Navzdory svému názvu jsou plody dýně „Kroshka“ poměrně velké a hlavně mimořádně chutné. Naučíme se, jak tuto odrůdu sázet a pěstovat, jak dosáhnout vysokých výnosů a jak plody uchovat až do jara.
Dýňová Kroshka: popis a vlastnosti odrůdy
Navzdory svému názvu je odrůda „Kroshka“ středně velkou stolní odrůdou. Rostlina je relativně kompaktní, takže pro pěstování nevyžaduje velkou plochu.
Odrůda „Kroshka“ byla vyšlechtěna šlechtiteli v Astrachaňské oblasti v 80. letech 20. století. Do státního registru byla zapsána v roce 1996.
Stručný popis odrůdy:
- Rostlina. Pnoucí typ. Hlavní stonek je silný a dlouhý, dosahuje délky 3 m nebo více. Listy jsou laločnaté, nepískané a sytě zelené.
- Ovoce. Jsou velké, kulaté a mírně zploštělé, dosahují průměru 40 cm. Kůra je tenká, šedavě zbarvená a na řezu tmavě zelená. Na šedém pozadí se objevují světle růžové skvrny. Dužnina je středně šťavnatá, tmavě oranžová nebo nažloutlá a zabírá většinu plodu.
- Semena. Oválná, žlutá, velká, s tvrdou, hladkou slupkou. Vhodná k pěstování.
Dýně „Kroshka“ je „porcovaná“ odrůda. Jedna dýně je ideální pro přípravu jídla pro malou rodinu.
Hlavní vlastnosti odrůdy "Kroshka":
| Charakteristiky/parametry | Popis/význam |
| Kategorie zrání | v polovině sezóny |
| Období plného zrání | 120–130 dní |
| Produktivita | 3-4 kg na 1 m² |
| Skladování | dobře se udržuje i při pokojové teplotě |
| Hmotnost plodu | 2,5–4 kg |
| Přenositelnost | dobrý |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | vysoký |
| Chuť ovoce | sladký, medový |
| Aroma | meloun |
| Účel | univerzální – používá se ve vaření a potravinářském průmyslu |
100 g syrové dýně "Kroshka" obsahuje 9,2 % cukrů a 12 mg karotenu.
Výhody a nevýhody odrůdy
Dužina dýně „Kroshka“ je mnohem sladší než u většiny odrůd. Tato dýně má i další výhody:
- Díky husté slupce a dužnině mají plody dobrou trvanlivost a lze je snadno přepravovat na velké vzdálenosti;
- vysoká imunita vůči většině nemocí, zejména vůči antraknóze;
- mrazuvzdornost – dobře snáší krátkodobé mrazy;
- příjemná chuť a medová vůně;
- nenáročný na péči;
- stabilní výnos.
Dužnina „Kroshky“ je velmi chutná, používá se k výrobě polévek, příloh, salátů, koláčů, zapékaných pokrmů a sladkého pečiva.
Nedostatky:
- malé ovoce - ale to je subjektivní nevýhoda, protože mnoho lidí má rádo malé ovoce;
- nereprezentativní vzhled - kvůli šedé slupce se tato dýně nepoužívá k dekorativním účelům, je určena výhradně ke stolnímu použití;
- může být napaden padlím.
Výsadba dýně Kroshka doma
Odrůdu Kroshka lze pěstovat ze semen i sazenic, ale nezbytné jsou dobré pěstební podmínky. Pojďme se naučit, jak vybrat místo pro Kroshku a jak ji zasadit.
Výběr půdy
Požadavky na půdu:
- Dýně preferují úrodné půdy s vysokým obsahem humusu. Dobře rostou v lehkých hlinitých a písčitohlinitých půdách.
- Velké a chutné dýně nebudou růst v chudé písčité půdě. Takové půdy vyžadují dostatek humusu, stejně jako jíl a drn.
