Vlastnosti ozimé řepky a její péče

Řepka ozimá je bylina s jasně žlutými květy pěstovaná po celém světě pro průmyslové i potravinářské účely. Je to nejrozšířenější olejná plodina. Naučte se, jak sázet a pěstovat řepku, sklízet ji a skladovat.

Charakteristika a popis řepky

Řepka je kultivovaný hybrid řepky a zelí, který obsahuje prakticky všechny chromozomy obou rodičovských rostlin. Je unikátní v tom, že o ní botanici vědí jen málo a ve volné přírodě se nevyskytuje.

Stručný popis:

• Kořenový systém. Silná rostlina vřetenovitého tvaru. Hlavní kořen dosahuje délky 3 m. Kořeny účinně strukturují půdu a aktivně absorbují fosfor.
• Zastavit. Vzpřímená a větvená. Výška: 1-2 m. Barva: světle zelená s voskovým povlakem.
• Listy. Horní a dolní listy se liší tvarem. Jsou kopinaté a lyrovité. Listy jsou pokryty voskovým povlakem.
• Květenství. Jsou to volné, protáhlé hrozny se žlutými květy. Jedna rostlina nese až pět set květů, z nichž každý kvete tři dny.
• Ovoce. Jedná se o rovné nebo zakřivené lusky dlouhé až 15 cm. Jedna rostlina vyprodukuje až 300 lusků, z nichž každý obsahuje 20–40 semen.
• Semena. Kulovité, černé nebo nahnědlé barvy, 1 000 semen váží pouze 4–6 g.

Řepka je jednoletá bylinná plodina, zastoupená ozimými a jarními formami, které se morfologicky neliší. Je to světlomilná a vlhkomilná rostlina, dobře snáší chlad a je odolná vůči vnějším vlivům.

Vlastnosti kultury:

• dobře vyvinutá schopnost zotavení;
• je částečně samosprašná rostlina - 20-30 % rostlin je křížově opylováno;
• množí se semeny, která zůstávají klíčivá asi 6 let;
• vegetační doba – u ozimých plodin přibližně 320 dní (pro srovnání, u jarních plodin je to až 120 dní);
• vysoká potřeba dlouhých denních hodin;
• vysoké nároky na půdu.

Použití řepky

V zemědělství se řepka pěstuje jako olejnina. V závislosti na odrůdě se řepka používá k následujícím účelům:

• Technický. Řepkový olej se používá k výrobě paliv, maziv a vysychajícího oleje.
• Jídlo. Olej se přidává do pokrmů během vaření. Vedlejší produkty z oleje se používají k výrobě moučky a koláčů, oblíbeného krmiva pro domácí mazlíčky. Řepka se také používá k výrobě siláže, senáže a travní moučky.

Řepka se v Rusku objevila v 19. století. Dnes se pěstuje po celém světě. Jen v Číně se řepce věnuje 7 milionů hektarů.

Řepka je také považována za vynikající medonosnou rostlinu. Z hektaru lze sklidit až 100 kg medu. Řepka je navíc vynikajícím zeleným hnojením a předplodinou. Obilniny po ní rostou obzvláště dobře. Po sklizni zůstane na poli přibližně 5 000 kg kořenů.

Odrůdy a hybridy

Ozima řepka je v současnosti k dispozici v široké škále odrůd a hybridů. Níže uvádíme popisy těch nejoblíbenějších.

Hardy F1

Ozimá řepka. Mrazuvzdorný, vysoce výnosný hybrid se středně pozdní dobou zrání. Vhodný pro pozdní setí a pozdní sklizeň. Vegetační doba je 300 dní. Výška rostliny je až 1,5 m. Nevyléhá se ani nepoléhá. Odolná vůči škůdcům a chorobám, zejména bakteriálnímu vadnutí, phoma, sklerotinii a černé noze. Obsah oleje v semenech je 40-45 %. Výnos je až 60 c/ha.

Nelson F1

Řepka ozimá. Středně raný hybrid s vysokou odolností vůči chladu. Může produkovat vysoké výnosy a má dobrý obsah oleje. Dobře roste v oblastech s dobrou vlhkostí. Výška rostliny je až 1,7 m. Výnos až 60 centů na hektar.

