Testování půdy někdy odhalí dostatečnou hladinu živin, přesto rostliny nerostou a nevyvíjejí se normálně. To může být způsobeno nadbytkem volných vodíkových iontů (H+) vznikajících během chemických reakcí v půdě, což vede ke zvýšené kyselosti.
Co je to kyselost a jaké jsou její druhy?
- ✓ Pro získání reprezentativních údajů by měly být hodnoty pH měřeny na několika místech v rámci lokality.
- ✓ Pro přesné měření pH půdy se doporučuje používat destilovanou vodu namísto vody z kohoutku, aby se zabránilo zkreslení v důsledku minerálů.
Kyselost je charakteristika média, která odráží aktivitu kladných vodíkových iontů v něm. Index pH je měřítkem této aktivity a pochází z latinského výrazu „pondus hydrogenii“, což znamená „hmotnost vodíku“. Vysoká aktivita iontů H+ naznačuje kyselý substrát a odpovídajícím způsobem nižší pH.
Kyselost půdy, udávaná indexem pH, závisí na množství a poměru chemických prvků. Experimenty ukazují, že rostliny, včetně zeleniny a bobulovin, nejlépe absorbují živiny při pH mezi 6,0 a 7,0. Půda s pH 7,0 je považována za neutrální.
Jakákoli hodnota pH pod 7,0 značí kyselost půdy, přičemž čím nižší číslo, tím vyšší je kyselost. Níže je uvedena tabulka zobrazující různé typy půd podle jejich kyselosti:
| Význam úrovně kyselosti půdy | Jednotky pH | Typ substrátu |
| Vysoce kyselý | od 0 do 4,5 | rašelinná nížina, bažina |
| Kyselý | od 4,5 do 5,3 | jehličnatý, hlínuto-drtinový, rašelinný |
| Subacid | od 5,3 do 6,3 | trávník, vřes |
| Neutrální | od 6,3 do 7,3 | listový |
| Mírně zásaditý | od 7,3 do 8,0 | humus |
| Alkalické | od 8,0 do 8,5 | uhličitan |
| vysoce alkalický | od 8,5 do 9,0 a výše | uhličitan |
Jak ovlivňuje kyselost půdy život rostlin?
Mnoho zeleninových a bobulovinových plodin nemůže normálně růst a vyvíjet se v kyselých půdách, protože takové podmínky produkují sloučeniny, které kořeny rostlin nejsou schopny absorbovat.
Přestože jsou živiny v půdě přítomny, rostliny pociťují jejich nedostatek kvůli jejich nepřístupnosti, což vede k zastavení jejich růstu a vývoje.
Další negativní faktory:
- Nadměrná kyselost půdy snižuje její úrodnost a negativně ovlivňuje život rostlin.
- Organické kyseliny ve vysokých koncentracích narušují metabolismus bílkovin v buňkách, zpomalují růst kořenového systému a mohou vést k jeho odumření.
- Dostupnost esenciálních prvků, jako je fosfor, draslík, vápník a hořčík, je snížena, zatímco hliník, bor, železo a zinek mohou dosáhnout koncentrací, které jsou pro rostliny toxické.
- Snižuje aktivitu prospěšných mikroorganismů, které obohacují úrodné vrstvy půdy dusíkem, a podporuje rozvoj patogenních hub, bakterií a virů.
- Narušuje pohyb fosforu do nadzemních částí rostliny, což způsobuje nedostatek tohoto prvku.
- Vede k oslabení procesů zpracování organické hmoty na humus a následné transformaci do forem přístupných pro asimilaci rostlinami.
Nadměrně zásadité prostředí (pH > 7,5–8) má také negativní dopad na zdraví rostlin, protože mnoho mikroprvků důležitých pro jejich růst se přeměňuje na nerozpustné hydroxidy a stává se nedostupnými pro výživu.
Další negativní dopady:
- Je zjištěn nadbytek solí alkalických kovů, jako je uhličitan sodný, což vede k zasolení. V důsledku bobtnavých vlastností těchto solí je zhoršena propustnost půdy pro vodu, což vede ke stagnaci vlhkosti a tvorbě povrchové krusty, která brání přístupu vzduchu ke kořenům rostlin.
