nemusí míchat s pískem – lze je rovnoměrně rozprostřít po výsadbě i bez něj.

Výsev semen

Pokud se půda prohřála, můžete začít s výsevem. Nespěchejte; půda by se měla prohřát do hloubky 8–10 cm. Semena zasazená do chladné a vlhké půdy mohou shnít dříve, než budou mít šanci vyklíčit.

Postup setí řepy v otevřeném terénu:

1. Do záhonů vytvořte brázdy hluboké 2 cm. Pro zajištění rovného a pevného dna použijte prkno. Konec prkna zatlačte do zkypřené půdy. Vzdálenost mezi brázdami závisí na velikosti kořenové zeleniny:
   • pro malé řepy – 10-15 cm;
   • pro skladování velkých řep – 20–30 cm.
2. Zalévejte brázdy konví. Zalévejte opatrně, abyste nesmyli půdu.
3. Jakmile se voda vsákne, rozprostřete semena do brázd. Semena umisťujte do vzdálenosti 4 až 10 cm od sebe. Rozteč je určena odrůdou a zamýšleným využitím okopaniny.
4. Naplňte brázdy zeminou nebo shnilým humusem.
5. Zalévejte rostliny pomocí dešťové trysky.

Výsadba sazenic

Pro dosažení časné sklizně řepy se řepa pěstuje ze sazenic. První okopaniny se objevují již v červenci. Semena pro sazenice se vysévají v březnu až dubnu a do země se vysazují v dubnu až květnu, v závislosti na regionu.

Sazenice řepy se přesazují do otevřené půdy, když mají 2-3 pravé listy.

Při pěstování sazenic řepy dbejte na to, aby nepřerostly. Pokud se kořeny sazenic dotýkají dna nádoby se sazenicemi, mohou se kořeny deformovat.

Pořadí výsadby sazenic:

1. Do připravených záhonů udělejte jamky. Měly by být dostatečně velké, aby se do nich pohodlně vešly kořeny sazenic. Rozteč mezi jamkami závisí na odrůdě:
   • válcovitá červená řepa – 10-12 cm;
   • malá řepa – 12-15 cm;
   • řepa s velkými kulatými kořeny – 15-20 cm.
2. Zalijte jámy a počkejte, až se voda vsákne.
3. Sazenice zasaďte do jamek a kořeny rovnoměrně umístěte, aniž byste je ohýbali.
4. Sazenice znovu zalijte.
5. Výsadbu zakryjte krycím materiálem na 2-3 dny, dokud se sazenice nezakoření.

Pokud je horké počasí, zalévejte rostliny denně. Jakmile se rostliny uchytí, snižte frekvenci na jednou týdně.

Při pěstování řepy pomocí sazenic není nutné výsadbu prořeďovat.

Vlastnosti ozimého a jarního setí

Řepa je plodina, kterou lze vysazovat jak na jaře, tak i před zimou. Pokud semena přežijí zimu, můžete vypěstovat ranou řepu bez pěstování sazenic.

Ozimní setí

Pozdní podzim, kdy se vysévají ozimé plodiny, začíná setí řepy. Sklizeň ozimé řepy dozrává o 2–3 týdny dříve než u ostatních odrůd. zaseto na jaře.

Vlastnosti zimního setí:

• Optimální doba pro setí je konec října nebo začátek listopadu, kdy již půda vychladla.
• I když už napadl sníh, můžete zasít. Hlavní podmínkou je chladná půda, aby semena nevyklíčila. V půdě by měla pouze nabobtnat, nic víc.
• Pro zimní setí vyberte semena odolná vůči chladu.
• Na podzim by měl být počet vysazených semen o 20 % vyšší než na jaře.
• Pro zimní setí jsou nejvhodnější odrůdy, které jsou odolné vůči kvetení a rašení.
• Pro zajištění brzkého klíčení na jaře se semena vysazují na vyvýšené záhony. Do vyvýšených záhonů se dělají brázdy hluboké 5–6 cm.
• Semena se umístí do brázd a pokryjí se směsí substrátu a humusu. Plodiny se izolují kompostem.

Jarní setí

Jarní setí je mezi zahrádkáři nejběžnější. Je to nejjednodušší a nejbezpečnější možnost pěstování řepy, prakticky bez rizik a překvapení.

Vlastnosti jarního setí:

• Suchá semena můžete zasadit i bez namáčení, zvláště pokud krátce před výsadbou pršelo a půda je vlhká.
• Čím kypřijší ​​a lehčí půda, tím hlouběji se semena zasejí. Hloubka setí pro jarní setí se pohybuje od 2 do 4 cm.

