Honey Crumb je kompaktní a produktivní dýně s vynikající chutí. Vyznačuje se dobrou odolností vůči chladu a nepříznivým podmínkám. Díky své malé velikosti je tato odrůda vhodná pro vaření a její sladká chuť a vůně je ideální do zapékaných pokrmů a bramborové kaše. Tato zelenina se dobře skladuje a přepravuje.
Popis keře a plodů
Tento kultivar byl vyšlechtěn specialisty z Všeruského výzkumného ústavu zavlažované zeleniny a melounů v Astrachaňské oblasti v 80. letech 20. století. Do Státního registru Ruska byl zapsán až v roce 1996. Doporučuje se k pěstování v Dolním Povolží a Dálného východního federálního okruhu.
Díky své nenáročné povaze se dobře přizpůsobila různým klimatickým podmínkám, včetně jižních a středních oblastí Ruska. Dnes je mezi zahradníky velmi oblíbená.
Rozlišovací znaky:
- Tato dýně je popínavá odrůda, ačkoli její růst není nijak zvlášť bujný. Hlavní stonek dosahuje délky přes 3 metry, zatímco boční výhonky jsou výrazně kratší. Kompaktní výsadba umožňuje pěstování na malém prostoru.
- Velké, ledvinovité, sytě zelené listy jsou prakticky nerozřezané a tvoří hustý zelený baldachýn, který pokrývá zem. Aby zkušení zahradníci zajistili lepší zrání plodů, listy částečně prořeďují, aby umožnili přístup slunečnímu záření a teplu.
- Tato zelenina patří do skupiny velkoplodých, ačkoli ve srovnání s jinými odrůdami působí relativně kompaktněji. Jejich průměr se pohybuje od 20 do 40 cm a jedna dýně váží 2,5 až 3,5 kg, takže je vhodná pro porcování a přípravu jídel pro malou rodinu 3–4 osob.
- Plody jsou plochokulaté, s výraznými segmenty a hladkou slupkou. Mají světle šedou nebo téměř bílou barvu, někdy s tenkými nazelenalými pruhy podél segmentů. Některé exempláře mohou mít slabé narůžovělé skvrny.
Dužnina je jasně, sytě oranžová, i když někdy se vyskytuje mírně nažloutlý odstín. Díky šťavnatosti a syté barvě je zelenina atraktivní jak vizuálně, tak chuťově.
Hlavní charakteristiky
Při pěstování dýní na zahradách si pěstitelé zeleniny nejčastěji vybírají odrůdy a hybridy s jednodílnými plody. Ty se velmi snadno používají: dají se celé zpracovat nebo sníst najednou, zatímco větší dýně se musí krájet. Proto je odrůda Honey Crumb obzvláště oblíbená.
Účel a chuť
Dýňová chuť je pozoruhodná: díky vysokému obsahu cukru a pevných látek má příjemnou sladkost. Díky těmto vlastnostem je vynikající volbou pro čerstvou konzumaci. Saláty z této zeleniny dokážou ohromit i ty nejnáročnější gurmány.
Odrůda je univerzální ve zpracování:
- Dýně je ideální pro výrobu přírodních šťáv, které jsou prospěšné jak pro děti, tak pro dospělé: lze ji vařit, péct, sušit nebo nakládat.
- Díky své sladkosti a nutriční hodnotě se medová drobenka doporučuje do dětské výživy a je ideální pro dietní a terapeutické diety, protože kombinuje nízký obsah kalorií s vysokým obsahem vitamínů a minerálů.
Dýňová semínka jsou cennou potravinou. Konzumují se jako samostatná svačina nebo se přidávají do různých pokrmů, čímž dodávají živiny a chuť.
Produktivita a doba zrání
Patří k odrůdám středního zrání, ačkoli je někdy klasifikována jako středně pozdní. Bez ohledu na kategorii plody plně dozrávají i v klimatu středního Ruska, pokud jsou pěstovány ze sazenic. Plná zralost nastává do 120–130 dnů po vzejití.
Výnos odrůdy je stabilní a neovlivněný povětrnostními podmínkami. 1 metr čtvereční dává výnos mezi 5 a 8 kg, přičemž jeden keř vyprodukuje průměrně 3–4 dýně, každá o hmotnosti přibližně 3 kg.
