Dýně Golosemjanka je odrůda s tvrdou skořápkou, která byla pojmenována podle svých „nahých“ semen, která mají místo skořápky tenkou, průhlednou slupku. Semena Golosemjanky jsou chutná, velmi výživná a obsahují hodně oleje.
Popis dýně Golosemyanka
Rostlina má dlouhé, bujné révy. Její révy dosahují délky 3–5 metrů. Listy jsou hluboce členité, tmavě zelené, středně skvrnité a středně velké. Tato dýně produkuje jednodílné, hladké plody se středně silnou dužninou. Semena jsou malá, olivově zelená a úzce eliptická.
Stručný popis ovoce:
- Barva kůry: tmavě žlutá s bělavými skvrnami.
- Barva dužiny: žlutá.
- Tvar: eliptický.
- Dužina: křupavá.
- Hmotnost: 4-6 kg.
Kdo a kdy vyvinul odrůdu?
Dýně s nahými semeny se poprvé objevily v Rakousku v 80. letech 19. století. Do Ruska byly dovezeny na počátku 20. století. Dnes se dýně s nahými semeny pěstují po celém světě. Původcem odrůdy Golosemyanka je společnost Lance Company. K použití byla schválena v roce 2008. Synonymum: Goloseminis.
Chuť a účel ovoce
Dužnina dýně Golosemjanka je mírně sladká a poměrně chutná. Plody lze jíst čerstvé, používat je na šťávy a jsou vhodné pro terapeutickou a dietní výživu. Tato odrůda je oblíbená v domácí kuchyni. Dužnina je bohatá na vitamíny E, B1 a B2.
Charakteristiky
Dýně Golosemjanka je středně zralá odrůda. Od vyklíčení do dozrání plodů trvá 100–110 dní. Průměrný výnos je 5 kg na metr čtvereční. Jeden keř vynese přibližně 9–12 kg plodů.
Odrůda se vyznačuje střední odolností vůči chladu a lze ji pěstovat téměř v jakékoli oblasti země.
Výhody a nevýhody
Odrůda Golosemyanka má spolu se svými výhodami i několik nevýhod, se kterými se musí vyrovnat ti, kteří chtějí získat dýňová semínka bez skořápek.
Přistání
Dýni Golosemjanka lze pěstovat buď přímým setím, nebo ze sazenic. První způsob se praktikuje především na jihu země, v jiných regionech je pěstování ze sazenic efektivnější.
Výběr lokality
Pro výsadbu dýně Golosemjanka vyberte dobře osvětlené, teplé a slunné místo. Průvan a nárazový vítr jsou nežádoucí; dýně nejlépe poroste a přinese plody na svazích orientovaných na jih.
Při výsadbě dýní je důležité dbát na střídání plodin. Tato plodina se dobře rozvíjí po řepě, zelí, cibuli, mrkvi a bramborách. Dýně Golosemjanka se nesází po dýních, cuketě, okurkách nebo jiných odrůdách dýní. Tato plodina výrazně vyčerpává půdu, proto by se na stejném místě neměla pěstovat více než jednou za 3–4 roky.
Příprava osiva
Semena k výsadbě lze zakoupit nebo sbírat z plně zralých plodů. Semena se omyjí a důkladně osuší. Skladují se v papírových sáčcích. Na jaře se semena třídí a namáčejí se v růstovém stimulátoru.
Doporučuje se semena zahřívat po dobu 8-12 hodin při teplotě +40°C. To lze provést například na radiátoru. Semena je však nutné zabalit do látky.
Semínka nahé dýně se klíčí na vatovém tamponu nebo toaletním papíru. Zahrádkáři také často klíčí semínka nahé dýně v napařených pilinách, přičemž nanášejí vrstvu o tloušťce 1–2 cm. Jakmile semínka vyklíčí, udržují se 10 dní na světle a poté se přenesou z pilin do pěstebního média.
Příprava půdy
Pro pěstování dýní a dobrou úrodu je důležité jim poskytnout příznivé pěstební podmínky, včetně kvalitní půdy. Příprava místa pro výsadbu dýní s nahými semeny začíná na podzim.
Vlastnosti přípravy půdy pro výsadbu dýně Golosemyanka:
- Půda se důkladně zryje a přidá se organická hmota – humus nebo dobře shnilý kompost – v množství přibližně 10 kg na metr čtvereční. Spolu s organickou hmotou se přidávají také minerální hnojiva, jako je superfosfát a chlorid draselný, v množství 60 g, respektive 30 g na metr čtvereční.
- Aby byla půda kyprá a lehká, při rytí se přidává hrubý říční písek nebo rašelina. Optimální pH půdy pro pěstování dýní je 6,5–7,5. Pokud je příliš kyselá, přidejte hašené vápno nebo dolomitovou mouku, pokud je příliš kyselá, přidejte síran železnatý nebo zasejte zelené hnojení.