O složitosti pěstování řepy se dozvíte v následujícím videu:

Péče o řepu v otevřeném terénu

Řepa je snadno pěstovatelná a suchu odolná plodina, která od zahradníka nevyžaduje mnoho péče. Pro zajištění dobré a kvalitní úrody je však důležité jí poskytnout náležitou péči.

Teplotní a světelné podmínky

Řepa je světlomilná plodina. Vyžaduje dobré osvětlení po celou vegetační dobu.

Vlastnosti světelného režimu:

• Optimální délka denního světla je 13-16 hodin denně.
• Když se denní světlo zkrátí na 10-11 hodin, řepa přestane růst kořenů a roste pouze nadzemní část.

Jak teplota ovlivňuje řepu:

• Řepa může klíčit při teplotách půdy od 3 °C do 5 °C. Klíčení je však zpožděné, první výhonky se objevují až po 23–24 dnech.
• Čím vyšší teplota, tím dříve řepa vyklíčí. Při teplotách 20–25 °C zelenina vyklíčí za týden.
• Pokud teplota během klíčení řepy stoupne nad +25 °C, sazenice mohou uhynout.
• Když rostliny mají 3 nebo více listů, budou spolehlivěji odolávat nepříznivým teplotám.
• Pokud teplota klesne o několik stupňů pod minimální přípustnou úroveň, růst okopanin se zastaví a kvalita a množství sklizně se sníží.

Jemnosti zalévání

Řepa je odolná vůči suchu, ale tato vlastnost by se neměla nadměrně využívat, protože nedostatek vláhy může negativně ovlivnit výnos.

Vlastnosti zalévání řepy:

• Pokud je horké a suché počasí, zalévá se výsadba postřikovací metodou.
• Pro zavlažování je lepší použít teplou a usazenou vodu.
• Četnost zálivky ihned po vzejití je jednou za 2-3 dny.
• Pro udržení vlhkosti v půdě a snížení frekvence zalévání se půda mulčuje například sušenou trávou.

Střídejte zalévání s kypřením půdy. Kypření půdy by mělo být prováděno velmi opatrně, aby se nepoškodily rostoucí kořeny. Řepa nevyžaduje okopávání.

Ředění

Z jediného semene řepy mohou vyrůst 2–4 klíčky najednou, proto je třeba výsadbu proředit. Bez toho se kořeny nebudou normálně vyvíjet a nedosáhnou plné odrůdové velikosti.

Během období výsadby se řepa dvakrát prořezává:

1. Jakmile sazenice vytvoří 2–4 pravé listy, rostliny dosáhnou výšky 7–8 cm. Nejprve odstraňte nejslabší výhonky a zároveň odstraňte i plevel.
2. Když jsou rostliny ve fázi tvorby kořenů, nechte mezi sousedními rostlinami mezeru 8–10 cm. Odrůdy s velkými kořeny by měly být dále proředěny a ponechány mezi rostlinami 15–20 cm.

Vrchní obvaz

Řepa potřebuje před výsadbou dostatečné množství hnojiva. Aplikujte hnojiva To je nutné pouze tehdy, když rostliny znatelně zaostávají v růstu.

Kořeny řepy jsou schopny aktivně akumulovat dusičnany, proto se doporučuje krmit plodinu přírodními hnojivy.

Jak krmit řepu:

1. Pravidelně zalévejte bylinnými nálevy zředěnými vodou nebo kvasnicovými roztoky.
2. 2-3krát během sezóny výsadby můžete zalévat slabým roztokem soli - rozpusťte 1 polévkovou lžíci soli v 10 litrech vody.
3. Aplikujte jakékoli komplexní hnojivo podle dávkování uvedeného v návodu.
4. Pokud nebyl popel přidán na podzim, lze jej použít v létě. Popel přidávejte do závlahové vody každé dva týdny – jeden šálek na 10 litrů.
5. Do půd, které nejsou dostatečně úrodné, lze přidat hotová minerální hnojiva:
   • Draslík. Aplikujte dvakrát měsíčně. Vhodné je jakékoli draselné hnojivo, s výjimkou manganu, který půdu okyseluje.
   • Dusík. Aplikujte pouze v případě potřeby. Hnojivo aplikujte do brázd vykopaných alespoň 5 cm od kořenů.
   • Bór. Aplikujte dvakrát za sezónu. Rozpusťte 2 g bóru v 10 litrech vody.

Sklizeň a skladování

Řepa dozrává za 50–70 dní. Během vegetačního období však lze kořeny používat k jídlu po celou sezónu.

