Odrůdové vlastnosti dýně Tsukatnaya a nuance zemědělství

Kandovaná dýně je jednou z nejoblíbenějších odrůd, která přitahuje nejen vynikající produktivitou, ale i výjimečnou chutí. Spojuje v sobě mnoho pozitivních vlastností, od snadné péče až po vynikající skladovatelnost plodů. Je důležité porozumět klíčovým vlastnostem rostliny a poskytnout jí náležitou péči.

Historie chovu

Odrůdu muškátového oříšku získali domácí šlechtitelé G. F. Monakhos, N. N. Vorobjová a E. N. Jakovleva na šlechtitelské stanici N. N. Timofejeva. Oficiálně schválena k použití v roce 2010.

Vlastnosti odrůdy

Tato odrůda je odolná vůči většině chorob a snáší nepříznivé povětrnostní podmínky, díky čemuž je oblíbená jak mezi začínajícími, tak i zkušenými zahradníky. Kandovaná dýně je proslulá svou vynikající trvanlivostí, která umožňuje její použití po celou zimu.

Charakteristika vzhledu rostliny a plodů

Dlouhé révy jsou pokryty mírně členitými, zeleně zbarvenými listy. Jeden keř produkuje 3–5 plodů. Mají zploštělý, zaoblený tvar a segmentovanou strukturu. Kůra je silná, hnědá, s voskovým povlakem. Dužnina je oranžová, silná 4 až 6 cm. Semena jsou malá a hnědá.

Aplikace a chuť

Díky svým vynikajícím obchodním vlastnostem a vysoké přepravitelnosti je tato odrůda dýně vhodná pro všechny účely. Dužnina je silná, škrobovitá a pevná, se střední hustotou. Konzistence a chuť jsou příjemné.

Kandované ovoce se díky své dobré chuti hojně používá při vaření a konzervování:

• přílohy a zapékané pokrmy;
• polévky a krémové polévky;
• sušenky a koláče;
• zavařování a příprava na zimu;
• dezerty;
• cukrovinky;
• krmivo pro zvířata.

Dýně je chutný a zdravý produkt, který se používá v mnoha kulinářských experimentech a dietní výživě.

Je to středně zralá odrůda. Sklizeň začíná začátkem září.

Dýně Tsukatnaya je vysoce výnosná odrůda. Zahrádkáři sklízejí 352 až 560 centů z hektaru.

Pravidla pro pěstování kandované dýně

Pěstování není nijak zvlášť složité, ale vyžaduje dodržování několika důležitých pokynů. Zvládnou ho i začátečníci, kteří se zahradničením teprve začínají.

Pěstování sazenic

Semena vysejte do speciálních nádob nebo rašelinových květináčů 3–4 týdny před přesazením ven. Sazenice předem ošetřete stimulanty růstu pro zlepšení klíčení. Semena umístěte do hloubky 2–3 cm a udržujte teplotu kolem 25 °C až do vyklíčení.

Jakmile vyklíčí sazenice, snižte teplotu na 20 °C a zajistěte rostlinám dostatek světla. Jakmile sazenice dosáhnou výšky 15–20 cm a pomine hrozba mrazů, přesaďte je ven a dodržujte doporučený rozestup 2,5–3 m mezi rostlinami.

Osvětlení

Jakmile se objeví sazenice, přemístěte je na nejsvětlejší místo, například na parapet nebo pod pěstební lampu, abyste jim poskytli dostatek světla pro růst.

Půda k setí

Vylepšete hotovou kupovanou půdní směs na bázi neutralizované rašeliny (pH 5,5–6,5) přidáním rašelinové hlíny a zralého kompostu. Doporučený poměr je 1 díl rašeliny, 2 díly rašelinové hlíny a 1 díl kompostu.

Výsev semen

Sazenice dýní připravte 20 dní před výsadbou. Pokud semena nebyla ošetřena Thiramem (ochranný kontaktní fungicid), namočte je před setím na 30 minut do roztoku brilantní zeleně (5 ml na 100 ml vody).

Kalení

S tímto procesem začněte ihned po vyklíčení sazenic, kdy venkovní teplota neklesne pod 18 °C. Začněte s procesem otužování hodinou čerstvého vzduchu a každý den prodlužujte dobu o 60 minut.

Zemědělská technologie

Pravidelná péče o plodiny je nezbytná pro dosažení vysokého výnosu. Jednoduché kroky údržby podporují zdravý růst rostlin a zlepšují kvalitu plodů.

Výběr místa v zahradě a příprava půdy

Dýně preferují slunná místa, proto si vyberte záhon s dostatkem slunečního světla, který bude dostávat alespoň 6–8 hodin světla denně. To pomůže rostlinám prospívat a zajistí bohatou úrodu.

Půda pro dýně by měla být úrodná, lehká, dobře propustná a neutrální až mírně kyselá (pH 6-7). Před výsadbou půdu zryjte do hloubky 25-30 cm a přidejte organické hnojivo pro zlepšení její struktury a nutriční hodnoty.

