Dýně Kytara splňuje svůj název díky jedinečnému tvaru připomínajícímu tento oblíbený nástroj. Velké plody mají sladkou, šťavnatou dužinu. Tato odrůda láká zahrádkáře díky své snadné pěstovatelnosti v půdě a odolnosti vůči suchu. Daří se jí v lehkých, úrodných půdách a nevyžaduje častou zálivku.
Vzhled keře a plodů
Na vývoji této odrůdy pracovali ruští šlechtitelé ze zemědělské firmy Aelita. Jejími tvůrci jsou N. V. Nastenko, V. G. Kačajnik a M. N. Gulkin. V roce 2013 byla zapsána do Státního registru Ruské federace.
Rozlišovací vlastnosti:
- Rostliny jsou objemné, s četnými větvemi. Hlavní stonek dorůstá až 3 m, je pokrytý měkkými, ostnatými chloupky, které vytvářejí drsnou texturu.
- Dlouhá réva má úponky, které rostlině umožňují držet se podpěr.
- Výhonky jsou pokryty velkými, pětilaločnatými listy, zbarvenými do zelena.
- Plody mají protáhlý, kyjovitý tvar, připomínající kytaru, odtud název. Průměrná hmotnost zeleniny je 3,5 kg.
- Kůže je hustá, elastická, pokrytá voskovým povlakem a zbarvená do sytě oranžové barvy.
- Povrch plodu je hladký, s mírným žebrováním.
- Dužnina dýně je jasně oranžová, křupavá, hustá a šťavnatá, tvoří 85–90 % objemu. Semenná pecka je malá a nachází se ve spodní části.
- Semena jsou úzce eliptická a krémově zbarvená.
Tato zelenina je v kuchyni všestranně použitelná a používá se k přípravě:
- čerstvé ovocné a zeleninové saláty;
- vařené, dušené a pečené pokrmy;
- kaše z různých obilovin;
- náplně do koláčů.
Chuť je lehce sladká s jemnou kombinací zeleninových a ovocných tónů, což odrůdě přineslo přezdívku „Medová“. Po uvaření se dýně stává sladší a aromatičtější. Degustátoři ohodnotili dýni Guitar 4,9 hvězdičkami.
Hlavní charakteristiky
Přes svou relativně krátkou historii si tato odrůda již získala oblibu mezi zahrádkáři díky své vysoké produktivitě a vynikající chuti plodů. Kultivar se pyšní řadou pozitivních vlastností.
Produktivita, doba zrání
Guitar je odrůda středního zrání. Plné zrání nastává za 110–120 dní, takže sklizeň obvykle probíhá v září.
Tato odrůda se vyznačuje dobrou výnosností: každý výhonek produkuje 2-3 plody. V průměru lze sklidit 2,7-3,6 kg dýně na metr čtvereční.
Pěstitelské oblasti
Guitar je odrůda pěstovaná nejúspěšněji ve střední a střední Černozemní oblasti. Je však vhodná i pro teplejší podnebí.
Zahradníci v jiných regionech, včetně západních a dálného východu, východosibiřské oblasti a jinde, se o její pěstování také pokoušejí. V chladném podnebí se doporučuje pěstovat tuto odrůdu výhradně ve sklenících.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Dýně je výjimečně teplomilná rostlina, aktivně roste při teplotách nejméně 18 °C, s optimálním rozmezím 20-25 °C. Tato odrůda je absolutně mrazuvzdorná: i krátkodobý pokles teplot rostlinu zabije, což je třeba vzít v úvahu při výsadbě.
Kytara je odolná vůči suchu a snese i extrémně vysoké teploty. Pro pěstování vybírejte otevřená, slunná místa. Tato odrůda nemá žádné přísné požadavky na půdu, ale základní příprava je stále nutná. Půda by měla být neutrální, lehká a ne podmáčená.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tato odrůda je náchylná k bakteriálním a plísňovým infekcím a také k napadení škůdci, jako jsou svilušky a mšice. Preventivní ošetření je důležité.
