Rostliny na zelené hnojení: jejich vlastnosti a výhody

Hlavním účelem setí zeleného hnojení je doplnění vyčerpané půdy. To však zdaleka není jejich jediná funkce: rostliny zeleného hnojení obohacují půdu o organickou hmotu, kypří ji, odpuzují hmyz a zlepšují její zdraví. Při výběru zeleného hnojení je důležité zvážit, do které rostlinné čeledi patří.

Co jsou to plodiny na zelené hnojení?

Zelené hnojení je termín používaný k popisu rostlin pěstovaných jako přírodní hnojiva. Mohou však být také použity jako potravina a krmivo. Zástupci různých čeledí mohou sloužit jako zelené hnojení, pokud plní své zamýšlené funkce.

Zelené hnojení se nejprve nechá vyrůst do určitého bodu a poté se zapracuje do půdy. Rostlinný materiál, posekaný a rozptýlený po pozemku a poté překopaný, se postupně rozkládá a obohacuje půdu o živiny, které následně vyživují pěstované plodiny.

Výhody zeleného hnojení

Zelené hnojení je šetrné k životnímu prostředí. Zelené hnojení má ale i další výhody.

Funkce zeleného hnojení:

• Zvyšte úrodnost půdy. Rostliny na zelené hnojení rychle zvětšují svou zelenou hmotu. Při jejich rozkladu se tvoří humus, který je nezbytný pro úrodnost půdy. Tam, kde je ho hojně, se daří prospěšným půdním mikroorganismům a žížalám, které také pozitivně ovlivňují úrodnost půdy.
• Potlačte růst plevele. Zelené hnojení se vysévá hustě a rychle roste zelená hmota. Některé zelené hnojení uvolňuje do půdy látky, které brání klíčení semen plevelů.
• Zlepšete strukturu půdy. Mnoho plodin na zelené hnojení má kořeny, které pronikají do půdy, kypří ji a zvyšují její propustnost pro vzduch a vodu.
• Minimalizujte šíření chorob a škůdců. Mezi plodinami na zelené hnojení se vyskytují druhy, které vylučují látky odpuzující škůdce.
• Zvyšte výnosy plodin. Mnoho plodin na zelené hnojení je vynikající medonosnou rostlinou, která přitahuje hmyz opylující zeleninu, ovocné stromy a bobuloviny. To vede k většímu množství plodů a obohacuje půdu organickou hmotou, což má také pozitivní vliv na výnosy.

NEJLEPŠÍ zelené hnojení

Existuje poměrně velké množství rostlin, které lze použít jako zelené hnojení. Jsou to především obiloviny, brukvovité rostliny a luštěniny, ale existují i ​​zástupci jiných čeledí.

Hořčice

Patří do čeledi brukvovitých (Brassicaceae). Tato jednoletá bylina dorůstá výšky 25–70 cm. Květy, bílé nebo světle žluté, rostou ve shlucích. Hořčice bílá se používá jako zelené hnojení.

Kořeny uvolňují do půdy síru, která odpuzuje půdní hmyz – hořčice odpuzuje krtky, slimáky, drátovce a další hmyz. Hořčice se vysévá celé léto a před zimou. Výsevní dávka je 2 g na metr čtvereční. Sečení se provádí každých 40 dní.

Výhody:

• mladé listy lze jíst;
• účinně odpuzuje škůdce;
• potlačuje plíseň pozdní a fusarium;
• snáší mrazy až do -6 °C;
• Můžete zasít 3krát za sezónu.

Po posečení hořčice se půda okamžitě vykope a po několika týdnech se vysadí hlavní plodiny.

Pohanka

Tato obilovina a medonosná bylina patřící do čeledi pohankovitých má duté, tenké stonky a krásné listy ve tvaru srdce. Květy shromážděné v květenstvích lákají včely medonosné.

Tato plodina špatně roste v suchých půdách a je náchylná k chladu. Vysévá se od května do srpna, seče a vykopává o měsíc později. Výsevní dávka je 10-15 g na metr čtvereční.

Výhody pohanky:

• rychle roste, lze sekat 3krát za sezónu;
• potlačuje plevel;
• dobrý předchůdce pro téměř jakoukoli zeleninu a okopaniny.

Jetel sladký

Používá se nejen v léčivých účelech, ale také jako zelené hnojení. Jetel vonný má vzpřímený, rozvětvený stonek vysoký až 1,5 m a malé, kopinaté, pilovité listy, shluknuté po třech.