Trojúhelník F1

Středně raný zimní hybrid. Lusky jsou středně velké. Obsah oleje v semenech je 40-45 %. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností. Odrůda je odolná vůči lámání a poléhání. Produkuje dobré výnosy v různých půdních a klimatických podmínkách. Je odolná vůči suchu. Výnosy jsou 45-55 c/ha.

Adriana

Středně raná odrůda. Rostliny jsou středně velké, s velkými lusky. Vysoký obsah oleje – až 58 %. Vegetační doba – 264 dní. Výška rostliny – 1,2 m. Není náchylná k poléhání. Odolná vůči plísním, sklerotiniové hnilobě a houbám. Výnos – až 45 c/ha.

Požadavky na pěstební podmínky

Řepka je náročná plodina, proto pro dosažení vysokých výnosů dodržujte řadu postupů a podmínek.

Denní hodiny a teplota vzduchu

Řepka je sluncem milující plodina, která vyžaduje dobré světlo. Pokud je vysazena příliš hustě, listy předčasně odumírají a stonky ztenčují a blednou. Rostlina se vyvíjí zaostává a vytváří málo bočních větví. Řepka obecně ve stínu špatně roste a poléhá.

Pokud jde o optimální teplotu okolí, řepka je rostlina odolná vůči chladu. Mezi další teplotní faktory patří:

• teplota klíčení – +1…+3 °C;
• odolává mrazům až do -18 °C (bez sněhu);
• růst se zastaví při +2 °C;
• optimální teplota pro růst je +18…+20 °C, pro zrání semen – +23…+25 °C;
• Zvýšení teploty na +30 °C má negativní vliv na opylování a výnos plodin.

Řepka roste nejlépe tam, kde jsou zimy mírné a zasněžené, bez prudkých teplotních výkyvů.

Požadavky na půdu a potřeba hnojiv

Řepka může růst téměř ve všech typech půdy, ale pro dosažení vysokého obsahu oleje vyžaduje úrodné, kypré, vodopropustné a propustné půdy.

Optimální vlastnosti půdy:

• kyselost – pH 6–6,5;
• humus – minimálně 1,5–2 %;
• fosfor a draslík – 150 mg na 1 kg půdy;
• Typ půdy: sodně-podzolická půda, hlinitá.

Řepka roste nejhůře v písčitých půdách s vysokou hladinou podzemní vody. Čím větší je klimatická odchylka od normy, tím více je výnos závislý na vlastnostech půdy.

Potřebná hnojiva:

• Dusík. Podporuje tvorbu zelené hmoty. Na 1 cent produktu se aplikuje 5-6 kg dusíku. Pro dosažení výnosu 40 centů na hektar se aplikuje 150-240 kg účinné látky (zkráceně a.i.).
  Nejlepší doba pro aplikaci je jaro a podzim. V případě potřeby aplikujte po částech, 1–3krát. Na podzim je dávkování minimální. Pokud se aplikuje příliš mnoho dusíku, řepka se začne rozrůstat a nebude mít šanci přežít zimu. Na jaře se dusík aplikuje po částech: po roztátí sněhu, během fáze tvorby stonku a pupenů.
• Draslík. Tento prvek zabraňuje předčasnému odumírání listů, podporuje hnojení, zvyšuje obsah oleje v semenech a zlepšuje imunitu a odolnost vůči stresu. Draslík se aplikuje na podzim při hlavním zpracování půdy. Doporučené dávkování je 4-6 kg na 1 cent osiva.
• Fosfor. Řepka se vyznačuje vysokými nároky na fosfor, které převyšují nároky obilovin. Tento prvek je nezbytný pro vývoj kořenů, určuje kvalitu osiva a zvyšuje odolnost vůči mrazu. Pro dosažení 1 centnu výnosu je potřeba 2,5–3,5 kg fosforu. Aplikace se doporučuje na podzim.

Kromě těchto tří složek potřebuje řepka i další prvky. Pro plodinu jsou obzvláště důležité bór a síra.

Nedostatek boru způsobuje ztluštění stonků a tvorbu malého množství semen. Nedostatek síry má za následek absenci lusků. Díky svým silným kořenům rostlina získává všechny potřebné prvky ze samotné země a k řešení těchto nedostatků se používá listová výživa.

