Charakteristika neobvyklé odrůdy dýně Pineapple a základy zemědělské technologie

Odrůda dýně hokkaido Ananasnaya si získala srdce zahrádkářů díky své vynikající chuti a měkké, bohatě šťavnaté dužnině. Její název pochází z její jedinečné vůně, která kombinuje oříškové tóny s jemným nádechem tropického ananasu. Šlechtitelům se také podařilo dosáhnout zvýšené odolnosti vůči chorobám.

Popis plodů a rostlin

Tým specialistů ze zemědělské firmy Sedek vynaložil velké úsilí na vývoj tohoto hybridu. Přestože není zapsán ve státním registru, je mezi kupujícími žádaný.

Patří do čeledi dýňovitých, v Rusku známých také jako kytary. Dýně obsahuje hodně dužiny, protože semenná komora zabírá malou plochu u dna, kde dýně mírně nabobtná.

Ananasová dýně je středně velká rostlina s dlouhými, úzkými listy, která najednou plodí až pět nebo šest plodů. Existují však i další odrůdové charakteristiky:

• Keře jsou středně velké, s listy, které někdy dosahují výšky 300-400 cm. Mají klasický zelený odstín a mírně drsný povrch. Vzhledem k dlouhým listům vyžaduje rostlina pravidelné tvarování a zaštipování.
• Kořeny jsou silné a dobře vyvinuté. Doporučuje se pěstovat ananas pomocí sazenic.
• Dýně mají hruškovitý tvar a dodávají se v odstínech béžové a krémové. Obvykle váží 1,5 až 2,5 kg.
• Kůra je nejen tenká, ale také dostatečně hustá, aby odolala mechanickému namáhání. Tyto plody jsou vhodné pro dlouhodobé skladování a přepravu.
• Dužnina má hustou strukturu a jasně žlutooranžovou barvu, která zabírá většinu objemu plodu.
• Povrch je mírně žebrovaný a hladký. Plody dosahují délky 40 cm a průměru 15 cm.
• Semenná komora je malá a nachází se ve spodní, zaoblené části plodu. Obsahuje řídkou placentu s malými semeny pokrytými silnou, krémovou skořápkou.
• Rostlina má strukturu podobnou vinné révě.
• Jeho vůně má navíc tóny muškátového oříšku, které se s časem ještě zesilují.
• Tato zelenina se perfektně hodí do nejrůznějších kulinářských receptů: je skvělým předkrmem, přílohou k kaši nebo základem pro výživné pyré. Může být konzumována syrová nebo vařená – dušená, vařená, sušená, mrazená, konzervovaná na zimu nebo použitá jako dezert.

Ananasová dýně je uznávána jako jedna z nejchutnějších a nejzdravějších druhů dýně hokkaido s obsahem cukru až 10 %. Má řadu dalších nutričních vlastností a je široce používána v dietní výživě. Výběr tohoto produktu pomáhá normalizovat trávení, zlepšit metabolismus, odstraňovat toxiny z těla a posilovat imunitní systém.

Klíčové vlastnosti

V mírném podnebí a severních oblastech vyžaduje úspěšné pěstování použití plastových konstrukcí nebo skleníků. Hybridní dýně jsou náročné na složení půdy a daří se jim v písčité, dobře provzdušněné a úrodné půdě.

Klíčové vlastnosti:

• Zelenina má vynikající trvanlivost a je ceněna jak v kuchyni, tak v kosmetologii.
• Jedná se o hybrid středního věku. Od vyklíčení do sklizně uplyne 101 až 125 dní v závislosti na povětrnostních podmínkách: v suchém a horkém počasí je sklizeň dříve, zatímco v chladném a vlhkém počasí se sklizeň zpozdí.
• Dýně se obvykle sklízejí od července do září a dozrávají ve stejnou dobu.
• Rostlina je vysoce produktivní – při správné péči lze z 1 metru čtverečního sklidit až 5 kg úrody.

Pro dosažení větších dýní se doporučuje keř pečlivě formovat. Měsíc po vyklíčení klíčků se na stoncích vyvinou jednopohlavní květenství. Plody se vyvinou pouze ze samičích květů, proto je důležité zajistit, aby každý stonek produkoval největší vaječníky.

Pravidla pro přistání

Dýně je rostlina, která nevyžaduje složité pěstování. Existují dva způsoby výsadby a několik klíčových agrotechnických doporučení pro její péči.

Výsadba semeny

Je důležité vybrat vysoce kvalitní semena. Zajistí vysokou klíčivost a zvýšenou odolnost vůči chorobám. Pro zlepšení těchto vlastností se doporučuje dezinfekce. Jednou z metod je ošetření formalinem. To vyžaduje 600 g teplé vody a 6 g 40% formalínu.