Na zelené hnojení se používá pouze podzemní část jetele – kořeny – a nechává se hnít v půdě. Nadzemní část, která je nadměrně tuhá a hrubá, se kompostuje. Výsev probíhá od konce března do poloviny dubna. Sečte se, když se objeví květy. Do půdy se zapravuje před zimou na konci druhého roku. Výsevní dávka je 2–2,5 g na metr čtvereční.

Výhody jetele sladkého:

• není třeba sekat;
• lze krmit hospodářským zvířatům.

Hrášek

Tato popínavá bylina má pružné, křehké stonky zakončené úponky. Hrách se může plazit po zemi nebo šplhat po opěrách. Pokud je vysazen hustě, výhonky se opírají o sousední stonky. Kmenové kořeny rostliny jsou silné a schopné proniknout i do té nejtvrdší půdy.

Vysazuje se brzy na jaře, před zeleninou a dalšími plodinami. Zelené listy se sečou po 60–80 dnech. Hrách by se neměl vysazovat před ani po luštěninách. Výsevní dávka je 20 g na metr čtvereční.

Výhody hrachu:

• chladuvzdorná, snáší mrazy až do -4 °C;
• nasycuje půdu dusíkem.

Phacelia

Tato bylinná letnička má vzpřímené, řídce větvené stonky. Listy jsou zpeřeně zubaté a květy jsou četné a příjemně vonící. Phacelia dorůstá výšky 15 až 70 cm, maximální výšky dosahuje 120 cm.

Phacelia se vysévá od konce března do začátku září. Provádí se i ozimý výsev. Dávka je 10 g na metr čtvereční. Sekejte každých 1-1,5 měsíce.

Roste rychle a kvete 1,5 měsíce po vyklíčení. Její květy jsou velmi efektní, takže phacelia může sloužit i jako dekorativní rostlina.

Výhody Phacelia:

• dobrá medonosná rostlina;
• odpuzuje drátovce, hlístice, stínky, housenky a kobylky, špatně ho snášejí i mšice, brouci a nosatci;
• je dobrým deoxidačním činidlem pro půdu;
• nenáročný, dobře snáší sucho a chladné počasí;
• dekorativní;
• Nařezanou zeleninu lze použít jako mulč.

Zelené trávníky lze sekat před květem phacelie. Před výsadbou brambor se doporučuje je zaryt do země.

Vikev

Popínavá bobovitá rostlina schopná pokrýt půdu hustým zeleným kobercem. Její kořeny obsahují uzlíky s bakteriemi fixujícími dusík, které zachycují atmosférický dusík ze vzduchu a přeměňují ho na formu snadno absorbovatelnou rostlinami.

Vikev se vysévá v červenci nebo koncem října. Výsevní dávka je 15 g na metr čtvereční. Tuto popínavou rostlinu se doporučuje vysévat spolu s dalšími plodinami na zelené hnojení, aby se plazila po ovsu, ječmeni, hořčici, řepce nebo facelii. Vikev špatně snáší sucho.

Výhody wiki:

• podporuje akumulaci dusíku v půdě;
• zpřístupňuje fosfáty rostlinám;
• chrání půdu před erozí.

Vikev se vysévá všude kromě oblastí dříve využívaných pro luštěniny – fazole, hrách a bob obecný. ​​Seče se a okope se po 40 dnech.

Lupina

Vysoká luštěnina s tuhými, rovnými stonky. Maximální výška tohoto polokeře je 2 metry. Listy jsou složené, dlanité a připomínají okolík. Žluté, bílé a modré (úzkolisté) lupiny se nejčastěji vysévají jako zelené hnojení. Kmenový kořen může sahat až do hloubky 2 metrů.

Lupina a kořenové hlízkové bakterie vytvářejí symbiotický vztah. Rostlina akumuluje v půdě dusík, který rostlinné organismy snadno vstřebávají. Lupina se vysévá do zmrzlé půdy před zimou a na jaře rychle vzchází. Doporučuje se set po lilcích. Výsevní dávka je 20 g na metr čtvereční.

Výhody lupiny:

• obohacuje půdu dusíkem;
• přeměňuje fosfor do formy přístupné rostlinám;
• dobře uvolňuje půdu;
• odpuzuje krtky a larvy chroustů;
• dekorativní.

Lupinu lze vysadit v květnu a během fáze tvorby lusků ji sekat a zakopávat. Toto zelené hnojení by se mělo vysazovat až po luštěninách.