- Nutriční hodnota alkalických půd je nízká, protože životně důležité prvky, jako je fosfor, železo, zinek a molybden, se nacházejí ve formách, které rostliny obtížně vstřebávají.
- Špatné provzdušňování kořenového systému situaci dále zhoršuje a brání rostlinám v normálním fungování a plném vývoji.
Jaká kyselost půdy je pro které rostliny nejlepší?
Většina pěstovaných rostlin preferuje neutrální pH půdy, ale některé druhy se dokáží přizpůsobit i mírně změněným hodnotám pH – obvykle mírně kyselým. U zahradních a zeleninových rostlin je důležité udržovat optimální pH půdy, které se obvykle pohybuje v následujících rozmezích pH:
- na meloun, brambory, dýni, pastinák a šťovík – pH 5,0–6,0;
- pro zeleninové plodiny, jako jsou rajčata, zelí, mrkev, kukuřice, česnek, papriky, okurky, řepa a hrášek – pH 5,5–7,0;
- pro listové saláty, cibuli, luštěniny a další zeleninové plodiny – pH 6,0–7,0;
- na květák, artyčok, celer, chřest a petržel - pH 7,0–7,8.
- ✓ Pro většinu zeleninových plodin by optimální pH půdy mělo být v rozmezí 6,0–7,0, což zajišťuje nejlepší dostupnost živin.
- ✓ Některé rostliny, jako jsou borůvky a rododendrony, vyžadují kyselejší půdu s pH 4,5–5,5.
Okrasné a lesní rostliny mají také své vlastní preference, pokud jde o kyselost:
- rostliny, které preferují kyselé půdy, jako je vřes, hortenzie a vřesovec – pH 4,0–5,0;
- ovocné stromy jako švestky a třešně – pH přibližně 6,0–7,0;
- Pro jabloně, hrušně a jahodníky je optimální rozsah pH toto je 5,5–7,0.
Za zmínku stojí, že některé rostliny nesnášejí nadměrně kyselou půdu, například chřest, většina druhů zelí a paprik, celer, řepa a plamének. Růže, jahody, hrušně, jablka a jetel mohou trpět vysokým obsahem soli v půdě.
Proč a jak určit kyselost půdy?
Existují různé metody pro stanovení úrovně kyselosti půdy; obvykle se dělí na přesné a přibližné.
Nepřesné
Jak název napovídá, některé metody mohou poskytnout pouze obecnou představu o charakteru půdy a uvést, zda je kyselá, neutrální nebo zásaditá. Mezi tyto metody patří:
- lidové metody (ocet atd.);
- použití drcené křídy;
- testování lakmusovým papírkem;
- sledování reakce indikátorových rostlin.
Přesný
Existují však informativnější metody měření, které umožňují určit přesnou číselnou hodnotu kyselosti půdy neboli pH. Mezi tyto metody patří:
- laboratorní analýza, což má výhodu v přesnosti výsledku, ale nevýhody, jako jsou časové a finanční náklady;
- pomocí pH metru, který zaručuje přesné výsledky, je snadno ovladatelný a poskytuje okamžitá měření, ale vyžaduje počáteční investici do pořízení.
Jak zjistit kyselost půdy?
Každý zahradník může použít kteroukoli ze stávajících metod pro stanovení kyselosti půdy, ale v tomto případě je důležité striktně dodržovat všechna doporučení.
Indikátorové rostliny
Pro nezávislé určení kyselosti půdy mnozí doporučují věnovat pozornost divokým bylinkám rostoucím v dané oblasti:
- v kyselých mýtinách vyskytují se šťovík koňský, různé druhy jitrocele, přeslička roční, máta obecná, šťovík lesní, ohnivák, vřes, hořčice divoká, lupina modrá, pryskyřník plazivý a podobně;
- na alkalických půdách častěji roste ostrožka, divoký mák, hořčice polní, fazole a čistec;
- na neutrální nebo mírně kyselé půděVhodné pro většinu zemědělských plodin, najdete zde podběl, svlačec polní, různé druhy jetelu, divokou ředkvičku, jetel, bodlák, kopřivu, eryngium atd.
