Co přitahuje zahrádkáře na kandované dýni?

Kandovaná dýně je všestranná, velkoplodá stolní odrůda. Pěstování této vysoce výnosné, popínavé odrůdy je snadné a vyžaduje pouze základní péči a včasná preventivní opatření.

Kdo a kdy vynalezl kandovanou dýni?

Původcem odrůdy Tsukat je Ruská státní agrární univerzita K. A. Timirjazeva – Moskevská zemědělská akademie. Odrůda byla do státního registru zařazena v roce 2010 a je doporučena k pěstování ve všech regionech.

Popis rostliny

Rostlina je dlouholistá se 4 až 6 stonky. Její révy dorůstají až 5-6 metrů na délku. Na jedné révě se tvoří četná květenství, ale doporučuje se nechat na každé rostlině více než 3-4 plody. Listy jsou mírně členité, zelené a hustě pokryté bílými skvrnami.

Popis ovoce:

• Tvar je kulatý, zploštělý.
• Barva kůry se pohybuje od narůžovělé po červenou.
• Dužnina má žlutooranžovou barvu.
• Povrch je segmentovaný a žebrovaný.
• Průměrná hmotnost je 5 kg.

Chuť a účel ovoce

Dýně Tsukat má šťavnatou, aromatickou dužinu s lehce sladkou chutí. Plody mají vysoký obsah karotenu a cukrů.

Tato odrůda je vhodná pro čerstvou konzumaci i pro domácí vaření. Dužina se používá do polévek a kaší, pečiva, džemů a džusů.

Charakteristika kandované dýně

Odrůda Tsukat se vyznačuje vynikajícími agronomickými vlastnostmi, díky nimž ji lze pěstovat ve všech regionech země.

Doba zrání

Dýně Tsukat je raně zrající odrůda. Od vyklíčení trvá 95 až 100 dní. Sklizeň probíhá od srpna do září, přesné načasování závisí na regionálních klimatických podmínkách.

Produktivita

Odrůda Tsukat je vysoce výnosná. Výnos této dýně se pohybuje od 350 do 560 centů na hektar, v závislosti na kvalitě půdy, povětrnostních podmínkách a péči.

Odolnost proti mrazu a suchu

Dokonale se přizpůsobuje široké škále klimatických podmínek. Dobře snáší chladná období, sucho a další nepříznivé povětrnostní podmínky.

Imunita vůči nemocem

Tsukat má silnou imunitu vůči většině běžných chorob melounů. Odrůda je zejména odolná vůči bakteriální spále a dalším hnilobným infekcím.

Výhody a nevýhody kandované dýně

Zdánlivě bezchybná dýně Tsukat má několik nevýhod, které se nemusí líbit zahradníkům a milovníkům dýní. Proto se před výsadbou této odrůdy do své zahrady seznamte se všemi jejími výhodami a nevýhodami.

Jak zasadit dýni?

Pro vypěstování velké a chutné dýně je důležité vytvořit příznivé podmínky pro její růst a vývoj od samého začátku. Je nezbytné vybrat správný pozemek a zasadit plodinu podle správných zemědělských postupů.

Výběr lokality

Pro výsadbu vyberte dobře osvětlenou oblast s úrodnou, kyprou půdou. Při pěstování dýní na jihu země, kde jsou běžná sucha, se doporučuje výsadba v polostínu.

Půdy pro dýně by měly být bohaté na organickou hmotu. Nejlépe se jim daří v černozemi, kypré tmavé písčité hliněné půdě a lehké hliněné půdě. V ideálním případě by půda měla mít téměř neutrální pH – 6,0 až 7,5.

Příprava osiva

Pokud semena nejsou ošetřena, měla by být ošetřena růžovým roztokem manganistanu draselného. Poté se namočí do čisté vody nebo živného roztoku.

Čerstvá dýňová semínka se nedoporučují k výsadbě, protože kvůli měkké slupce rychle hnijí. Nejlepší je sázet dobře vysušená semínka skladovaná na suchém místě.

Příprava půdy

Na podzim se oblast zbaví rostlinných zbytků a překope, přičemž se během kopání přidá dřevěný popel, což je dobrý preventivní prostředek proti houbovým chorobám. Proti hmyzu se používá nitrophoska v dávce 20 gramů na metr čtvereční.