Znásilnění

Existují dva druhy řepky: ozimá a jarní. Vysévají se v zimě a na jaře, ale mají stejný účinek: obohacují půdu o fosfor, sírou a organickou hmotu.

Řepka se vysévá v dubnu nebo od druhé poloviny srpna. Výsevní dávka je 1,5 g na metr čtvereční. Slouží jako dobrý předchůdce brambor, snižuje výskyt chorob plodiny téměř o 20 %. Nesejte řepku před ani po brukvovitých plodinách.

Výhody řepky:

• přitahuje hmyz produkující med;
• hubí drátovce;
• inhibuje patogeny chorob brambor;
• Řepka zasetá před zimou slouží jako plodina zadržující sníh.

Vojtěška

Pro zelené hnojení se používají dva druhy vojtěšky – modrá a žlutá. Tato vytrvalá pícnina obohacuje půdu o dusík a dorůstá výšky až 80 cm. Má silný, robustní stonek a hluboce uložený oddenek. Maximální produkce zelené hmoty nastává ve třetím až čtvrtém roce.

Vojtěška se vysévá začátkem dubna nebo od poloviny července do poloviny srpna a seče se 35. až 45. den – ve fázi rašení – a poté během období rašení. Výsev se překopává ve druhém roce, na podzim. Výsevní dávka je 1,5 g na metr čtvereční.

Výhody vojtěšky:

• roste v jakékoli půdě;
• snadno snáší sucho a teplo;
• dobrý předchůdce pro jakékoli zeleninové plodiny;
• zlepšuje strukturu půdy, snižuje její kyselost.

Ředkev olejná

Místo běžné ředkvičky se jako zelené hnojení používá ředkvička olejná. Obohacuje půdu o organickou hmotu a dezinfikuje ji. Ředkvička se vysévá 3–4krát během sezóny – od dubna do srpna. Toto zelené hnojení lze také vysít před zimou.

Výsevní dávka je 3-4 gramy na metr čtvereční. Ředkvička se sklízí 1,5-2 měsíce po zasetí. Je nejlepším předchůdcem pro brambory. Nesejte před ani po brukvovitých plodinách.

Výhody ředkvičky:

• dobře uvolňuje půdu;
• odpuzuje drátovce a hlístice;
• potlačuje pýr travní a další plevele;
• zabraňuje rozvoji chorob brambor.

Oves

Tato bylinná letnička dorůstá výšky 60–170 cm s vláknitými, rozvětvenými kořeny. Listy jsou čárkovité, sivasté a drsné, dlouhé 25–45 cm. Obohacuje půdu fosforem a draslíkem, ale poskytuje málo dusíku, proto se doporučuje vysévat ji v páru s hráškem nebo vikví.

Oves je vhodný jako předchůdce brambor pouze při setí s hořčicí. Doporučuje se set na jaře a v srpnu až září. Jarní oves se vysévá ihned po roztátí sněhu. Seče se a zaryje, když rostlina dosáhne výšky 15 cm. Plodina dobře snáší sucho. Výsevní dávka je 150-200 g na metr čtvereční.

Výhody ovsa:

• velmi účinný na jílovité půdě;
• kořeny obsahují látky, které zabraňují rozvoji kořenové hniloby;
• odpuzuje hlístice;
• uvolňuje vrchní vrstvu půdy.

Jetel

Tato vytrvalá rostlina má charakteristické trojčetné listy. Vysévají se tři druhy jetele: červený, bílý a růžový (hybridní). Toto zelené hnojení dobře roste v hlinitých a jílovitých půdách s mírnou kyselostí. Má jedinečnou schopnost růst a prospívat ve stínu. Nesnáší dobře sucho a neprospívá v suchých, písčitých půdách.

Jetel se vysévá koncem jara nebo začátkem léta. Po 2–2,5 měsících, kdy začíná kvetení, se seče. Jetel by se měl pěstovat na stejném pozemku alespoň dva roky, jinak není jako zelené hnojení příliš účinný. Do půdy se zarývá až koncem druhého roku. Výsevní dávka je 1–2 g na metr čtvereční. Doporučuje se vysévat ho ve směsi s facelií, bojíkem a obilovinami.

Výhody jetele:

• obohacuje půdu dusíkem lépe než všechna ostatní zelená hnojiva;
• dobrá medonosná rostlina;
• chrání půdu před erozí;
• lze použít jako trávník.