Přístroje pro měření kyselosti
Pro tato měření existují specializovaná zařízení zvaná pH metry. Jsou k dispozici ve dvou hlavních typech: analogových a digitálních. Fungují na principu měření elektromotorické síly, která koreluje s aktivitou vodíkových iontů. Stupnice zařízení je kalibrována v jednotkách pH, což usnadňuje interpretaci měření.
Pro domácí měření můžete použít přenosné analyzátory, jako jsou pH metry, kyselinoměry a půdní sondy. Tato zařízení se snadno ovládají: sondu jednoduše zasuňte do půdy a po krátké době se na displeji zařízení zobrazí úroveň kyselosti.
Indikační proužky
Dalším způsobem, jak posoudit úroveň kyselosti, jsou lakmusové proužky. K tomu proveďte následující analýzu:
- Na místě vykopejte díry s rovnými, hladkými stranami do hloubky rovnající se hloubce lopaty.
- Z jedné ze svislých stran otvoru opatrně odstraňte tenkou vrstvu zeminy, smíchejte ji na čistém povrchu, například na fólii, a odeberte vzorek o hmotnosti asi 15–20 gramů.
- Pak je třeba smíchat půdu s čistou vodou, počkat, až se vyčistí, a ponořit do vody proužek indikátorového papíru.
Barevná škála se liší a mění se v závislosti na úrovni kyselosti:
- když se proužek zbarví do červena, to naznačuje kyselou reakci půdy;
- oranžová – o středně kyselé reakci;
- žlutá barva - o mírně kyselé reakci;
- světle zelená – o neutrální reakci;
- odstíny modré – o alkalické reakci půdy.
Jak zjistit kyselost doma?
Existují „babiččiny“ metody, které jsou také nepřesné, ale uživatelé hlásí docela přijatelné výsledky. To je ale diskutabilní.
Jedlá soda a ocet
Nejprve si připravte vodný půdní extrakt: důkladně rozemlejte 200 g půdy, dejte ji do nádoby a přidejte 1 litr destilované vody, předem převařené k odstranění rozpuštěných plynů. Tento roztok by měl být důkladně promícháván po dobu alespoň 5 minut a poté nechat chvíli usadit.
Test s octem a jedlou sodou zahrnuje následující:
- Do dvou různých vzorků vodného extraktu se přidá soda a ocet.
- Pokud se ve vzorku octa pozoruje reakce uvolňování plynu, je půda zásaditá.
- Pokud vzorek reaguje se sodou, je půda kyselá.
Hroznová šťáva
Můžete použít hroznovou šťávu (vyhněte se vínu). Vhoďte hrudku zeminy do sklenice se šťávou a pozorujte změnu barvy a tvorbu bublin, což naznačuje neutrální pH půdy.
Rybízové nebo třešňové listy
Listy se používají takto:
- zalijte je vroucí vodou;
- nechte působit 15-20 minut;
- přidejte hrudku země.
Podle vzhledu
Následující příznaky naznačují zvýšenou kyselost:
- Šedavý povlak, šedá barva půdy nebo přítomnost podzolu pod vrstvou trávníku.
- Mezi charakteristické rostliny patří jitrocel, přeslička, ptačí okoun, pryskyřník a šťovík.
- Po dešti má voda v kalužích rezavou barvu a pod úrodnou vrstvou půdy jsou bělavé skvrny připomínající popel.
Jak zvýšit hladinu kyselosti?
K tomuto účelu se používají různé technologie. Každá z nich má své vlastní charakteristiky, které je nutné ignorovat, aby byl postup úspěšný.
