Řepa Smuglyanka láká zahrádkáře svou vynikající chutí a kulinářskou všestranností. Tato odrůda si každým rokem získává stále více příznivců díky svým vynikajícím vlastnostem a nízkým nárokům na péči. Pro zajištění bohaté úrody je důležité pečlivě prostudovat všechny vlastnosti plodiny a dodržovat správné zemědělské postupy.
Historie výběru a prezentace odrůdy
Vyšlechtili ji ruští šlechtitelé S. V. Maksimov a N. N. Klimenko. Odrůda byla oficiálně uznána v roce 2007.
Smuglyanka je již dlouho oblíbená díky své bohaté, sladké chuti. Jednou z výhod této snadno pěstovatelné odrůdy je její vynikající trvanlivost, která zajišťuje dlouhodobé skladování. Má mnoho dalších pozitivních vlastností.
Charakteristiky vzhledu
Polovzpřímená růžice se skládá z zaoblených, protáhlých listů, smaragdově zbarvených. Mají výrazně zvlněné okraje a mírné puchýřkování.
Další vlastnosti:
- Řapíky jsou místy zbarvené do červena.
- Hmotnost kulaté, mírně zploštělé kořenové zeleniny se pohybuje od 240 do 380 g.
- Hladká, jasně červená slupka skrývá šťavnatou, drobivou, ale přesto křehkou růžovofialovou dužinu.
Zelenina má střední korkovitost hlávky a znatelné kroužky.
Chuťové vlastnosti, účel
Tato stolní odrůda je všestranná, takže je vhodná jak pro zavařování, tak pro vaření. Může se pochlubit nádhernou, bohatou chutí s příjemně sladkými tóny.
Kulinářské využití
Řepa je nejen zdravá, ale také vhodná do nejrůznějších pokrmů, od salátů a předkrmů až po hlavní chody a dokonce i dezerty. Tato kořenová zelenina se dobře hodí k zelenině a masu, což otevírá širokou škálu kulinářských možností.
Produktivita a doba zrání
Plodina má stabilní produktivitu. Z hektaru se sklízí 28 až 52 tun plodů, z metru čtverečního přibližně 5–6 kg. Období od vyklíčení do první sklizně je přibližně 95–115 dní.
Klimatické preference a regiony
Doporučuje se vysazovat do otevřené půdy za teplého, slunečného počasí, kdy je teplota vzduchu alespoň 15 °C a půda se ohřeje na 8-10 °C. Tyto podmínky podporují rychlý růst rostlin a začátek tvorby kořenů.
Požadavky na půdu
Vyberte úrodnou, lehkou půdu s neutrálním pH. Mezi další požadavky patří:
- slunná oblast;
- žádné průvany;
- nízká hladina podzemní vody.
Pokud se místo nachází v nízko položené oblasti, kde se po dešti nebo tání sněhu hromadí vlhkost, zajistěte odvodňovací systém.
Pravidla pro přistání
Pěstování Smuglyanky vyžaduje dodržování určitých zemědělských postupů, aby byla zajištěna vysoce kvalitní a bohatá sklizeň. Jedním z klíčových kroků je správná příprava stanoviště a osiva. Každý krok hraje zásadní roli ve vývoji silné a zdravé kořenové zeleniny.
Jak vybrat a připravit půdu pro pěstování?
Vyberte záhon s úrodnou, dobře propustnou půdou. Ideální je písčitohlinitá nebo lehká hlinitá půda s neutrálním pH (6–7). Vyhněte se kyselým a těžkým jílovitým půdám, protože brání rozvoji kořenů a mohou vést ke snížení výnosů.
Zahrada by měla být dobře osvětlená, bez stínu, protože nedostatek světla negativně ovlivňuje fotosyntézu a v důsledku toho kvalitu řepy. Stanoviště by mělo být přiměřeně suché. Vysoká hladina podzemní vody může způsobit stagnaci vody a vést k hnilobě zeleniny.
Příprava půdy
Na podzim zryjte půdu do hloubky 25-30 cm, odstraňte kořeny plevele a přidejte organická hnojiva, jako je shnilý hnůj nebo kompost. Tím se zlepší struktura a úrodnost půdy. Organickou hmotu aplikujte v množství 4-5 kg metru čtverečního.
Na jaře, před setím, půdu znovu zryjte nebo nakypřete do hloubky 10–15 cm. Je důležité dosáhnout jemné, drobivé textury, aby semena snadno vyklíčila. Pokud je půda náchylná k kyselení, nejprve ji vápněte.
1-2 týdny před výsadbou aplikujte minerální hnojiva: superfosfát (40-50 g na 1 m2) a síran draselný (30 g na 1 m2).