- Pěstování dýní v těžkých, pomalu propustných nebo podmáčených půdách se nedoporučuje. Nejlepší je sázet je na vyvýšených místech, aby se zabránilo záplavám.
- Optimální kyselost půdy je pH 6,5-6,8.
Požadavky na střídání plodin
Doporučuje se pěstovat dýni po:
- luštěniny;
- zelí;
- Lukáš;
- řepa;
- mrkve.
Nedoporučuje se sázet dýně na místa, kde dříve rostly slunečnice, brambory a melouny (okurky, dýně, melouny a vodní melouny). Brambory a rajčata jsou pro dýně považovány za špatné sousedy. Dýně se dobře daří s luštěninami a kukuřicí.
Dýně je křížově opylovaná plodina, takže různé odrůdy nelze pěstovat vedle sebe.
Dýni lze na místě znovu pěstovat až po 4 letech.
Optimální podmínky
Optimální podmínky pro pěstování:
- Osvětlení. Kultura preferuje slunné oblasti, chráněné před průvanem a větrem.
- Vlhkost. Rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku během kvetení a tvorby plodů. Optimální vlhkost vzduchu je 40–50 % a vlhkost půdy 70–80 %.
- Teplota. Optimální teplota pro vývoj a plodění je od +18 do +25 °C.
Příprava půdy
Stojí za to dodržovat následující doporučení:
- Na podzim se půda překope a přidá se organická hnojiva, jako je hnůj nebo kompost. Doporučené množství je 5 kg na metr čtvereční. Pokud půda není dostatečně úrodná, na podzim se přidává i superfosfát. Doporučené množství je 100 g na 5 metrů čtverečních.
- Na jaře se půda znovu vykope a uvolní.
- V případě potřeby, pokud je půda vysoce kyselá, přidejte vápno, křídu nebo dřevěný popel.
Množství a složení hnojiv se vypočítává a vybírá individuálně pro každý typ půdy. Jílovité a husté půdy vyžadují přidání humusu nebo kompostu, rašeliny a říčního písku.
Na hustých a vlhkých půdách jsou uspořádány záhony vysoké nejméně 25 cm, na sypkých půdách se bez záhonů obejdete.
Příprava semen k výsadbě
Pro výsadbu použijte zakoupený nebo domácí materiál. Odrůda „Kroshka“ není hybrid a při množení semeny si zachovává své odrůdové vlastnosti.
- ✓ Semena nesmí být starší než 3 roky, aby byla zajištěna vysoká klíčivost.
- ✓ Přednost by měla být dána semenům sklizeným v předchozí sezóně, protože mají nejlepší energii klíčení.
Příprava semen k výsadbě:
- Vyberte dobrá semena – chcete hladké a silné vzorky. Plochá nebo deformovaná semena dejte stranou.
- Klíčivost semen zkontrolujte tak, že je na 3–4 hodiny vložíte do vody. Odstraňte všechna semena, která vyplavou na hladinu – nejsou vhodná k setí.
- Semena po zasetí namočte, abyste urychlili klíčení. Jinak může klíčení trvat několik týdnů. Semena dejte na 1–2 hodiny do teplé vody (40 °C).
- Semena namočte na 20 minut do roztoku manganistanu draselného (100 ml vody na 1 g roztoku). Opláchněte čistou tekoucí vodou.
- Zabalte do vlhké utěrky. Pravidelně navlhčete vodou pokojové teploty.
- Jakmile semínka vyklíčí, dejte je na 3–4 dny do lednice, aby ztvrdla. Mějte však na paměti, že teplota by neměla klesnout pod 2 °C.
Výsev semen pro sazenice
Pěstování dýní ze sazenic je běžné v oblastech, kde hrozí jarní mrazíky. Semena pro sazenice vysejte začátkem dubna. Místní klima však určuje potřebnou dobu. Od setí do výsadby by měl uplynout přibližně měsíc.
Sazenice lze pěstovat na parapetu, v pařeništi nebo skleníku.