Medová drobenka se vyznačuje odolností vůči chladu a schopností zrát i na otevřeném prostranství v oblastech s chladným podnebím, včetně Leningradské oblasti.
Výsadba sazenic dýně Honey Crumb
Jedná se o oblíbenou zemědělskou plodinu, kterou snadno pěstují jak zemědělci, tak zahrádkáři. S jednoduchými zemědělskými pravidly je její pěstování snadné.
Výběr půdy a požadavky na střídání plodin
Pro pěstování dýní je nejlepší lehká hlinitá nebo písčito-hlinitá půda na slunném a větru chráněném místě. Zkušení zahradníci doporučují vyhnout se sázení dýní na záhony, kde v předchozím roce pěstovaly slunečnice, brambory, okurky, dýně nebo jiné melouny, jako jsou vodní melouny a kantalupy.
Nedoporučuje se pěstovat ji v blízkosti brambor nebo rajčat, protože tyto plodiny spolu nerostou. Nicméně, výsadba s kukuřicí nebo luštěninami prospěje všem rostlinám v zahradě.
Optimální podmínky
Odrůda Honey Crumb se daří v chladném podnebí, ale nedostatek vláhy může negativně ovlivnit výnos, zejména během kvetení a nasazování plodů. Pravidelná zálivka je nezbytná pro úspěšné pěstování. Každá rostlina potřebuje přibližně 2 litry teplé (ne studené) vody.
Doporučené pěstební parametry:
- vlhkost vzduchu – 40-50 %;
- vlhkost půdy – 70-80 %;
- teplota – +18…+25 °C.
Příprava půdy a semen k výsadbě
Semínka medové dýně mohou zůstat klíčivá několik let, ale k výsadbě je nejlepší použít ta nejčerstvější. Semínka předem ošetřete:
- Zahřívejte je při teplotě +40 °C po dobu 9 hodin.
- Namočte na 12 hodin do roztoku popela (2 polévkové lžíce popela na 1 litr vroucí vody).
Tento přípravek urychluje výchovu sazenic, zejména pokud jsou semena vysazena přímo do otevřené půdy.
Při setí do záhonů si řádně připravte půdu. Měla by být lehká a výživná, bez přebytku jílu. Pro obohacení půdy kompostem vykopejte jámy o rozměrech 40 x 40 x 40 cm, poté smíchejte vykopanou zeminu s kompostem ve stejných dílech a směs vraťte do půdy. Můžete také použít připravenou úrodnou zeminu.
Výsev semen pro sazenice
S tímto procesem začněte koncem dubna, ale přesné načasování závisí na klimatických podmínkách. V době, kdy sazenice přesazujete na místo, by se půda měla ohřát na 12 °C do hloubky 10 cm a sazenice by neměly být starší než 25–30 dní.
Postupujte takto:
- Pro setí použijte 500ml nádoby naplněné úrodnou půdou.
- Semena zasaďte do hloubky 5-6 cm a zakryjte zeminou.
- Nádoby zakryjte fólií a umístěte na teplé místo, dokud se neobjeví první klíčky.
Jak sazenice rostou, pravidelně je hnojte minerálními hnojivy a zajistěte jejich včasnou zálivku. V první polovině května je přesaďte do otevřené půdy stejným postupem jako při setí semen.
Přesazování sazenic
Toto je důležitá fáze, která určuje budoucí růst vašich rostlin. Řiďte se těmito pokyny:
- Sedm až deset dní před přesazením sazenic do země je začněte otužovat. K tomu vystavte nádoby čerstvému vzduchu na 1–2 hodiny denně a postupně dobu prodlužujte na celý den.
- Sazenice zalijte den před akcí, aby se rostliny snáze vyjmuly z nádoby a aby se zachoval kořenový systém.
- Vyberte si slunné a větru chráněné místo. Zryjte půdu, odstraňte plevel a přidejte organické hnojivo (humus, kompost). Připravte si jámy o rozměrech 40 x 40 x 40 cm, vzdálené od sebe 80–100 cm.