Zimní žito

Tato jednoletá tráva patří do čeledi lipnicovitých (Poaceae). Má dutý, holý stonek a úzké, sivasté, široce lineární listy. Dorůstá výšky až 1 m. Její vláknité kořeny pronikají 1–2 m hluboko a rychle absorbují živiny, a to i ze špatně rozpustných sloučenin. V oblastech s vysokou kyselostí se doporučuje používat ji ve směsi s luštěninami.

Doporučuje se set na podzim, 1,5 měsíce před nástupem chladného počasí. V březnu až dubnu se seče a zahrabe ozimé žito. Výsevní dávka je 20 g na metr čtvereční. Žito je ideálním předchůdcem zeleninových plodin. Neseje se po obilovinách.

Výhody žita:

• obohacuje půdu organickou hmotou, dusíkem, draslíkem;
• odolný vůči chladu, vhodný pro drsné klima;
• pomáhá zbavit se hlístic;
• inhibuje patogenní bakterie.

Nejlepší zelené hnojení pro zeleninu

Pro každou zeleninovou plodinu se vybírá optimální zelené hnojivo. Výběr je založen na rostlinné čeledi, způsobu příjmu živin a dalších faktorech.

Doporučené zelené hnojení:

• Okurky. Jejich kořeny nesahají hluboko, takže potřebují výživu v povrchových vrstvách. Nejlepšími plodinami na zelené hnojení jsou všechny obiloviny, luštěniny a brukvovité rostliny.
• Brambor. Kromě luštěnin a brukvovitých rostlin lze jako zelené hnojení pro brambory použít také len a facelii. Doporučuje se vysít směsi jako oves s hráškem nebo ječmenem, stejně jako facelii s hořčicí – tato směs zbaví pozemek drátovců, kteří poškozují hlízy.
• Rajčata. Zelená hnojení se používá k kypření půdy, jejímu obohacení dusíkem a k potlačení růstu plevele. Facelia je nejlepším zeleným hnojením pro všechny lilky. Vhodné jsou také všechny brukvovité rostliny, luštěniny a obiloviny.
• Zelí. Preferuje půdy bohaté na dusík, proto potřebuje zelené hnojení, které ji o tento prvek obohacuje. Nejlepší volbou je jetel, oves a vojtěška.

Kdy zasít zelené hnojení?

Téměř všechny plodiny na zelené hnojení jsou odolné a snášejí chlad. Proto se vysévají od začátku jara do podzimu. I když se zasejí koncem srpna, budou mít stále čas splnit svůj účel, protože se obvykle sklízejí o měsíc nebo šest týdnů později – kolem poloviny října, právě když je půda připravena k orbě. Mnoho plodin na zelené hnojení lze také vysít před zimou.

Načasování setí zeleného hnojení:

• Jaro. Většina plodin se vysévá v polovině dubna. Na jihu země nebo brzy na jaře se vysévá koncem března. Pokud se setí zeleniny zpozdí, lze zelené hnojení vysít později než obvykle – v květnu.
• Letní. Výsev se provádí od června do září. Zelené hnojení se obvykle vysévá v oblastech, kde se sklízí zelenina a další plodiny. Například po sklizni raných ředkviček nebo hlávkového salátu se doporučuje zasít na jejich místo hrášek nebo vojtěšku. A po vykopání raných brambor můžete zasít brukvovité zelené hnojení.
• Podzim. Vysévají se ozimé neboli podzimní plodiny. Ozimé se vysévají kolem září, aby se jejich zelená hmota mohla rozvinout před sněhem. Podzimní zelené hnojení se vysévá později – koncem října nebo dokonce v listopadu. Sečou a vykopávají se na jaře, kolem druhé poloviny dubna.

Jak zasít zelené hnojení?

Zelené hnojení se vysévá stejnou technikou: rovnoměrně se rozprostře na osetou plochu a důkladně se shrabe. Pokud se seje na jaře nebo na podzim, zalévání není nutné. Pokud se seje v létě, zalévání se doporučuje, jinak plodiny jednoduše nemusí vyklíčit.

Místo pro setí se volí s ohledem na stanovené cíle:

• Na volných místech. Zde ji zelené hnojení připraví na budoucí výsadbu a obohatí o užitečné prvky.
• V zahradních záhonech. Zde se zelené hnojení vysévá na jaře, před výsadbou sazenic. V létě se vysévá po sklizni a odstranění rostlinných zbytků, aby záhony nezůstaly prázdné.
• Mezi řadami. Tento typ setí zabraňuje růstu plevele a ztrátě půdy větrem a deštěm. Hustý koberec zeleného hnojení také ochrání zeleninu a zahradní plodiny před škůdci. Po sklizni zahradník nakonec získá vynikající mulč.
• V kruzích kolem kmenů stromů. Zelené hnojení zde nejen slouží jako mulč a hnojivo, ale také zdobí zahradu.