Hlavní příčinou rozvoje chorob jsou často nepříznivé povětrnostní podmínky: náhlé poklesy teplot, dlouhodobé srážky a výrazné výkyvy mezi dnem a nocí. Tyto faktory snižují odolnost rostlin a usnadňují rozvoj infekcí.
Pěstování dýně na kytaru
Plodina se obvykle pěstuje pomocí sazenic. V oblastech s vhodným klimatem ji však lze vysít přímo ze semen do otevřené půdy.
Výsadba rostliny
Semena do půdy zasejte v dubnu. Předtím rostlinný materiál roztřiďte a dezinfikujte. Semena kupovaná v obchodě obvykle nevyžadují ošetření, protože informace o preventivních opatřeních jsou uvedeny na obalu.
- ✓ Optimální teplota půdy pro výsadbu semen by neměla být nižší než +12 °C.
- ✓ Pro prevenci plísňových chorob je nutné zajistit dobré větrání ve skleníku.
Namočte si vlastní semínka do roztoku manganistanu draselného a poté je na několik dní vložte do vlhké utěrky, aby vyklíčila. Zasaďte je do malých rašelinových květináčů. Pro zlepšení klíčení je na několik hodin namočte do tekuté směsi dřevěného popela (rozpuštěné v horké vodě).
Řiďte se těmito doporučeními:
- Jakmile se objeví klíčky, vyberte nejsilnější a odstraňte slabé.
- Umístěte nádoby se sazenicemi na okenní parapet, zajistěte jim teplo a světlo. Abyste zabránili vysychání půdy, pravidelně ji vlhčete vodou pokojové teploty.
- Jámy si připravte předem. Jakmile jsou sazenice staré 21–30 dní, přemístěte je na záhon. Jamky štědře zalijte a sazenice vysaďte do řádků, přičemž mezi nimi nechte vzdálenost asi 1,3 m a mezi rostlinami alespoň 90 cm.
- Po výsadbě půdu zhutněte a v případě potřeby zakryjte agrovláknem.
V teplém podnebí je možná přímá výsadba. Nejprve semena dezinfikujte a naklíčte, poté je zasaďte do jamek 5–10 cm hluboko. Pro zvýšení šance na klíčení vsaďte několik semen najednou. Důkladně zalijte a v případě potřeby chraňte před mrazem. Jakmile vyklíčí sazenice, prořeďte je, abyste zajistili, že zůstanou pouze silné výhonky.
Péče o rostliny
Tato odrůda nevyžaduje složitou péči, ale některé agrotechnické postupy mohou pomoci zajistit dobrou úrodu. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
- Vzhledem k hustému olistění vyžaduje rostlina pravidelné prořezávání. Po vytvoření 2–3 vaječníků na stoncích je zaštípněte, abyste zabránili přetížení a zajistili dostatečnou výživu. Odstraňte boční výhonky, aby plody mohly dozrát.
- První hnojivo aplikujte 16–22 dní po přesazení sazenic. Druhé hnojivo aplikujte, když se tvoří vaječníky. Jako organickou hmotu použijte ptačí trus, diviznu nebo bylinné nálevy.
Můžete také použít komplexní hnojiva pro zeleninové plodiny. Pro dodatečnou výživu posypte kořeny dřevěným popelem. - Dýni zalévejte pouze u kořenů. Zabraňte kontaktu s listy, mohlo by dojít k plísňovým onemocněním. Ve sklenících zalévejte rostlinu dvakrát týdně teplou, odstátou vodou. V otevřené půdě rostlina často prospívá díky přirozeným srážkám.
- × Při zalévání se vyhněte kontaktu vody s listy, abyste zabránili vzniku plísňových chorob.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, mohlo by to rostlinu stresovat.
Charakteristické rysy pěstování a potenciální obtíže
Tento kultivar nejlépe prospívá na dobře osvětlených místech. Sazenice vysaďte, až pomine nebezpečí mrazů. Při výsadbě by rostliny měly mít alespoň tři dobře vyvinuté listy.
Dýňové keře můžete pěstovat v květináčích, ale volte hluboké, prostorné nádoby, aby se kořenový systém mohl volně rozvíjet. Při přesazování do volné půdy rostlinu s kořenovým balem odstraňte co nejopatrněji. Mějte na paměti, že i drobné poškození může dýni zahubit.