Síra
Aby mohla být síra efektivně využita jako chemický prvek, je nezbytná vlhkost. Při reakci s vodou se síra přeměňuje na kyselinu sírovou, která snižuje pH. Oxidační proces je zdlouhavý a může trvat až rok. Lze jej však urychlit použitím jemně mleté síry aplikované v množství 110–140 g na metr čtvereční, což stačí ke snížení pH o 2,5 bodu.
Při použití síry je důležité zohlednit povětrnostní podmínky, protože je snadno přenášena větrem. Lze použít koloidní síru, která se aplikuje rok před výsadbou v dávce 4-5 g na 10 litrů půdní směsi.
Síran hlinitý
Pro snížení pH o jednu jednotku aplikujte 100 g látky na 1,5 metru čtverečního. Tato metoda funguje rychleji než síra, výsledky se dostaví do 2,5 týdne. Nadměrné používání síranu hlinitého může snížit dostupnost fosforu v půdě, proto je vhodné po jeho aplikaci aplikovat fosfátová hnojiva.
Je důležité pamatovat na potenciální toxicitu hliníku, který se může hromadit v zelenině a mít škodlivé účinky na lidský organismus. Proto se jeho užívání doporučuje v přísně stanovených dávkách a ne každý rok.
Síran železnatý
Tato chemikálie dokáže okyselit půdu podobně jako síran hlinitý a zároveň ji obohatit o železo, které je nezbytné pro vývoj rostlin. Doporučené dávkování je 90–100 g na metr čtvereční s očekávaným účinkem snížení pH do měsíce. Stejně jako u síranu hlinitého je vzhledem ke snížené dostupnosti fosforu výhodné po okyselení půdy aplikovat hnojiva obsahující fosfor.
Síran draselný
Tento typ hnojiva se obvykle aplikuje na podzim. Síran draselný je jemný korektor kyselosti, vhodný pro půdy, kde je preferováno mírně kyselé prostředí. Doporučené dávkování je až 50 g na metr čtvereční.
Dusičnan amonný
Toto hnojivo má mírný snižující účinek a lze jej použít v kombinaci s dalšími metodami regulace pH. Mělo by se aplikovat na jaře před obděláváním půdy.
Výsev zeleného hnojení
Používání zeleného hnojení je jednou z nejjednodušších a nejekologičtějších metod. Mezi vhodná zelená hnojiva patří bílá hořčice, oves, řepka olejná a semena řepky olejné. Vysévají se brzy na jaře a jakmile se vytvoří zelená hmota, sečou se a poté se nechají růst přímo na pozemku.
Elektrolyty kyselých baterií
K regulaci kyselosti půdy můžete také použít elektrolyt obsahující kyselinu sírovou (z olověných baterií). Aplikuje se zředěný v poměru 50 ml na 10 litrů vody. Připravený roztok se používá k ošetření 1 metru čtverečního pozemku.
Ocet a kyselina citronová
Kyselina citronová a ocet jsou běžné kuchyňské prostředky. Je však třeba poznamenat, že účinky těchto prostředků jsou dočasné a mírné. Ocet by se měl používat pouze v nezbytných případech, protože může negativně ovlivnit prospěšné mikroorganismy v půdě.
Před zálivkou se doporučuje zředit ocet (9 %) v poměru 100 ml na 10 litrů vody. Kyselina citronová, která je šetrnějším roztokem, se přidává v poměru 1,5 čajové lžičky na 10 litrů vody.
Kávová sedlina
Milovníci kávy mohou zbytky kávové sedliny použít jako hnojivo a okyselovač půdy. Kávová sedlina obsahuje dusík, draslík a fosfor, což jsou cenné rostlinné živiny. Lze ji aplikovat samostatně nebo smíchat s kůrou jehličnanů či jehličím a zapracovat je do půdy na podzim před zpracováním půdy.
Jiné metody
Existují i další možnosti:
- Při kopání přidejte do půdy červenou rašelinu z vrchoviště – přibližně 1,5-2,5 kg na 1 m2, což zlepší strukturu půdy a zvýší její kyselost.
- Použijte čerstvý hnůj nebo kravský hnůj – až 2,5 kg na 1 m².