- V oblastech s chladnými jary a vysokým rizikem mrazů se doporučuje půdu před výsadbou dýní izolovat. Za tímto účelem vykopejte záhony o hloubce 1,2 x 1 m, hluboké na šířku dvou rýčů. Jámy naplňte organickou hmotou, jako je hnůj, kompost a dřevěný popel. Navrch přisypte zeminu z výkopu a přidejte trochu kompostu.
- Na jaře není nutné teplé záhony překopávat, stačí pouze uvolnit vrchní vrstvu. Dýně milující teplo se budou v takto izolovaných záhonech lépe dařit.
Výsevní schéma do země
Doba setí závisí na klimatu regionu a aktuálním počasí. Je třeba počkat, dokud se půda dostatečně neprohřeje, alespoň na 14 °C, a teplota vzduchu na 18–22 °C. Hrozba opakovaných mrazů by také měla pominout. V mírném podnebí by se výsadba měla provádět po 15. květnu a na jihu v dubnu.
Vlastnosti setí dýně Golosemyanka v otevřeném terénu:
- Půda připravená na podzim se uvolní do hloubky 6-7 cm.
- Jámy se vykopávají podle schématu 100 x 100 cm. Hloubka jamek je od 7 cm, průměr je 30 cm. Lze použít stupňovitý vzor výsadby.
- Do jamek přidejte 5 litrů kompostu, 1 lžíci superfosfátu a 1 lžíci síranu draselného. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Místo minerálních hnojiv můžete do jamek přidat hrst kostní moučky nebo dřevěného popela.
- Do každé jamky nalijte 1-2 litry teplé, usazené vody.
- Jakmile se voda vsákne a půda se mírně usadí (po cca 0,5–1 hodině), zasaďte do každé jamky 3–4 semínka. Semínka umístěte do hloubky 5–6 cm. Semínka zakryjte zeminou a poté zamulčujte humusem nebo rašelinou.
Po několika dnech vyklíčí sazenice. Vybere se nejsilnější a nejzdravější výhonek. Zbytek se opatrně zaštípne.
Výsev sazenic dýní
Pěstování sazenic nahosemenných dýní trvá 30–35 dní. Výsadba probíhá v květnu až červnu, s různou dobou pro každé klimatické pásmo. Dýně se tedy vysévají v dubnu až květnu; čím severněji oblast, tím později se seje.
Vlastnosti pěstování sazenic dýní Golosemyanka:
- Doporučuje se vysévat dýně do jednotlivých nádob, květináčů nebo kelímků (o objemu 500 ml). Sazenice dýní není třeba přesazovat, měly by se přesazovat přímo do země.
- Nádoby na pěstování by měly mít drenážní otvory pro odvádění přebytečné vody. Rašelinové nádoby o rozměrech 10 x 10 cm jsou vhodnější a pohodlnější, protože se vysazují podél sazenic, čímž se zabrání poškození kořenů rostliny, které se rychle a dobře uchytí.
- Pokud používáte prázdné nádoby, naplňte je kupovaným substrátem nebo domácím substrátem. Můžete si ho například připravit z rašeliny, humusu a pilin smíchaných v poměru 2:1:1. Doporučuje se také přidat komplexní minerální hnojivo (množství upravte dle návodu).
- Pokud byla semena řádně připravena, otestována na klíčivost, zahřátá a namočená v růstovém stimulátoru, lze je bezpečně vysévat jedno po druhém do každého květináče. Pokud máte pochybnosti o klíčivosti a chcete být v bezpečí, zasaďte více než jedno semínko. Jakmile vyklíčí sazenice, nechte jeden klíček a ostatní opatrně odstraňte.
- Semena se vysazují do hloubky 4–5 cm. Rostliny se zalévají teplou, odstátou vodou a poté se přikrývají potravinovou fólií. Optimální teplota je 22 až 25 °C. Rostliny se denně větrají a podle potřeby zvlhčují rozprašovačem.
Péče o sazenice
Sazenice vyklíčí přibližně za 5–7 dní. Poté se kryt ihned odstraní, aby se zabránilo poškození klíčků skleníkovým efektem. Teplota v místnosti se sníží na 15 °C, aby se zabránilo vytahování sazenic a aby se zajistilo, že jsou silné a zdravé. Při této teplotě se udržují asi týden, poté se teplota zvýší na příjemných 22 °C až 25 °C.
Sazenice vyžadují určitou péči:
- Rostlinám je zajištěno alespoň 12 hodin denního světla. Pokud je přirozené světlo nedostatečné, používá se umělé osvětlení, například fytolampy. Pokud se sazenice velmi protáhnou, stonky se stočí do kroužků a zakryjí se zeminou.
- Sazenice zalévejte ráno, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Použijte odstátou vodu ohřátou na 25 °C. Půda by měla být během zálivky promočená do hloubky 3–4 cm.
