Bílé slunečnice jsou v naší zemi považovány za exotické, protože nejsou tak běžné jako běžné odrůdy – ty s jasně žlutými okvětními lístky a černými semeny. Mnoho našich zahrádkářů však začíná sázet neobvyklé odrůdy slunečnic, které u nás nejsou běžné.
Co je to bílá slunečnice?
Bílé slunečnice označují odrůdy se světlými okvětními lístky, nikoli s bílými semeny, jak se mnozí mylně domnívají. Slunečnice s bílými semeny lze pěstovat pouze v Turecku a existují pro to dobré důvody:
- kultura je přirozená, protože k vývoji slunečnice s bělavými semeny nebyla použita žádná šlechtitelská práce;
- pouze spalující turecké slunce je schopno poskytnout potřebné množství světla;
- Tyto odrůdy vyžadují denní teplo, dlouhé denní světlo a chladné noci zároveň.
Odrůdy bílých slunečnic
Bílé slunečnice neexistují příliš dlouho, takže o nich ví jen málo lidí. Některé odrůdy se však dají pěstovat i v našich regionech:
- Sněhobílá. Jediná odrůda zapsaná ve státním registru Ruské federace. Je to silážní plodina s obrovskými listy a nažloutlými, protáhlými okvětními lístky. Proto není jasné, proč byla pojmenována „Sněžný Bělosněžný“.
- Měsíční stín. V překladu to znamená „Měsíční noc“. Květy jsou bělavě krémové a stonky krátké.
- Vanilkový led. Vyznačuje se světle krémovými okvětními lístky, které na slunci zbělají.
- Italská bílá. Překlad: Italská bílá. Vyznačuje se čokoládově zbarveným středem na pozadí velmi světle žlutých okvětních lístků, které časem získávají bělavý odstín.
- Bílá noc. V překladu „Bílá noc“ má květy čistě bílé, ale blíže ke středu mají mírně žlutý nádech.
- Bílé světlo. Znamená bílé světlo. Okvětní lístky jsou světle krémové, téměř bílé a střed je jasně oranžový.
Jak pěstovat bílé slunečnice?
Pěstování nových odrůd bílé slunečnice se neliší od standardního pěstování slunečnice. Je však důležité dodržovat několik pokynů.
Výsadba bílých slunečnic
Slunečnice vyžadují hodně slunečního světla (to umožňuje jejich okvětním lístkům rozvinout maximální barvu), proto si vyberte místo v zahradě, které je denně vystaveno přímému slunečnímu záření alespoň 6–8 hodin. Půda by měla být dobře prohřátá, bohatá na živiny a mít pH 6,0 až 7,5.
Pořadí výsadby:
- Před výsadbou opatrně nakypřete půdu do hloubky přibližně 30-40 cm.
- Do půdy vmíchejte malé množství kompostu nebo jiné organické hmoty.
- Slunečnicová semínka zasejte do půdy do hloubky asi 2–3 cm a rozestupte je 15–20 cm.
- Zakryjte zeminou a zalijte usazenou vodou.
Zalévání
Pro zajištění zdravého a bujného růstu potřebují slunečnice pravidelnou zálivku. Zalévání by mělo probíhat alespoň jednou týdně a mělo by se zajistit, aby voda pronikla do půdy kolem kořenového systému do dostatečné hloubky (asi 20 cm).
Za vysokých teplot lze zálivku zvýšit. Je však třeba dbát na to, aby se zabránilo přemokření, které může vést k hnilobě kořenů a plísňovým infekcím.
Hnojivo
Bílé slunečnice nevyžadují mnoho hnojiv, ale jejich přítomnost má pozitivní vliv na celkový růst rostliny. Při výsadbě se doporučuje používat hnojiva a látky s pomalým uvolňováním.
Během vegetačního období můžete aplikovat tekuté hnojivo v malém množství, asi jednou za měsíc. Nepřehánějte to, protože to může oslabit stonky a omezit kvetení.
Mulčování
Aplikace vrstvy organického hnojiva do půdy kolem slunečnic pomáhá udržet vlhkost a regulovat plevel. Rozložte shnilý hnůj, kompostovanou slámu nebo podobné materiály do hloubky 5–7 cm.
Podpora
Slunečnice mohou dosáhnout impozantních rozměrů, někdy přesahujících 350–400 cm na výšku. Aby se zabránilo jejich pádu, je důležité stonky podepřít dřevěnými kůly.
Chcete-li to provést, zapíchněte do země vedle rostliny kolík a opatrně k němu připevněte stonek měkkou páskou. Tento přístup pomůže udržet rostlinu ve svislé poloze a ochrání ji před škodlivým větrem.
Odstraňování odkvetlých květů
Odstraňování odkvetlých květních hlaviček je proces, při kterém se odstraňují odkvetlé květní hlavičky. To povzbuzuje slunečnice k tvorbě dalších poupat. Pomáhá to také zabránit samovysevu a nežádoucímu šíření rostliny po celé zahradě.
Škůdci a choroby
Stejně jako každá jiná rostlina, ani bílé slunečnice nejsou imunní vůči škůdcům a chorobám. Mezi nejčastější nepřátele slunečnic patří mšice, svilušky a housenky. K boji proti těmto nezvaným hostům můžete použít insekticidní mýdlo nebo insekticidy.
Mezi choroby, které mohou slunečnice ohrozit, patří padlí a rez. Prevence zahrnuje dostatečné rozestupy mezi rostlinami, aby bylo zajištěno dobré větrání, a vyhýbání se zálivce zhora.
Sklizeň
V polovině až koncem léta a začátkem podzimu kvetou bílé slunečnice a vytvářejí impozantní poupata. Některé jsou čistě okrasné, zatímco jiné produkují i jedlá semena. Pro sklizeň postupujte takto:
- Počkejte, až se květy plně otevřou a okvětní lístky začnou schnout.
- Stonek odřízněte 80–100 cm pod květní hlavičkou a zavěste ho dnem vzhůru na chladném a dobře větraném místě, aby zcela uschl.
- Jakmile semena důkladně uschnou, můžete je vyjmout a uložit do uzavřené nádoby.
Jednou z úžasných věcí na pěstování slunečnic je možnost použít nasbíraná semena k výsadbě v příští sezóně. Semena opatrně vyjměte rukama nebo vidličkou. Před sušením je nezapomeňte důkladně opláchnout. Skladujte je v látkovém sáčku až do jara.
Recenze
Miluji krajinářský design, takže o něm vím hodně. V posledních letech mnoho renomovaných specialistů zdobí své zahrady nádhernými slunečnicemi, se zvláštním důrazem na bílé odrůdy. Letos jsem totéž udělal s rekreační zónou svého souseda. Když slunečnice rozkvetly, sousedé byli ohromeni neobvyklým odstínem obyčejných slunečnic.
Bílé slunečnice jsou nováčkem, který si rychle získává na popularitě mezi krajinářskými architekty a zahradníky. Tyto odrůdy produkují standardní černá a tmavě pruhovaná semena. Jediný rozdíl od běžnějších odrůd je barva okvětních lístků.