- Mulčování půdy polorozloženým jehličím nebo pilinami – v množství 3-4,5 kg na 1 m2.
Jak odkyselit půdu na pozemku?
Než se pokusíte snížit kyselost půdy ve vaší zahradě, musíte si oblast naplánovat. Je důležité určit, které oblasti vyžadují testování půdy. Poté proveďte analýzu půdy a v případě potřeby upravte úroveň kyselosti půdy.
Vápnění
Vápnění je nejběžnější metodou pro snížení kyselosti, a to pomocí materiálů, jako je hašené vápno, dolomitová mouka, křída nebo jezerní vápno. Dávkování vápna závisí na typu půdy a stupni její kyselosti.
Tradičně se vápnění provádí:
- pro těžké půdy - každých 5-7 let;
- pro plíce - každé 4-5 let;
- pro rašelinu - každé 3 roky.
Obvykle postihuje vrstvu půdy do hloubky 20 cm. Pokud se vápno aplikuje v menším množství, ošetřuje se pouze horní vrstva o hloubce 6–8 cm. Po rozprostření vápna po povrchu záhonů se doporučuje zalévání. Půda po několika letech dosáhne neutrálního pH a její kyselost se sníží.
Vápnění by se nemělo kombinovat s hnojením, tyto procesy by měly být odděleny: deoxidace by se měla provádět na podzim a hnojení na jaře. Jinak to může vést k tvorbě sloučenin, které omezují dostupnost živin pro rostliny.
Doporučené dávky chmýří na 1 m²:
- pro kyselé půdy – 500 g;
- pro půdy s průměrnou kyselostí – 300 g;
- pro mírně kyselé půdy – 200 g.
Před zahájením práce odměřte potřebné množství činidla. Poté jej rovnoměrně rozetřete po povrchu půdy a zahrabejte do hloubky rýče. Tím se normalizuje kyselost půdní vrstvy do hloubky 15 až 20 cm.
Popel
Dřevěný popel má schopnost neutralizovat přebytečnou kyselost půdy. Také odpuzuje škůdce a slouží jako dobré hnojivo. Při jeho používání je však třeba mít na paměti několik důležitých bodů:
- Složení popela se může značně lišit v závislosti na druhu a stáří spalovaného dřeva, místě jeho růstu a dalších faktorech.
- Obsah vápníku v popelu se může pohybovat od 30 % do 60 %, což ovlivňuje doporučené dávkování. V průměru lze přidat 1 až 1,5 kg na metr čtvereční.
- Březový popel je obzvláště užitečný, protože obsahuje další živiny, jako je fosfor a draslík.
- Nedoporučuje se používat popel z pálení plevele a natě, protože neobsahuje vápník. Aplikační dávka tohoto typu popela je 2–2,5 kg na metr čtvereční a získání tohoto množství může být obtížné. Obvykle se přidává jako doplněk k jiným hnojivům nebo se používá rok po hlavním vápnění.
Pro přípravu roztoku rozpusťte 200 g dřevěného uhlí v 1 litru vody, což vystačí na ošetření 1 metru čtverečního půdy. Pokud používáte rašelinový popel, zvyšte dávkování na 250-300 g.
Dolomitová mouka
Dolomitová mouka je jemnější než vápno a obsahuje uhličitan vápenatý a hořečnatý, které pomáhají zlepšovat úrodnost. Dolomit je jemně mletý minerál podobný vápenci, který reguluje kyselost a poskytuje mikro- a makroživiny. Je vynikající pro kypření těžkých půd a zlepšení jejich struktury.
Produkt je k dostání v zahradnických a železářstvích v různých velikostech balení. Pro dosažení nejlepších výsledků se doporučuje zvolit nejjemnější zrnitost dolomitu, ne větší než 0,25 mm, s obsahem vlhkosti maximálně 15 %, jak je uvedeno na obalu.
Dolomitová mouka je mírné hnojivo a lze jej aplikovat při jarním nebo podzimním zpracování půdy. Doporučené množství závisí na kyselosti půdy:
- pro kváskové nudle - 0,5 kg;
- pro půdu se střední kyselostí – 0,4 kg;
- pro mírně kyselé půdy – 0,3 kg.