- Sazenice dvakrát týdně hnojte komplexním hnojivem. Můžete použít roztok síranu amonného (15 g), superfosfátu (20 g), divizny (1 l) a síranu draselného (15 g) na 10 litrů vody. Na každou sazenici použijte 500 ml roztoku. Sazenice dýní lze také hnojit bylinnými nálevy.
Přesazování
Než budete sazenice přesazovat do země, musí být dosaženo určitých povětrnostních podmínek. Půda by se měla ohřát na +14…+16 °C a vzduch na +18…+20 °C.
Vlastnosti výsadby sazenic dýní s nahými semeny:
- Odrůda je středně popínavá, takže optimální schéma výsadby pro ni je 70 x 140 cm.
- Optimální hloubka jámy je 7-10 cm.
- Pokud půda nebyla od podzimu hnojena nebo je zpočátku neúrodná, doporučuje se do jamek pro výsadbu přidat hnojivo. Je dobré přidat organickou hmotu, jako je zralý kompost a humus; dýně na ně velmi dobře reagují.
- Před výsadbou sazenic do otevřeného terénu je vhodné je ošetřit biostimulanty Amicid nebo Biosil.
- Do jamek můžete také přidat fosforečno-draselná hnojiva – 1 polévkovou lžíci superfosfátu nebo síranu draselného. Místo minerálních hnojiv mnoho zahradníků používá kostní moučku a dřevěný popel – to jsou také velmi dobré možnosti, stačí přidat hrst od každého.
- Před výsadbou sazenic zalijte jamky teplou vodou. Počkejte, až se vsákne, a poté sazenice dýní přesaďte. Nebo, pokud používáte rašelinové nádoby, zasaďte je do stejné nádoby.
Funkce péče
Dýni Golosemyanka nelze nazvat rozmarnou, ale aby se z ní daly vypěstovat velké a šťavnaté dýně plné „holých“ semen, vyžaduje určitou péči.
Zalévání
Po zasazení dýni zalévejte denně, dokud nezakoření. Poté zalévejte méně často, ale půda by měla být vždy mírně vlhká; neměla by vyschnout. Dýni zalévejte především ráno, kdy je teplotní rozdíl mezi půdou a vodou minimální.
Kypření
Půda v záhonech se pravidelně kypří, aby se zabránilo tvorbě krusty a zlepšilo se provzdušňování. Pro snížení potřeby zálivky, kypření a pletí se záhony mulčují senem, rašelinou, slámou, pilinami atd. Optimální hloubka kypření je 6-7 cm.
Vrchní obvaz
Jakmile se sazenice uchytí, po zhruba 7–10 dnech je lze začít přihnojovat. Doporučuje se používat organická hnojiva – kravský hnůj, ptačí trus, bylinné nálevy a popel – střídavě s minerálními hnojivy. Můžete například přidat síran draselný (30 g na 10 litrů vody) nebo mikrohnojivo „Uniflor-Micro“.
Formace
U dýní Golosemjanka se doporučuje zaštípnout boční stonky, aby zůstal pouze jeden stonek. Během plodění odstraňte všechny přebytečné stonky a na každé rostlině ponechte pouze pět dýní.
Choroby a škůdci
Tato odrůda má průměrnou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Za nepříznivých podmínek může být tato dýně náchylná k padlí, mozaice a různým druhům hniloby. Je důležité dodržovat veškerá preventivní opatření (orání půdy, střídání plodin atd.) a v případě výskytu známek choroby provádět vhodné ošetření.
Pokud se objeví příznaky bakteriální spály, ošetřete keře směsí Bordeaux nebo oxychloridem měďnatým. Proti padlí se používá koloidní síra a proti zelené skvrnitosti směs Bordeaux nebo Alirin-B.
Dýni holosemennou mohou napadat mšice melounové, drátovci, klíčky, svilušky a slimáci. K prevenci a hubení škůdců můžete použít odvary z vlaštovičníku a pelyňku, mýdlové roztoky a nálevy z cibulové slupky. V případě silného napadení ošetřete rostliny chemikáliemi, například malathionem.
Sklizeň
Dýně se sklízejí brzy na podzim, před prvními mrazy, jinak nevydrží. Zralost se určuje podle barvy dýně a suchosti stonku. Dýně se zastřihávají ostrými zahradnickými nůžkami, a to i se stonky.
Dýně se skladují v interiéru při teplotě do 10 °C a vlhkosti do 80 %. Plody se skládají na regálech, neskladují se na zemi. Dýně se uspořádají tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Prostory mezi plody se vyplní slámou.
Recenze
Dýně Golosemjanka je zajímavá a slibná odrůda, která si zaslouží pozornost našich zahrádkářů. Poskytuje nejen chutnou a zdravou dužinu, nezbytnou pro léčebnou a dietní výživu, ale také cenná semena, zdroj oleje a celou řadu vitamínů a živin.