Jenisejská slunečnice je příkladem úspěšného šlechtění, které vedlo k vytvoření plodiny s vysokými výnosy a trvalou odolností vůči škůdcům a chorobám. Navzdory některým nedostatkům může správná péče a používání moderních technologií výnos výrazně zvýšit.
Historie vývoje odrůdy
Vytvořil ji ruský šlechtitel A. I. Gundajev a byla vyšlechtěna v Krasnojarském výzkumném ústavu zemědělství křížovým opylením s oblíbenými odrůdami s vynikajícími odrůdovými vlastnostmi. V roce 1961 byla zapsána do Státního registru Ruské federace.
Popis odrůdy
Rostlina je středně velká, robustní a odolná proti poléhání, dosahuje výšky přibližně 140–170 cm. Má velké, drsné listy. Květenství je velké, o průměru 25–40 cm, štíhlé a mírně nebo silně nakloněné.
Květy jsou žluté, samoopylující a produkují hojný nektar. Semena jsou velká, oválná, černá, pruhovaná a dobře tvarovaná.
Doba zrání a výnos
Slunečnice Jenisej je ultraraná odrůda, která umožňuje sklidit první úrodu již 85–90 dní po zasetí. Tato odrůda se vyznačuje vysokými výnosy, jejichž výše však do značné míry závisí na péči o plodinu.
Účel
Semena mají univerzální účel. Používají se k následujícím účelům:
- Produkce ropy. Jsou hlavní surovinou pro výrobu slunečnicového oleje, který se používá v kuchyni, cukrářském průmyslu a pro technické účely.
- Krmivo pro zvířata. Moučka a pokrutina získané po extrakci oleje se používají jako krmivo s vysokým obsahem bílkovin pro hospodářská zvířata a drůbež.
- Konzervárenský a potravinářský průmysl. Celá semena se používají při výrobě různých potravinářských výrobků, jako je chalva a svačinová semínka.
- Kosmetický průmysl. Slunečnicový olej se používá při výrobě kosmetiky a produktů péče o pleť díky svým hydratačním a vyživujícím vlastnostem.
Pěstitelské oblasti
Plodina je přizpůsobena klimatickým podmínkám Sibiře, středního Ruska a Uralu. Aktivně se pěstuje v následujících regionech: Střední Černozem, Střední Volha, Západní Sibiř, Severní Kavkaz, Ural a Východní Sibiř.
Přistání
Slunečnice preferují slunná, bezstínová stanoviště, proto je vysazujte na otevřená místa chráněná před silným větrem. Půdu k setí připravte předem, protože slunečnice vyžadují výživnou, lehkou půdu s neutrálním pH. V případě potřeby aplikujte hnojiva a okyselovací prostředky.
- ✓ Pro optimální růst slunečnice by se hodnota pH půdy měla pohybovat přesně v rozmezí 6,0–7,5.
- ✓ Půda musí mít dobrou drenáž, aby se zabránilo stagnaci vody.
Pěstování a péče
Semena vysejte, když se půda ohřeje na 10–12 °C. Semena vysejte do hloubky 5–7 cm. Rozteč řádků by měla být přibližně 70 cm, aby byl zajištěn dostatečný prostor pro růst rostlin.
Řiďte se těmito doporučeními:
- Slunečnice vyžadují pravidelnou zálivku, zejména během aktivního růstu a kvetení. Je důležité udržovat mírnou vlhkost půdy a vyhýbat se jak vysychání, tak i přemokření.
- Pro zajištění dobrého růstu a vývoje pravidelně hnojte. Na začátku vegetačního období rostlina potřebuje dusík a během tvorby pupenů a kvetení fosfor a draslík. Lze použít organická i minerální hnojiva.
- Odplevelte oblast a odstraňte plevel, který by mohl konkurovat slunečnicím o vlhkost a živiny. Pro zlepšení provzdušnění půdy nakypřete.
- × Vyhněte se zalévání večer, abyste zabránili vzniku plísňových onemocnění.
- × Nepoužívejte k zalévání studenou vodu, mohlo by to rostlinám způsobit stres.
Dodržování všech těchto doporučení vám umožní získat štědrou úrodu.
Choroby a škůdci
Odrůda Jenisej je odolná vůči škůdcům a zřídka ji postihují choroby, jako je plíseň šedá, padlí, sklerotinie a broomrape. Pro zajištění bezproblémového růstu však rostlinu pravidelně ošetřujte speciálními přípravky jako preventivní opatření.
| Choroba | Úroveň udržitelnosti | Doporučená kontrolní opatření |
|---|---|---|
| Šedá plíseň | Vysoký | Preventivní ošetření přípravky obsahujícími měď |
| padlí | Průměrný | Ošetření fungicidy při prvních příznacích onemocnění |
Pravidelná kontrola stonků, listů a květenství pomůže včas odhalit poškození a zahájit ošetření. Za nepříznivých podmínek, zejména během dlouhodobých dešťů, mohou být rostliny náchylné k napadení nebezpečným hmyzem.
Výhody a nevýhody
Před pěstováním odrůdy je důležité prostudovat její pozitivní a negativní vlastnosti. Slunečnice Jenisej má mnoho výhod:
Agronomové uvádějí jako nevýhodu počáteční nízký výnos, ale při správné a intenzivní péči o rostliny se tato nevýhoda kompenzuje a úroveň produktivity se výrazně zvyšuje.
Jenisejská slunečnice je symbolem letní bujnosti a hojnosti a má v zemědělství významnou ekonomickou hodnotu. Díky svým jedinečným vlastnostem a vysoké přizpůsobivosti různým klimatickým podmínkám si získala široké uznání. Je důležité věnovat plodině minimální pozornost a zavádět jednoduché zemědělské postupy.