Dýně Kolobok byla pojmenována po pohádkové postavě z nějakého důvodu. Je to díky jejímu dokonale kulatému tvaru a barvě slupky. Tato zelenina je bohatá na vitamíny, které poskytují nepopiratelné zdravotní přínosy. Používá se při vaření do nejrůznějších pokrmů. Plody se dobře skladují a plodina se snadno přizpůsobí různým pěstebním podmínkám.
Historie a oblasti pěstování
Odrůdu vyšlechtili šlechtitelé S. F. Gavriš, V. V. Morev, E. V. Amčeslavská a O. A. Volok. Žádost o schválení byla podána v roce 2011 a v roce 2014 byla zapsána do Státního registru šlechtitelských úspěchů. Od té doby si dýně Kolobok získala popularitu nejen v Rusku, ale i v dalších zemích.
Původcem kultivaru je moskevská šlechtitelská firma „Gavrish“. Doporučuje se k pěstování především v centrálním regionu naší země.
Popis keře a plodů
Kolobok je kompaktní, keřovitá bylina s velmi krátkými stonky. Listy jsou malé, tmavě zelené a nepískané.
Další charakteristické znaky:
- Plody jsou velké, váží 3,5 až 5 kg. Mají kulatý nebo kulato-oválný tvar.
- Zelenina je segmentovaná a jasně oranžová. Povrch je hladký a bez vzoru.
- Kůra je tenká a kožovitá. Dužnina je jasně oranžová.
- Zelenina má vynikající chuť: dužina je škrobová, šťavnatá, křupavá a středně hustá. Obsahuje vysoký obsah karotenu a cukrů.
Tato dýně je vhodná pro čerstvou konzumaci i zpracování. Je ideální pro odšťavňování, sušení, nakládání a mražení, a to vše při zachování všech jejích prospěšných vlastností. Plody lze skladovat 90–120 dní bez ztráty chuti nebo vzhledu.
Hlavní charakteristiky
Kolobok se od ostatních odrůd odlišuje nejen svým jedinečným tvarem, ale také řadou důležitých vlastností. Klíčové vlastnosti kultivaru jsou:
- Vysoký výnos. Jeden keř může vyprodukovat až 10 kg plodů, což činí odrůdu velmi produktivní a výnosnou pro pěstování.
- Odolnost vůči chorobám. Vyznačuje se vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům, což zjednodušuje péči o rostlinu.
- Dobré skladování. Plody dlouho neztrácejí svůj vzhled a chuť – až 6 měsíců.
Plodina dobře roste jak na otevřených záhonech, tak ve sklenících, aniž by vyžadovala nějaké zvláštní podmínky pro růst.
Prospěšné vlastnosti
Dýně Kolobok má bohatý nutriční profil, a proto má pozitivní vliv na organismus. Klíčové vlastnosti zeleniny:
- Obsahuje hodně beta-karotenu, který se v těle přeměňuje na vitamín A. Je důležitý pro zdraví očí, kůže a imunitního systému, pomáhá zlepšovat zrak, udržuje zdravou pokožku a sliznice a pomáhá posilovat imunitní systém.
- Vláknina v potravě snižuje hladinu cholesterolu v krvi, což snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, jako je ateroskleróza a hypertenze.
- Antioxidanty, včetně vitamínu C, chrání buňky před poškozením volnými radikály a pomáhají předcházet zánětům v cévách.
- Tato zelenina obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, která normalizuje trávicí funkci. Rozpustná vláknina zlepšuje střevní motilitu, zabraňuje zácpě, pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a kontrolovat chuť k jídlu.
Pro udržení zdraví srdce a celkové pohody se doporučuje pravidelně konzumovat dýni přidáváním do salátů, polévek, pyré a dalších pokrmů.
Přistání
Semena pro sazenice vysejte v dubnu. Dodržujte tato doporučení:
- Semena umístěte do samostatných kelímků nebo rašelinových květináčů a prohloubejte je o 1,5-2 cm.
- Sazenice pravidelně zalévejte a několik dní před výsadbou je pohnojte slabým roztokem minerálního hnojiva o poloviční koncentraci. Týden před přesazením ven sazenice otužujte postupným prodlužováním doby, kterou stráví venku.
- Sazenice přesazujte na trvalé místo od konce května do června, kdy jsou staré 3–4 týdny. Přímý výsev je přijatelný, pokud teplota půdy dosáhla 12–15 °C. Doporučený rozestup výsevu je 60x60 cm.
- Pozemek by měl být dobře osvětlený. Nejlepšími předchůdci dýní jsou brambory, papriky, luštěniny a obiloviny. Na podzim záhony vykopejte, přidejte kompost nebo humus a na jaře dusičnan draselný a superfosfát.
- ✓ Optimální teplota půdy pro výsev semen přímo do země by neměla být nižší než +12 °C, ale pro lepší klíčení se doporučuje +15 °C.
- ✓ Hloubka setí semen v otevřeném terénu by neměla překročit 3–5 cm, aby byl zajištěn dostatečný přístup kyslíku a vláhy.
Pokud vysazujete semena přímo do půdy, předem je ošetřete bordóskou tekutinou. Do jámy přidejte dřevěný popel nebo zalijte roztokem manganistanu draselného. Semena zasazujte do hloubky maximálně 3–5 cm.
Další kultivace
Pravidelná zálivka je pro odrůdu dýně Kolobok nezbytná. V počáteční fázi nalijte pod každou mladou rostlinku asi 3 litry vody, během kvetení 5–6 litrů a během tvorby plodů 8–10 litrů. Voda by měla být ustálená a ohřátá sluncem. Nejlepší je nalít vodu do brázdy vykopané kolem rostliny.
- × Nepoužívejte studenou vodu k zalévání, protože to může rostlinu stresovat a zpomalit její růst.
Provádějte další pečovatelské činnosti:
- Po zalití půdu zkypřete, abyste rozbili případnou krustu. Zároveň odstraňte plevel.
- Pravidelně provádějte hilling.
- Rostlinu hnojte dvakrát za sezónu. Během aktivní fáze růstu rostlina potřebuje dusíkatá hnojiva a během období květu směsi draslíku a fosforu.
- Po nasazení dostatečného množství plodů odstraňte samičí květy, abyste podpořili tvorbu plodů.
Výhody a nevýhody
Abyste se v budoucnu vyhnuli potenciálním problémům, pečlivě si prostudujte vlastnosti odrůdy Kolobok, její výhody a nevýhody. Tato kultivara má mnoho výhod:
Mezi negativními vlastnostmi odrůdy někteří zahradníci uvádějí omezenou odolnost vůči chladu, důležitost pravidelného hnojení a dodržování zavlažovacího režimu a tendenci k přehřívání v horkých letních dnech.
Recenze
Dýně Kolobok je vynikající volbou pro ty, kteří si cení vysokých výnosů, nenáročné údržby a vynikající chuti. Úspěšně se pěstuje jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících. Tato zelenina je pro tělo velmi prospěšná, používá se v dietní výživě a má pozitivní vliv na imunitní systém. Díky své všestrannosti se používá v nejrůznějších pokrmech.