Odrůda obří dýně - Rodina: Jak pěstovat obra ve vaší zahradě?

Dýně Rodinná dostala své jméno z nějakého důvodu – může dorůst do gigantických rozměrů, takže je ideální pro nasycení velké rodiny. Tato všestranná a vysoce výnosná odrůda se pyšní velkými plody a pevnou, křupavou dužninou. Pyšní se vynikající chutí a bohatým obsahem vitamínů a minerálů. Tato odrůda nevyžaduje žádné umělé opylování.

Popis keře a plodů

Odrůda byla schválena k použití v roce 2017. Vývojáři jsou ruští odborníci: Yu. A. Bykovsky, S. V. Maksimov a N. N. Klimenko.

Hlavní vlastnosti kultivaru:

• Odrůda s dlouhým keřem a bujným růstem, pokrytá velkými zelenými listy s bílými skvrnami.
• Dýně jsou velké a protáhlé, dosahují délky až 1 m. Jsou válcovité, s krátkým krkem a mírným zakřivením.
• Hmotnost plodů se pohybuje od 8,5 do 16 kg a některé exempláře mohou dosáhnout 35 kg.
• Zelenina je velká, s tmavě zelenou, segmentovanou slupkou a pevnou texturou. Uvnitř se nachází šťavnatá, jasně oranžová dužina, hustá a křupavá. V této dužině jsou malá hnízda semen s volnými placentami.
• Semena jsou středně velká, šedá s modrým odstínem.

Hlavní charakteristiky

Od vyklíčení do sklizně uplyne 130–140 dní, což je typické pro pozdně zrající odrůdy. Sklízení probíhá mezi srpnem a říjnem. Důležité je sklízet dýni až po jejím úplném zrání: slupka by měla být pevná a lesklá a stonek by měl být suchý.

Odrůda Semeynaya v průměru dává 1,8–3,8 kg na metr čtvereční. Plodina špatně snáší vysokou vlhkost, často trpí houbovými chorobami a listovou mozaikou. Možné jsou také kořenové hniloby a skvrnitost listů.

Kulinářské a léčebné využití

Dýně rodinná je nejen chutná, ale i zdravá zelenina, široce používaná jak v kuchyni, tak v lidovém léčitelství. Její šťavnatá, bohatě chutná dužina a vysoký obsah vitamínů ji činí oblíbenou mezi zdravými stravníky a milovníky tradičních receptů.

Vaření

Ideální pro různé kulinářské aplikace. Hlavní využití:

• Sladká a šťavnatá dužina se používá k výrobě pyré, polévek, zapékaných pokrmů, koláčů a kaší.
• Často se přidává do dietních pokrmů, protože zelenina je snadno stravitelná a bohatá na vlákninu, což pomáhá normalizovat funkci střev.
• Je skvělým základem pro dezerty, včetně dýňového chleba, koláčů a zavařenin.
• Produkt se používá k přípravě lahodných nápojů a smoothies.

Dýně se také používá k výrobě salátových náplní a přidává se do zapékaných pokrmů s masem nebo drůbeží, což pokrmům dodává zvláštní sladkost a vůni.

Lék

Plody mají řadu prospěšných vlastností a jsou široce používány v lidovém léčitelství. Pozitivní vlastnosti:

• Dužina obsahuje vitamíny A, C, E a mikroelementy (draslík, hořčík a železo), které mají blahodárný vliv na kardiovaskulární systém a posilují imunitní systém.
• Šťáva a odvar ze semen jsou užitečné pro zlepšení funkce jater, ledvin a gastrointestinálního traktu.
• Semena mají antiparazitární vlastnosti a lze je použít k boji proti helmintům.
• Zelenina pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi, zlepšovat stav pokožky a dokonce snižovat záněty v těle.

Dýňové masky a oleje se v kosmetologii široce používají k hydrataci a výživě pokožky.

Pěstování ovocných plodin

Family je vysoce produktivní odrůda, která při správné péči produkuje velkou a šťavnatou zeleninu. Pro zajištění dobré sklizně je důležité dodržovat určité požadavky. Tato plodina vyžaduje pozornost ve všech fázích růstu, od výsadby až po péči.

Příprava půdy a výsadba

Vyberte si slunné místo s úrodnou, dobře propustnou půdou. Postupujte takto:

• Před výsadbou půdu zryjte a přidejte organická hnojiva – kompost nebo humus.
• Semena vysejte do otevřené půdy, když se teplota půdy ohřeje na +15-18 °C, do hloubky 3-4 cm. Schéma výsadby: 1,5-2 m mezi rostlinami a 2,5-3 m mezi řádky.