Vlastnosti čištění a skladování:

• Řepa by se měla sklízet před nástupem mrazů. Pokud kořeny zmrznou, během skladování se rychle zkazí.
• Nezralá řepa se špatně skladuje, zatímco přezrálá řepa má hrubou chuť a je náchylná k praskání.
• Řepa se sklízí za suchého počasí, kdy se půda snadno oddělí od kořenů.
• Doporučuje se neodřezávat vršky, ale je odkroutit, aby se kořenová zelenina nepoškodila.
• Okopániny, které jsou nemocné nebo vykazují známky poškození, stejně jako ty, které jsou příliš malé nebo nadměrně velké, se neskladují.
• Řepa vytažená ze země se okamžitě uskladní.
• Optimální teplota ve sklepě je +2…+3 °C.
• Pokud se kořenové plodiny popráší křídou - 250 g na 10 kg nebo se postříkají nálevem z jehličí - 50 g jehličí se louhuje v 1 litru vody po dobu 4 dnů, budou se lépe skladovat.

Choroby a škůdci řepy

Řepa červená má vysokou vitalitu a imunitu. Většina jejích nemoci spojené se špatnými zemědělskými postupy a nedostatkem živin.

Choroby stolní řepy a opatření k jejich tlumení:

Nemoci	Příznaky	Jak bojovat?
Fomoz	Na listech se objevují žlutohnědé skvrny se soustředným vzorem. Okopenné plodiny napadené fomózou hnijí během skladování.	Semena jsou ošetřena přípravkem Fundazol.
Cercospora skvrnitost listů	Na listech se objevují červené skvrny a na rubové straně šedý povlak.	Hnojte popelem nebo chloridem draselným. Semena ošetřete zálivkou, každých 10 dní postříkejte přípravky obsahujícími měď a ošetřete fungicidy.
Fusarium	Listy žloutnou a vadnou. Houba napadá i kořenovou zeleninu.	Postříkejte kyselinou boritou. Vápnění se aplikuje na kyselé půdy.
Kořenová vši (černá noha)	Ovlivňuje sazenice. Stonky ztenčují, zčernají a rostlina umírá.	Neexistuje žádný lék. Prevence zahrnuje zlepšení provzdušnění půdy.

Hlavní škůdci řepy:

• Krtčí kriket. Žije v podzemí, kope tunely a poškozuje kořenové plodiny. Doporučuje se ošetření nor a cest roztokem kyseliny borité. Posypte granulovaným jedem, například „Thunder“.
• Hlístice. Larvy požírají kořenový systém řepy. Listy napadených rostlin vadnou. Rostliny napadené hlísticemi jsou vyvráceny a zničeny.
• Řepná moucha. Na napadených rostlinách listy žloutnou a vadnou, sežrané larvami much. Mezi kontrolní opatření patří hluboká předzimní kypření, pletí a postřik silně napadených rostlin jakýmkoli kontaktním insekticidem.

Řepu poškozují také blešivci, slimáci a drátovci. Ti se poškozují především preventivními opatřeními a přírodními prostředky, jako je posypávání půdy tabákovým prachem, mletým pepřem nebo dřevěným popelem.

Co dělat, když řepa příliš vyrostla?

Příliš velkou řepu ocení jen nezkušení zahrádkáři. Abnormálně velké kořeny mají často vláknitou texturu a špatnou chuť. Vaří se dlouho a špatně se skladují.

Aby se zabránilo přílišnému růstu okopanin:

• Mezi sousedními rostlinami ponechte mezery odpovídající odrůdě.
• Kořeny vykopejte, jakmile dosáhnou velikosti typické pro danou odrůdu. Optimální velikost pro většinu odrůd je 5-6 cm v průměru.

Velkou kořenovou zeleninu lze použít jako krmivo pro hospodářská zvířata. Lze ji přidat do kaše nebo nakrájet na kousky.

Užitečné tipy

Chuť řepy závisí nejen na odrůdě, ale také na pěstebních podmínkách. Chuťové vlastnosti kořenové zeleniny jsou ovlivněny složením půdy, zalévání, krmení a mnoho dalšího.

Jak získat chutnou a sladkou řepu:

• Vyberte odrůdu s vysokým obsahem sacharózy.
• Řepu sázejte po cibuli nebo bramborách.
• Odkyselte kyselé půdy – v nich se nedá pěstovat chutná kořenová zelenina. Ale nejchutnější řepa roste v zásaditých půdách.
• Slaná voda zvyšuje obsah cukru v řepě. Rozpusťte 2 hrnky popela a 1 polévkovou lžíci soli v 10 litrech vody. Tímto roztokem zalijte rostliny.

V následujícím videu se dozvíte, co nedělat při pěstování řepy a proč se na listech mohou objevit skvrny:

Hlavní výzvou při pěstování řepy je produkce chutné a sladké kořenové zeleniny. Pro dosažení tohoto cíle je nezbytné přísné dodržování zemědělských postupů a pečlivá péče o rostliny.

Často kladené otázky