- Do každé jamky přidejte malé množství dřevěného popela nebo kompletního hnojiva, důkladně promíchejte s půdou a zalijte teplou vodou. Sazenice opatrně vyjměte z nádoby a dávejte pozor, abyste nenarušili kořenový bal. Rostlinu zasaďte do jamky tak, aby kořenový krček byl mírně nad úrovní země.
- Kořeny zakryjte zeminou a lehce ji udusejte. Každou rostlinu zalijte 1–2 litry teplé vody. V případě potřeby sazenice přikryjte agrovláknem nebo plastovými lahvemi, abyste je ochránili před případnými mrazy.
Po několika dnech, kdy rostliny zakoření, lehce nakypřete půdu kolem nich.
Výsadba semen do otevřeného terénu
Půda by se měla ohřát na 12–14 °C. Několik dní před výsadbou můžete záhon přikrýt fólií, abyste proces ohřevu urychlili.
Dodržujte prosím určité požadavky:
- V připraveném prostoru vykopejte jámy o rozměrech 30x30 cm, vzdálené od sebe 60–100 cm. Semena umístěte do hloubky 3–4 cm do jílovité půdy a 5–6 cm do písčité půdy. Do každé jámy vložte tři semena a umístěte je do různých rohů jámy. Tím zvýšíte šance na úspěšné vyklíčení.
- Po výsadbě zalijte jamky teplou vodou. Záhon přikryjte fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt a urychlili klíčení.
- Jakmile se na povrchu začne tvořit krusta půdy, jemně ji nakypřete, abyste nebránili růstu sazenic. Jakmile vyklíčí výhonky, odstraňte plastovou fólii.
V každé jamce nechte 1–2 silné rostliny a přebytečné rostliny zastřihněte nebo zaštípněte. Pokud necháváte dvě sazenice, pro optimální růst je nasměrujte do různých směrů.
Jak pečovat o dýni Honey Crumb?
Pěstování této plodiny je relativně jednoduché. Vyžaduje standardní zemědělské postupy, které mohou pomoci zvýšit výnosy.
Zalévání rostliny
Dýni Honey Crumb pravidelně zalévejte – každé 4–6 dny. Berte v úvahu povětrnostní podmínky – v deštivých dnech zálivku snižte na jednou týdně.
Užitečné tipy:
- Čas od času vyměňte vodu za roztok z cibulových slupek – to nejen pomůže hydratovat rostlinu, ale také zabrání škůdcům.
- Nalijte tekutinu pod kořeny a vyhněte se vniknutí vlhkosti na stonky a listy, abyste zabránili vzniku plísňových a virových onemocnění.
- Voda by měla být teplá, alespoň 20°C. Spotřeba na keř je 5-6 litrů.
Akci uspořádejte večer a vyhněte se horkému počasí.
Hnojení
Sazenice poprvé přihnojujte týden po výsadbě a poté aplikujte další hnojiva každých 15-20 dní. Minerální hnojiva aplikujte během kvetení. Rostliny přihnojujte po zálivce nebo dešti, abyste nespálili kořeny.
Čím a kdy krmit dýni:
- Po přistání: Mezi minerálními a organickými hnojivy si dejte pauzu. Minerální hnojiva obsahují 10 g močoviny na 10 litrů vody. Můžete také použít superfosfát, amofosku a síran draselný (20 g každého na 9-10 litrů vody). Roztok aplikujte ke kořenům.
Organické hnojivo: roztok hnoje (1:10) se 2 lžícemi dřevěného popela. Směs důkladně protřepejte a rostlinu zalijte u kořenů. - Před kvetením: Pro urychlení rašení použijte jednosložkové hnojivo.
- Během kvetení: Vhodná jsou organická hnojiva (4-5 kg na 1 m2) a draselná hnojiva (20 g na 8-10 l vody).
Během tvorby plodů používejte komplexní roztoky s následujícím složením: 20 g chloridu draselného, 15 g superfosfátu na 10 litrů vody.
Kypření a pletí
Práci provádějte opatrně, nekopejte hlouběji než 10 cm, abyste nepoškodili kořenový systém. Plevel kolem mladé rostliny odstraňte ručně. Po první aplikaci hnojiva plánujte kypření půdy a pletí provádějte, jakmile se začnou tvořit řádky keřů.