Tipy pro pěstování od zkušených agronomů
Plodina preferuje lehké, úrodné, písčito-hlinité půdy obohacené humusem. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují polykarbonátové skleníky, protože materiál umožňuje vynikající propustnost slunečního světla a rostliny vyžadují dlouhé období denního světla.
Při pěstování v interiéru vyžadují keře pravidelné větrání a mírnou vlhkost. Pěstování venku vyžaduje výsadbu keřů, když teplota půdy dosáhne 12 °C.
Choroby a škůdci: jak se s nimi vypořádat
Kytara, stejně jako mnoho jiných odrůd, je náchylná k řadě chorob a hmyzu. Hlavní z nich a metody jejich kontroly jsou:
| Nemoc/Škůdce | Příznaky | Zacházení |
| Phytophthora (plísňové onemocnění) | Žloutnutí a vadnutí listů, výskyt tmavých skvrn na plodech a stoncích. | Pro prevenci používejte fungicidy, jako jsou Topaz, Skor a Fitosporin. Půdu a keře ošetřete na jaře před kvetením. |
| Peronosporóza (padlí) | Žluté skvrny na listech, které pak šednou a mumifikují. | Rostliny postříkejte přípravky obsahujícími měď, jako je Bordeauxova směs nebo Hom. Pro prevenci používejte antimykotika. |
| Bakterióza | Vzhled mokrých skvrn na listech a stoncích, hnědé pupínky s charakteristickou tekutinou. | Pro prevenci jsou účinné biopreparáty jako Trichodermin nebo Fitosporin. Aplikujte před objevením se příznaků onemocnění. |
| Pavoučí roztoč | Listy žloutnou a poškozují se a na spodní straně se objevují malé pavučiny. | Rostliny postříkejte akaricidy, jako je Fitoverm, Aktara nebo Neoron. Dodržujte návod k použití. |
| Mšice | Listy a stonky se pokryjí lepkavým povlakem, což způsobuje, že keř ztrácí živiny. | Používejte insekticidy, jako je Actellic, Inta-Vir nebo Fufanon. Pomoci mohou i lidové prostředky, jako je česnekový nálev nebo mýdlový roztok. |
| Metoda | Účinnost | Frekvence použití |
|---|---|---|
| Fungicidy | Vysoký | Před kvetením |
| Biopreparáty | Průměrný | Pravidelně, po celou sezónu |
| Lidové prostředky | Nízký | Podle potřeby |
Abyste předešli problémům, pravidelně větrejte skleníky, abyste zabránili nadměrné vlhkosti. Dodržujte střídání plodin a odstraňujte rostlinné zbytky. Pravidelně kontrolujte rostliny a odstraňujte všechny poškozené části, abyste zabránili šíření chorob a škůdců.
Sklizeň a skladování
Zeleninu sklízejte brzy na podzim. Dýně sbírejte i se stopkami, abyste nepoškodili slupku. Po sklizni skladujte plody ve sklepě nebo na jiném tmavém místě, aby dozrály. Čím déle jsou skladovány, tím lépe se rozvine jejich chuť.
Jak plod dozrává, jeho povrch tvrdne a dužnina získává sytě oranžový odstín. Při mírné vlhkosti lze sklizené plody skladovat 3 až 4 měsíce.
Výhody a nevýhody
Tuto odrůdu si zahradníci často vybírají kvůli jejím významným výhodám. Je však důležité zvážit i nevýhody kultivaru.
Zdůrazňují se následující výhody kytary:
Hlavním omezením je teplomilná povaha rostliny, což ji činí nevhodnou pro chladné klimatické pásma.
Recenze
Dýně Kytara je všestranná odrůda, která kombinuje dobrou produktivitu, vysokou odolnost vůči chorobám a snadnou péči. Její lahodné plody a vynikající trvanlivost z ní činí vynikající volbu pro zahradničení i pěstování ve skleníku. Tato teplomilná rostlina produkuje bohatou úrodu s minimální námahou.