Postup pěstování sazenic doma:
- Na dno květináčů umístěte drenážní vrstvu o tloušťce přibližně 4 cm.
- Naplňte květináče o objemu alespoň 0,5 litru zeminou nebo univerzálním pěstebním médiem. Rašelinové pelety a kelímky pro sazenice dýní mohou být příliš malé; kořeny sazenic rychle vyraší a vyschnou. Zvolte větší rašelinovo-humusové květináče.
- Naklíčená semínka zasaďte přibližně 2–3 cm hluboko do půdy. Pokud je zasadíte 3,5–4 cm hluboko, klíčení sazenic bude trvat dvakrát déle.
- Umístěte nádoby se sazenicemi na okenní parapet. Udržujte denní teplotu 25 °C a noční teplotu alespoň 15 °C. Sazenice se objeví již za 4–5 dní.
- Jakmile se objeví klíčky, postupně snižujte teplotu, aby sazenice příliš nevyrostly. Deset dní po vyklíčení teplotu zvyšte zpět na předchozí úroveň. Tato taktika pomůže vypěstovat silné sazenice.
- Výsadbu pravidelně zalévejte, vyvarujte se přemokření.
- Týden po vzejití sazenic aplikujte hnojivo. Může to být organické hnojivo, například 300 ml roztoku divizny (1:10), nebo minerální hnojivo, například nitrofoska (10 g na 10 litrů vody).
- Jakmile sazenice mají 3-4 listy, jsou připraveny k přesazení do otevřené půdy.
Přesazování sazenic
Dýně je teplomilná plodina, takže s výsadbou sazenic nespěchejte. Počkejte, až se počasí ustálí:
- Denní teploty by měly dosáhnout +18 °C.
- Noční teploty by neměly klesnout pod +10 °C.
Ve středním pásu se sazenice obvykle vysazují od druhé poloviny května do začátku června.
Postup přesazování sazenic do země:
- Několik dní před výsadbou zakryjte vykopanou a pohnojenou plochu fólií, aby se půda mohla prohřát.
- Sazenice vysazujte při teplotě +13–+15 °C, za oblačného počasí nebo večer.
- Vykopejte jámy a naplňte je trochou organické hmoty (kompostu nebo humusu) smíchané s úrodnou zeminou. Mezi jámami nechte odstup 80 cm. Řádky od sebe rozestupte 1,5–2 m. Tento způsob výsadby je vhodný pro středně velké popínavé odrůdy.
- Sazenice zalijte den před výsadbou, aby se daly snadno vyjmout z půdy. Pokud byly sazenice pěstovány v rašelinových květináčích, není třeba je vyjímat – umístěte je do jamek spolu s nádobami.
- Sazenice vydatně zalijte a kořeny posypte zeminou.
- Mulčujte půdu piliny, seno, sláma.
- Kolem každé jamky vytvořte hliněné okraje, aby se zabránilo vylití vody.
Výsadba semen do otevřeného terénu
Dýně se pěstuje převážně v jižních oblastech výsevem semen do otevřené půdy, bez rašení. Tato metoda se používá v oblastech, kde červencová teplota neklesá pod 18 °C.
Před výsadbou semen do země zkontrolujte, zda nehrozí mrazy. Výsev může začít, když denní teplota stoupne na 18 °C a půda se ohřeje na 12-13 °C. V mírném podnebí se s výsadbou začíná kolem 15. května.
Pořadí setí:
- Před setím půdu zalijte. Počkejte, až se usadí.
- Vykopejte jámy podle schématu 60x60 cm. Hloubka – do 10 cm, ne více.
- Do každé jamky vložte 2–3 semínka špičatým koncem dolů.
- Posypte zeminou a zalijte teplou vodou.
- Plodiny zamulčujte pilinami, senem, slámou.