Pro zjednodušení procesu vložte semínka do hadříku a namočte ho do roztoku na 5–6 minut. Poté ho vyjměte, nechte 1–2 hodiny na kuchyňské lince, poté semínka vyberte a důkladně je osušte z obou stran. Tato metoda je jednoduchá, časově nenáročná a bezpečná.

Pro výsadbu semen i sazenic je nutné připravit záhony a vzít v úvahu několik nuancí:

• Nejlepší je zasadit plodinu po luštěninách nebo bramborách, aby se minimalizovalo riziko infekce chorobami.
• Půdu překopejte roztokem manganistanu draselného a před setím ji obohaťte směsí humusu a dřevěného odpadu. Tento přístup podporuje rychlý růst a posiluje imunitu rostliny.
• Nevysazujte více než jednu rostlinu na metr čtvereční. Ananas má rozsáhlý kořenový systém a vyžaduje prostor. Ujistěte se, že výsadba není příliš hustá, abyste nesnížili výnos.
• Ananas preferuje otevřený prostor a hodně světla, proto pro něj vyberte stanoviště chráněné před větrem a úrodné.

Metoda sazenic

Abyste mohli začít s pěstováním sazenic, musíte nejen pečlivě vybrat a dezinfikovat semena, ale také jim nechat čas na klíčení. Dále připravte půdu a vyberte vhodnou nádobu:

• Pro půdu je nejlepší použít hotové směsi, které nevyžadují další přípravu. Půdu si však můžete připravit i sami s použitím hnoje, rašeliny, humusu a říčního písku v poměru 4:1:1:1. Vznikne tak výživná a pro dýně vhodná směs, kterou je vhodné ošetřit roztokem manganistanu draselného, ​​aby se zničily bakterie.
• Semena se vysazují do květináčů, dřevěných beden nebo dokonce kartonových krabic.

Sazenice umístěte na teplé a světlé místo, například na parapet, a zalévejte je každých 6–7 dní. Po dvou týdnech je přihnojujte dřevěným popelem nebo tekutým ptačím trusem. Sazenice přesaďte standardním způsobem.

Další péče

Klíčovým bodem v péči o plodinu je pravidelné a včasné zavlažování:

• Provádí se jednou za 5-7 dní, přičemž teplota vody by měla být alespoň 20 stupňů.
• Optimální je zalévat rostliny v ranních nebo večerních hodinách, kdy sluneční paprsky již nejsou tak intenzivní, aby se zabránilo vystavení přímému slunečnímu záření.
• Jedna růžice ananasu bude vyžadovat přibližně 1,5-2,5 litru vody.

Stejně důležité je pravidelně hnojit:

• Tato odrůda preferuje minerální i komplexní hnojiva. Nejlepšími přípravky pro urychlení růstu jsou Zdraven nebo Magic Watering Can.
• Hnojení se provádí každé dva týdny, střídavě organickými a minerálními hnojivy.

Další události:

• Půdu kypřete každý týden, abyste zabránili tvorbě husté vrstvy, která brání kyslíku v přístupu ke kořenům rostlin, což může vést k chorobám;
• Vytvořte keř, pro který je třeba dodržovat určitý postup:
  • když výška hlavní větve dosáhne 140-150 cm, zcela ji odřízněte;
  • když se na jedné větvi objeví 1-2 pupeny, odstraňte boční výhonky, abyste zabránili vzniku dalších plodů;
  • Nechte pouze boční výhonky, jejichž délka je asi 50 cm.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Protože je dýně Ananas hybrid, vykazuje dobrou odolnost vůči široké škále chorob. Pokud však nebudou přijata preventivní opatření a dodržovány správné zahradnické postupy, zahradníci se budou potýkat s problémy:

• Antraknóza je obzvláště nebezpečná, způsobuje nažloutlé skvrny na listech. Napadená zelenina ztrácí svou nutriční hodnotu a chuť.
• Nejničivějším onemocněním je bakterióza, která způsobuje výskyt hnědých vředů.
• Nejčastějšími škůdci jsou molice a mšice, které vysávají šťávy z rostlin a způsobují jejich vysychání.

Výhody a nevýhody

Tato dýně se vyznačuje jedinečnou chutí, připomínající sladké tóny ananasu, odtud pochází i její název. Ovoce obsahuje řadu prospěšných mikroživin a makroživin, které nejen vyživují tělo, ale mají i léčebné vlastnosti.

Mezi výhody této zeleniny patří:

Recenze

Ananasová dýně je sladká a křehká, ideální k jídlu. Tento hybrid se snadno pěstuje a produkuje značné výnosy. Jedná se o první generaci hybridu odvozeného z dýně hokkaido. Odrůda se vyznačuje odolností vůči přepravě a dlouhou trvanlivostí.

Často kladené otázky