Kromě toho pomáhá v boji proti houbovým chorobám a některým druhům škůdců tím, že ničí chitinový obal hmyzu, jako jsou krtci a mandelinky bramborové.
Křída a sádra
Křída se používá podobně jako vápenná hnojiva: mele se na velikost částic o průměru maximálně 1 mm, aby se zajistilo rychlé rozpuštění a aktivace v půdě. Pokud je velikost částic větší, účinek křídy na půdu se zpozdí.
Pro deoxidaci by měl být jemně mletý materiál rovnoměrně rozložen po ploše a poté přidán do půdy během kopání, přičemž je třeba dodržovat určité normy pro 1 metr čtvereční:
- Okyselená půda: 500-700 g.
- Středně kyselá půda: 400 g.
- Mírně kyselá půda: 250-300 g.
Sádra má složení podobné křídě, ale její účinek je selektivnější, protože reaguje pouze s kyselinami v půdě. Po aplikaci neutralizuje kyselinu a stává se neaktivní až do další změny pH rovnováhy. Sádra neškodí půdním mikroorganismům ani rostlinám. Dávkování sádry:
- Okyselené substráty: 350–450 g.
- Střední kyselost: 250–350 g.
- Nízká kyselost: 150–250 g.
Účinek křídy i sádry je krátkodobý, proto je nutná pravidelná úprava složení substrátu. Nepřetržité používání se nedoporučuje, protože se mohou hromadit v půdě a vést k zasolení.
Zelené hnojení
Agronomové doporučují používat plodiny na zelené hnojení – rostliny, které odkyselují půdu a zároveň ji obohacují o živiny. Mezi vhodné plodiny na zelené hnojení patří vlčí bob, řepka, hořčice, facelie, oves, jetel, ředkev olejná, pšenice a další. Výsev se provádí brzy na jaře, protože tyto plodiny jsou odolné vůči jarním mrazům.
Nestabilita kyselosti půdy
Pro vytvoření dlouhodobého akčního plánu se nelze spoléhat na jediné měření kyselosti. Kyselost půdy se může v průběhu času výrazně měnit pod vlivem různých faktorů, včetně srážek, zavlažování, podzemní vody, hnojiv a dokonce i kořenové aktivity rostlin.
Problémy kyselých půd
Pokud je kyselost zvýšená, k mineralizaci dusíku nedochází, protože je potlačena aktivita důležitých bakterií, což způsobuje nedostatek dusíku. To navíc negativně ovlivňuje populaci prospěšných mikroorganismů a bakterií, což vede ke snížené produkci esenciálních živin potřebných pro zdravý růst rostlin.
Pokud půda obsahuje vysoké koncentrace těžkých kovů, jako je hliník, mohou se tvořit toxické sloučeniny a pronikat do kořenového systému rostlin, což způsobuje poškození a zhoršuje jejich schopnost absorbovat živiny.
Problémy půd s vysokou alkalickou hladinou
Alkalické půdy se vyznačují zvýšenými hladinami alkalických prvků, jako je vápník (Ca), hořčík (Mg) a sodík (Na), které přispívají k zasolování půdy a snižují dostupnost důležitých mikroživin, včetně železa (Fe), fosforu (P), zinku (Zn) a molybdenu (Mo).
Takové půdy mají obvykle špatnou strukturu a po dešti má vrchní vrstva tendenci tvořit krustu, zatímco spodní vrstva nepropouští vodu dobře.
Pro udržení požadované úrovně pH půdní směsi je nutné ji pravidelně zlepšovat. Úpravy jsou jednou z účinných metod pro zvýšení výnosů plodin. Takové změny však ovlivňují půdní ekosystém a měly by být prováděny opatrně, v souladu s doporučeními pro používání specializovaných hnojiv a přípravků v přesném dávkování.