Pokud je půda chudá a dlouho nebyla hnojena, na podzim se přidává shnilý slepičí hnůj. Brzy na jaře se po ploše rozptýlí močovina, superfosfát a draselná sůl a poté se shrabe.

Výsev do otevřeného terénu

Dýně se na jihu země sázejí přímo do země, zatímco v severnějších oblastech se používají sazenice. Do země se vysévají od poloviny května do poloviny června, na jihu mnohem dříve – v dubnu.

Vlastnosti přistání:

• Výsadba se provádí, když se půda ohřeje na +15 °C, vzduch na +20 °C a pomine hrozba opakovaných mrazů.
• Pro výsadbu vykopejte jámy hluboké 10–15 cm. Optimální rozmezí výsevu je 100 x 100 cm. Do každé jámy umístěte 2–3 semena.

Vlastnosti pěstování sazenic

Pokud používáte metodu sazenic, vykopejte jámy o 5 cm větší než je kořenový bal sazenic. Sazenice otužujte tím, že je budete každý den venku po dobu jednoho týdne. Výsadba se provádí večer, aby se zabránilo vystavení spalujícímu slunci.

Doporučuje se nalít směs kompostu a dřevěného popela na dno jamek, poté do nich nalít vodu a po výsadbě rostliny znovu zalít.

Pokyny pro péči

Odrůda dobře roste při teplotách od 20 do 30 °C. Kromě příznivých teplotních podmínek vyžaduje plodina zálivku, hnojení a další standardní péči.

Vlastnosti zalévání

Kandovanou dýni zalévejte mírně, ale pravidelně. Zálivka je obzvláště důležitá během kvetení a vývoje. V průměru se dýně zalévají jednou za 7–10 dní.

Přibližně měsíc před sklizní se plodina přestane zalévat, aby se zabránilo tomu, že plody během skladování zvlhnou a začnou hnít.

Oplodnění

Dýně lze krmit hnojivem a bylinné nálevy lze do záhonů přidávat také každé dva týdny. Jako hnojivo se doporučuje roztok dřevěného popela.

Kypření a pletí

Záhony dýní se pravidelně kypří, aby se zajistil volný přístup kyslíku ke kořenům. Plevel se také odstraňuje, dokud dýně nevyrostou a nepokryjí celý pozemek svými listy.

Půdu lze mulčovat pískem, rašelinou, senem atd., což pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele.

Kontrola škůdců a chorob

Kandovaná dýně má silný imunitní systém, ale za nepříznivých podmínek může být náchylná k padlí, bakteriální spále, cerkosporóze a dalším chorobám, které postihují melouny. Preventivní postřik směsí Bordeaux, kyselinou boritou nebo roztokem popela může pomoci těmto chorobám předcházet.

Pokud se objeví příznaky určitého onemocnění, rostliny se ošetřují fungicidy, jako je Actellic, Fitosporin atd. Při pěstování sazenic se doporučuje je zalévat přípravkem Siyanie-1 nebo Immunocytophyte pro posílení imunity.

Sklizeň a skladování

Dýně se sklízejí za suchého počasí. Pokud déšť pokračuje a sklizeň se musí provádět za vlhkého počasí, dýně se suší pod větraným přístřeškem. Pro zajištění správného skladování se dýně otírají suchými hadříky, odstraňují se nečistoty a suší se na dobře osvětleném místě.

Optimální teplota pro sušení je +26 až +32 °C s 80% vlhkostí vzduchu. Po dvou týdnech se plody přenesou do chladné, tmavé nebo polotmavé místnosti. Kandované dýně skladujte tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Plody by měly být skladovány v jedné vrstvě, stopkami dolů. Pravidelně je kontrolujte, zda nevykazují známky hniloby.

Mezi škůdce, kteří představují největší hrozbu pro dýně, patří mšice melounové, klíčky, drátovci a svilušky. Hubení škůdců zahrnuje střídání plodin, včasné odstraňování plevele, ničení a kompostování posklizňových rostlinných zbytků, hluboké zpracování půdy na podzim a správné používání hnojiv a vody.

Recenze

Dýně Tsukat je vynikající volbou pro milovníky dýňových pokrmů a sladkostí. Tato slibná odrůda s vynikající chutí a pěstebními vlastnostmi bude výnosným doplňkem každé zahrady.

Často kladené otázky