Při pletí je užitečné uspořádat rostliny v určitém pořadí, aby se zabránilo jejich zamotání, a přidat zeminu k listovým uzlům, aby se stimuloval další růst kořenů. Tyto techniky zlepší výživu plodů.
Tvorba keřů
Abyste z dýně Honey Crumb získali velké plody, je důležité rostlinu správně pěstovat. Tato odrůda má dlouhé révy, takže jakmile hlavní réva dosáhne 1,5 m, zaštípněte boční výhonky s přebytečnými pupeny a ponechte pouze 2–3 silné pupeny a 3–4 listy.
Výnos plodů závisí na kvalitním opylování hmyzem, ale dlouhodobé deště mohou způsobit problémy: neopylené vaječníky mohou hnít. V tomto případě je nutné umělé opylení:
- Otrhejte samčí květy (prázdné květy).
- Pro úspěšné opylení odstraňte okvětní lístky a na pestíky samičích květů připevněte prašníky.
Tento postup provádějte ráno, protože samčí květy dýně se v této době otevírají a rychle vadnou.
Ochrana před chorobami a škůdci
Choroby a škůdci mohou výrazně snížit výnosy dýní, a to jak rostliny, tak i jejich plody. Mezi hlavní faktory, které k těmto problémům přispívají, patří:
- chudá, nedezinfikovaná půda;
- nesprávná péče;
- nepříznivé povětrnostní podmínky.
Je důležité začít včas bojovat s nemocemi a parazity:
| Nemoc/Škůdce | Popis | Zacházení |
| Pavoučí roztoč | Drobný hmyz, který napadá zelené části rostliny a plody. | Střídání plodin, mírná aplikace minerálních hnojiv, postřik směsí Bordeaux a používání dřevěného popela. |
| Molice | Bílé můry, které se shromažďují na spodní straně listů, což způsobuje jejich kroucení a žloutnutí. | Aplikace roztoku šťávy z aloe vera, mléčné syrovátky. |
| Slimáci | Objevují se v horkém a vlhkém počasí a vysávají živiny ze stonků a zelené hmoty. | Ošetření roztokem síranu měďnatého a mýdla. |
| Tabáková mozaika | Žluté skvrny na listech, které se postupně šíří po celém keři. | Účinný je lék Maxim nebo manganistan draselný. |
| Pozdní plíseň | Hnědé skvrny na listech a zelenině mohou vést k úhynu rostliny. | Preventivní postřik směsí Bordeaux a Oxychom. |
| padlí | Bílý povlak na listech. | Podzimní okopávání půdy přípravky Topaz, Bayleton a manganistan draselný. Ošetření rostlin přípravkem Topsin, fosforečnan sodný a koloidní síra. |
Sklizeň a skladování
Zeleninu nesklízejte dříve než koncem srpna, ale před mrazy. Pokud ovoce není zralé, dozraje ve sklepě. Dýně přetřiďte. Poškozené dýně ihned použijte a celé nebo nezralé dýně skladujte.
Je důležité neodtrhnout stonek, jinak zelenina shnije. Dýně skladujte maximálně 50–70 dní. Nezralé plody dozrávají a tvoří se semena pro další výsadbu. Skladovací prostor by měl mít mírnou teplotu a vlhkost – chladné a vlhké podmínky mohou způsobit hnilobu.
Výhody a nevýhody
Odrůda Honey Crumb má mnoho výhod, díky nimž si získala oblibu mezi zahrádkáři. Mezi klíčové výhody kultivaru patří:
Mezi negativními vlastnostmi pěstitelé zeleniny uvádějí náchylnost k padlí a malou velikost, což ztěžuje použití plodů pro sváteční dekorace.
Recenze
Dýně Honey Crumb je vynikající volbou pro zahrádkáře, kteří hledají odolnou a vysoce výnosnou odrůdu. Vyžaduje jen malou péči a její plody jsou ideální do různých pokrmů. Díky robustnímu růstu, vynikající trvanlivosti a konzistentnímu výnosu je tato odrůda oblíbená a vyhledávaná.