Péče a krmení

Dýně rodinná vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména během aktivního růstu. Dodržujte tato doporučení:

• Navlhčete keře u kořenů a vyhněte se kontaktu vody s listy.
• Udržujte mírnou vlhkost půdy, abyste zabránili rozvoji chorob.
• Hnojte několikrát za sezónu. Dva týdny po výsadbě použijte organická hnojiva a poté aplikujte komplexní minerální hnojiva pro zlepšení plodnosti.

Odstraňte přebytečné výhonky, abyste energii rostliny nasměrovali k vývoji zeleniny.

Choroby, škůdci

Stejně jako mnoho jiných zemědělských plodin jsou i odrůdová rajčata náchylná k různým chorobám a napadení hmyzem. Pro zajištění zdravé a bohaté úrody je důležité včas identifikovat problémy a přijmout nápravná opatření:

• Padlí a plíseň kukuřičná. Padlí rostlin způsobuje bílý povlak na listech, který může později vést k jejich vysychání a opadávání. Plíseň kukuřičná způsobuje hnilobu plodů a kořenů, zejména za podmínek vysoké vlhkosti.
  K potlačení choroby používejte fungicidy, jako je Topaz nebo Previkur. Preventivní ošetření provádějte na začátku vegetačního období a po deštích. Odstraňujte postižené části a skleník pravidelně větrejte.
• Hniloba kořenů. Toto houbové onemocnění napadá kořeny rostliny, což vede k zakrnění růstu a vadnutí. Hlavní příčinou je přemokření půdy.
  Zajistěte dobrý odtok vody a mírnou zálivku. Používejte biologické přípravky, jako je Trichodermin nebo Fitosporin. Tím se odstraní poškozená místa.
• Listová mozaika. Toto virové onemocnění se projevuje žlutými nebo zelenými skvrnami na listech. Oslabuje rostlinu a snižuje výnos.
  Ošetřete keře proti škůdcům, kteří mohou virus přenášet. Provádějte zemědělské postupy neprodleně.
• Dýňová moucha. Larvy poškozují plod pronikáním a způsobují hnilobu. Moucha klade vajíčka na spodní stranu plodu a po vylíhnutí larev se začnou živit vnitřními tkáněmi.
  Nasaďte pasti, ošetřete výsadbu insekticidy - Fufanon nebo Karbofos.
• Roztoč pavoučí. Škůdce vysává mízu z listů, což způsobuje jejich předčasné žloutnutí a vadnutí. Roztoči jsou obzvláště aktivní v suchém a horkém počasí.
  Keře pravidelně stříkejte mýdlovým roztokem nebo insekticidy, jako je Actellic nebo Neoron. Aplikujte na začátku vegetačního období, abyste zabránili poškození.
• Mšice. Hmyz se živí rostlinnou mízou, oslabuje ji a způsobuje deformaci listů a výhonků. Tito škůdci mohou také přenášet různá virová onemocnění.
  K boji proti nim použijte insekticidy, jako je Confidor nebo Aktara. Vyzkoušejte lidové prostředky, jako je česnekový nálev nebo tabákový prášek.

Abyste svou rodinu ochránili před chorobami a škůdci, dodržujte střídání plodin, řádně se o rostliny starajte a provádějte preventivní opatření, jako je prořezávání a včasné zalévání.

Sklizeň a skladování

Neodkládejte sklizeň ovoce, protože existuje riziko, že ho neusklidíte před nástupem mrazů. Pokud byly dýně sklizeny předtím, než byly plně zralé, nechte je dozrát na teplém místě. Zralé dýně skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah mrazu, protože to může způsobit hnilobu.

Dýně sklízejte pouze tehdy, když jsou plně zralé. To je zásadní, protože nezralé exempláře dlouho nevydrží a mohou ztratit svou chuť. Zeleninu skladujte v jedné vrstvě na policích nebo v krabicích. Při správném skladování vydrží až 3 měsíce.

Výhody a nevýhody

Odrůda Family je odrůda muškátu a vyznačuje se malou semennou komorou, která se nachází na vrcholu plodu. Tento kultivar nabízí mnoho výhod:

Tato odrůda nemá žádné významné nevýhody, ale vyžaduje pravidelnou zálivku a pozdě dozrává. Rostliny jsou navíc náchylné k houbovým chorobám a dalším infekcím a sazenice je třeba pro zajištění normálního růstu a vývoje prořezávat.

Recenze

Rodinná dýně je ideální volbou pro ty, kteří hledají chutnou a produktivní zeleninu s všestranným využitím. Její velké plody se pyšní dlouhou trvanlivostí a vynikající chutí. Při správné péči tato plodina přinese vynikající výsledky.

Často kladené otázky