Kontrola chorob a škůdců pomocí zeleného hnojení

Většina plodin na zelené hnojení má schopnost potlačovat patogeny a odpuzovat škůdce. Při výběru plodin na zelené hnojení k setí zvažte, proti kterým chorobám a škůdcům je každá z nich účinná.

Zelené hnojení a jeho ochrana proti škůdcům a chorobám:

• Len obsahuje tanin, který odpuzuje mandelinku bramborovou.
• Kořeny žita vylučují látku, která odpuzuje hlístice.
• Pikantní vůně ředkviček a hořčice neutralizuje patogeny v půdě.
• Phacelia zabraňuje růstu plísňových infekcí, jako je hniloba, plíseň atd. Také odpuzuje drátovce.
• Lupina zabraňuje hnilobě kořenů a strupovitosti brambor a odpuzuje hlístice.
• Voňavě kvetoucí jetel sladký brání drátovcům a hlísticím v dosažení výsadby.
• Vojtěška obsahuje antiseptika, která vyhánějí plevel a škůdce a přitahují půdní bakterie a žížaly.

Jak a kdy čistit?

Způsob sklizně závisí na tom, kdy a proč bylo zelené hnojení zaseto.

Vlastnosti sklizně zeleného hnojení:

• Rostliny na zelené hnojení lze sekat před květem, dva týdny před výsadbou zeleniny. Pokud zelené hnojení krásně kvete, můžete ho na záhonech nechat ještě chvíli, aby přilákalo medonosné rostliny. Zelené hnojení by se mělo sklízet dříve, než začne rozptylovat desítky tisíc semen.
• Zelené hnojení by mělo dozrát; jeho stonky jsou ideální pro mulčování záhonů. Semena se použijí k setí příští rok. Luštěniny se sklízejí po sklizni.
• Zelené hnojení zaseté mezi řádky se sklízí brzy, aby se zabránilo jeho růstu nad hlavní plodiny. Jinak bude brzdit jejich růst.

Odříznuté vršky se zaorají do půdy 2–3 týdny před výsadbou sazenic. Hloubka výsadby se určuje podle vlastností půdy. V lehkých půdách stačí 15 cm, zatímco v těžkých půdách 6–8 cm.

Vršky lze také před zimou zorat, přičemž se do vrchní vrstvy půdy zahrabou uříznuté vrcholky, stonky a listy. Zelená hmota se po rozkladu promění v úrodný humus.

Často kladené otázky a odpovědi

Mnoho zahrádkářů nikdy na svých zahrádkách nezasadilo zelené hnojení a možná tento termín slyší dokonce poprvé. Mají mnoho otázek ohledně setí a pěstování těchto rostlin.

Otázky a odpovědi:

• Má zelené hnojení nějaké nevýhody? Je důležité si uvědomit, že plodiny na zelené hnojení by se neměly vysévat před ani po plodinách, se kterými patří do stejné čeledi. Například jetel, vikev a vojtěška (luštěniny) by se neměly vysévat před ani po fazolích, hrášku a fazolích obecných. Hořčice, řepka a ředkev olejná by se neměly vysévat na stejné ploše jako brukvovité plodiny, jako je zelí, ředkvičky, tuřín, daikon a křen. A obiloviny na zelené hnojení, jako je oves a žito, nejsou vhodné pro proso a kukuřici.
• Je možné používat zelené hnojení ve skleníku? Nejenže je to možné, ale je to také velmi prospěšné. Pěstování v interiéru je domovem ještě více škůdců a patogenů než v otevřené půdě a k vyčerpání půdy tam dochází rychleji.
• Kde koupit zelené hnojení? Semena zeleného hnojení lze zakoupit ve specializovaných zahradních centrech a internetových obchodech prodávajících zahradnické potřeby. Tato semena se obvykle prodávají ve velkých baleních označených jako „zelené hnojení“.

Nakonec se podívejte na video o tom, která zelená hnojiva jsou nejlepší:

Plán výsadby zeleného hnojení musí být naplánován předem. Je důležité si uvědomit, že ne každá rostlina zeleného hnojení je vhodná pro každou plodinu. Pokud se to provede správně, můžete nejen zlepšit úrodnost půdy, ale také vyřešit řadu dalších problémů.

Často kladené otázky