Síra se aplikuje do půdy spolu se základními hnojivy nebo během setí. Granule se rozptylují přímo do řádků. Dávka aplikace síry je 30-60 kg/ha.

Zalévání plodiny

Ozimá řepka, stejně jako všechny brukvovité rostliny, se vyznačuje vlhkostí. Zavlažování je nejdůležitějším faktorem výnosu. Pro dosažení vysokého výnosu potřebuje řepka během vegetačního období 600 až 800 mm srážek. Při 500–600 mm je výnos uspokojivý, při 400 mm výnos výrazně klesá.

Požadavky na vlhkost se v průběhu vegetačního období mění. Během prvního měsíce a půl je zálivka nízká, protože rostliny mají obvykle dostatek vláhy uložené přes zimu.

Pokud je vlhkost nedostatečná nebo zálivka nerovnoměrná, rostlina vytváří další výhonky. To vede ke ztrátám na úrodě a ztěžuje sklizeň.

Vlastnosti zavlažování:

• vysoká potřeba vlhkosti (přibližně dvojnásobná oproti obilovinám);
• Aby semena vyklíčila, potřebují 50 % své hmotnosti ve vodě;
• nadměrná vlhkost je také nežádoucí (negativně ovlivňuje tvorbu semen);
• Plodiny umírají kvůli záplavám a ledové krustě na povrchu půdy.

Střídání plodin

Řepka zlepšuje kypřivost půdy a působí jako druh fytosanitárního prostředku, protože ničí hnilobu kořenů.

Žádoucí předchůdci:

• parní pole;
• obilí a silážní plodiny.

Nežádoucí:

• brukvovité;
• řepa;
• slunečnice.

Interval mezi pěstováním řepky a výše zmíněných plodin by měl být alespoň čtyři roky. V opačném případě je řepka náchylná k chorobám a škůdcům běžným pro tyto rostliny.

Pěstování pšenice, žita a dalších plodin po řepce zvyšuje jejich výnos v průměru o 5 c/ha.

Setí

Řepka se vysévá v souladu se zemědělskými normami a předpisy. I sebemenší porušení těchto předpisů má za následek ztráty na výnosech.

Jak připravit půdu?

Způsob pěstování se volí na základě předplodiny, typu půdy, její náchylnosti k erozi a přítomnosti infekcí. Na těžkých půdách se používá orba, zatímco na lehkých půdách minimální zpracování s obracením půdy. Řepka se také pěstuje bez předchozího obdělávání půdy, setím přímo do strniště.

Vlastnosti obdělávání půdy:

• Hlavní důraz je kladen na udržení vlhkosti a minimalizaci zhutnění. Vrstva podloží musí být dostatečně kypřivá.
• K orbě pole se používá nářadí s válci s ozubením a brány. Týden po orbě se pole obdělává, aby se povrch srovnal. Mezi orbou a setím by měla být mezera alespoň 14 dní.
• Pokud se řepka vysévá po trvalkách, používá se před orbou diskování. Plodiny vyseté po obilí vyžadují dobře obdělanou a připravenou půdu.
• Předseťová kultivace se provádí pomocí agregátu AKSh-7.2 nebo kombinací kultivátoru, bran a válce. Předseťová kultivace se provádí den nebo dva před setím. Vytvoří se tak kypřicí vrstva půdy. Hroudy by měly být malé, zatímco v hloubce 2-3 cm se půda více zhutní.

Načasování a secí dávky

Řepka se vysévá 100 dní před prvními mrazy. Tato doba setí je o několik týdnů dříve než pšenice. To poskytuje dostatek času na vývoj a uchycení sazenic před prvními mrazy.

Známky optimálně vyvinuté řepky před nástupem chladného počasí:

• počet listů – od 5 do 8 kusů;
• kořenový krček dosahuje průměru 7-10 mm;
• centrální výhonek by neměl začít růst (jeho délka nepřesahuje 2 cm).

Pokud jsou rostliny nedostatečně vyvinuté, mají malou šanci na úspěšné přezimování, protože nemají čas ukládat živiny. Základ pro budoucí výnosy se vytváří na podzim, protože počet listů v růžici určuje počet postranních větví, které se vytvoří na jaře.