Výsev semen
Sazenice předem namočte na 1–2 dny do teplé vody, abyste urychlili klíčení. Používejte pouze kvalitní semena s vysokou klíčivostí.
- ✓ Zkontrolujte datum spotřeby semen; optimální trvanlivost není delší než 2 roky.
- ✓ Věnujte pozornost procentu klíčivosti uvedenému na obalu; mělo by být alespoň 80 %.
Algoritmus krok za krokem:
- Vysévejte do brázd hlubokých 2–3 cm s roztečí 10–15 cm mezi rostlinami a 25–30 cm mezi řádky.
- Opatrně zasypte zeminou a lehce zhutněte, aby se zajistil kontakt semen s půdou.
- Navlhčete půdu teplou, usazenou vodou.
Jak se starat o červenou řepu Smuglyanka?
Pěstování této plodiny je snadné, ale pro zajištění vysoce kvalitní sklizně je nezbytná správná péče. Mezi klíčové postupy patří agronomická opatření, která posilují rostliny, zlepšují vývoj kořenů a zabraňují růstu plevele.
Zalévání
Zajistěte pravidelnou zálivku, zejména během období aktivního růstu a vývoje. Používejte teplou, usazenou vodu, nejlépe ráno nebo večer, abyste zabránili spálení sluncem.
- × Vyhněte se zalévání během horkých denních období, mohlo by dojít k popálení listů.
- × Nedovolte, aby se půda přemokřila, protože to podporuje rozvoj plísňových chorob.
Udržujte stálou vlhkost půdy, nikdy ji nenechte vyschnout, ale vyvarujte se nadměrného přemokření, které může vést k hnilobě kořenů. Během počáteční fáze růstu zalévejte mírně (1–2krát týdně) a postupně zvyšujte množství vody s tím, jak řepa roste.
Kypření a hnojení
Pravidelné kypření půdy je nezbytné pro zajištění přístupu vzduchu ke kořenům. První kypření proveďte 5–7 dní po vyklíčení, abyste rozrušili půdní krustu a zlepšili pronikání kyslíku.
- • Na začátku vegetačního období používejte organická hnojiva pro stimulaci růstu.
- • V období tvorby okopanin aplikujte minerální hnojiva pro zlepšení jejich kvality.
Dva až tři týdny po výsadbě rostliny pohnojte organickou hmotou (nálevem z kravského nebo slepičího hnoje). To pomůže rostlině získat potřebné živiny během počátečního období růstu. Během aktivní fáze růstu, kdy se tvoří kořenová zelenina, aplikujte minerální hnojiva, jako je superfosfát a síran draselný.
Sklizeň a skladování řepy Smuglyanka
Sklizeň zeleniny je důležitým krokem v procesu pěstování, který vyžaduje péči a pozornost. Správné načasování a metoda ovlivňují trvanlivost a kvalitu. Sklízejte koncem září nebo začátkem října. Hlavním znakem zralosti je pokles růstu a žloutnutí horních listů.
Užitečné tipy:
- Řepu sklízejte před prvními mrazy, protože nízké teploty mohou negativně ovlivnit chuť.
- Při ruční sklizni opatrně vykopávejte kořeny u kořene a dávejte pozor, abyste je nepoškodili. Tím zabráníte hnilobě a mechanickému poškození.
- Po sklizni připravte zeleninu ke skladování. Důkladně odstraňte zeminu a odřízněte vršky, přičemž ponechte 2–3 cm stonků, aby se zabránilo hnití. Zeleninu nemyjte, mohlo by to urychlit proces hnití. Nechte ji několik dní oschnout na suchém a větraném místě.
- Pro skladování jsou vhodné tmavé, chladné místnosti s teplotou okolo 0–2 °C a vlhkostí vzduchu 85–90 %. Optimálních podmínek lze dosáhnout ve sklepech, sklepech nebo lednicích. Zeleninu skladujte v dobře větraných bednách, bednách nebo pytlích.
Pravidelně kontrolujte, zda se neobjeví hniloba nebo poškození. Pokud nějaké najdete, odstraňte je, abyste zabránili šíření hniloby na další kořenovou zeleninu.
Pozitivní a negativní vlastnosti
Před výsadbou semen pečlivě zvažte výhody a nevýhody plodiny, abyste se vyhnuli potenciálním potížím. Smuglyanka má mnoho výhod:
Mezi nevýhody někteří zahradníci uvádějí:
Recenze
Řepa Smuglyanka je vynikající volbou pro zkušené i začínající zahradníky. Díky své vynikající chuti a odolnosti vůči chorobám je ideální pro různé kulinářské využití. Dodržováním základních pokynů pro péči a skladování dosáhnete bohaté úrody a posílíte imunitní systém rostliny.