Dobří a špatní předchůdci

Správné střídání plodin je pro dýně nezbytné pro zajištění dobrého růstu a výnosu. Nejlepšími předplodinami pro tuto plodinu jsou:

• Luštěniny(hrášek, fazole, sójové boby) – obohacují půdu dusíkem, což podporuje lepší vývoj dýní.
• Zelí(brokolice, květák, čínské zelí) – pomáhají předcházet hromadění škodlivých látek v půdě.
• Brambor - Poté je půda dobře nasycená organickou hmotou, takže se dýně vyvíjí bez problémů.

Vyhněte se pěstování této plodiny v oblastech, kde byly dříve osázeny rostliny z čeledi Cucurbitaceae (dýně, melouny, okurky). Rajčata, cibule a česnek jsou špatnými sousedy.

Přesazování sazenic

Jakmile je počasí trvale teplé, teplota půdy dosáhne 15–18 °C a pomine riziko mrazů, rostliny přesaďte. Nejlepší doba k přesazení je brzy ráno nebo večer, abyste se vyhnuli přímému slunečnímu záření, které by mohlo rostliny poškodit.

Předem si připravte kyprou, úrodnou půdu. Vykopejte jámy hluboké 15–20 cm a do každé jámy vložte jednu sazenici. Rostliny opatrně vyjměte z misků a přesaďte je do jamek, přičemž zachovejte kořeny neporušené. Výsadbu vydatně zalijte a za chladných nocí je přikryjte plastovou fólií.

Tvorba a péče o rostliny

Kandovaná dýně je keř s dlouhými révami. Pro dosažení maximálního výnosu dodržujte několik klíčových kroků péče:

• Štípání nevlastních synůOdstraňujte boční výhonky (nevlastní děti), aby se energie rostliny soustředila na hlavní stonek. To pomáhá zlepšit větrání, snížit tíseň a podpořit lepší tvorbu plodů.
• Podvazek a podporaAbyste zabránili zakrývání půdy keři a riziku poškození, použijte mříže nebo jiné podpůrné konstrukce. To umožní cirkulaci vzduchu.
• ŘeděníJakmile se sazenice uchytí, ponechte 2–3 silné sazenice na metr čtvereční. Tím se sníží konkurence o živiny a prostor.
• MulčováníPro udržení vlhkosti v půdě a zabránění růstu plevele mulčujte půdu kolem rostlin slámou, trávou nebo jinými organickými materiály.

Pravidelně kontrolujte své rostliny, abyste odhalili známky chorob nebo poškození hmyzem. V případě potřeby aplikujte organické pesticidy, jako je česnek nebo tabákové nálevy.

Zalévání

Zajistěte pravidelnou zálivku, zejména během období aktivního růstu a vývoje. Užitečné tipy:

• Za suchého počasí, během fáze růstu plodů, by měla být zálivka častější – přibližně každé 3–4 dny. Dbejte na to, aby půda nevyschla, ale také nebyla příliš mokrá, protože to může vést k onemocnění kořenů.
• Keře zalévejte u kořenů, aby se voda nedostala na listy a zeleninu. To pomůže zabránit rozvoji plísňových chorob, jako je padlí. Pro snazší použití vytvořte brázdy nebo díry.
• K zalévání používejte teplou vodu. Studená voda může způsobit stres a zpomalit růst.

Během období aktivního růstu a tvorby plodů vyžaduje plodina více vody. Během fáze zrání však množství snižte, abyste se vyhnuli nadměrné vlhkosti, která může zhoršit chuť.

Hnojiva a obvazy

Pro zajištění dobré sklizně zvolte správné načasování a druh hnojiva. Doporučení pro hnojení:

• 2-3 týdny po výsadbě sazenic Přidejte organickou hmotu - infuzi divizny nebo ptačího trusu, dusičnan amonný pro hnojení dusíkem, který podporuje aktivní růst zelené hmoty.
• Ve fázi květu Používejte komplexní minerální hnojiva obsahující fosfor a draslík, jako je superfosfát a draselná hnojiva. To pomůže rostlinám produkovat lepší plody.
• Ve fázi tvorby zeleniny Používejte draslíkové a fosforové složky - dřevěný popel, bohatý na draslík a fosfor.
• Během období zrání Aplikujte draselná hnojiva, jako je síran draselný, aby dýně byly pevné a sladké.

Včasné a vyvážené hnojení zajistí vysoké výnosy a kvalitní sklizeň.

Výhody a nevýhody

Než si na zahradě vysadíte nějakou plodinu, pečlivě zvažte její výhody a nevýhody, abyste se vyhnuli případným potížím. Odrůda Tsukatnaya má mnoho výhod:

Mezi nevýhody zahradníci uvádějí potřebu slunečního světla, citlivost na chladné noci a potřebu ochrany ve fázi sazenic.

Recenze

Kandovaná dýně je všestranná a produktivní odrůda, která dokáže zahradníky potěšit vynikající úrodou s minimálním úsilím. Správná péče, včasné hnojení a pozornost věnovaná růstovým návykům vám pomohou vypěstovat zdravé rostliny, které vás potěší vysoce kvalitní zeleninou.

Často kladené otázky