Pokud se řepka zaseje příliš brzy, přeroste a poškodí ji mráz. Je však důležité s výsevem neotálet. Pokud hrozí riziko přerůstání sazenic, měly by být ošetřeny speciálním regulátorem růstu.

Parametry setí:

• Norma je 4-6 kg na 1 ha, při mikrosevu – 2-2,5 kg.
• Semena se vysazují do hloubky 2-3 cm. Pokud je půda suchá a lehká, vysaďte je do hloubky 3-4 cm.

Po zasetí je nutné pole uválet. Hybridy se vysévají o týden později než kultivary, protože rostou a vyvíjejí se mnohem rychleji.

Pokud je vyžadováno minimální zpracování půdy, zvolte pro pěstování hybridy. Ty produkují vyšší výnosy s minimální péčí a rychleji rozvíjejí kořeny.

Následující faktory ovlivňují výsevní množství:

• klima – zimní teploty, množství srážek atd.;
• obsah vlhkosti, jakož i typ a kvalitativní charakteristiky půdy;
• doba setí;
• metoda úpravy půdy.

Čím více se tyto parametry odchylují od optimálních hodnot, tím více kilogramů osiva se použije na hektar pole. Pro dřívější setí se výsev zvyšuje o 10 %.

Příliš hustá výsadba rostliny oslabuje a dokonce způsobuje jejich polehávání. Pro úspěšné přežití zimy by měla být řepka vysazena v hustotě 40–60 rostlin na metr čtvereční u hybridů a 80–100 rostlin na metr čtvereční u kultivarů.

Setí

Řepka se pěstuje metodou setí do řádků. K setí plodiny se používají standardní secí stroje s funkcí mikrosevu.

Pokud se používá řádkový setí, je rozteč řádků 15-30 cm. Pro setí můžete použít speciální secí stroj SPR-6 nebo secí jednotky SPU-6/4/6D.

Rozteč řádků se volí s ohledem na následující faktory:

• účel plodin;
• klima;
• fytosanitární situace;
• metody hubení plevele.

Úzké řádky plodin zvyšují riziko napadení houbami. Široké řádky nepříznivě ovlivňují postupy pěstování řepky. Na polích s úzkými řádky je pozorováno rovnoměrnější zrání. Intenzivní postupy kultivace vytvářejí stopu, která vede stroje během managementu plodin.

Technologie pěstování

Pěstování řepky vyžaduje specializované zemědělské vybavení, hnojiva a různé chemikálie – herbicidy, fungicidy a insekticidy. Budoucí úroda závisí na tom, jak dobře se o plodinu pečuje.

Péče o ozimou řepku

Řepka se nepovažuje za nijak zvlášť náročnou plodinu, ale aby dosáhla svého plného potenciálu a vysokých výnosů, vyžaduje určitou péči:

• Podzimní brány se provádějí ve fázi 4-6 listů. Ke kultivaci se používají lehké a střední brány. Rychlost brán je až 5 km/h.
• Během fáze druhého listu se provádí meziřádkové obdělávání. Je důležité zabránit tomu, aby se půda dostala na sazenice. K dosažení tohoto cíle jsou na kultivátory instalována speciální ochranná zařízení. Rychlost pohybu je až 7 km/h. V případě potřeby se proces obdělávání opakuje (než se řádky uzavřou).
• Pokud se na hřišti vytvoří ledová krusta, rozruší se pomocí válců s prstencovými ostruhami.
• Aby se zabránilo namokření plodin, vytvářejí se na poli brázdy odvádějící vodu.

Co ovlivňuje přezimování řepky?

Pro dosažení dobré sklizně řepky je důležité vytvořit optimální podmínky pro její přezimování. To do značné míry závisí na klimatických a povětrnostních podmínkách. Existují však faktory, které mohou zemědělci zvážit a které ovlivňují přezimování ozimých plodin.