Zkušení zahradníci doporučují zakrýt sazenice plastovou fólií. Každou výsadbovou jamku můžete také zakrýt plastovou lahví, abyste sazenice ochránili před mrazem a studeným deštěm.
Jakmile vyklíčí sazenice, odstraňte všechny přebytečné výhonky a ponechte ty nejsilnější. Pokud je klima nestabilní a hrozí mrazy, nespěchejte s prořezáváním výsadby.
Jak se starat o dýni Kroshka?
Pěstování „Kroshky“ není nijak zvlášť obtížné. Stejně jako všechny zahradní plodiny vyžaduje zalévání, pletí a hnojení. Jediné, co ji odlišuje od mnoha jiných plodin, je potřeba tvarování.
Zalévání rostliny
„Kroshka“ vyžaduje pravidelnou zálivku – každé 4–6 dny. Měli byste však brát v úvahu počasí – v deštivých dnech zálivku omezte na jednou týdně.
Vlastnosti zavlažování:
- Pravidelně místo vody používejte roztok nálevu z cibulové slupky - tímto způsobem nejen zalijete dýni, ale také zabráníte škůdcům.
- Rostliny zalévejte u kořenů a dávejte pozor, aby se voda nedostala na stonky a listy, abyste zabránili rozvoji plísňových a virových onemocnění.
- Používejte teplou vodu, ne nižší než +20 °C.
- Nedoporučuje se zalévat dýni v horkém počasí, je lepší to dělat večer.
- Zalévací dávka: 5-6 litrů na rostlinu.
Hnojení
Vlastnosti hnojiva odrůdy Kroshka:
- První hnojení se provádí týden po výsadbě sazenic.
- Hnojiva se aplikují každých 15-20 dní.
- Během období květu je vhodné aplikovat minerální hnojiva.
- Hnojiva se aplikují po zálivce nebo dešti, aby se zabránilo možnému popálení kořenů.
Čím a kdy krmit dýni:
- Po přistání. Mezi aplikací minerálních a organických hnojiv si dejte pauzu. Hnojiva se aplikují:
- Minerální. Rozpusťte 10 gramů močoviny v 10 litrech vody. Můžete také přidat superfosfát, amofosku a síran draselný – 20 gramů na kbelík vody. Roztok aplikujte na kořeny.
- Organické. Připravte roztok hnoje a vody (1:10), přidejte 2 lžíce dřevěného popela. Směs důkladně protřepejte a rostlinu zalijte u kořenů.
- Před kvetením. Pro urychlení rašení se doporučuje aplikovat jednosložkové hnojivo.
- Během kvetení. Vhodné jsou organické látky (4-5 kg na 1 m2) a draselná hnojiva (20 g na kbelík).
- Během tvorby plodů. Používají se komplexní roztoky. Přibližné složení:
- chlorid draselný – 20 g;
- superfosfát – 15 g;
- voda – 10 l.
Kypření a pletí
Po zalévání se záhony kypří – tento postup pomáhá okysličit půdu. Během kypření se také odstraňuje plevel.
Vlastnosti kypření a odplevelování:
- Půda se kypří do hloubky 6-8 cm. Hlouběji ji kypřit nelze, mohlo by dojít k poškození kořenů.
- Plevel nacházející se v blízkosti stonku se odstraňuje ručně, aby se rostlina nepoškodila.
- První kypření se provádí po první aplikaci hnojiva.
Tvorba keřů
Pro produkci velkých plodů je nezbytné formování. Pokud se přebytečné výhonky včas neodstraní, na jedné rostlině se vytvoří příliš mnoho vaječníků, což má za následek malé dýně.
Pravidla pro štípání odrůdy Kroshka:
- Když centrální výhonek doroste do 1,5 m, boční výhonky se zaštípnou, aby se odstranily přebytečné vaječníky.
- Na každém bočním výhonku by neměly zůstat více než 2-3 vaječníky a 3-4 listy.