Jak řepka přežije zimu, závisí na:

• Výběr odrůdy. Při setí vybírejte odrůdy nebo hybridy, které jsou vhodné pro vaši konkrétní lokalitu. Po celou zimu odolávají silným mrazům a dalším nepříznivým podmínkám.
• Kvalita přípravy půdy. Úspěšné přezimování závisí na metodách přípravy půdy. Pokud je půda dobře připravena, sazenice rychle vyklíčí a centrální výhonky se nevytahují.
• Aplikovaná hnojiva. Dobré hnojení umožňuje sazenicím aktivně se rozvíjet před nástupem mrazů.
• Načasování a secí dávky. Příliš brzký i příliš pozdní výsev má stejně negativní vliv na přezimování. Je důležité zvolit načasování co nejpřesněji. Dodržování výsevního času pomáhá předcházet přelití.
• Přítomnost/nepřítomnost plevele. Mají negativní dopad na porost řepky (jsou inhibovány stejným způsobem jako nadměrná hustota).
• Aplikace regulátorů růstu. Regulátory růstu s fungicidními vlastnostmi pomáhají zvyšovat odolnost vůči chladu.

Jarní události

Na jaře zemědělci kontrolují své plodiny a hodnotí jejich stav. Počasí je často takové, že i odumřelé sazenice vypadají po dlouhou dobu docela zdravě. Pokud je půda vlhká, rostliny s odumřelým kořenovým systémem si mohou zachovat normální barvu a pružnost listů.

Jak na jaře zjistit, zda je řepka živá či nikoli:

1. Vykopejte několik rostlin na různých místech. Nejlepší je vybrat exempláře, které jsou umístěny diagonálně napříč polem.
2. Každý kořen podélně rozřízněte a zhodnoťte jeho stav. Řezy by měly být bílé, bez hnědých skvrn. Stav kořenů je ukazatelem toho, jak plodiny přezimovaly.

Na polích, kde řepka nepřežila zimu, se vysévá jarní odrůda.

Co dělat na jaře:

• Pokud plodiny úspěšně přezimovaly, přidají se do půdy dusíkatá hnojiva a půda se napříč řádky kypří zubovými branami.
• Pokud jsou plodiny osázeny v širokých řádcích, obdělávají se mezery mezi řádky.
• Na jaře se postřikem speciálními prostředky kontroluje plevel, ničí se škůdci a předchází se chorobám.

Co dělat na podzim?

Na podzim se provádějí důležitá opatření, která ovlivňují vývoj rostlin a jejich přezimování. Hlavním cílem je kontrola růstu plevelů, které mohou narušovat normální vývoj ozimé řepky a její přezimování.

Co dělat na podzim:

• Na podzim se plodiny ošetřují herbicidy. Je důležité potlačit růst plevele v počáteční fázi. Řepka se pak o sebe postará sama. To platí zejména pro hybridy, protože ty rostou obzvláště bujně a rychle.
• Do konce září se porosty kontrolují. Při normálním vývoji by rostliny měly mít čtyři pravé listy. Průměr kořenového krčku je 0,4 cm. Barva je sytě zelená, typická pro řepku.
• Pokud se plodiny vyvíjejí příliš rychle, na podzim se přidává regulátor, který zpomaluje jejich růst a zvyšuje odolnost vůči chladu.

Ošetření proti škůdcům se na podzim obvykle neprovádí, protože semena jsou chráněna speciálním roztokem. Pokud je pole silně napadeno hmyzem, plodiny se ošetřují insekticidy, například Karate Zeon.

Hubení plevele

Řepkové porostliny mohou zarůstat křivkou, pýrem obecným, mákem polním, travou chlupatou a dalšími plevely, které s řepkou konkurují. Tyto plevele se hubí odplevelováním a herbicidy. Tato opatření se obvykle provádějí během teplého období.

Jak kontrolovat plevel:

• V létě se pole, kde rostli předchůdci, ošetřuje přípravky Glysol, Roundup atd. Tyto přípravky hubí vytrvalé obilné a dvouděložné plevele.
• Herbicidy lze aplikovat před setím. Treflan nebo podobný přípravek se zapracovává do půdy. Pomáhá regulovat jednoleté trávy a širokolisté plevele.
• Po zasetí, než řepka vzejde, se pole ošetří přípravkem Butisan. Ten cílí na stejné plevele jako předchozí přípravek.
• Fusilade Super se používá proti pýru travnatému na podzim a brzy na jaře.
• Lontrel se používá na heřmánek a ostropestřec. Aplikuje se, když rostliny mají 3-4 listy.

Škůdci a choroby

Existuje mnoho škůdců, kteří poškozují květy, listy a semena řepky. Na jaře je plodina napadána řepkovým květním broukem a na podzim blechami. Řepku mohou také napadat komáry zelné, mšice zelné a další škůdci.

Aby se zjistilo, který škůdce napadá plodiny, umisťují se na pole speciální lapače naplněné vodou.

Produkty na hubení škůdců:

• Decis-Extra – 100 ml na 1 ha;
• Karate – 150 ml na 1 ha;
• Sumi-Alpha – 300 ml na 1 ha.

Řepku může ovlivnit:

• fomóza;
• bílá hniloba;
• padlí;
• černá noha;
• sklerotinie;
• hniloba stonku;
• Alternária;
• nekróza kořenového krčku.

Moderní fungicidy, jako je Impact 25% (v dávce 500 g na 1 ha), pomáhají vyrovnat se s chorobami.

Čištění a skladování

Řepka se sklízí kombajnem. Podmínky sklizně zahrnují rovnoměrné zrání, prostředí bez plevele a vlhkost semen maximálně 18 %. Pokud je pole silně zamořené a lusky dozrávají nerovnoměrně, používá se dělená sklizeň. Ta začíná za následujících podmínek:

• po opadnutí spodních listů;
• když jsou spodní lusky citronově žluté;
• semena - černá nebo hnědá;
• vlhkost semen – 30 %.

Stonky se sekají ve výšce 20–30 cm. Posekané rostliny se pomocí sklízeče ukládají do řádků. O ​​týden později, když vlhkost semen nepřesáhne 14 %, se řádky sklidí a vymlátí.

Obě metody sklizně (přímá i oddělená) se provádějí pomocí kombajnů John Deere, Don1 500 B nebo podobných.

Řepka se rychle čistí, aby se zabránilo jejímu znehodnocení. Čištění se provádí ve speciálním zařízení. Semena se poté suší střídavě studeným a teplým vzduchem. Maximální obsah vlhkosti je 10 %. Sušený materiál se třídí.

Řepka se skladuje v pytlích, které jsou naskládány na hromady nebo na plošiny. Maximální výška stohu je čtyři pytle a šířka až dva pytle.

Agrotechnické chyby

Navzdory jednoduché technologii pěstování se nezkušení zemědělci často dopouštějí chyb v zemědělských postupech, které vedou ke snížení výnosu a jeho kvality.

Chyby a jejich důsledky:

• Půda je špatně připravená. Sazenice raší nerovnoměrně. Rostliny, které rostou větší nebo menší než obvykle, zimu nepřežijí.
• Semena jsou zaseta hluboko. Sazenice raší zpožděně. Jsou slabé, s prodlouženými kořenovými krčky. Šance na úspěšné přezimování jsou nízké.
• Zbytky slámy z předchozí plodiny jsou špatně zapracovány. Když se klíčky řepky zachytí o slámu, natáhnou se. Rostliny jsou slabé. Řepka raší nerovnoměrně. Prodloužený krček snižuje mrazuvzdornost plodiny.
  Zbytky plodin odstraňují z řepky vodu a dusík. Pro zajištění rozkladu slámy přidejte dalších 1 kg dusíku na 100 kg slámy.
• Výsevní dávka byla překročena. Při přelití jsou rostliny slabé, protáhlé a nedokážou přežít zimu. Když přijde jaro, nevětví se a mají málo lusků. Řepka často poléhá.
• Nadměrná aplikace dusíku na podzim. Sazenice jsou přerostlé, křehké a lámavé. Nejsou schopny přežít zimu.
• Termíny setí byly porušeny. Rostliny vyklíčí slabé a špatně přežijí zimu. Výnosy klesají.

Zkušený farmář se v následujícím videu podělí o své chyby při pěstování řepky:

Na rozdíl od „protiřepkové propagandy“, která tvrdí, že beznadějně vyčerpává půdu, je řepka cennou plodinou pro zelené hnojení a zdrojem úrodnosti půdy. Zlepšuje strukturu půdy, zabraňuje erozi a zvyšuje výnos následných plodin. Pěstování řepky je nejen ziskové, ale také prospěšné pro zemědělskou půdu.

Často kladené otázky