Ochrana před chorobami a škůdci
Choroby a hmyzí škůdci mohou způsobit značné škody na plodinách, a to jak na samotné rostlině, tak na jejích plodech.
Výskyt chorob a škůdců je usnadněn:
- chudá, nedezinfikovaná půda;
- nesprávná péče;
- nepříznivé povětrnostní podmínky.
Škůdci dýní a opatření pro jejich kontrolu:
| Škůdce | Známky porážky | Jak bojovat? |
| Pavoučí roztoč | Malý hmyz, dosahující délky 1 cm, napadá zelené části rostliny a plody. Maskuje se na pozadí barvy svého okolí. | Dodržování střídání plodinMírná aplikace minerálních hnojiv. Postřik směsí Bordeaux, přidání dřevěného popela. |
| Molice | Drobné bílé můry, měřící 0,5 cm, se shromažďují na spodní straně listů. Listy se kroutí a žloutnou. | Postřik roztokem ze šťávy z aloe vera. Může pomoci i syrovátka. |
| Slimáci | Objevují se v horkém a vlhkém počasí. Vysávají živiny ze stonků a listů, což způsobuje vadnutí a odumírání rostliny. | Postřik roztokem síranu měďnatého a mýdla. |
Předseťová příprava a ošetření semen může pomoci předcházet mnoha chorobám. dezinfekce půdy.
Běžné choroby dýně Kroshka a kontrolní opatření:
| Choroba | Příznaky | Jak bojovat? |
| Tabáková mozaika | Listy mají velké žluté skvrny. Postupem času se tyto žluté vzory rozšíří po celé rostlině. | Postřik přípravkem "Maxim". Postřik manganistanem draselným. |
| Pozdní plíseň
| Hnědé skvrny na listech a plodech. Vede k úhynu rostliny. | Prevence: postřik směsí Bordeaux a Oxyhom. |
| padlí | Listy se pokrývají bílým povlakem. | Hluboké podzimní kopání. Ošetření půdy přípravky Topaz a Bayleton. Postřik manganistanem draselným (3 g na 10 litrů). Ošetření nemocných rostlin přípravkem Topsin, fosforečnanem sodným a koloidní sírou. |
Sklizeň a skladování
Sklizeň začíná až koncem srpna. Vlastnosti sklizně a zimní skladování plody "Kroshky":
- Dýně by se měly sklízet před prvními mrazy. Pokud plody ještě nejsou zralé, nebojte se – dozrají ve sklepě.
- Sklizené plody se třídí. Poškozené plody se odkládají k okamžité spotřebě. Celé a nezralé dýně se posílají do sklepa.
- Při sklizni je důležité neodtrhávat stopku, jinak plody během skladování shnijí.
- Dýně mají trvanlivost 50-70 dní. Nezralé plody dozrávají a tvoří semena vhodná k výsadbě.
- Suterén by měl mít mírnou teplotu a vlhkost. Chlad a vlhkost jsou hlavními nepřáteli dýní.
- ✓ Skladovací teplota by měla být mezi +10 °C a +15 °C.
- ✓ Vlhkost vzduchu by neměla překročit 70 %, aby se zabránilo vzniku plísňových onemocnění.
Tipy od zkušených zahradníků
Zkušení zahradníci doporučují při pěstování „Kroshky“ dodržovat tato pravidla:
- Před výsadbou zalijte půdu vroucí vodou - tím zničíte hmyz a jeho larvy.
- Dýňové záhony zalévejte ráno a večer.
- K zavlažování používejte dešťovou vodu.
- Při pěstování sazenic ve sklenících větrejte místnost každý den.
- Vždy dodržujte dávkování hnojiva uvedené na obalu.
Recenze farmářů na dýni Kroshka
„Kroshka“ je všestranná a výhodná odrůda dýně. Tato dýně se snadno pěstuje, produkuje lahodné plody a dobře se skladuje a přepravuje. Lze ji pěstovat jak pro domácí použití, tak i na prodej.



